აჭარული რეცეპტი - სინორი | синори

1 შეკვრა სინორის ფენა
300 გრამი ნადუღი
200 გრამი ერბო
2 კბილი ნიორი
1 ჩაის კოვზი (ან გემოვნებით) მარილი
სინორი არის აჭარული კერძი და ის ასე მზადდება:
ადუღებულ 1 ლიტრ წყალს შევურიოთ ნადუღი და წამოვადუღოთ. დავუმატოთ ნიორი, მარილი. მომზადებული მასა დავასხათ სინორის ფენებს და დაველოდოთ მანამ, სანამ ფენები სითხეს არ შეიწოვს. მოვასხათ კარგად ადუღებული კარაქი და კერძი მზადაა.
გემრიელად მიირთვით.

[@rusudangogberashvili7358]

კი მაგრამ ეს სინორის ფენები რისგან მზადდება, არ გვეტყვის არავინ? 😊

[@Lia-cv1du]

მადლობა>>> ძალიან კარგი გამოვიდა>>

[@mariamigorgisheli4830]

+

[@mariamigorgisheli4830]

Eyi,

[@mariamigorgisheli4830]

3681

[@Lasha.Ch.]

ბათუმში, აჭარაში კი, ალბათ ყველგან იყიდება სინორის ფენები, მაგრამ აქეთ რა ვქნათ, სად ვიშოვოთ? რეცეპტი მაინც დადეთ…