🔴 230820(일) 고품격 요리교실 [훈제오리볶음, 가지조림, 감자국]
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- Опубликовано: 19 авг 2023
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#훈제오리부추볶음
① 훈제오리 500g
② 양파 200g 1개
③ 부추 300g
④ 고추 30g 2개
⑤ 다진마늘 1T
⑥ 진간장 1T
⑦ 참기름 1T
#감자국
① 감자 500g
② 대파 80g
③ 멸치 60g + 물1300mL
④ 국간장 1Tbsp
⑤ 다진마늘 10g
⑥ 들깨가루 120g
#가지조림
가지 4개
표고버섯 2개
찹쌀가루 60g
식용유 1T
다진마늘 1T
물엿 2T
진간장 3T
다진대파 약간
통깨 약간
참기름 1T
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이 영상은 '영자씨의 부엌'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없이 무단으로 도용할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있으며, 저작권 보호를 위해 법적조치를 취할 수 있습니다. Хобби
선생님의 요리 방송 최고 입니다~~♡♡♡👍👍👍
좋은 요리 잘 가르쳐 주셔서 감사합니다
본방보고 오늘 가지요리하려고 재방으로 다시한번더 시청합니다
보기만해도 맛있는거 인정하면서 보다가 영자쌤 멘트 "그냥만봐도 맛있겠네" 에 빵 터졌습니다
네 맞습니다 맛있고 말고요
영자쌤 가지요리 두가지로 밥상이 가지가지 합니다 ㅎㅎ감사합니다
집에 다 있는 재료니
오늘 저녁 만들어 먹어야 겠어요.
감자국 기대됩니다😅
어머님이 계셔서 늘 국물요리가 필요한데
돌려가며 국 끓이기
쉽지 않아요😅😊❤
저희 애들이 오리고기 좋아하는데 훈제오리볶음하고 요즘 집에 감자가 널널해서 감자국 해야겠네요 ㅎ
홍감자 사서 쪄먹었는데 신랑도 맛있다고 하고 식어도 비린냄새 없어서 굿입니다 ㅋ
쌤은 어쩜 제가 원하는 요리들을 콕 찍어서 하시는지 신기방기 ㅋㅋㅋ
하하 다행입니다~!!
저도음식점을하면서많히배우고있읍니다,감사합니다
육수멸치를 물에 담그는건 처음 봅니다 정말 꿀팁입니다~^^
감사 드립니다
실방을 못보고 재방을 봅니다~^^
감사합니다
영자님 😊😊
감사합니다 언제나 맛있는 요리도 알려주셔서 맛있게 만들어 먹고 있읍니다
어쩌다 보니 생방송 을 한번도 못들어 갔네요~~다음에 노력해볼께요 ~
수고하세요~😊😊😊
오늘도 감자국레시피 고맙습니다
영자씨 금손 인정합니다~~♡
언녕하세요
저도 훈제요리을 자주해 먹지만 또다른 방밥으로 요리해 먹으면 더욱맛있겠네요 감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
멸치 육수 비법을 오늘에이야 배웠네요 고맙습니다 건강하세요
꽃무늬접시보니 엄마생각 납니다
어릴 적 찬장에 엄마의 보물인 예쁜 그릇들이
모셔져 있었지요
손님 올때나 사용하던 그릇
지금은 볼 수 없지만 그때의 엄마가 선합니다
샘의 요리는 사랑입니다
1
그렇지요
그릇에 대한 추억이 있지요
저도 저 꽃접시 보면 24살 새색시 시절이 아련히 떠 오릅니다
훌륭한 요리음식감사합니다🎉
시청해 주셔서 감사합니다 😊
저도 요리관심있어 자주보고 있답니다 잘배우고있어요😅
시청해 주셔서 감사합니다 😊
항상 유익하게 시청합니다 감사합니다
항상 시청해주셔서 감사합니다!
선생님 잘배워봅니다 행복합니다❤
고맙습니다
가지마당에주렁열렸는데 요리해야겠네요
척척박사님
오리훈제볶음
맛있겄네요
함 만들어 볼래요
무엇이든 척척
잘하십니다
오리훈제
저는 구워서 먹는데 당장 해 먹겠읍니다
감사 드립니다
다음에는 실방에 들어가겠읍니다~^^
예 감사합니다
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
멸치 육수 끓이는 법 잘 배웠습니다..
쉽고 편하게 빠르게 정말
짱 이에요.
선생님.고맙습니다.❤
시청해 주셔서 감사합니다 😊
영자씨의 요리 잘보고 배웁니다
웍도 정말 잘사용하고 있어요
화이팅~♡^^
감사합니다💕
감자국 끓여 봐야겠어요...
맛있게 끓이는법 잘배웠습니다👍
시청해 주셔서 감사합니다 😊
찬물에 멸치미리 담근다는팁 처음알았어요 감사합니다😅
시청해 주셔서 감사합니다 😊
멸치 육수 최고 입니다 영자씨 감사합니다 👍
직장다니면서 음식하기 힘든데
선생님 덕분에 음식이 더 쉽고
맛있게 하게 되더라구요
고추조림 해봤는 데
넘 맛있다고 칭잔들었어요~
감사합니다 ❤
좋은 성격 가지셨네요
멸치육수내는법 새롭게 배웁니다
감사합니다💕
❤❤❤❤❤
안녕하세요 반갑습니다 오늘도 잘 배우고 갑니다 행복하세요
행복하세요
영자씨 요리 감자국 오리훈제 가지 찹쌀가루를 옷을 입혀서 기름에 구운 기름마늘 간장 소스를 바글바글 끓여서 가지를 넣고 소스양념를 넣고 요리 잘보고 항상 감사합니다 !! 무더운 날씨에 수고하셨습니다~~^^👍❤❤❤
시청해 주셔서 감사합니다 😊
간단하면서도 엑기스같은 일품요리🌸🌹🌷🥕
존경하고 사랑 합니다🥰🫠
시청해 주셔서 감사합니다 😊
찹쌀가루없으면..밀가루도되나요??
멸치내장은안빼고끌이나요
육수얼마나끌여야하나요
소중한 가르침 감사합니다.❤❤❤😂😂😂🎉🎉🎉🤽♂️🤽♂️🤽♂️🎿🎿🎿
저도 감사드립니다
네
육수 끓이는 방법 알려주셔서 너무 감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
음식을 깔끔하계 하셔서 너무감사합니다 맛도 있고요 스텐웍 요술웍 한갯씩 사고싶은데요 어떤게 해야하나요
스텐웍 horsenpig.com/product/순차-발송-영자씨의부엌-통-3중-스텐-웍-26cm-뚜껑-26cm/25/category/1/display/2/
요술웍 horsenpig.com/product/매주-월요일-발송영자씨의부엌-요술웍-30cm-뚜껑-30cm/13/category/1/display/2/
오리 훈제 고기요리 특이하게요리하시고 맛있어 보입니다.항상 감사합니다.응원 보냅니다
😊😅
항상 응원해 주셔서 감사합니다
네 잘입혀진거보이네요
가을에 날 화창할때 필드 한번 가요.
제가 간식은 준비할게요~😂
네 좋습니다💕
아이구 깜박 잊고 라이브 영상 못봤네요
봤어야 했는데 ......,
다음 시간에는 꼭 기억해두었다가 실방 들어와서 요리 배워볼게요 😚
감사합니다
와
감자국 완전 옛날에 저희 엄마가 해주시던 방법이예요
영자님 음식을 볼때마다 느끼는거지만 음식에 멋을 부리지않는 그냥 엄마가 평소에 해주시던, 친근감있으면서 맛도있고 돌아가신 엄마가 생각나는 그런 음식이라 정겨워요^^
어느날 갑자기 알게된 영자님표 김장김치❤ 김장할때마다 남편한테 칭찬받고 있어요 처음했을때 저희 남편 감동하더라구요 이렇게 맛있는 김장김치는 처음이라고😊😊😊
항상 고맙습니다^^
정말 행복한 댓글 감사합니다
제가 생각 요리의 세계를 완전히 알고 있으니 😊😊
더 열심히 행복한 식탁 만들 수 있도록 노력 하겠습니다
아름다운 댓글❤😊
🎉@영자씨 음식을 맛깔나게 재미있게 하시니까요 함께 공유하게싶은 마음 이넘칩니다❤❤❤❤🎉🎉😅😅
어젯밤에 오리볶음 해먹었는데 진짜 맛있었어오ㅡ.
오리고기 잘 안먼근저도 잘먹네요.
참기름파시나요저도2병주세요
영자쌤예쁜신데 젓가락질 못하면어떼요. ㅎ
어간장이랑, 참치액젓 다른건지요?
원재료가 다르지요
가지조림은 참쌀가루대신 감자전분으로 입혀도 될까요?립스틱 너무 잘어울리세요..따님이 엄마에게 가장 어울리는걸로 엄선해서 구입하셨나봐요..방송을떠나서 두분 너무 정겹고 행복해보이세요^^*
제 생각에는 감자 전분도 괜찮을 거 같습니다~😊
감사합니다
전분가루는 더 차져서 조금 구을때 힘들 수 있어요
💖💖💖💖💖
오늘도 수고하셨서요♡
감사합니다💕
선생님~ 이제 막 결혼한 새댁이에요 😊
선생님 덕분에 요리도 배우고, 알차고 맛있게 집밥할수있어서 요리가 즐거워졌어요~~
정말 감사해요^^ 남편이랑 시부모님이 넘 조아하셔용 ㅋㅋㅋㅋㅋ
어머나!
제일 힘이나는 댓글 입니다
열심히 배워서 훗날 또 누군가에게 좋은 선배로 남길 바랍니다💕
👍👍👍👍👍👌😋🤤😊
스텐웍을 사고싶은데 방법을 모르겠읍니다
전화 주문이 되면 쉬울텐데요~^^
010-2369-8340 문자로 주문 가능 합니다
전화통화는 불가 합니다
펜 두가지 사고싶은데 어떠게 해야사나요
훈제오리 한번 끓는물에 데치고 양파를 기름없이 볶는팁
건강을 생각하는 과학요리 정말
잘 배웁니다 감사합니다
1
잘들림니다참기름얼마임니까
찹쌀 가루는 건가루인가요
네~~
시판가공 하여 나오는 겁니다
고추가루판매는언제하나요?
이번주 일요일입니다
고추가루 공구 해달라고 해달라고 할때 안하시더니 공구 하시나봐요~ 벌써 다 사서 쟁여놨는디 어떡해요~🥺
영자쌤
내년에도 고추가루 꼭 공구해 주시길
부탁드립니다~
영자쌤 공구는 믿음이가유
그러게요
내년에 구매 하세요
안녕하세요
참기름 어떻게 주문하나요?
멸치 다시마 육수를 낼때에
멸치와 다시마를 물에 한번 슬쩍 씻어버리고 육수를 내고 있습니다
❤@댓글흐는것이 짤라지내요🎉
젓가락질 남편에게 배우신 얘기, 가지 한박스 잘못 말리신 얘기.. 이런 얘기들 너무 좋아요🫠
귀엽구, 솔직하시구 정말 많이 배웁니다🥰🤭👍👍👍👍👍
ㅣㄱㆍㄹㅅㅆㅆㅅㅅㅎㅆㅇ ㅍ
영자씨 부엌은 음식도 하지만 제가 살아가는 이야기 살살 소통하고 싶어요
자세히 알아보기 못해요
피디님 문자로 좀보내주세요
전기 랜지의요
😂@정말 풍성하게 하는모습 이네요잘배우겠읍니다🎉
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❤@탯글이 짤라지내요🎉
❤@왜댓글이 짤라지는지 모르겠네요
❤🎉정말 음식을 다방면으로 모르신것이 없이 재미있게맛있게 하는모습아름답습니다
🎉눈여겨보면 음식하는것 걱정안해도 많은요리를 배울수 있어서감사합니다🎉🎉
😂@정말 상세하게 알으켜주시니 음식하는데 많은도움이 됩니다❤