햇생강 많이 나올때 생강 초절임 해보세요 /생강초는 이 레시피가 진리입니다

#생강초만들기 #생강초절임 #생강초#초밥초절임 #장어초절임
오늘은 햇생강으로 생강초절임 을 만들어 보았습니다
업소에서 사용하는 레시피이니 잘 활용하시기 바랍니다
언제나 항상 감사드립니다
아마즈(단초물 )레시피
물 250cc / 설탕 250g /식초 300cc /소금살짝
생강 편으로 썰은상태 500g / 물에 데친후 펼쳐놓고 소금 솔솔 뿌려주기
생강과 아마즈(단초물) 식힌후 마무리한다
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Brunch - • [요리에 어울리는 편안한 감성 음악] B... 🎵Music provided by 브금대통령
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