Больше не жарю! Вот как нужно готовить минтай! Съедят за минуту! Мамины рецепты
HTML-код
- Опубликовано: 19 сен 2020
- #минтай #рыба #рецепт #ужин #обед #минтайрецепты #рецептыизрыбы #простойрецепт #чтоприготовить #вкусно #какприготовить #чтоприготовитьнаужин #рецепты #маминырецепты
Больше не жарю! Вот как нужно готовить МИНТАЙ! Съедят за минуту! Мамины рецепты
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)
Канал Мамины рецепты
*****************************************
РЕЦЕПТ:
Минтай - 3 шт
Укроп - 1 пучок
Перец черный - 7 горошин
Перец душистый - 4 горошины
Лист лавровый - 3 шт
Лук - 1 головка
Соль - 1,5 чайн.ложки
*****************************************
RECIPE:
Pollock - 3 pieces
Dill - 1 bunch
Black pepper - 7 peas
Allspice - 4 peas
Bay leaf - 3 pieces
Bow - 1 head
Salt - 1.5 teaspoons
*****************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
КОНСЕРВАЦИЯ - • КОНСЕРВАЦИЯ
ВЫПЕЧКА - • ВЫПЕЧКА
ПЕРВОЕ - • ПЕРВОЕ
ВТОРОЕ - • ВТОРОЕ
ДЕСЕРТЫ - • ДЕСЕРТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - • ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА
САЛАТЫ - • САЛАТЫ
ЗАВТРАКИ - • ЗАВТРАКИ
СОУСЫ - • СОУСЫ
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - • МЯСО, ПТИЦА, РЫБА
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - • ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
НАПИТКИ - • НАПИТКИ
ПОСТНЫЕ БЛЮДА - • ПОСТНЫЕ БЛЮДА 
Хобби
Дорогие мои! Если вы еще не готовили ОСЕННИЙ ПИРОГ с яблоками и грушами, то ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ его приготовить! - ruclips.net/video/4vw5HGkS1cE/видео.html
Спасибо вам за рецепт может ещё какой-нибудь рецепт найти можешь пожалуйста найти еще один рецепт
Чтобы рыба не разваливалась при варке добавьте в воду чуть лимонной кислоты
Где
@@user-gq3of4hc8c
Шлю на то как и
Больше витаминов сохранилось бы если рыбу положили в кипящую воду.
Да , ДИМОЧКА, никто не заменит твою мамочку, так как она предлагала свои рецепты, с такой любовью она любила готовить.ВЕЧНАЯ ПАМЯТЬ ЕЙ.
Очень нравится мне это семья а эту женщину без слез не могу смотреть я Аллагь как так рано она умерла пусть она будет в раю
Вперёди воскресение мёртвых людей на земле:Иоанна 5:28,29.Деяния 24:15
@@user-cg5te2lp5p . Кг
А почему, вечная память?
Её нету, что ли?
Ее разве нету ?я часто смотрю её,но ни разу не слыхала про это
Смотрю на хозяюшку и слезы наворачиваются...
Очень нравились ее ролики... Спасибо ей за все...
У меня тоже слёзы
вот и я тоже
Спустя 2 года семья рухнула, какое горе внезапно.....папа, вслед мама.....
Лучшее поколение уходит, доброе, надежное, сильное, верное. Спасибо за рецепт, и положительные эмоции. 👍🥰
МЫ ВСЕ ВЛЮБИЛИСЬ В ЭТУ ПРЕКРАСНУЮ ЖЕНЩИНУ .ИНТЕЛЕГЕНТНАЯ ,ОЧАРОВАТЕЛЬНАЯ И НЕПОДРОЖАЕМЫМ ГОЛОСОМ .НЕУДЕЛИ МЫ ЕЕ БОЛЬШЕ НИКОГДА НЕ УВИДИМ? Я ПЛАЧУ .С НЕЙ БЫЛО ТАК ТЕПЛО.
Как жаль что не стало такой замечательной женщины
Очень сочувствую Димочкевсегда с удвольствием смотрела Ваши рецепты! Вы уже стали родными! Здоровья Вам Всем и вперед продолжать МАМАИНО ДЕЛО!! УДАЧИ!!
❤❤😂😂
Очень жаль, что не стало такой замечательной женщины, спасибо ей за прекрасные рецепты. Царствие небесное.
Милый человек, любящая мать, настоящая женщина...с удовольствием смотрела ее видео.,соболезную прекрасному человеку - её сыну Дмитрию.
Осталась хорошая память о этой замечательной маме,жене и хозяйке.
Как жаль ,как жаль что не стало такой замечательной мамы ,просто хорошей хозяйки , как все быстро осиротел Димочка , сколько тепла, любви мама закладывала в обрашении : С моим сыночком Димочкой .Дима сил вам
Какая мама была труженица!!!❤
Какие приятные воспоминания остались, с удовольствием смотрю рецепты вашей мамочки❤
Какие хорошие слова о том,что мы жили раньше замечательно.Это совершенно точно.
Татьяна приготовьте кастыбый
@@user-oj5lm5rv5t функция
@@user-oj5lm5rv5t .. эт
Неужели ,даже такой ерунде надо учить????🙄🙄🙄Это просто тупизм!!"
Зачем же вы вылили бульон в раковину. Можно было сварить суп рыбный. Не экономно я считаю.
Чудо мамочка,хозяюшка была.Невозможно её забыть...
Только светлая память осталась от этой замечательной женщины. Я очень часто о ней вспоминаю. ❤
Мне нравится, что Вы всегда повторяете- не спешите. Заметила, что люди, которые делают все не торопясь, выполняют больше работы и у них везде порядок, в том числе и в голове, чем те которые постоянно куда- то спешат.Спасибо, Татьяна, за советы.
Пожалуйста и приятного аппетита!
Ой, Дима,как плохо без твоей мамочки ,без её рецептов,ведь скоро лето ,она рассказовала очень всего много полезного,нихочу думать ,что её уже нет,держись и крепись, жизнь продолжается,а ей земля пусть будет пухом
Супер
Спасибо доброй хорошей Мамочке, царствие ей Небесное, все равно есть возможность слушать ее добрый голос, СПАСИБО!
Как мне нравится общение сына Димы со своей мамой.Все просто и душевно.Молодец ,Дима
Рабочего и олакждд б!
Оладьи из кабачков
Оладьи из кабачков
Одл
Вы не только замечательный повар , но и прекрасная мама. Любуюсь на ваши отношения с сыном. Здоровья вам и всей вашей семье.
Моя бабушка родом из Архангельска, готовила так треску. Когда она была. Складывала в сковороду, вода, соль, специи, лук целиком.
Варила 10 - 15 минут. Убирала пенку и добавляла сливочное масло. Гарниром отварной картофель с укропом.
Чтобы сделать блюдо праздничным, делала рыбу по- польски. Отдельно на сухой сковороде обжаривала ст. ложку муки, полстакана сливок и добавляла в рыбный бульон. Сверху посыпала рублеными крутыми яйцами .
Сколько смотрю Вас-бесконечно восторгаюсь и преклоняюсь!Вот это мамочка!!!
Дима ! Респект и уважуха !
Душа радуется , когда сын так поддерживает маму !
Маме долгих лет и здоровья ! Вот я все такие рецепты знаю , но так приятно вас смотреть , такая добрая атмосфера .
А моя бабушка, она с Вологды, варила также, только на гакое к-во рыбы ложила 2 ст. Л. Соли и когда рыбка остывала разбирала её на кусочки, освобождая от костей и кожи, добавляла полу кольцами лук, укроп перец молоты изаправляла подсол. Маслом. Попробуйте, вкуснятина неймоверная!
Э
@@user-kq7pj2oi1p ш
@@user-kq7pj2oi1p я тоже всегда кости убираю, но на горячую вилкой 👍минтай и навагу очень люблю.
Такие рыбы как : сельдь, минтай, морской окунь , скумбрия, мойва, салака, килька , а так же: зубатка, камбала, горбуша, окунь, хек, навага, треска - на сегодня ещё пока не выращивают искусственно на фермах. Минтай, например, обитает в глубоких чистых водах, питается креветками и рачками, так что не удивительно, что эта рыба напоминает раков. Рыбка одна из дешевых, но она очень ценная . По сути мы едим дорогущие креветки. Спасибо вам огромное за рецепт и подписчикам за их дополнения. С Рождеством Вас!!! Здоровья, благополучия и дальнейших шедевров.
Спасибо !
Спасибо Дима, за выставленные вами роликов, с вашей мамой.... Царствие ей Небесное!
Эта рыбка для моей поджелудочной и панкреатита то что надо !!!Спасибо я вас ценю и уважаю!!!!
А можно это рыбу у кого проблемы с поджелудочной? Она диетическая?
хрмиррррш
@@Mr.Niks22 да
э
@@Mr.Niks22 да можно
Варёная рыбка сейчас очень актуальна, многим жареное противопоказано, очень нужный рецепт, спасибо большое.
Кому нельзя жареного очень хороший рецепт
Какая милейшая женщина. Счастья и мира Вашей семье.
щепотка сахара улучшит вкус, а бульон выливать не надо. заморозьте и используйте, когда готовите рыбный суп
Получается очень сухая рыба,я сверху добавляю сметану
Спасибо, не думал о таком)
Ваша Лизочка ест сырую или жареную рыбку????
Татьяна и Димочка! Спасибо вам за такие чудесно снятые видео! За такую добрую атмосферу, за мамино желание донести все тонкости приготовления блюд, за любовь!
Не стоит выливать жидкость - прекрасный получается бульон. Можно утром на завтрак с черным хлебом выпить чашку этого бульона
А можно бульён с перловкой,здорово получается!👍👍
Я тоже не поняла, зачем сливать? Можно даже лёгкий супчик замутить.
Да.с бульончиком как то неаккуратненько
Уха таки👍
вы что голодаете? как это пить? она воняет. даже кот убежал.
Что бы рыба напоминала вкус раковой шейки надо добпвлять сахар и выдержать до остывания в бульоне
Фффы́£€£€€
Интересно.
полностью с вами согласна, я никогда не вынимаю рыбу из бульона пока не остынет
Сколько сахара положить
Благодарю за такой полезный совет
У Вас так спокойно,душевно,с любовью! Душа радуется!Всего Вам самого наилучшего!
Всегда смотрю Ваш канал и всегда готовлю по вашим рецептам многие блюда. Спасибо Вам и Вашему сыну Диме за такие ролики.
Доступно и бюджетно. Полезно.!😁👍👍👍👍
Спасибо,большое!💞🌷💞👍👍
УВАЖАЕМАЯ ХОЗЯЮШКА Я АЖ АХНУЛА , КОГДА ВЫ ВЫЛИЛИ В РАКОВИНУ ТАКОЙ ЦЕННЫЙ БУЛЬОН, МОЖНО И НУЖНО ЕГО ПРОСТО ВЫПИТЬ БУДЕТ ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ, СМОТРЮ ВАШИ ВИДЕО И ЖЕЛАЮ ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ, С УВАЖЕНИЕМ К ВАМ ТАТЬЯНА
Аккуратная,красивая женщина,все настолько аппетитно рассказывает и показывает.
Мне 64. Когда-то моя мама варила кошкам и собакам минтай. Это была самая дешёвая рыба. Вот она им сварит и обязательно поест сама. Мы над ней посмеивались . Сами -я и брат,никогда не ели. 😁 Сейчас покупаю минтай,который по цене 🙉 и тушу с овощами. И всё вспоминаю маму и её "собачью" похлёбку🥺
Мы тоже минтаем кормили кошек,а сейчас сами уплетаем😂
@@y.blumengarten394ИГ анна БХ№анна олл-ин ЕС ух 😮😮😢б
Бж счастье много дБ. Ж...
Минтай теперь самая доступная ,полезная и вкусная рыбка!
У нас в Казахстане минтай был 49коп.-1кг,.хорошо помню мы тоже кошке варили
Приготовила точно по вашему рецепту. Понравилось и мужу, и мне. Просто и вкусно. Уж не знаю насколько кому напоминает раков, но приятная лёгкость от ужина с такой рыбкой осталась. В качестве дополнения к блюду сварила яйца, подала под майонезом на листиках салата. И салатик из помидоров, заправленный салатным подсолнечным душистым маслом. Вкусно! Иной раз полезно не сильно мудрить ))) Спасибо!
Раки, раки, ни халва, ни пиво!
Спасибо большое за совет пошла говорить вам здоровья крепкого и желаю всего наилучшего! Удачи!
Спасибо!!! Диетический рецепт ,и без жарки. Настоящее домашнее правильное питание! У вас так уютно ❤
Поделюсь своим рецептом.
Минтай или другую рыбку режим также. В форму налить немного масла.
Кусочки рыбы, отрезанной стороной уложить в форму.
Сверху, репчатый лук кольцами.
И сверху натёртый сыр.
В духовку на 180"/. до запекания сыра. Очень вкусно!!
Приятного аппетита Минск.
Спасибо большое, люблю запекать и все без жира.
Молодец
@@user-gy6cs3dv3f Дзержинск Дзержинск ю
Я ещё под сыр добавляю резаные помидоры ,тоже вкусно.
Я тоже так готовлю. Быстро и вкусно.
Если бульон не нужен был, что очень странно, то можно было рыбку сложить не в кастрюлю, а в широкую сковороду и залить водичкой на 1,5 см. = тогда рыбка будет отварная паровая и бульон выплёскивать не нужно, он почти весь уварится. А лайк Вам ставлю, за доброту и позитив, хотя бульон вылитый жалко очень.
тому же коту можно было налить миску
Сколько лет Лизе, уж сильно люблю её смотреть с Вами. Здоровья вам и вашим близким желаю от всей души
Уже старушка- 11 лет!
Лизанька, я умиляюсь глядя на тебя-- такая воспитанная умничка .
Рыба прекрасная, а кошка Лиза просто прелесть. Красивая, спокойная.
Да ещё минтай варят в молоке , тоже очень вкусно и нежно !
А мне нравится,что Димочка помогает маме,комментирует,как хорошо,что дети всегда рядышком и любят мамину кухню.Приятная,дружная семья!
А, что ему остаётся, как не помогать он же не работает на заводе.
А мне наоборот, не нравится. Раздражает
А ещё можно по пльски. Отварная рыба а сверху полита топленым сливочным маслом и рубленым яйцом
Так минтай и был кошачьей рыбой, мы своих кормили минтаем, а дедушка только треской. Это середина 70х...середина 80х. Ледяная стоила 70 коп! Чудесная рыба! А теперь ледяная 1000 примерно. Пробовала - не тооо!
Ледяная без головы 1р30коп.А сейчас она у нас 1т200р
Жаль,что такая женщина так рано ушла. Рецепты,как всегда на высшем уровне. Димочка, счастья вашей семье!
Благодарим!)
Спасибо за приготовление простого полезного блюда, любуюсь каждый раз вашей Лизой, а у меня черный кот, ему 18 лет, был любимцем мужа ( мужа не стало 9 месяцев назад),а взяли, когда ему было 2 месяца,вот, пережил хозяина.А вам новых подписчиков,второй миллион не за горами.Будьте здоровы!
Благодарю!
Спасибо за рецепт!
@@user-qn3ix7fg3n 👍👍😁👍
Готовила вместе с вами минтай. И так мне с вами было тепло, спокойно от вашего нежного общения с сыном, спасибо вам.
Я минтай тушу на луковой подушке ,в сковороде,на плите.Без воды,на растительном масле,чуть сливочного.Просто и вкусно.
Никто не спорит,что ваше вкусное,но не диетическое.
Вот так я бы тоже попробовала Как раз у меня лежит дожидается чистенький вычещенный минтай Думаю как же лучше его приготовить
Минтай просто прелесть,а главное без заморочек.
Мне так нравится,как вы начинаете со слов:здравствуйте,мы сегодня с моим сыночком Димочкой...Это так как-то трогательно ,с любовью...
Мне тоже нравиться,душа радуется.👍😄
а меня бесит взрослого сына называть димочка
@@user-pk7py5up6n у вас,наверное, ещё нет детей. Для мамы сын всегда сыночек,и Димочка, Алешенька,Витюшенька.
@@user-pk7py5up6n вот именно здорового мужика называть Димочкой уже противно хоть Дмитрий называй
Это может бесить только людей, которых не называли-дочечка,сыночек,моя рыбка! Недостаток любви..
Очень трогательные и нежные отношения мамы и сына!Благодарю Вас,Вы подаёте хороший пример !А бульончик можно было кисе отдать,или котики очень любят .
Можно также отварить рыбу, потушить морковь с луком, добавить томатную пасту (по желанию), а затем + разделанную рыбу + немного бульона, получается вкусная консерва. Так готовила моя бабушка.
Я отварную рыбку в горячем виде поливаю растопленным сливочным маслом с мелко порезанным укропом. Очень нежно и вкусно
Никогда не вернуть, никем не заменить... Царствия Небесного Вашей маме. Спасибо большое за то, что вы есть в моей жизни. Очень трогательно и ласково🙏❤👍
Благодарим)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ПРИГОТОВЛЕНИЕ МИНТАЯ!!! КАКАЯ ЧУДЕСНАЯ ЖЕНЩИНА!!! ЦАРСТВА ЕЙ НЕБЕСНОГО!❤
милая милая женщина царствие небесное прекрасной женщине тяжело вам ребятки дай бог вам пережить этот год
Царство Небесное такой милой женщине, я часто смотрела.
Очень жалко, что такого доброго человека нет с нами.
Какая милая семья! Какая мамочка-хозяюшка! Спасибо за рецепт. С наступающим Новым годом вас! Радуйте и далее нас своими рецептами вкусняшек. Всех вам благ!
Чтобы сварить эту рыбу я устала слушать и что тут удивительного вареная рыба
Спасибо большое за рецепт желаю вам здоровья крепкого и всего самого хорошего!
Ну, обыкновенная отварная рыба, только я в готовую рыбу на столе добавляю лек чесночный, зелень.
Татьяна Георгиевна и Дима! Как всегда все вкусно, сытно, полезно!!! Теперь я знаю ваш секрет: вам всегда Лизуха помогает!!!😊😊😊
Отварной минтай довольно сухой, ,полезно, конечно, но жареный вкуснее как по мне
Если остудить в бульоне,то отличный и сочный будет!
О 6 гни. В р шшш
@@user-ef5qp2cv7m да
Это же уха.без картошки.а бульен зачем в раковину.он же такой вкусный.
@@user-si9nt7wk8e абсолютно с вами согласна!
@@user-si9nt7wk8e я бы сроду не догадалась так сварить минтай , а вы просто умничаете слишком
@@user-si9nt7wk8e согла6сны с вами
Согласна с Любовью бульон ухи и в раковину
Обычная уха. Только время потерял.
Спасибо большое Вам Дима за Маму Вы просто родник души русской Маму надо любить Она всегда счастье
Кошка- прелесть! Умница , а глаза вообще выразительные!
Я тушу в томате всю морскую рыбу и кету. Рыбка пропитывается кисло-сладким соусом, вкуснятина. 🤤 P. S. Хоть одна бабушка правильно готовит. Задолбали уже, жарят, фритюрят только. Я считаю, любая жареная дрянь вкусная, из за обилия жира 😏
Ой как жалко что бульон в раковину слили. Это расточительно. Вам что он лишний что ли?
Я бы его с удовольствием похлебала! Тоже жалко!
@@karinalebedeva96 он и с картошкой и с рисом и с др.,даже в прихлёбку(как со вторым блюдом)очень вкусно,да ещё и с самой рыбкой-чудят люди.
Да бульон из минтая и хека очень насыщенный и вкусный ...
Так бы и написали вареный минтай
То то нлопфф11
Так оно и есть,остынет резина!
@@Lara-ol2kv я люблю на стебле укропа варить. С детства так и запомнил,палочки укропа
Кошка красавица и музыка очень красивая. Спасибо за рецепт!!! 🌹🌹🌹🌹🌹🌞🌞🌞🌞🌞🌟🌟🌟🌟🌟⭐⭐⭐⭐⭐✨✨✨✨✨
И, завидую Вам белой завистью, какие у Вас дети внимательные - это Ваша заслуга, конечно
Очень приятная женщина. От нее веет добром.
Спасибо вам уважаемая Татьяна Георгиевна за этот полезный рецепт. Я в силу своего здоровья не люблю жареного, а этот рецепт прям самое, что надо!
Кошка первой села за стол, не дождалась
Не знаю, как рыба, но котик замечательный! Глаза необычного цвета. Рецепт очень простой, диетический.
Кошечка Лиза
Какой приятный голос у Димы!какие хорошие отношения между мамочкой и сыном!
Интересно - интересно, как же без жарки? Жду Вашего рецептика!
Незатейливо, но вкусно!
Вечная память!
Приготовлю обязательно ! СПАСИБО .
Привет из БАКУ! ТАТЬЯНА ГЕОРГИЕВНА какая замечательная рыбка !Я тоже так думаю что все самое хорошее было в Советские времена И продукты и люди были порядочные Вам здоровья крепкого Вы супер!👍🌻
Благодарю!
Добрый день! Татьяна Георгиевна, получилась вкусная диетическая рыбка, спасибо!!
Так все мило показано и рассказано, а главное просто
Дима,Царство Небесное твоей мамочке,- светлый,добрый,милый человек она была. Сколько уже прошло времени со дня ее смерти,а мы все смотрим ее ролики. Вечная ей память.
Я восхищаюсь вашими отношениями с сынулей🤗
Какая приятная женщина Здоровья вам и вашей семье
Спасибо за рецепт! Очень нравится ваша семья.
Как не хватает этого голоса Приятная,милая,добрая.Светлая память Попалось видео и так захотелось послушать этот голос.
Не так давно подписалась на ваш канал,и не пожалела,уже и баклажны по грузински попробовали ,очень вкусно.Я повар со стажем,но многому учусь у вас.И ложка у меня такая,ей сто лет в обед.Спасибо вам за простые доступные всем рецепты!
Огромное спасибо вам за ваши рецепты,обожаю вашу дружную семью,ваши уникальные рецепты,будьте счастливы,удачи вам во всем,низкий поклон вашей мамочке,благодаря который вы все такие сплоченные.
У меня сердце кровью облилось, когда мама вылила бульон...
и у меня тоже😥.
И у меня! Это же уха, свежая, наваристая, ароматная! Вкуснотища! А с похмелья это ещё и лекарство!
Уважаемая Татьяна Георгиевна! Полюбила Ваш канал, Ваши рецепты. На Вас так приятно смотреть на мамочку и слушать комментарии сына. Татьяна Георгиевна, очень дельные советы даёте, много для себя почерпнула. Спасибо Вам, здоровья и всего самого хорошего Вашей семье. Храни Вас всех Господь!
Спасибо!
У меня в наличии точно такая же ложечка имеется!
Очень приятно наблюдать за тем ,как готовите Спасибо за рецепты ,очень вкусно ❤
Какие Вы хорошие!)…Как мне не хватает моей мамочки…А Вашей крепкого здоровья!Она такая приятная и добрая)А я побежала варить рыбку)
Приятного аппетита!
@@user-yy5wt1ow5s большое спасибо)Точно так же отварила рыбку,и с удовольствием все слопали за 10 минут 😁
Голодняк, Жуть
Подача четкая, все последовательно, продумано,спасибо хозяюшке!
А я так готовлю скумбрию. Сначала выливала бульон. А теперь с картошкой и овощами делаю, как уху. Очень вкусно, напоминает консервы
Рыбу следует не варить, а припускать в маленьком количестве воды! Тогда сохранится и польза, и вкус рыбы!
Именно так,припускать
Очень просто и красиво.Спасибо вам,но ещё очень вкусно минтай пожарить с квашеной капустой и луком.
Отличная видеосъёмка,высокое качество изображения,молодцы!
Так приятно услышать, Татьяну и увидеть.