Lis recomendó tu canal y aquí me tienes, disfrutando y antojandome de esa cecina que se ve deli, soy mexicana pero tengo el enorme placer de conocer Perú y me enamore de su comida. Saludos y mucho ÉXITO 🙏
Bueno, si no te encuentras en la selva, puedes comprar la piel, pellejo o cuero del chancho, lo haces en trozos pequeños, pones en tu olla (antiadherente preferiblemente), con un poquito de agua y le pones a fuego medio hasta que empiece a salir la grasita, una vez que empieza a salir, le bajas un poquito el fuego y le dejas hasta que obtengas la cantidad esperada. Sólo necesitas para añadir al plátano machacado, porque lo puedes freír con aceite normal.
¡Hola, Pilar! 😃 Compras el pellejo del cerdo, especialmente de la parte del cuello o las partes que sean dobles, donde se ve que hay grasita. Lo picas en cuadros, le pones a cocinar en una olla con un poquito de agüita. Sólo un poquito de agua, como para que ayude a extraer el agua del pellejo y posteriormente la manteca. Lo haces en volumen bajo. Trata de usar una olla antiadherente, porque suele pegarse un poco. ¡Saludos! 😃
Me gustaría ayudarte, pero, no te puedo recomendar de algo que no he probado. 😔 Siempre lo hice con manteca de chancho. Aunque también vi que usan manteca de gallina, pero no sé cuán recomendable será; también otros usan el aceite normal, que usas para tu cocina. ¡Saludos! 😊
lo único que preparas es el tacacho el resto ya está zZZz lo otro lo fries nada más entre pensando que harías el chorizo y la cecina desde cero en fin voto negativo
Lis recomendó tu canal y aquí me tienes, disfrutando y antojandome de esa cecina que se ve deli, soy mexicana pero tengo el enorme placer de conocer Perú y me enamore de su comida. Saludos y mucho ÉXITO 🙏
Ohhh! 🤩🤩🤩
¡Muchas gracias y bienvenida, Liz!
Que hermoso, México y su gente.
¡Un súper saludo! 😉😉
increible la belleza y delicia culinaria que tiene Peru. Ojala pueda prepararlo amigo. gracias por compartir con nosotros tus recetas
¡Gracias, Caspevil! Te veo muy frecuentemente en los comentarios. Estoy muy agradecido 🙌
Saludos 😃
Gracias es para mi exposición y me sirvió gracias a ti sacare un 20 :D
Jeje que alegría poder aportarte tan significativamente, Camilita 🥰
Llegue por lis padilla mi regia linda,,, se ve delicioso,, saluditos desde villavicencio colombia
¡Hola, Silvia! ¡Bienvenida! 😃
Saludos basta Colombia 😇
Justo ahora si se que prepara para este Domingo muy detallado cada indicación buenazo 🤗
¡Hola, Lizbeth! 😃
¡Muchas gracias por tu comentario! Y ¡Saludos! 😊
Que delicioso, muy práctico para enseñar...muchas gracias éxitos..🙏.. Ahora a prepararlo..😋,
¡Muchas gracias, María! 😊
Te envío muchos saludos 🤗
Amigo qué rico!!! Ahora ya estoy lista para preparar mi tacacho con Cecina. Gracias ✨
A ti ¡gracias, amiga! 😃
Seguro que lo vas a disfrutar 😋
Que videos tan bonitos gracias por esas recetas tan buenas vengo del canal de Lis
¡Ohh! 🤩
¡Muchas gracias y bienvenida, ELIZABETH! 😃😃😃
Espero que disfrutes mucho de los vídeos y los que se vienen.
¡Saludos! 😉😉😉
Esta bueno
Que rico es
Vengo de parte de Liz que genial tu canal
¡Bienvenida, Wen! ¡Muchas gracias! 🤩🤩🤩
Liz Padilla me recomendó suerte para los dos en sus canales
¡Muchas gracias, Titaaaa! ☺
Que rico tacachito
😋
Llegue por recomendación de mi Lis hermosa..
Tienes nueva suscriptora... Saludos desde Bolivia.
¡Bienvenida, Lauritaaa! 🤩🤩
¡Muchas gracias! Saludos con cariño al hermoso Bolivia 😉
Que rico ya se me antojo😋
😋😋😋
Dios bendiga tu canal de comida bendiciones
Bien explicado, desde como pelar el platano👍
¡Gracias, Tatiana! ☺
Llegué por tu Amiga los exelente video.
¡Gracias y bienvenida, Delma! 🤩🤩🤩
Excelente
¡Gracias, Claudia! 😃☺
Waooooo, delicioso! 😍🤤🤤🤤🤤
🥰🤤
Se ve delicioso😋
¡Síí! ¡Está muy ricoooo! 😋
¡Saludos, Natali! 😃
se ve buenazoooo
¡Gracias, Regina! 😊
Vengo por tu amiga liz padilla... me encata tus recetas suerte😀
¡Hola, Crhiscely! 😃
¡Muchas Gracias! 😇
Lis Padilla me recomendo.
Que delicia se me hizo agua la boca paisanito
Claro, paisano! Buenazoooo!
Que rico hermano
¡Buenazo, mi hermano! Tienes que hacerlo 😋
@@deybis7sabores definitivamente el único problema que tengo es como conseguir la manteca no sé si la venden o la tengo q preparar
Bueno, si no te encuentras en la selva, puedes comprar la piel, pellejo o cuero del chancho, lo haces en trozos pequeños, pones en tu olla (antiadherente preferiblemente), con un poquito de agua y le pones a fuego medio hasta que empiece a salir la grasita, una vez que empieza a salir, le bajas un poquito el fuego y le dejas hasta que obtengas la cantidad esperada. Sólo necesitas para añadir al plátano machacado, porque lo puedes freír con aceite normal.
@@deybis7sabores ohhh excelente hermano ahora si no tengo dudas aprendiendo nuevas cosas gracias
Buenísimo
💯💯😋😋
Qué rico!
🥰😋
Gracias por tus recetas! Todo se ve muy rico! Un pedido! Cómo obtenemos la manteca de chancho? Gracias!!!
¡Hola, Pilar! 😃
Compras el pellejo del cerdo, especialmente de la parte del cuello o las partes que sean dobles, donde se ve que hay grasita. Lo picas en cuadros, le pones a cocinar en una olla con un poquito de agüita. Sólo un poquito de agua, como para que ayude a extraer el agua del pellejo y posteriormente la manteca. Lo haces en volumen bajo. Trata de usar una olla antiadherente, porque suele pegarse un poco.
¡Saludos! 😃
Q rico
Ñam 😋
Con que reemplazo la.manteca de chancho, que otra cosa se puede usar
Me gustaría ayudarte, pero, no te puedo recomendar de algo que no he probado. 😔
Siempre lo hice con manteca de chancho. Aunque también vi que usan manteca de gallina, pero no sé cuán recomendable será; también otros usan el aceite normal, que usas para tu cocina.
¡Saludos! 😊
Una nueva seguidora 😘🙌
¡Sonia! 🤩🤩
¡Bienvenida! 😃😉
Su verdadero nombre es bolón de verde y es ecuatoriano el plato
Pero buen video
¡Gracias, Mak!
BUEN dato 👍
MUY RICO MI ESTIMADO PERO DONDE ESTA EL LINK DE LA PREPARACION DEL ENCURTIDO ?? PONLA POR FAVOR ;)
¡Hola, Frank! No he podido subir estas semanas. Pero a más tardar el sábado lo subo. Trataré de subirlo antes. ¡Lo siento!
¡Saludos! 😃
¡Hola, Frank! Te comento que ya está el vídeo del Encurtido 😃
@@deybis7sabores siii
Encurtido de charapita : 👇
ruclips.net/video/LCrWiAkOVwY/видео.html
Se puede usar manteca vegetal?
¡Hola! 😃
Sí se puede, pero la manteca de cerdo es otra cosaaa 😋. Le da el toque característico al tacacho 🤤
¡Saludos! 😇
Aquí se le llama mofongo
¡Hola, Moegi! 😃
¿En qué país? Creo que Puerto Rico, cierto? si no me equivoco... 😊
@@deybis7sabores Muy cerca, República Dominicana.
Gracias por el dato, Moegi 😃😃
No se si aserlo
Pero cómo nooo! Hazloooo 😃😋😋
Me mando la Lis
¡Bienvenida, Jessica! 🤩🤩🤩
Delisiosi
😍
lo único que preparas es el tacacho el resto ya está zZZz lo otro lo fries nada más entre pensando que harías el chorizo y la cecina desde cero en fin voto negativo
😆