Насмотрелся я вас начал варить пивас, бюджет встал в 17т в кастрюле 50л с мешалкой. Мельницу на авито нашёл за 3т. Купил флягу из нержи 58л на али за 3,3т. Чиллер с медной трубки. Мешалку сам сворганил из движка стеклоочистителя от газона. Филтр систему сделал с медной фасонины. Варю по 30 - 40 литров, пока хватает. Жизнь обрела новые краски))) Вас благодарю.
Ребята, чуть больше года назад я начал знакомиться с домашним бутлегерством. И перелопатив кучу каналов и тонны информации, подсел на Вас. Пересмотрел все ролик, от Ваших первых шагов. Настолько доброй, понятной и информативной подачи я не видел ни у кого. Спасибо Вам огромное за ваше творчество! Добра Вам, силы и творческих успехов. Совсем скоро возьму с вас пример и начну активно вести свой канал!
Для варки пива: 1. Бак для нагрева воды и внесения солода. 2. Ёмкость для брожения. 3. Сито для промывания дробины. 4. Любая лопатка. 5. Кувшин/мерный стакан. 6. Зерновой набор. 7. Термометр. Это для начинающих. Да не будете знать спиртуозность и плотность пива. Не помолите сами дробину. Ну и... Зерновые наборы или солодовые экстракты позволяют варить и так. Соблюдай паузы и всё. Пиво получается вкусным, плотным и т.д. и т.п.
Итак мое оборудование, пивоварня: котел на 50литров из нержи 8500 (можно было купить кастрюлю за 4800 но не сразу нашел), магнитный насос 4600, тен пивоваренный кольцевой с низкой плотностью 2500, ардуино мега комплект для бердуино плюс коробка( корпус )точно не помню но около 4000, бункер сделан из нержовой вентиляции остатки , купил на авито около 300 ( хватит на два бункера ) кусок нержи на фальшдно в бункер, у босса на даче нашли, два крана из нержи , один на насос убавлять подачу, один на слив 900, метизы примерно 1000, ножки 1050, прочие расходы не более 1000. Итого 23850, прямые руки, и пару месяцев когда есть время на работе, и моя пивоварка в отличии от этой при засыпи пшеницы 50/50 отлично фильтрует, и весьма ремонтопригодна. Брожение Две бочки по 40литров, около 1200, одно ведро (для элей) на 32 литра 500руб, баллон на 5литров под углекислоту ( за пиво у друга сварщика), два кега корнелиус по 2600бу ( авито форватер, не реклама) плюс доставка до ВРН 600по моему, редуктор не пивной 850руб, холодильник полюс бу с авито (для брожение лагера и карбон и розлив )2000, кран пегас опять же бу ))) 1000. Итого 11350 Работа с дрожжами, колба авито 200, старый кулер от бп компа бесплатно, регулятор напряжения для регулировки оборотов собран на лм317, плюс обвязка и подстроечник менее 100руб. Колба и ареометр 500. Итого 800 Общий итог 36000, и это не спеша за пару лет, на данный момент заказал еще рефрактометр плюс РН метр, чуть более 1000 с алика, планирую добрать пару кег еще) 5200. Не считаю всякие мелочи типа пэт бутылок и прочее ... Я конечно понимаю что вы крутые парни, и смотрю вас в захлеб, но не пугайте начинающих, можно варить шикарное пиво и в кастрюле, и карбонить через соски от колес в пэт бутылках, хотя это и гемор, но всегда можно подойти к делу не спеша и тратить по 1000-1500 в месяц пару лет и получить желаемое ))))
Мужики спасибо за ролик. Мне 38 лет и я понимаю что времени не хватает чтобы варить пиво самому, из за этого пересмотрю вас в свои 60, когда будет достаточно времени 😂
Спасибо вам огромное! Я начинающий пивовар, и не знал как , что подключить, где купить для карбон и разлив пива, таких детальных подробностей еще не видел Дай бог вам здоровья
Да щоб я так жил, на такой самоизоляции))))))))) Парни, очень вкусные видео у вас! Очень душевные и с юмором. Красавцы, просто красавцы! И очень нравится, что мегаинформативные. Вы не упускаете ни одной мелочи по ходу варки, всё объясняете! Дай вам Бог здоровья на сто лет и каналу сто лет интересных видосов! Огромный респект! Палец вверх! Подписка.
Молодцы, парни! Достраиваю лабораторию, которая будет в том числе и погребом для засолок (это легенда для жены), и начинаю пробовать варить ваши рецепты!
Начал варить где то чуть больше пол года назад. До сих пор варю в самодельной кастрюле, краном и фильтр базукой. Отличное пиво получается! Ферментер стандартное пластиковое ведро на 30л. С краном, гидрозатвором, градусником и шкалой объема сусла. На все ушло 2150р.
@@ВасяВасильев-о4п от хмеля зависит. Подвязный, гранулированный, оставил по первой в кухонном шкафчике, через месяц запаха почти не было. Так же по ошибке поступил с гранулированным Жатецким - полтора месяца и никаких изменений в ароматике.
Можно просто плотно замотать пакет, но обязательно в морозилку. 2-3 месяца без потери альфы проживет. Обычно он у меня расходуется быстрее. Но от сорта хмеля сильно зависит.
Мужчины! Снимаю шляпу перед Вами! Спасибо Большое что делитесь Свои опытом. Я всё вот хочу начать варить. Но Смотрю ваше видео и многое не понятно.А у Вас случаем нет более подробных видео,для реальных так сказать дурочков этого дела? Завидую Вашей Дружбе! Вы красавцы просто. Если у Вас есть возможность делиться Свои опытом, Снимайте пожалуйста побольше видео для новечков. Я думаю я такой не один ,каторому ещё многое не понятно весь правельный процесс. Так сказать поминутный.
Привет, ребята. По поводу перекиси хочу сказать пару слов. Продаётся она во всех садоводческих магазинах! называется Дезинфицирующее средство "персель 6" в литровых пластиковых бутылках. Состав 6.7% перекись водорода, стоит от 120р. до 180р. это у нас в Ульяновске такие цены на неё. Ещё раз повторюсь В МАГАЗИНА ДЛЯ САДОВОДОВ И ОГОРОДНИКОВ!!!
перекись 37% на авито только ленивый не продает за 800-1000р за 10л канистру, из нее 63 литра 6% получится по цене 16р за литр. Збс на садоводах зарабатывают??))))
Промахнулся прошлый раз при варке. Пиво вышло крепостью 2.5. Но вкусно. Выливать не стал - по жаре отлично заходит. Типа кваса со вкусом темного пива )
Макс, как всегда рулит,считает, рецепты разрабатывает и варит, ну и закуску готовит))))) Евгений это физика ( в плане силы), настоящая команда, и друзья настоящие, всегда интересно смотреть. Единственное оборудование у вас дорогое, и далеко не всем по карману, приходится выкручиваться)))) Ну главный дегустации, который не всегда появляется, но без него часть зрителей потеряете)))) Спасибо, всегда интересно)))
Вакуум для хмеля. В корнелиус я бы перед заливкой пива дал немного угликислоты. Со2 тяжелее кислорода и его вытеснет. И шутки ради, что-бы не трясти полчаса кеги, приделайте на квадроцикл кегу и баллон, и погоняйте в свое удовольствие. А так все супер, продолжайте в том же духе!
а чем сварка не понравилась? я тут добрый жар купил цкт, вот это пиздец, внутри капли сварки с горошину, все в царапинах, жалею теперь, что зажал денег на такую как у ребят
Как раз я на распутье стою и думаю с чего начать. Взять сразу автоматику или же взять кастрюлю но чтоб и колону можно было ставить и иногда по крепкой прикалываться. Надеюсь до осени определюсь. Видео как всегда огонь. Лайк с ходу
Использую Корнелиус кег, уже 6 месяцев. Покупал Пин Лок. Б/У Кока-Кола. Оригинальные, маден ин Италия 1992г производства. Стоили 2600р. Шт. У меня их 6 шт. Лучшие кеги для домашнего пивоварения. За счёт сферического дна, дрожжи остаются на дне. Макс давление 8 кгс/см2. Дальше должен подрываться клапан сброса. Мне вышло порядка 100 т.р. ПВК-50л. 6 кег, баллон, редуктор, холодильник, коннекторы. Насос для затирания. Рефрактометр. Весы. Сгоны из нержи 304. Фальшдно. Шланги. В общем все около 100к.
У меня вышло наверное тысяч 10 на собственную пивоварню, нержавеющий короб двух этажный, снизу идет насос от стиральной машины - подача регулируется краном, сверху промывается солод, под ним две базуки и кран вниз. Две тены внизу и всё это управляется тумблерами, 2 датчика температуры. Единственно паузы автоматикой не выставишь. Ну а дальше эконом вариант - кеги, карбон на лактозе. И кстати когда пиво готово и охлажденное, я шлангом и грушой переливаю в новую тару (или можно шоферским методом) и осадка нет.
Лайк как всегда!!!Делал пиво из баночных концентратов,новозеландия,австралия,вкусное пиво.Устройте слепую дегустацию:три варианта пива,магазинное,из концентрата и самоварное!Александра Белого в качестве дегустатора привлекете)!!!
Молодцы! Еще бы про солод по подробнее в домашних условиях, вашпе тогда огонь видео будет! Ждем! Я сам пока из наборов пиво варю, а хотелось бы настоящего ячмень пшеница есть!
Приветствую! Стаут овсяной на днях сварил, в погребе на месяца 2 теперь заложен, чего и Вам желаю. Ну, а 104тыщ думаю не обязательно тратить...Варится в живую в большом чане с фильтр-с, бродит в бочонке пластиковом, дображивает в бутылках 1,5л с глюкозой, охлаждаешь до 0оС, осторожно сливаешь в чистую бутылку и везёшь на природу!
Отличная подборка оборудования, единственное чтобы так дорого не выходило советую покупать частями не так сильно по корману бить будет. За Видос лайк!!!
Отличная серия! Спасибо. Хмель хьюль мелон называется) По сухому охмелению пшенички я за, вкуснее будет. Про 104 косаря чет дороговато... у меня таже ай брю 50, баллон 10, эко джет все дела... по деньгам меньше вышло... да кеги и ферментеры пластиковые обычные.
Мужыки, спасибо за видос! Здоровья вам! По поводу хранения хмеля: рекомендую вакуминезатор. Я так в ресторане храню первые блюда. Порционно разливаю и в морозилку))
Парни спасибо за рецепт. Я бы этим зерном рыбу на рыбалке кормил бы, мы тут сами пытаемся зерновые ферментировать для закорма, а тут уже готовое. Со со своим пивком, да со своим зерном, глядя на поплавок.. эхх.. =)
Хорошее видео. Но можно и дешевле собрать. Начать с сусловарочного котла. Докупить на Али насос МР-15. А дальше можно собрать и автоматику. Я так и сделал, гораздо дешевле получается. А Корону можно Вам и разыграть среди подписчиков, только среди тех кому надо. Пусть напишут "Нужна Корона". И вы кого нибудь Коронуете. Я не прошу, у меня уже есть и я не подписан на Вас. но очень часто смотрю. А людям может и пригодиться. Лайк поставил.
Здравствуйте. Мы занимаемся производством оборудования для пивоваров и самогонщиков. Может будет интересно Вам и Вашим подписчикам, чтобы Вы провели тест нашего оборудования?
как всегда лучшие а ваш чудо хмель надо достать из банки и в вакуумный пакет и убрать воздух выветривания нет влагу не теряет единственное что поскольку он хранился в банке тобиш в вакуумном пакете его надо хранить в темном и прохладном месте. P.S. в темное место но не в морозилку ибо ему там будет пипец... эт если без подробностей)
Я свое первое пиво сварил на оборудовании порядочном, не в кастрюле для супа, а в сусловарочнике, вместе с ингридиентами и бродильной ёмкостью сварил с бюджетом в 16.000р около 20литров. Сейчас у меня и пивное оборудование все есть, и самогонное колонного типа, все взаимозаменяемо и по итогу все моё оборудование в доме, около 64.000р.
Варю в кастрюле в "носке", декстрозой карбонизирую. С собой не ношу продукт - ко мне сами его пить приходят. Но с оборудованием обалдеть как удобней. Кстати, для лагеров нужен холодильник. Он тоже в стоимость войдет.
Согласен ребята. 100 штук это не то что должно быть обязательно. Я когда начинал варить уложился в 10 штук. Купил кастрюлю, сделал фильтр систему плюс укупорка, термометр, ареометр, гидрозатвор и ведро. По мере накопления опыта докупал оборудование и сейчас у меня общие затраты получились где то полтинник. Может когда нибудь дозрею до цкт и искусственной карбонизации, тогда примерно на вашу сумму и выйду
Ребята, Макс и Евгений, спасибо вам просто огромное, вы меня просто спасли от дурки, я с таким удовольствием смотрел ваши видосы. Нахожусь на работе в реанимации, лечу больных ковидных, на 14 суток смена. Ну и начал в свободное время искать тандыр на дачу, вылезла ссылка на ваш видос с тандыром и бараньей ногой, я так от квн не ржал. Ну и всё, я залип на ваш канал, с таким удовольствием смотрю как вы херачите сэм. Респект вам, мужики!!! Я сомневался брать аппарат или нет, теперь уверен, ВОЗЬМУ и буду гнать по вашим рецептам.
Насмотрелся я вас начал варить пивас, бюджет встал в 17т в кастрюле 50л с мешалкой. Мельницу на авито нашёл за 3т. Купил флягу из нержи 58л на али за 3,3т. Чиллер с медной трубки. Мешалку сам сворганил из движка стеклоочистителя от газона. Филтр систему сделал с медной фасонины. Варю по 30 - 40 литров, пока хватает. Жизнь обрела новые краски))) Вас благодарю.
Если есть вакумка закатать ибудет хранится
Доброго времени суток, а насос вы не брали себе?
@@CBObODHbIi нет, дорогие они и качество не особо. А проф покупать объёмы не те)
Вот это и есть набор пивовара
А есть ваш канал на Ютубе? Или где можно посмотреть ваш аппарат? Хотелось бы собрать что-то подобное.
Ребята, чуть больше года назад я начал знакомиться с домашним бутлегерством. И перелопатив кучу каналов и тонны информации, подсел на Вас. Пересмотрел все ролик, от Ваших первых шагов. Настолько доброй, понятной и информативной подачи я не видел ни у кого. Спасибо Вам огромное за ваше творчество! Добра Вам, силы и творческих успехов. Совсем скоро возьму с вас пример и начну активно вести свой канал!
Да сволочи они, а не самозванцы, я растолстел из за их вкусных рецептов закусок и бухла
@@sv1491 жри меньше спорта больше я вот набрать не могу ем мало бабок нет
Ф
Для варки пива:
1. Бак для нагрева воды и внесения солода.
2. Ёмкость для брожения.
3. Сито для промывания дробины.
4. Любая лопатка.
5. Кувшин/мерный стакан.
6. Зерновой набор.
7. Термометр.
Это для начинающих. Да не будете знать спиртуозность и плотность пива. Не помолите сами дробину. Ну и... Зерновые наборы или солодовые экстракты позволяют варить и так. Соблюдай паузы и всё. Пиво получается вкусным, плотным и т.д. и т.п.
В пивоварении главное желани этим заниматься), а стоимость каждый сам себе подберëт 😁👍
Не зря говорят, что одна голова - хорошо, а две - лучше) Классно у вас получается, спасибо за видос!
Итак мое оборудование, пивоварня: котел на 50литров из нержи 8500 (можно было купить кастрюлю за 4800 но не сразу нашел), магнитный насос 4600, тен пивоваренный кольцевой с низкой плотностью 2500, ардуино мега комплект для бердуино плюс коробка( корпус )точно не помню но около 4000, бункер сделан из нержовой вентиляции остатки , купил на авито около 300 ( хватит на два бункера ) кусок нержи на фальшдно в бункер, у босса на даче нашли, два крана из нержи , один на насос убавлять подачу, один на слив 900, метизы примерно 1000, ножки 1050, прочие расходы не более 1000. Итого 23850, прямые руки, и пару месяцев когда есть время на работе, и моя пивоварка в отличии от этой при засыпи пшеницы 50/50 отлично фильтрует, и весьма ремонтопригодна.
Брожение Две бочки по 40литров, около 1200, одно ведро (для элей) на 32 литра 500руб, баллон на 5литров под углекислоту ( за пиво у друга сварщика), два кега корнелиус по 2600бу ( авито форватер, не реклама) плюс доставка до ВРН 600по моему, редуктор не пивной 850руб, холодильник полюс бу с авито (для брожение лагера и карбон и розлив )2000, кран пегас опять же бу ))) 1000. Итого 11350
Работа с дрожжами, колба авито 200, старый кулер от бп компа бесплатно, регулятор напряжения для регулировки оборотов собран на лм317, плюс обвязка и подстроечник менее 100руб.
Колба и ареометр 500. Итого 800
Общий итог 36000, и это не спеша за пару лет, на данный момент заказал еще рефрактометр плюс РН метр, чуть более 1000 с алика, планирую добрать пару кег еще) 5200. Не считаю всякие мелочи типа пэт бутылок и прочее ...
Я конечно понимаю что вы крутые парни, и смотрю вас в захлеб, но не пугайте начинающих, можно варить шикарное пиво и в кастрюле, и карбонить через соски от колес в пэт бутылках, хотя это и гемор, но всегда можно подойти к делу не спеша и тратить по 1000-1500 в месяц пару лет и получить желаемое ))))
Мужики спасибо за ролик. Мне 38 лет и я понимаю что времени не хватает чтобы варить пиво самому, из за этого пересмотрю вас в свои 60, когда будет достаточно времени 😂
Спасибо вам огромное! Я начинающий пивовар, и не знал как , что подключить, где купить для карбон и разлив пива, таких детальных подробностей еще не видел
Дай бог вам здоровья
Да щоб я так жил, на такой самоизоляции)))))))))
Парни, очень вкусные видео у вас! Очень душевные и с юмором. Красавцы, просто красавцы!
И очень нравится, что мегаинформативные. Вы не упускаете ни одной мелочи по ходу варки, всё объясняете! Дай вам Бог здоровья на сто лет и каналу сто лет интересных видосов!
Огромный респект! Палец вверх! Подписка.
Уложился в 6к всё делал из говна и палок , а вам лайк 👍👍👍👍
Уложился в кастрюльку 6л (стырил у жены) и кусок марли. То бишь бесплатно. Сейчас то да, оброс уже плюшками. Но начать можно бесплатно.
Привет с Урала, очень хорошо проинформировали по ценам не у всех так доступно и с юмором, спасибочки и успехов .
Спасибо мужики🤟🏽🤟🏽 пошёл варить своё первое пиво🤝🤝
Ребята Привет! Хотел варить напитки в квартире но по примеру Максима построил сарай для перепелок! Все довольны я больше всех! Вам Удачи!
Молодцы, парни!
Достраиваю лабораторию, которая будет в том числе и погребом для засолок (это легенда для жены), и начинаю пробовать варить ваши рецепты!
Тоже строю веранду с погребом под этим соусом🙂
вари пиво, рецепты храни
Може как-нибудь запилите видос: Топ десять сортов пива в домашних условиях по вашему вкусу? Хотелось бы узнать)
Нахрена?
В домашке ты всё-равно не сможешь их повторить, даже близко! Даже обе своих варки будут отличаться!
@@РоссийскаяИмперия-э5л если варить в котелке на костре,как ты конечно будут.
Человек прав, дома в кастрюле оч тяжело два раза одно пиво сварить.
Отлично все рассказали! Дома на кухне варить самое ТО ! Сварил,отбродил,разлил и кайфуешь!
Привет ребята вам с Китая) По поводу хмеля лучший способ чтобы сохранить хмель нужно его завакумировать и заморозить при минус 22
Ребят вы супер, все ссылки работают, все подробно рассказали, показали. Спасибо за инфу.
Потрясающе информативное и мотивирующеее видео, мужики. Стольник это не так много, если душа лежит к пиву.
Как же Вы понятно и доходчиво всё рассказываете! И Ваши новые серии про свою коммерческую пивоварню тоже супер! Желаю Вам и Вашему начинанию успехов!
Начал варить где то чуть больше пол года назад. До сих пор варю в самодельной кастрюле, краном и фильтр базукой. Отличное пиво получается! Ферментер стандартное пластиковое ведро на 30л. С краном, гидрозатвором, градусником и шкалой объема сусла. На все ушло 2150р.
Женек говорит - пора приступить к дегустации ,обратите внимание как беллыыйй растенул свою улыбку от уха до уха .😂😂😂
Помнит, рахуба!)))...
... Ну, типа - есть что вспомнить, детям рассказать - нечего... )))...
Поржал с "свою продал, купил набор пивовара")))
"Духовку" у жены позаимствовал 😂😂😂
А зачем мужу жена без "духовки" :)
Красавчики, давно смотрю. Восхищаюсь. Все у вас на легке, добра, здоровья, удачи
Хмель завакуумировать и в морозилку
Именно, ну хотя бы из пакета пылесосом воздух вытянуть (ток пакет возьмите длинный, что бы не всосало хмель))))), завязать крепко и в морозилку!
Глупость,у меня лежит при комнатной температуре и не хуа,как был так и есть
@@ВасяВасильев-о4п от хмеля зависит. Подвязный, гранулированный, оставил по первой в кухонном шкафчике, через месяц запаха почти не было. Так же по ошибке поступил с гранулированным Жатецким - полтора месяца и никаких изменений в ароматике.
Можно просто плотно замотать пакет, но обязательно в морозилку. 2-3 месяца без потери альфы проживет. Обычно он у меня расходуется быстрее. Но от сорта хмеля сильно зависит.
На алишке видел вакумы около 2к стоят в комплекте с пакетами, если просто в морозилку закидывать влажный хмель эффект теряется
Жаль у меня жена не дочь Рокфеллера могу осилить из списка только савочек для солода😢🤣🤣🤣
Спасибо за видос и отдельно за клёвый лайфхак с солодами! Может ОЧЕНЬ пригодиться.
Ребята вы красавчики! Молодцы! Спасибо огромное вам!
Мужчины! Снимаю шляпу перед Вами! Спасибо Большое что делитесь Свои опытом. Я всё вот хочу начать варить. Но Смотрю ваше видео и многое не понятно.А у Вас случаем нет более подробных видео,для реальных так сказать дурочков этого дела? Завидую Вашей Дружбе! Вы красавцы просто. Если у Вас есть возможность делиться Свои опытом, Снимайте пожалуйста побольше видео для новечков. Я думаю я такой не один ,каторому ещё многое не понятно весь правельный процесс. Так сказать поминутный.
Привет, ребята. По поводу перекиси хочу сказать пару слов. Продаётся она во всех садоводческих магазинах! называется Дезинфицирующее средство "персель 6" в литровых пластиковых бутылках. Состав 6.7% перекись водорода, стоит от 120р. до 180р. это у нас в Ульяновске такие цены на неё. Ещё раз повторюсь В МАГАЗИНА ДЛЯ САДОВОДОВ И ОГОРОДНИКОВ!!!
У нас в аптеках продается 400мл. 6% называется пероксид водорода для наружного применения, стоит 1 бакс (в пересчете) Минск
перекись 37% на авито только ленивый не продает за 800-1000р за 10л канистру, из нее 63 литра 6% получится по цене 16р за литр. Збс на садоводах зарабатывают??))))
Промахнулся прошлый раз при варке. Пиво вышло крепостью 2.5. Но вкусно. Выливать не стал - по жаре отлично заходит. Типа кваса со вкусом темного пива )
Поздравляю с 100 к подписей
Макс, как всегда рулит,считает, рецепты разрабатывает и варит, ну и закуску готовит))))) Евгений это физика ( в плане силы), настоящая команда, и друзья настоящие, всегда интересно смотреть. Единственное оборудование у вас дорогое, и далеко не всем по карману, приходится выкручиваться)))) Ну главный дегустации, который не всегда появляется, но без него часть зрителей потеряете)))) Спасибо, всегда интересно)))
идеальный у Вас способ убрать осадок в домашних условиях....спасибо за советы!
Евгений выходит на первый план!) Молодцы! Лайк!)))
Вакуум для хмеля. В корнелиус я бы перед заливкой пива дал немного угликислоты. Со2 тяжелее кислорода и его вытеснет. И шутки ради, что-бы не трясти полчаса кеги, приделайте на квадроцикл кегу и баллон, и погоняйте в свое удовольствие. А так все супер, продолжайте в том же духе!
"Ферментер американский"... - 😂😂😂
Такой примитив, с такой сваркой... 😂😂😂 Да уж, китайцы молодцы!!! 👍 👍 👍
а чем сварка не понравилась? я тут добрый жар купил цкт, вот это пиздец, внутри капли сварки с горошину, все в царапинах, жалею теперь, что зажал денег на такую как у ребят
Парни, а выкинуть в инет книжку за 200 евро можно? Ну там на файлообменник - вам плюс в карму!)
Отличный обзор, душу порадовали)🎉
Может как ни будь квас попробуете сделать!?
Душевно! Но я все жду варку Эль мохнатый шмель ))) Уже пора!
У Евгения бицуха за карантин выросла охренеть как) Максим похудел и тоже рукав надулся. Вот ребята время не теряют.
ну смотря какое пиво пшеничка с дрожжами должна быть вроде как, брали 1.5 ки на природу не сильно дрожжи взлетают.
видео как всегда на высоте
Лойс! Как всегда все по "полочкам" разложили.
I didn't understand a word. I did understand you were brewing a beer. Great video guy's. Cheers!
Как раз я на распутье стою и думаю с чего начать. Взять сразу автоматику или же взять кастрюлю но чтоб и колону можно было ставить и иногда по крепкой прикалываться. Надеюсь до осени определюсь. Видео как всегда огонь. Лайк с ходу
большое Вам спасибо , на тему и с шуткой . Кароче .лутше видело которые смотрел на тему .
Использую Корнелиус кег, уже 6 месяцев. Покупал Пин Лок. Б/У Кока-Кола. Оригинальные, маден ин Италия 1992г производства. Стоили 2600р. Шт. У меня их 6 шт. Лучшие кеги для домашнего пивоварения. За счёт сферического дна, дрожжи остаются на дне. Макс давление 8 кгс/см2. Дальше должен подрываться клапан сброса. Мне вышло порядка 100 т.р. ПВК-50л. 6 кег, баллон, редуктор, холодильник, коннекторы. Насос для затирания. Рефрактометр. Весы. Сгоны из нержи 304. Фальшдно. Шланги. В общем все около 100к.
Один з найкращих каналів про пивко!!!Молодці хлопці, так тримати!
У меня вышло наверное тысяч 10 на собственную пивоварню, нержавеющий короб двух этажный, снизу идет насос от стиральной машины - подача регулируется краном, сверху промывается солод, под ним две базуки и кран вниз. Две тены внизу и всё это управляется тумблерами, 2 датчика температуры. Единственно паузы автоматикой не выставишь. Ну а дальше эконом вариант - кеги, карбон на лактозе. И кстати когда пиво готово и охлажденное, я шлангом и грушой переливаю в новую тару (или можно шоферским методом) и осадка нет.
Только открыл и только лайк парни красавицы!!!!
Максим, Евгений! Лайк и репост!
Лайк как всегда!!!Делал пиво из баночных концентратов,новозеландия,австралия,вкусное пиво.Устройте слепую дегустацию:три варианта пива,магазинное,из концентрата и самоварное!Александра Белого в качестве дегустатора привлекете)!!!
Молодцы! Еще бы про солод по подробнее в домашних условиях, вашпе тогда огонь видео будет! Ждем!
Я сам пока из наборов пиво варю, а хотелось бы настоящего ячмень пшеница есть!
КАК ВСЕГДА ВСЁ НА ВЫСШЕМ УРОВНЕ. МОЛОДЦЫ 🤝👋👍
Приветствую! Стаут овсяной на днях сварил, в погребе на месяца 2 теперь заложен, чего и Вам желаю. Ну, а 104тыщ думаю не обязательно тратить...Варится в живую в большом чане с фильтр-с, бродит в бочонке пластиковом, дображивает в бутылках 1,5л с глюкозой, охлаждаешь до 0оС, осторожно сливаешь в чистую бутылку и везёшь на природу!
Отличная подборка оборудования, единственное чтобы так дорого не выходило советую покупать частями не так сильно по корману бить будет. За Видос лайк!!!
вполне вполне подробно))) молодцы мужики) дело мастера боится) лайк естестенно)
Ребята, вы очень КРУТЫЕ, смотрю ваши видосики и тащусь, и жалею что я не ваш сосед
Отличная серия! Спасибо. Хмель хьюль мелон называется) По сухому охмелению пшенички я за, вкуснее будет. Про 104 косаря чет дороговато... у меня таже ай брю 50, баллон 10, эко джет все дела... по деньгам меньше вышло... да кеги и ферментеры пластиковые обычные.
Белый уже эксперт, поднатоскали парня! 👍
Мужыки, спасибо за видос! Здоровья вам!
По поводу хранения хмеля: рекомендую вакуминезатор. Я так в ресторане храню первые блюда. Порционно разливаю и в морозилку))
Лайк со старта! Как всегда огонь! Тоже мечтаю аппарат приобрести, да спиться боюсь.
Красавцы!!! По-сути оно того стоит!
Так под пиво ну... Очень как сериал в былые времена😊
Молодцы! Спасибо большое! Прям пособие по варке!)
Парни спасибо за рецепт. Я бы этим зерном рыбу на рыбалке кормил бы, мы тут сами пытаемся зерновые ферментировать для закорма, а тут уже готовое. Со со своим пивком, да со своим зерном, глядя на поплавок.. эхх.. =)
Тройники скорее всего идут типа Festo (пневматика),держут 6 кг давление в лёгкую, можно и больше , класс видос!!!
Хорошее видео. Но можно и дешевле собрать. Начать с сусловарочного котла. Докупить на Али насос МР-15. А дальше можно собрать и автоматику. Я так и сделал, гораздо дешевле получается. А Корону можно Вам и разыграть среди подписчиков, только среди тех кому надо. Пусть напишут "Нужна Корона". И вы кого нибудь Коронуете. Я не прошу, у меня уже есть и я не подписан на Вас. но очень часто смотрю. А людям может и пригодиться. Лайк поставил.
Видос посмотрел, лайк поставил! 👍🏻
Дак для брожения просто огонь, варю на 50 литровой кастрюле мне бы подошел но ценник кусучий.
купил нулевую баварию 50 литров за 34 на авито!!!!!!!!рад,и пивас огонь!!!!!!!!!!!
Здравствуйте. Мы занимаемся производством оборудования для пивоваров и самогонщиков. Может будет интересно Вам и Вашим подписчикам, чтобы Вы провели тест нашего оборудования?
как всегда лучшие а ваш чудо хмель надо достать из банки и в вакуумный пакет и убрать воздух выветривания нет влагу не теряет единственное что поскольку он хранился в банке тобиш в вакуумном пакете его надо хранить в темном и прохладном месте. P.S. в темное место но не в морозилку ибо ему там будет пипец... эт если без подробностей)
Лайкище! Ну очень жду ягодныее джины.... Когда уже????
Солод на первых порах можно в магазине помолоть за 10р кг. Это лучше чем корону покупать.
Молодцы. Грамотный подход!
Александр как мультяшный персонаж
Всегда стабилен
Куртец! Все по полкам, красавцы!
На счёт того или иного оборудования дело каждого, а так за 100 рублей микро крафтовая пивоварня!!!
Это очень подробное видео, спс . Вчера сварил, охмелил первое пивко свое из концентрата хз что дальше... 🤔
Эх, поеду пивка разливного возьму. Больно вкусно вы его готовили.
Эти фитинги для подачи воздуха
высокого давления держут 10 атмосфер .
Я свое первое пиво сварил на оборудовании порядочном, не в кастрюле для супа, а в сусловарочнике, вместе с ингридиентами и бродильной ёмкостью сварил с бюджетом в 16.000р около 20литров.
Сейчас у меня и пивное оборудование все есть, и самогонное колонного типа, все взаимозаменяемо и по итогу все моё оборудование в доме, около 64.000р.
Самозванцы, привет! У меня к смете еще два холодоса по 700 литров объёма, для брожения и хранения, плюс 55к😀
Ребята вы молодцы. Спасибо за видос.
*Лайк поставил, но не досмотрел, на работу вызвали!))) На работе досмотрю!))*
Лайк палюбасу... Давно ждал видос такого плана
Варю в кастрюле в "носке", декстрозой карбонизирую. С собой не ношу продукт - ко мне сами его пить приходят. Но с оборудованием обалдеть как удобней. Кстати, для лагеров нужен холодильник. Он тоже в стоимость войдет.
Не нужен. Просто делаешь ящик из пеноплекса и поддерживаешь температуру периодически подкладывая замороженные баклажки со льдом
Обязательно серию про солода. Будет зачетно.
Мужики сварите хмельную медовуху!
Сварим
@@samozvanci для сохранения хмеля его можно упаковать в вакумную упаковку, есть домашние вакуматоры
Согласен ребята. 100 штук это не то что должно быть обязательно. Я когда начинал варить уложился в 10 штук. Купил кастрюлю, сделал фильтр систему плюс укупорка, термометр, ареометр, гидрозатвор и ведро. По мере накопления опыта докупал оборудование и сейчас у меня общие затраты получились где то полтинник. Может когда нибудь дозрею до цкт и искусственной карбонизации, тогда примерно на вашу сумму и выйду
Спасибо за ролик, все доступно и понятно!)
Но всё таки, что с тем маленьким кранчиком, норм из него пиво в бокалы наливать, или есть минусы?
есть мнение ,что естественная карбонизация имеет вкус и дух пива, а углекислота тока газззз...что скажите про вкус углекислотой ?
С таким оборудованием уже пора замахнуться на,"гиннес"
👍👍👍👍👍
Молодцы, прекрасная подача материала.
перед тем как снять бутылку с пегаса - с открытом дренажом продуйте СО2 газом чутка. Остатки пива с пегаса выгнать в пэт. Капать не будет!!!)))
Привет из Саранска ребята хороших вам варок.😎
Ребята, Макс и Евгений, спасибо вам просто огромное, вы меня просто спасли от дурки, я с таким удовольствием смотрел ваши видосы. Нахожусь на работе в реанимации, лечу больных ковидных, на 14 суток смена. Ну и начал в свободное время искать тандыр на дачу, вылезла ссылка на ваш видос с тандыром и бараньей ногой, я так от квн не ржал. Ну и всё, я залип на ваш канал, с таким удовольствием смотрю как вы херачите сэм. Респект вам, мужики!!! Я сомневался брать аппарат или нет, теперь уверен, ВОЗЬМУ и буду гнать по вашим рецептам.
про хмель ! переложить в банку с крышкой и в холодильник ! чтоб пустого места было поменьше !