天津第一的绝菜!这么多年终于找到了!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии • 104

  • @いずみ-v9g
    @いずみ-v9g Год назад +5

    這期廣告味兒夠重,我在天津活了三十多年從沒聽過這家字號,砂鍋豆腐在天津就沒有用這種鍋上來的,至少這不是天津衛干的飯館

  • @seowlianhiong6229
    @seowlianhiong6229 9 месяцев назад +2

    老白是吃家,老饕,能吃懂得食,更了解各种食材,烹煮方法,菜式味道的優劣奌。堪稱標准吃家❤

  • @荣儿-r2d
    @荣儿-r2d 9 месяцев назад +2

    走到那个城市就买喝那个城乡的酒🎉喝遍天下酒🎉❤

  • @jackkuo4407
    @jackkuo4407 Год назад +4

    看老白吃飯,才吃飽又餓🎉😊

  • @sunlonggang2622
    @sunlonggang2622 Год назад +2

    应该是天津酸辣汤,,,这个应该有改良的,确实是用来醒酒的,霍饭吃也不错

  • @foreverlulukey
    @foreverlulukey Год назад +2

    我去,老白居然还知道回头呢。这玩意儿我好多年没吃了,记得最后一次还是上小学还是初中的时候了。这玩意儿不上台面,馆子里面几乎没有,都是老百姓自己家里做。记得以前都是拿萝卜做馅儿,估计现在的孩子吃不惯。而且那时候穷,家里做回头基本是煎,舍不得下半锅油炸。老白还是挺有内容的,知道这玩意儿。👍不过老白做了不少期老家天津的视频总感觉差点意思啊,比如天津的传统菜:贴饽饽熬鱼,八珍豆腐。又比如心里美,糕干。再比如水上的登嬴楼,这些都是慢慢的回忆啊

  • @bonnievalente3697
    @bonnievalente3697 Год назад +6

    可能是地豫差吧,天津的回头从小吃来很少有素馅儿的,也都是这种形状❤

  • @yuwenguo6953
    @yuwenguo6953 Год назад +10

    说实话醋椒豆腐全天津市95%都不是这么做,至少我吃了40年没见过这样的。我觉得最好吃的醋椒豆腐时河北区幸福公园烧烤店里的

    • @強-e1m
      @強-e1m Год назад

      這東西是像酸辣湯嗎

    • @yuwenguo6953
      @yuwenguo6953 Год назад

      有点像,但是只放豆腐和白菜,有可能再放点粉丝,绝对不会有肉。醋椒豆腐是砂锅摊上最便宜的砂锅,怎么可能会有肉@@強-e1m

    • @linjiang6446
      @linjiang6446 Год назад

      没错👍

    • @linjiang6446
      @linjiang6446 Год назад

      的确没见过这样做的

    • @ligenpr
      @ligenpr Год назад +1

      这种做法就像煎饼果子里面加火腿肠赛的。😂

  • @spencer7404
    @spencer7404 Год назад

    祖籍東北 在沈陽吃過的協順園回頭很不錯

  • @bonjourli4320
    @bonjourli4320 11 месяцев назад

    住宅的底商不是不让做餐饮吗?

  • @tongzhang217
    @tongzhang217 11 месяцев назад

    就这地 去过一回 在小区里面 两边全是烤串 各种贝 有点贵 7年前 吃爽了得小400

  • @leeeloki6771
    @leeeloki6771 Год назад +1

    我们家乡都是巴掌醒酒

  • @荣儿-r2d
    @荣儿-r2d 9 месяцев назад +1

    那个区那个街

  • @duwill
    @duwill Год назад +1

    回头的头是轻声,huí tou

  • @hiphopxiha
    @hiphopxiha Год назад +1

    天津的 砂鍋豆腐 非常簡單 非常好吃
    其中醋椒豆腐絕對不是這樣的
    不過可能二十年沒吃過了 有改進了?😂

  • @沙漠里的大鲨鱼
    @沙漠里的大鲨鱼 Год назад

    沈阳有名的回头叫协顺园回头馆,主播可以大众点评看一下,是不是您喜爱的那种回头,油煎的那种,形状倒是很是回头形状

  • @samwang5475
    @samwang5475 Год назад +1

    沈阳回民馆子 有不少回头

  • @haocheng888
    @haocheng888 Год назад

    不吃牛鞭的原因是因为不会写吗?

  • @dongmingyu5925
    @dongmingyu5925 Год назад

    没吃过 最喜欢的天津宵夜 肉头 不知道是什么部位 别的地方没有

  • @landflame
    @landflame Год назад +1

    哈尔滨的话白酒喝多了就必须再来几瓶啤酒醒醒酒

  • @1dsamyu
    @1dsamyu Год назад

    我一直很好奇老白每次倒出来那一杯酒,喝完了吗?

  • @yukyunghan9143
    @yukyunghan9143 Год назад

    这家饭店的名字是什么?

  • @juliazhang7394
    @juliazhang7394 Год назад +1

    希望老白和睿哥偶尔能一起出镜

    • @shirleyshi5670
      @shirleyshi5670 Год назад +1

      她能把老白吃穷了,别起哄了

  • @kaisenyao345
    @kaisenyao345 Год назад

    多少年了,老白的摄像还是没搞清楚白平衡。😵‍💫

  • @maggiezhai1491
    @maggiezhai1491 Год назад

    醋椒豆腐,怎么跟我记忆中不一样?我印象里没有丸子,都是用砂锅做器皿,而且豆腐是块状… @老白,洛杉矶有正经回头!你快来!!!

  • @franklee5040
    @franklee5040 Год назад

    来云南,我们醒酒都用啤酒,清爽可口

  • @daomingmu-jq6rd
    @daomingmu-jq6rd Год назад

    褡裢回头,就是牛肉的最普遍吧,天津啊

  • @kevinxu3165
    @kevinxu3165 Год назад

    从小到大都是砂锅豆腐,醋浇豆腐也吃过,但是很少,跟这个不太一样,推荐多测试测试天津包子~非狗不理。。。。。。

  • @MrPoodleMrPoodle
    @MrPoodleMrPoodle Год назад

    永坤津门第一不见得 但真真的味道不错 拉出去能打

  • @wgz699
    @wgz699 Год назад +4

    醋酸胡椒味的没有丸子,塘沽叫砂锅豆腐😂

  • @ft101572
    @ft101572 11 месяцев назад

    他隔壁的益民拉面是天津第一

  • @Kabin-uj9ul
    @Kabin-uj9ul Год назад

    老白 探一次天津 三鞭一花砂锅店吧 😂

  • @chengyang1662
    @chengyang1662 Год назад

    我都吃砂锅豆腐 鞍山西道肥猫烤翅是我根据地

  • @chenzaichun1111
    @chenzaichun1111 Год назад

    醋椒豆腐正经的没有丸子,豆腐也是整块的不是碎的。

  • @rumanlaser
    @rumanlaser Год назад

    刚买了 这个酒还不贵 尝尝

  • @lxz4510
    @lxz4510 Год назад +3

    这不就是烩菜吗

  • @zhongzhao
    @zhongzhao 6 месяцев назад

    嗨。。。我一个天津人,以为有个菜叫绝菜。。。原来是醋椒豆腐

  • @黄晓华-k7k
    @黄晓华-k7k Год назад

    4斤酒?一升水大约二斤,一升酒也有二斤?

  • @dezenghu3604
    @dezenghu3604 7 месяцев назад

    醋椒豆腐不是天津传统菜,回头的头字轻读,回民小素盒子,长的,汉民素盒子圆的。

  • @peoplepeople7450
    @peoplepeople7450 Год назад

    年轻的时候喝大酒😂

  • @jingrongchen3291
    @jingrongchen3291 Год назад

    红烧牛鞭不会写可以画

  • @landflame
    @landflame Год назад +1

    订阅这个频道只要就是奔着老白颜值来的

  • @獨上青樓
    @獨上青樓 Год назад +1

    重庆拿酒醒酒

  • @markhao
    @markhao Год назад +1

    我山东喝馄饨

  • @声逐海天远
    @声逐海天远 Год назад +2

    什么年代了还抢沙发……

  • @dl7249
    @dl7249 Год назад

    我在天津多年,怎么都不知道这些?

  • @linjiang6446
    @linjiang6446 Год назад

    醋椒豆腐怎么还有丸子?刷新我这个天津人的认知了。看来出国太久,醋椒豆腐改良了

    • @zhongzhao
      @zhongzhao 6 месяцев назад

      加几个丸子,贵50%😅

  • @jay69jayy69jay
    @jay69jayy69jay Год назад

    红景天

  • @jialiu4023
    @jialiu4023 Год назад

    我们都是砂锅豆腐 完全跟这个不是一回事😂

  • @samulewu7895
    @samulewu7895 Год назад +3

    我們在金門喝金門高梁酒
    隔天早上醒酒喝金門粥麋

  • @川建国川
    @川建国川 Год назад

    牙好胃口就好 您瞅准了蓝天六必治牙膏 -好像老白 哈哈哈哈哈

  • @bangliu9132
    @bangliu9132 10 месяцев назад

    酸辣汤醒酒

  • @日月-w3p
    @日月-w3p Год назад +1

    👍👍👏美

  • @at4504
    @at4504 Год назад

    那是醋椒豆腐嗎??怎麼看著像台灣的酸辣湯😂

    • @charlesfinlay73
      @charlesfinlay73 10 месяцев назад

      那是河南的酸辣汤 哪有什么台湾的东西

  • @lulabylivesinmackay
    @lulabylivesinmackay 11 месяцев назад

    现在醒酒只能喝血玛丽了。。。

  • @sammyshen2446
    @sammyshen2446 Год назад +3

    酒量不太行,白老板!

  • @zhangmingkai88
    @zhangmingkai88 27 дней назад

    走到哪回头也不能是素的😂。

  • @chaosche905
    @chaosche905 Год назад +1

    喝多了我们第二天喝甜沫

    • @markhao
      @markhao Год назад

      老济南😂

  • @yOrK1942
    @yOrK1942 Год назад

    老白酒量不行了,杯里的都没怎么下。注意健康,这就对了

  • @jirayajia9196
    @jirayajia9196 Год назад

    天津菜很好,但是天津的汤可以说跟北京一个水准

  • @yuchenshi2271
    @yuchenshi2271 Год назад +2

    老白和睿哥分家了?

    • @lolk-h3o
      @lolk-h3o Год назад +1

      睿哥人气已经超过老白了。请不来了

    • @hana26z
      @hana26z Год назад

      睿哥看市场不错,自己单立门户了

    • @thomasvideoa
      @thomasvideoa Год назад

      @@lolk-h3o 不可能。两人不是一个数量级。

    • @404_伏紙
      @404_伏紙 Год назад

      客群不同吧

  • @gagalinlin9675
    @gagalinlin9675 Год назад

    似广东这边 劈完酒 去食碗粥

  • @mengmenghan5969
    @mengmenghan5969 Год назад

    回头是烙的,油性是炸的,回民许多家庭谁都会做

  • @poplaomei5197
    @poplaomei5197 Год назад

    3个人刚好2瓶

  • @Peggy_328
    @Peggy_328 Год назад +3

    个人喜欢老白、阿星这样的美食探访和品鉴方式,无法接受那种每一口都用塞的方式吞下去,什么大胃巨食……看了就非常不舒服🫢

    • @老王-y9v
      @老王-y9v Год назад +1

      没错 不喜欢之前那个女的 不真实

  • @SpeedyW40
    @SpeedyW40 Год назад

    我媳妇老家,白酒喝多了是拿啤酒醒酒😂

    • @hana26z
      @hana26z Год назад

      喝点低度数的缓缓是么😂😂😂

    • @SpeedyW40
      @SpeedyW40 Год назад

      @@hana26z 应该是这个意思……我反正酒精过敏,逃过此劫

  • @少年强则少女扶墙-y4t
    @少年强则少女扶墙-y4t Год назад

    回头切完了不就这样了,这玩意在天津是煎的,百分之九十九是肉的,而且天津百分之九十九的醋椒豆腐也不长这样。

  • @ReDDiK1977
    @ReDDiK1977 Год назад

    我这里的醒酒汤,是腌的酸黄瓜汁或者西红柿汁

  • @jiajunfan1995
    @jiajunfan1995 9 месяцев назад

    30 一份 汽车压罗锅

  • @danZ-bg3mz
    @danZ-bg3mz Год назад

    说回头那段真的就是啥都没有硬讲究 这跟肉饼有啥tm区别?

  • @simon003344
    @simon003344 Год назад

    台灣醒酒湯 三大天王
    魷魚螺肉蒜
    鳳梨苦瓜雞
    番茄肉醬排

    • @zhongzhao
      @zhongzhao 6 месяцев назад

      这看起来都不是汤啊😂

  • @gazinger
    @gazinger Год назад

    广告比男主持人还硬

  • @Frank-uj6vr
    @Frank-uj6vr Год назад

    后面的黑衣美女挺抢镜

  • @mikewant5230
    @mikewant5230 Год назад

    內地早就高鐵遍地 老白空降太費事 高鐵直達完事

  • @wymimic
    @wymimic Год назад

    没劲啊老白,酒一点都没下

  • @howard120778
    @howard120778 Год назад

    螺丝粉

  • @jianwu6956
    @jianwu6956 Год назад +1

    看看能不抢到第一评论!

  • @axiyan
    @axiyan Год назад

    嘿嘿,你的睿哥呢?sb一个

    • @pengyan2466
      @pengyan2466 Год назад

      真谦虚,签名还带量词

  • @Shenteng1688
    @Shenteng1688 Год назад +4

    还是喜欢老白和睿哥一起吃,看老白心疼的样子😅😅!睿哥也开了自己的频道,但是没有老白,就没有了鲜花牛粪的魅力!😂😂

  • @jianwu6956
    @jianwu6956 Год назад +1

    看看能不抢到第一评论!