Grazie,per questa fantastica ricetta semplicissima, facile e veloce da fare e realizzare questi Sofficini così croccanti fuori e cremosi dentro irresistibile e deliziosamente gustosi, buonissimi da leccarsi i baffi presto lo farò anch'io grazie ciaoooo Floriana 💋💋💋💋💋💋💋💋😘😘😘😘😘😘😘😘😘👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋...
Ciao Floriana ...mi sono appena iscritta ....questa ricetta mi ha ingolosito molto e ho iniziato a farla subito ...ho fatto il panetto ...ma aime'guardando in frigorifero non ho trovato gli ingredienti x il ripieno ..ti chiedo ...posso surgelate il panetto così come'..e farcirlo scongelandolo in un secondo tempo? Grazie se mi risponderai ciao sei bravissima !☺
Ciao cara, scusa il ritardo nella risposta. L'importante è che mantieni la stessa unità di misura per latte e farina. Se vuoi pesare gli ingredienti fai 200 g di farina e 200 ml di latte , di burro ne bastano 30 g. Fammi sapere, un abbraccio 😘
@@tuorlorosso stavo pensando se li preparo stasera per domani sera posso già impanarli? Naturalmente poi li metti in frigo scusa se ti chiedo tante cose ma i dubbi mi vengano un po’ per vokta grazie ancora
Ma figurati scrivimi quando vuoi! Si puoi prepararli in anticipo e tenere in frigo fino al giorno dopo😘😘 puoi anche congelarli così da averli a disposizione sempre 😘😘
Ciao Rosalia, puoi farli classici con pomodoro e mozzarella oppure con funghi, mozzarella e besciamella oppure con ricotta e spinaci. A me piacciono anche con le verdure a dadini piccoli e mozzarella. Dentro ci puoi mettere in pratica di tutto😘
Ciao Flo mi dici le quantità per l'impasto?? Li voglio preparare per stasera ma semplici ripiene di verdure miste cotte. Quanti ne vengono con queste dosi?
Ciao Michela. Per la base considera 200 ml di latte, 200 g di farina 00, 30 g di burro. Con questa dose ne vengono mediamente 16 però dipende dalla grandezza del disco che fai
@@tuorlorosso allora dimezzo le dosi perché alla fine siamo solo io e mia madre. Che dici? Facendole con le verdure mi consigli di mettere besciamella o posso anche non metterla!
Ciao Franca, i sofficini andranno disposti su una teglia foderata con carta da forno e quindi cosparsi con dell’olio extravergine d’oliva. Fai cuocere a 180°C per circa 15-20 minuti, girando i sofficini a metà cottura ❤️ Un abbraccio
Ciao Raffaella sono felice che ti siano piaciuti. Sono una bontà unica e poi almeno sei consapevole della qualità degli ingredienti del ripieno. Un abbraccio
Buonissimi Brrava Complimenti Floriana per le tue ricette
Buonissimi questi Sofficini😅❤
Grazie mille!
Mi è venuta la voglia di farli....bravissima.....favolosa idea🎉❤❤❤❤
Grazieeeeeee
Bravissima complimenti ♥️♥️♥️ le ricette sono buonissime ♥️♥️
Grazieeeee
Fantastici meravigliosi questi sofficini 😘😘😘🤩🤩🤩grazieeeee
Grazie a teeeeee! Si te li consiglioooo
Grazie flo li farò sei bravissima la ricetta della mattonella palermitana me la srivi🤗♥️♥️♥️
Non ce l’ho ancora ma la farò sicuramente 😍
Buonoooooo😋😋😋....è da tanto che cerco una buona ricetta x farli.
beneeeeeee
Grandissima ricetta! Grazie mille!
grazie mille a te!
Bravissima,complimenti
Grazie milleeeee
Super! Questi sofficini sono una delizia! Un abbraccio forte❤️
Grazie mille Teresa. Ti abbraccio forte anche io 😘
@@tuorlorosso Grazie! ❤️Una buona domenica! ❤️
Grazie a te carissima
Bravissima.....che buoni, buonissimi
Grazieeeee!!!! Si sono buonissimi! Ti consiglio di provarli! Vedrai che gusto
Brava sono molto belli ma spero anche tanto buoni
Siiiiii
Per bambini e non solo!fantastici
Assolutamente si! Io li adoroooo
Bravissima!!! Li farò.
Provali sono buonissimiiii😘
Grazie,per questa fantastica ricetta semplicissima, facile e veloce da fare e realizzare questi Sofficini così croccanti fuori e cremosi dentro irresistibile e deliziosamente gustosi, buonissimi da leccarsi i baffi presto lo farò anch'io grazie ciaoooo Floriana 💋💋💋💋💋💋💋💋😘😘😘😘😘😘😘😘😘👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋...
Grazie a teeeeee
Fantastici❤
Grazie mille
Grazie per tradurre ricetta.
🥰
Bellissimo video alla prossima 👋🏻👋🏻
alla prossima cara!
Straordinari bellissimiiiii
e buoni soprattutto!!!!
@@tuorlorosso domani li faro sicuramente 🥰🥰🥰🥰graxie
Con questa dose quanti ne escono
@@tuorlorosso ♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Bravissima veramente.....🙂
Grazie mille! Molto gentile!
Ti ho scoperto da poco e sei veramente bravissima 👏👏💖💖
Grazie mille Roberta. Benvenuta! Sei gentilissima!
Appena iscritta.....bravissima
Grazie 🤩 e soprattutto benvenutaaaaa
Looks testy. Buon Giorno dal USA.
Yeah!
Sono perfetti.. li faccio anche io..infatti non li compro più 😋😋😋
❤️❤️
Bravissima 👍❣️💋💐
Grazie mille Claudia, sei gentilissima❤️
Ciao che bel video e che bel canale! Complimenti....like per te ❤ proverò anche io a farli a casa...non li ho mai fatti...grazie 😉
Grazieeeeee!!!! Sono davvero buonissimi! Provali e mi dirai
Mamma che belli!
E buoni soprattutto!!!!!
Ciao Flo ho ho visto ora il tuo canale molto carino spieghi molto complimenti
Ciao Laura! Benvenuta!!! Sono davvero super contenta! Grazieeeeee❤️
@@tuorlorosso grazie piacere di conoscerti ho visto delle ricette che ai pubblicato sta sera ho fatto i sofficini buonissimi 👍👍👍👍
Beneee! Sono davvero contenta!! ❤️
Buonissimi
Siiiii!!! Super buoni!!!!
Bravissima
Grazie mille!!!!
Ciao Floriana per favore mi diresti la circonferenza dello stampino ? GrZie😘 si possono fare anche con la farina di tipo 0 ? Grazie😘😘
Meglio usare la 00 in questo caso. Più o meno 10 cm
Con questa ricetta quanti sofficini ne escono grazie 😘😘😘♥️♥️♥️♥️🥰🥰🥰🥰
Ciao Lucia! Ne vengono circa 16
@@tuorlorosso va bene grazie mille 🥰🥰🥰🥰🥰🥰♥️♥️♥️♥️
Strepitosi, complimenti!!! Si possono congelare?
Grazieeeee. Si, puoi congelarli dopo la panatura e quando vuoi friggerli ti basta tenerli a temperatura ambiente per un paio di ore
Salve si può sostituire l'acqua apposta del latte?
Ciao Cristina, l'impasto sarà leggermente meno saporito ma va benissimo 😘
@@tuorlorosso ok grazie
Se vuoi puoi sostituire con una bevanda vegetale piuttosto che acqua... personalmente adopero bevanda di riso o di avena ...
Ciao Floriana,per evitare la frittura, soprattutto dopo le feste🤭,posso farli in friggitrice ad aria?? Graziee
Ciao Giovanna, sisi va benissimo, spruzza un po' d'olio evo in superficie e verranno buonissimi ❤️
@@tuorlorosso gentilissima come sempre🤗❤️
Ciao Flo complimenti li voglio provare si possono fare al forno vea quanti gradi
Si si va bene. Cuoci a 180-200 gradi fino a doratura
Grazie Flo alla fine li ho fatti fritti
Posso sostituire il burro con l'olio?
Si va bene
Ho comprato ieri gli stampini vediamo che riesco a fare 👍
Benissimooooooo! Prova e fammi sapere e se hai bisogno scrivimi in qualsiasi momento!
Se cotti in forno quanti minuti a che temperatura? Grazie
A 180 gradi x circa 20 min o comunque fino a doratura
Si possono cuocere nella friggitrice ad aria?per quanti minuti e a quanti gradi?
Ciao Floriana ...mi sono appena iscritta ....questa ricetta mi ha ingolosito molto e ho iniziato a farla subito ...ho fatto il panetto ...ma aime'guardando in frigorifero non ho trovato gli ingredienti x il ripieno ..ti chiedo ...posso surgelate il panetto così come'..e farcirlo scongelandolo in un secondo tempo? Grazie se mi risponderai ciao sei bravissima !☺
Ciao Claudia benvenuta! Si puoi congelarlo 😘
Scusa...ma una tazza di latte in ml a che equivale?
Ciao cara, scusa il ritardo nella risposta. L'importante è che mantieni la stessa unità di misura per latte e farina. Se vuoi pesare gli ingredienti fai 200 g di farina e 200 ml di latte , di burro ne bastano 30 g. Fammi sapere, un abbraccio 😘
Ciao cara per noce di burro quanti grammi di intendono? Non vorrei metterne troppo o troppo poco Grazie
Ciao Cinzia! Considera in questo caso 30 g 😘
@@tuorlorosso grazie Floriana ti auguro una buona serata e buon fine settimana 💋🙋♀️
@@tuorlorosso stavo pensando se li preparo stasera per domani sera posso già impanarli? Naturalmente poi li metti in frigo scusa se ti chiedo tante cose ma i dubbi mi vengano un po’ per vokta grazie ancora
Ma figurati scrivimi quando vuoi! Si puoi prepararli in anticipo e tenere in frigo fino al giorno dopo😘😘 puoi anche congelarli così da averli a disposizione sempre 😘😘
Ma di nulla cara!!
Ciao, ti volevo chiedere se senza il burro si possono fare?
Ciao cara! Puoi provare a sostituire con l’olio
@@tuorlorosso li ho fatti stasera sono venuti buonissimi
Ciao ...si possono fare con altri ripieni ? Se si con quali ?...potresti suggerirne qualcuno...
Ciao Rosalia, puoi farli classici con pomodoro e mozzarella oppure con funghi, mozzarella e besciamella oppure con ricotta e spinaci. A me piacciono anche con le verdure a dadini piccoli e mozzarella. Dentro ci puoi mettere in pratica di tutto😘
@@tuorlorosso grazie..
Non si possono fare al forno?
Si anche. Cuocili a 180 gradi per 15-20 minuti ungendosi con un po’ d’olio
@@tuorlorosso grazie 🤗
Al posto del burro si può usare l'olio?
sisi
Buongiorno cara de volessi farli al forno? A che temperatura e per quanto tempo? Grazie e buona giornata , io sto in ufficio già da 1 ora 🙋♀️😩
Ciao cara Cinzia! Si puoi farli anche al forno. Ungili con dell’olio e metti in forno a 180 gradi fino a doratura. Girali a metà cottura 😘
@@tuorlorosso grazie e buona giornata 🙋♀️
Grazie a te tesoro
Buona giornata 😘
@@tuorlorosso Grazie a te della disponibilità e cortesia😊
Ciao Flo mi dici le quantità per l'impasto?? Li voglio preparare per stasera ma semplici ripiene di verdure miste cotte. Quanti ne vengono con queste dosi?
Ciao Michela. Per la base considera 200 ml di latte, 200 g di farina 00, 30 g di burro. Con questa dose ne vengono mediamente 16 però dipende dalla grandezza del disco che fai
@@tuorlorosso allora dimezzo le dosi perché alla fine siamo solo io e mia madre. Che dici? Facendole con le verdure mi consigli di mettere besciamella o posso anche non metterla!
So dimezza sicuramente. Va bene anche senza besciamella
Il prosciutto usato è quello affettato o quello a cubetti ?
Vanno entrambi bene, in base ai tuoi gusti. Io ho usato quello affettato, sminuzzato
Ma la besciamella va messa anche se li farcisco in altri modi?
Puoi creare le combinazioni di ripieno che preferisci!
Ciao scusa l’ora puoi dirmi per favore le dosi in grammi degli ingredienti perché così non mi regolo grazie 🙋♀️
Ciao Cinzia! Usa 200 g di farina, 200 ml di latte e 30 g di burro
@@tuorlorosso grazie e buona notte e scusa ancora per l’orario 🙋♀️
Tranquilla! Grazie a te ❤️
Ciao, scrivi che si possono fare anche al forno, ma puoi dirmi quanto tempo devono stare in forno.
Grazie
Ciao Franca, i sofficini andranno disposti su una teglia foderata con carta da forno e quindi cosparsi con dell’olio extravergine d’oliva. Fai cuocere a 180°C per circa 15-20 minuti, girando i sofficini a metà cottura ❤️ Un abbraccio
Oggi certo di realizzarli
Ciao Rosanna, provali perché sono buonissimi. Se hai bisogno di aiuto, sono qui ❤️
Le dosi che hai usato per quante persone sono?
Flo per piacere mi dai il peso per fare i soffici perché io non tazze così grandi 😋😋😘😘
Ciao Mariarosa. Considera per queste dosi 200 g di farina 00, 200 ml di latte e 30 g di burro
Perché una tazza è molto meglio dire il peso le tazze non sono uguali
L’importante è che usi la stessa tazza per latte e farina. Nel mio caso sono circa 250 g di farina e 250 g di latte più 30 g di burro
A me nella stessa tazza non è andata la stessa quantità di farina rispetto al latte....
Come la potentina della pasta bigne
👍🏻
Ho provato a farli sn una bontà, uguali a quelli comprati ma fatto in casa è un'altra cosa
Ciao Raffaella sono felice che ti siano piaciuti. Sono una bontà unica e poi almeno sei consapevole della qualità degli ingredienti del ripieno. Un abbraccio
@@tuorlorosso È vero adoro le cose fatte in casa
❤️
Noci, tazze? Ma che quantitativi sono?
Ma perché non pesi le cose con la bilancia, ma come fa uno ad dosarsi in questa maniera?
In questo caso quel che conta è che latte e farina siano messa stessa quantità quindi L’Unità di misura poco cambia