めためたUENOHARA ＃17 パンダのパンちゃん 「近所のおうちに遊びに行くようなパン教室」田口茂美さん

山梨県上野原市の移住者や空き店舗活用紹介をしている〈めためたUENOHARA〉です。
17回目は、2021年10月に上野原小学校のそばの空き家を借りてリノベーションし、2022年1月にパン教室『パンダのパンちゃん』をオープンされた上野原市出身で現在相模原市在住の田口茂美さんです。
以前知り合いのいない街に住んでいたとき、広報で見つけたパン教室に参加したことで、その街で人との出会いやつながりが生まれ、パン作りの楽しさを発見したという田口さん。
とにかく難しいことは言わずに楽しく気軽に参加してもらいたいと、先生と生徒という壁を越えたざっくばらんなパンづくり教室で、初めて参加した市役所移住担当の２人も笑いっぱなしでおいしいパンが出来上がりました。
今後は、上野原市にUターン移住しパン教室だけでなくカフェやパン屋としてもオープンしたいとの展望も。
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