дякую за дегустацію! завжди дослухаюся до вашої експертної думки🤓 молочна продукція 5-6 видів завжди є в моєму холоильнику, бо сири і молочка вцілому-це моя любов.😍
Просто для інформації, я тут нещодавно натрапив на 4 новинки плавлених сирів золотий резерв: Сметанковий Голандія Чедер З шинкою. Спробував лише перші 3 - непогано. Голандія склад один в один як у ферми голландського.
Щиро дякую! Мені цікава будь яка свіжа іеформація з ринку - вона доповнює загальну картину. За інсайдерською інформацію, для Вас: аналогічні рецептури Ферми і Золотого Резерва ІДЕНТИЧНІ! Різні тільки етикетки. Один завод, один цех, одні технологі, одні, одні, одні;)
Дякую за випуск! В зв'язку з постійними відключеннями світла, чи вдаються виробники до якихось модифікацій технологій для запобіганню псуванню? Наприклад, додавання консервантів, зменшення/збільшення рН, тощо?
Вітаю! Розумієте, плавлений сир менше всіх інших продуктів страждає від високої температури зберігання. По суті своїй - це консерва з сиром (пастеризована). Більше всього впливає ПЕРЕПАД температур. За цим треба слідкувати
У плавлених сирів Золотий Резерв особлива ситуація. До останнього часу їх ексклюзивно продавали через мережу АТБ. І в локальних точках продажу, але в жодній іншій мережі не продавали. Це і обумовлювало їх ціноутворення останніми роками - бачення АТБ.
більше ніж півроку не купляю плавлені сири, саме тому що на смак це неїстівна субстанція. я краще куплю Гауду з Нідерландів і не буду морочити собі голову.
Моя собачка шпіц полюбляє плавлений сирок і мені не треба дегустації.Декілька спроб і до Пірятінського навіть не підходить.З задоволенням їсть Веселу корівку,Президент.Іноді Комо.Всі інші,як і Пірятінский.😅😅😅
Доброго дня, шукав ваш канал, бо колись сподобався тест масла, а виявляється ви і плавлені сири тестуєте. Якщо вам цікаво, мені потрапив в руки плавлений сирок для військових, Вільнянський молокозавод, в продажу такого не має, жахливий на смак, гранульований, на йод реагує, у теплій воді просто розчиняється як пральний порошок. Є ще кілька зразків, але у військових можна ще попросити.
Вітаю! Так, важка тема. Адже треба розуміти як мінімум цінові обмкжкння ТЕНДЕРУ. Чудес не буває, яка ЦІНА - такий ПРОДУКТ. А от із знанням ціни можу прокоментувати. Стосовно йоду і крохмалю - я не бачу в цьому жодної проблеми. Як мінімум, якщо вказано на етикетці. Взнаєте ціну - напишіть. Дякую
@@MAXforewer дякую за відповідь. Ціну знає хіба міністерство оборони, в продажу такий сир відсутній. Мабуть, в кращих традиціях, його створили "під тендер". Твій День Вершковий сир плавлений. Склад: 55% жиру в сухій речовині. Сир (сир кисломолочний, сири тверді та напівтверді, сир знежирений), масло вершкове, молоко коров'яче сухе знежирене, вода питна, суміш стабілізаторів та емульгаторів, солі плавителі (триполіфосфат натрію), регулятор кислотності Е339, Сіль кухонна. Вага 90гр.
Вітаю! По цій причині раніше виробники робили твердішу Дружбу (для натирання) і Вершковий (для безпосереднього споживання). Ще можна перед натиранням кинути на годину в морозилку
Здравствуйте. Вспоминается фраза из шедеврального Шоу Довгоносиків на котором я был помешан во второй половине 90-х. "нарешті пожежники потрапили в ситуацію, коли не вони ллють воду, а вода ллється їм на голову". Так вот и здесь. Наконец-таки, всем стало окончательно ясно, что этот продукт превратился в дрянь, что я отметил для себя в октябре 2016 года. Самое смешное, что это мало кто может заметить - голова только для того, чтобы в неё есть. Больно и страшно видеть, как молодые мамаши покупают в АТБ сметанный продукт Розумный Выбор, держа на руках дитя лет 2. И дело тут далеко не в финансах.
Вітаю! До речі, сьогодні у відео відмітив Ваше зауваження про прибуток і частку ринку. І хоч Ви не перемогли на цей раз - але булт близькі. У змаганні з економістами:) Стосовно сиру плавленого, то коли дегустую німців, теж трохи спантелечених. Такі в світі тренди - їжте СИР, а не з сиром... І на сам кінець про маму і сметанний продукт. Не можу погодитись - таки у фінансах, в першу чергу. І так, Ви праві - в другу чергу елементарна відсутність ЗНАНЬ та інформації про продукти харчування. Але ж ми для того і працюємо. Хіба ні? Дякую
@@MAXforewer Быть близким к правильному ответу и дать правильный ответ, как ни крути, разница есть - отсутствие выигрыша. Финансы финансами, но культура потребления в народе сильно хромает. Я часто обращаю внимание, стоя в очереди на кассах, как люди набирают полные корзины помоев на 700-800 грн., значит, не в деньгах дело. И знания им даром не нужны - умеют как-то разговаривать и то хорошо. Ладно, что-то меня понесло...полнолуние через три дня. Вы проделываете очень полезную работу и это прекрасно. Люди, ищущие знания и информацию, это оценят, а другие пусть идут покупать сметанный, сырный, молоко содержащий продукт, раз для них свой организм с родни помойному ведру.
Що до сала, колись років 8-9 тому випадково у відрядженні купив Сало в Бершаді, і потім при окапі замовляв тільки з від ти то навіть сусіди які не їдять Сало просили знову привезти шматок😅 Дегустації супер, весело і повчальний. ❤
@@MAXforewer Сам з Каховки а за селом їздив в Бершадь там ще дуже смачний домашній сир і ціни були майже в два рази менші ніж у нас, не можу дочекатися коли знову-таки відвідав ті краї.
@@user-ms5sp2xb6z Каховка! Чумак! Таврійські ігри! Наїздився по молодості - були головним торговим партнером компанії Чумак. Але ж сало продегустував з усієї України - така робота. Жив на колесах - в хорошому сенсі;)
доброго дня, а нагадайте чому Славію з рейтингів зняли? Робив собі смаковий тест сирків. Комо, Ферма, Наш молочник, Шостка, Президент та Славія. Все було по акції по 15грн (Голландський, Дужба, Вершковий). Те що повторно захотілося взяти з вершкових це 1) Славія, 2) Комо, 3) Шостка. Інші види поки не порівнював.
Вітаю! Почитайте дрібно на етикетці - Славія (Баштанка) давно не працює. Можливо, що їх виробляє Пирятин. Тоді це "дичь" - робити під маркою власного заводу г... і в тому ж цеху нормальний продукт під маркою заводу, що не працює. Напишіть за Славію - буду чекати. Дякую
@@MAXforewer Дякую. Тепер зрозуміло. Так дійсно ТОВ Пирятин. Молочний Альянс. Треба буде Славію порівняти з пирятинським сирком. Алеж він «гадость» смакує таки, хоч і прирятин. Але, допускаю, то мабуть моє суб’єктивне смакове враження. Було цікаво чому сирок Славія зник з дегустацій. Дякую за відповідь. Порівняю з пирятинським та напишу.
@@MAXforewer Впродовження теми. Купив пирятин король сирів плавлений сирок. Думав порівняти його зі Славією. Не вийшло. Це взагалі два різні продукти. Від якості пакування, до візуального сприйняття форми. Пирятин був весь в дефектних повітряних щілинах, як зморшкувата шкіра на обличчі дуже старої людини. Консистенція щільна, крихка нагадало полежану бринзу. Колір пряженого молока. Смак: ароматезатор молочної пряженості ледь помітний напочатку, далі пустий, на язику як фета без смаку фети, без молочного сирного смаку, взагалі без сирного присмаку, підозрюю просто соя. Післясмак гіркоти на корені язику. Тут же відкрив Славію вершковий. Гладенький, блищіть. Приємно мякий, гарно переламується, мазкий. До рук не липне (на відміну від звенигороди). Смак приємний, виражений молочний сирний. Я не вживаю цукор, тож мені трохи здався смак підсолодений можливо якийсь стабілізатор смаку. Після смак залишає як після ковтка звичайної сироватки, приємна кислинка вроті. Може варто зняти прирятин з дигустацій взагалі бо то не сирна маса, а замість нього повернути Славію навіть пирятинську. Зірок з неба не зірве, але хоч представник продукту регіонального виробника залишиться. Дякую.
@@dmytrokotliar9687 "... Може варто зняти прирятин з дигустацій взагалі бо то не сирна маса, а замість нього повернути Славію навіть пирятинську..." - це здорова пропозиція. Приймається. Єдина можлива проблема - представленість в мережах столиці. Якщо Славія там буде - так і зробимо. Дякую за розгорнутий опис і небайдужість)
Не треба "ля-ля"! 😂 На Вінниччині теж дуже смачне сало. Одесити оцінили. А вони - найкращі експерти, бо в них всього на базарах валом, є в чому вибирати.
Вітаю! Так і я ж про це! Так мені маркетолог доповіла - пропали. Можливо, мережі не прийняли підняття ціни. Адже собівартість навіть з цими відключеннями точно збільшилась. Плюс молоко дорожчає. Це гіпотеза
@@MAXforewer так, мережі це кабала. шукають щось дешевеньке і щоб перепродавать за дорого. або високої якості товари, але щоб замкопійки їм відлавали. доречі масло ферма82 також зникло. і ще якісь пристрйні продукти. бо ціни їм не складуть. тяжкі часи настали. шоб тим кцапам ні дна ні покришки.
Немає сумнівів у неупередженості вашої експертизи! Завжди спостерігаємо з інтересом. Дякую Вам, Максиме та вашим експерткам!
Вітаю! І щиро дякую за довіру. Ми що - які зразки, такий і результат;)
Це-клас! Перетворити зв ичайну дегустацію на захоплююче шоу...
Дякую за професіоналізм,турботу про споживачів і море позитиву!❤
Щиро дякую!
Дякуемо за професійний огляд!
Дякую на взаєм!
Дуже дякую за вашу роботу!
Дякую за підтримку
Випуск - блєск! 😂 Лесічка Юрієвна запалила, всіх бракотворців здала, навіть неохайних сусідів. Але як! Так мило, по-домашньому! Всі красунчики! ❤
Щиро дякую)
Спасибо за дегустацию и полезную информацию .Отдельное спасибо аудитории за комментарии .
Дякую!
Дякую за дегустацію всій команді ❤!!!!!
Дякую
Дякую 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏💛💛💛💙💙💙💙
На взаєм!
Дякую! ❤❤❤
Дякую Вам)
дякую за дегустацію! завжди дослухаюся до вашої експертної думки🤓
молочна продукція 5-6 видів завжди є в моєму холоильнику, бо сири і молочка вцілому-це моя любов.😍
Вітаю! Так, я особисто не можу без молочних продуктів. Без сиру - "ломка")
@@MAXforewer сирозалежні🤣
Просто лайк и комментарий в поддержку канала ❤ Всегда очень интересно
Дякую за підтримку
Дякую Вам ❤
Вітаю! А я - Вам дякую!
Просто для інформації, я тут нещодавно натрапив на 4 новинки плавлених сирів золотий резерв:
Сметанковий
Голандія
Чедер
З шинкою.
Спробував лише перші 3 - непогано. Голандія склад один в один як у ферми голландського.
Щиро дякую! Мені цікава будь яка свіжа іеформація з ринку - вона доповнює загальну картину. За інсайдерською інформацію, для Вас: аналогічні рецептури Ферми і Золотого Резерва ІДЕНТИЧНІ! Різні тільки етикетки. Один завод, один цех, одні технологі, одні, одні, одні;)
@@MAXforewer так я про це давно почав здогадуватись, ще у 2021) , але я ніколи не бачив сирків ферма зі смаком чедер!
@@anttizombie Так, позиціонують як новинки. Ну і добре - аби якісні і продавались)
Це добре. Як раз планую купить плавлений сир нашого виробника,то скористаюсь вашою інформацією. Дякую.
Дякую на взаєм
дякую за вашу цікаву і необхідну працю !!!
Дякую
Как всегда спс
Вітаю! Дякую
Дякую за випуск! В зв'язку з постійними відключеннями світла, чи вдаються виробники до якихось модифікацій технологій для запобіганню псуванню? Наприклад, додавання консервантів, зменшення/збільшення рН, тощо?
Вітаю! Розумієте, плавлений сир менше всіх інших продуктів страждає від високої температури зберігання. По суті своїй - це консерва з сиром (пастеризована). Більше всього впливає ПЕРЕПАД температур. За цим треба слідкувати
З@@MAXforewer
Якщо не помиляюсь, у "Золотого резерву" оверпрайсове позиціонування).
У плавлених сирів Золотий Резерв особлива ситуація. До останнього часу їх ексклюзивно продавали через мережу АТБ. І в локальних точках продажу, але в жодній іншій мережі не продавали. Це і обумовлювало їх ціноутворення останніми роками - бачення АТБ.
більше ніж півроку не купляю плавлені сири, саме тому що на смак це неїстівна субстанція. я краще куплю Гауду з Нідерландів і не буду морочити собі голову.
Звичайно, якщо обирати між сиром і плавленим... Є таке
Моя собачка шпіц полюбляє плавлений сирок і мені не треба дегустації.Декілька спроб і до Пірятінського навіть не підходить.З задоволенням їсть Веселу корівку,Президент.Іноді Комо.Всі інші,як і Пірятінский.😅😅😅
Привіт собачці! Ми кицю місцеву годували - неоднозначні результати;)
Доброго дня, шукав ваш канал, бо колись сподобався тест масла, а виявляється ви і плавлені сири тестуєте. Якщо вам цікаво, мені потрапив в руки плавлений сирок для військових, Вільнянський молокозавод, в продажу такого не має, жахливий на смак, гранульований, на йод реагує, у теплій воді просто розчиняється як пральний порошок. Є ще кілька зразків, але у військових можна ще попросити.
Вітаю! Так, важка тема. Адже треба розуміти як мінімум цінові обмкжкння ТЕНДЕРУ. Чудес не буває, яка ЦІНА - такий ПРОДУКТ. А от із знанням ціни можу прокоментувати. Стосовно йоду і крохмалю - я не бачу в цьому жодної проблеми. Як мінімум, якщо вказано на етикетці. Взнаєте ціну - напишіть. Дякую
@@MAXforewer дякую за відповідь. Ціну знає хіба міністерство оборони, в продажу такий сир відсутній. Мабуть, в кращих традиціях, його створили "під тендер". Твій День Вершковий сир плавлений. Склад: 55% жиру в сухій речовині. Сир (сир кисломолочний, сири тверді та напівтверді, сир знежирений), масло вершкове, молоко коров'яче сухе знежирене, вода питна, суміш стабілізаторів та емульгаторів, солі плавителі (триполіфосфат натрію), регулятор кислотності Е339, Сіль кухонна. Вага 90гр.
@@krasutskyy "суміш стабілізаторів та емульгаторів" - ... крохмаль може бути запросто
Вітаю, пане Максиме. Підкажіть будь ласка, чи будете робити дегустації з морозивом? Цікаво дізнатись, що продають в магазинах.
Вітаю! В цьому сезоні технічно вже не зможемо. Не було можливості. Вибачте
Фрагмент про черкасське сало - то взагалі якір. Хіба та можна. Доведеться шукати національних драгділерів.
))) Вибачте! Не стримались...
Завжди любила «белочку» з часником і сирком , а зараз зробити не можна такий мʼякий
Вітаю! По цій причині раніше виробники робили твердішу Дружбу (для натирання) і Вершковий (для безпосереднього споживання). Ще можна перед натиранням кинути на годину в морозилку
🙏👍❤️🍀🇺🇦
Дякую!
Здравствуйте.
Вспоминается фраза из шедеврального Шоу Довгоносиків на котором я был помешан во второй половине 90-х. "нарешті пожежники потрапили в ситуацію, коли не вони ллють воду, а вода ллється їм на голову". Так вот и здесь. Наконец-таки, всем стало окончательно ясно, что этот продукт превратился в дрянь, что я отметил для себя в октябре 2016 года. Самое смешное, что это мало кто может заметить - голова только для того, чтобы в неё есть. Больно и страшно видеть, как молодые мамаши покупают в АТБ сметанный продукт Розумный Выбор, держа на руках дитя лет 2. И дело тут далеко не в финансах.
Вітаю! До речі, сьогодні у відео відмітив Ваше зауваження про прибуток і частку ринку. І хоч Ви не перемогли на цей раз - але булт близькі. У змаганні з економістами:) Стосовно сиру плавленого, то коли дегустую німців, теж трохи спантелечених. Такі в світі тренди - їжте СИР, а не з сиром... І на сам кінець про маму і сметанний продукт. Не можу погодитись - таки у фінансах, в першу чергу. І так, Ви праві - в другу чергу елементарна відсутність ЗНАНЬ та інформації про продукти харчування. Але ж ми для того і працюємо. Хіба ні? Дякую
@@MAXforewer Быть близким к правильному ответу и дать правильный ответ, как ни крути, разница есть - отсутствие выигрыша.
Финансы финансами, но культура потребления в народе сильно хромает. Я часто обращаю внимание, стоя в очереди на кассах, как люди набирают полные корзины помоев на 700-800 грн., значит, не в деньгах дело. И знания им даром не нужны - умеют как-то разговаривать и то хорошо. Ладно, что-то меня понесло...полнолуние через три дня.
Вы проделываете очень полезную работу и это прекрасно. Люди, ищущие знания и информацию, это оценят, а другие пусть идут покупать сметанный, сырный, молоко содержащий продукт, раз для них свой организм с родни помойному ведру.
@@starik_Evgenych Якось так... Дякую
Здравствуйте,любимые...
Вітаємо! Щиро)))
Що до сала, колись років 8-9 тому випадково у відрядженні купив Сало в Бершаді, і потім при окапі замовляв тільки з від ти то навіть сусіди які не їдять Сало просили знову привезти шматок😅
Дегустації супер, весело і повчальний. ❤
Вітаю! Бував і в Бершаді. Що цікаво, вважається єврейським містечком. Що наше САЛО з людьми робить!!!)))
@@MAXforewer
Сам з Каховки а за селом їздив в Бершадь там ще дуже смачний домашній сир і ціни були майже в два рази менші ніж у нас, не можу дочекатися коли знову-таки відвідав ті краї.
@@user-ms5sp2xb6z Каховка! Чумак! Таврійські ігри! Наїздився по молодості - були головним торговим партнером компанії Чумак. Але ж сало продегустував з усієї України - така робота. Жив на колесах - в хорошому сенсі;)
@@MAXforewer 👏👍🤘
Все сподобалось!
Дякую
А де плавлений сир Вершковий Яготинський?
Вітаю! Мені такий сир невідомий. Можливо новинка на ринку України? Напишіть, якщо маєте інформацію. Дякую
"Веселої корівки" нема в жодному магазині у Житомирі, пропала.
Вітаю! В Києві те саме. Можливо - не приймають підвищення ціни мережі. Шостка і Президент цього ж заводу є.
@@MAXforewer о так, моя улюблена сметана президент 30% тепер тільки в Метро залишилась. 😕
@@lilyafortuna695 Мені прислали фото з мереж - з пляшками замороженої води в якості акумуляторів холоду. Смерть ворогам!
НормальОК
Дякую
доброго дня, а нагадайте чому Славію з рейтингів зняли? Робив собі смаковий тест сирків. Комо, Ферма, Наш молочник, Шостка, Президент та Славія. Все було по акції по 15грн (Голландський, Дужба, Вершковий). Те що повторно захотілося взяти з вершкових це 1) Славія, 2) Комо, 3) Шостка. Інші види поки не порівнював.
Вітаю! Почитайте дрібно на етикетці - Славія (Баштанка) давно не працює. Можливо, що їх виробляє Пирятин. Тоді це "дичь" - робити під маркою власного заводу г... і в тому ж цеху нормальний продукт під маркою заводу, що не працює. Напишіть за Славію - буду чекати. Дякую
@@MAXforewer Дякую. Тепер зрозуміло. Так дійсно ТОВ Пирятин. Молочний Альянс. Треба буде Славію порівняти з пирятинським сирком. Алеж він «гадость» смакує таки, хоч і прирятин. Але, допускаю, то мабуть моє суб’єктивне смакове враження. Було цікаво чому сирок Славія зник з дегустацій. Дякую за відповідь. Порівняю з пирятинським та напишу.
@@dmytrokotliar9687 Дякую. Чекатиму на відповідь. Пирятинський легко впізнати за штучним ароматом, що аж у носі;)
@@MAXforewer Впродовження теми. Купив пирятин король сирів плавлений сирок. Думав порівняти його зі Славією. Не вийшло. Це взагалі два різні продукти. Від якості пакування, до візуального сприйняття форми. Пирятин був весь в дефектних повітряних щілинах, як зморшкувата шкіра на обличчі дуже старої людини. Консистенція щільна, крихка нагадало полежану бринзу. Колір пряженого молока. Смак: ароматезатор молочної пряженості ледь помітний напочатку, далі пустий, на язику як фета без смаку фети, без молочного сирного смаку, взагалі без сирного присмаку, підозрюю просто соя. Післясмак гіркоти на корені язику. Тут же відкрив Славію вершковий. Гладенький, блищіть. Приємно мякий, гарно переламується, мазкий. До рук не липне (на відміну від звенигороди). Смак приємний, виражений молочний сирний. Я не вживаю цукор, тож мені трохи здався смак підсолодений можливо якийсь стабілізатор смаку. Після смак залишає як після ковтка звичайної сироватки, приємна кислинка вроті. Може варто зняти прирятин з дигустацій взагалі бо то не сирна маса, а замість нього повернути Славію навіть пирятинську. Зірок з неба не зірве, але хоч представник продукту регіонального виробника залишиться. Дякую.
@@dmytrokotliar9687 "... Може варто зняти прирятин з дигустацій взагалі бо то не сирна маса, а замість нього повернути Славію навіть пирятинську..." - це здорова пропозиція. Приймається. Єдина можлива проблема - представленість в мережах столиці. Якщо Славія там буде - так і зробимо. Дякую за розгорнутий опис і небайдужість)
що він плете той чувак..? нема ніяких плавлених сирів! 100 ве лайно, на жаль, все!
Ви чи помиляєтеся, чи, можливо, б,решете. Чому?
Не треба "ля-ля"! 😂 На Вінниччині теж дуже смачне сало. Одесити оцінили. А вони - найкращі експерти, бо в них всього на базарах валом, є в чому вибирати.
Ню-ню... Сказали кияни і спокійно пішли далі)))
весела корівка зникла з варусу і атб. нема ніде. шо у них там трапилося, ви не в курсі? 🤔🧐
Вітаю! Так і я ж про це! Так мені маркетолог доповіла - пропали. Можливо, мережі не прийняли підняття ціни. Адже собівартість навіть з цими відключеннями точно збільшилась. Плюс молоко дорожчає. Це гіпотеза
@@MAXforewer так, мережі це кабала. шукають щось дешевеньке і щоб перепродавать за дорого. або високої якості товари, але щоб замкопійки їм відлавали.
доречі масло ферма82 також зникло. і ще якісь пристрйні продукти. бо ціни їм не складуть.
тяжкі часи настали.
шоб тим кцапам ні дна ні покришки.
@@MAXforewer Весела корівка все время есть в Сильпо в коробочках: в наборе кажется 8 штук, но цена зашкаливает 79.99
@@irinakuzmenko4568 Дякую за інформацію. Передам колегам в Київ. Щось дійсно незвичайне вони там з ВК задумали
@@irinakuzmenko4568 та це нормальна ціна. 80:8=10. а в роздріб в супермаркетах Корівка була по 17-22 гривні за 1 сирочок .
Все плавленые сырки в Украине гавно ! по сравнению с Белорускими ! попались нам весной ихние сырки лучших я за свои 50 лет не пробовал !
батька санька, ты п,особник те,рр,ористов!😁
Вітаю! Так, і білоруський лосось, і сир напівтвердий з рослинними оліями з Білорусі - це щось особливе! Прямо дивлюсь на аналізи - і плачу...
Сколько вам Комо заплатила за рекламу ?)) Ферма намного лучше я бы поставил их на первое место !
@@alexnatha1 Дивіться, нешановний пане. Ви або пишіть коректно, або заблокую. На невігласів часу не маємо.
... але є нюанс: плавлені сири НЕ МОЖУТЬ бути добрими. Це ОТРУТА для людського організму.
Та ви не звертайте уваги - дядько класно розповідає.
Жити - шкідливо! Слухати невігласів і слідувати їх порадам - в 10 раз шкідливіше.
А як Ви відноситесь до Безлактозної продукції?
Відповів;)