Soffici Sorrisi: la ricetta segreta per irresistibili sofficini fatti in casa

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • #scolalapasta #cucinaconfrancesca #sofficini
    Benvenuti o bentornati nel nostro canale di cucina! In questo nuovo video, Francesca vi mostrerà come preparare dei deliziosi sofficini fatti in casa ripieni di prosciutto cotto e formaggio, che abbiamo chiamato "Soffici Sorrisi" per la loro forma a mezzaluna e il loro ripieno cremoso che fa sorridere. Questi sofficini sono facili da preparare e sono perfetti per un aperitivo, uno spuntino veloce o una cena in famiglia che renderà - vi assicuro - felicissimi per primi i vostri figli. Vi mostreremo tutti i passaggi per preparare l'impasto perfetto, farcire i sofficini con il ripieno gustoso di prosciutto e formaggio, e cuocerli fino a quando diventano dorati e fragranti. Inoltre, Francesca vi darà alcuni consigli per personalizzare la ricetta e adattarla ai vostri gusti. Che siate principianti o chef esperti, questa ricetta è sicuramente da provare!
    Seguiteci nella nostra cucina per imparare come preparare questi deliziosi sofficini al prosciutto cotto e formaggio fatti in casa, che conquisteranno tutti i vostri ospiti con il loro sapore e la loro forma simpatica.
    Ingredienti:
    Impasto
    200 gr farina
    400 gr latte
    30 gr burro
    1 pizzico di sale
    Besciamella
    15 g burro
    2 cucchiai farina
    300 ml di latte
    1 pizzico di sale
    Ripieno
    70 g di cotto
    100 g di mozzarella x pizza
    Qualche cucchiaio di besciamella
    Panatura
    80 g di pan grattato
    2 uova
    Per friggere
    1 lt di olio di semi di arachidi

Комментарии • 20

  • @varvarahotico9162
    @varvarahotico9162 Год назад +3

    Davvero golosa questa ricetta, da fare assolutamente😋! Sei molto brava!

    • @ScolalaPasta
      @ScolalaPasta  Год назад

      Ciao Varvara!!! Grazie per aver visto il video, spero vorrai ripetere questa ricetta! Facci sapere

  • @mariapinadaccardo669
    @mariapinadaccardo669 Год назад +2

    Buongiorno Francesca, stavo guardando questa bella ricetta, però nn vedo le dosi x realizzare l'impasto dei sofficini... Sicuramente sarà stata 1 svista, la puoi aggiungere? Grazie 😊oggi ho scoperto il vostro canale e mi sta piacendo tantissimo, tanti auguri 🎉🎉🎉

    • @ScolalaPasta
      @ScolalaPasta  Год назад

      Ciao Mariapina! Grazie per la tua osservazione, in effetti si piccola dimenticanza. Ecco le dosi per te :
      Impasto
      200 gr farina
      400 gr latte
      30 gr burro
      1 pizzico di sale
      Besciamella
      15 g burro
      2 cucchiai farina
      300 ml di latte
      1 pizzico di sale
      Ripieno
      70 g di cotto
      100 g di mozzarella x pizza
      Qualche cucchiaio di besciamella
      Panatura
      80 g di pan grattato
      2 uova
      Per friggere
      1 lt di olio di semi di arachidi
      Felice che ti sia piaciuto il nostro canale. Buona preparazione dei sorrisi!🤗

    • @mariapinadaccardo669
      @mariapinadaccardo669 Год назад

      Grazie Francesca. Buona giornata! 😘

    • @ScolalaPasta
      @ScolalaPasta  Год назад

      Ciao Marianna. Troverai le dosi nella descrizione. Grazie di aver guardato il nostro video e torna a trovarci quando vuoi!

    • @mariapinadaccardo669
      @mariapinadaccardo669 Год назад

      Brava Francesca x aver corretto la ricetta👍però mi chiamo Mariapina nn Marianna 😂😂😘

    • @ScolalaPasta
      @ScolalaPasta  Год назад +1

      Perdonami Mariapina, dal telefonino avevo visto male

  • @rosalbabolis7650
    @rosalbabolis7650 9 месяцев назад

    Ciao scusa sto vedendo i tuoi bellissimi video, ma non c'è nulla di nuovo adesso come mai ? Vi siete fermati ? Grazie 😊

    • @ScolalaPasta
      @ScolalaPasta  9 месяцев назад +1

      Ciao Rosalba grazie per essere una fedele spettatrice, torneremo presto!

  • @mariaagatamaulucci1923
    @mariaagatamaulucci1923 10 месяцев назад

    Se avessi dato le dosi sarebbe stato molto più utile. Così posso solo farti i miei complimenti perché tu sai fare l'impasto ed io ancora no!

    • @ScolalaPasta
      @ScolalaPasta  10 месяцев назад

      Ciao Maria Agata, grazie per aver visto il video. Come in tutti i miei video le dosi sono scritte nel testo sotto, cosi hai tutto il tempo di trascriverle. Facci sapere se farai questa ricetta. A presto!

    • @tinascaringella3687
      @tinascaringella3687 9 месяцев назад

      ​ 7:21

    • @eliettagarzitto24
      @eliettagarzitto24 6 месяцев назад

      L pm😮​@@ScolalaPasta

    • @eliettagarzitto24
      @eliettagarzitto24 6 месяцев назад

      In

  • @RosalbaVacca-wc2dq
    @RosalbaVacca-wc2dq 3 месяца назад

    Questa ricetta è stata fatta da mille persone non mi dici niente ché io so fare

    • @ScolalaPasta
      @ScolalaPasta  3 месяца назад

      Ciao Rosalba, siamo consapevoli che non sia una ricetta nuova. In questo canale ci piace raccontare quello che facciamo ogni giorno. Tutto qui. Grazie per il tuo commento, a presto