Ровно эту же штуку вы можете использовать для лазаньи - делаете сливочную бешамельку, покупаете листы вместо макарох, и замечательное блюдо потом из духовки достанете
@@NaT1k_47 меньше?! Т.е тупо кинуть макароны в кастрюлю труднее, чем париться с намазыванием листов и запеканием в духовке и еще не факт, что жидкости будет достаточно, чтобы эти листы приготовились?!
Со второй половины XIX века каторжникам, на одежду нашивали лоскут материи в форме бубнового карточного туза. При попытке к бегству конвойные должны были целиться в это пятно - в бубен. «Забубенный» означает человека отчаянного. Забубень (Oblomoff) - нечто отчаянное, бесшабашное, крайней степени
Мой сын такой соус выкладывает между булочками для гамбургеров, добавляет овощи (огурцы, помидоры, зелень). И все, как говорится нажористый гамбургер готов. Главное нужно поставить тарелку и запастись салфетками.
В 1ю очередь на сковородке кидаешь фарш и обжариваешь с 1 стороны до хорошей корочки и с другой стороны, потом уже добавляй бекон, и все остальное! Будет в сто раз вкуснее!
Кому интересно - у Друже если не ошибаюсь бульон Knorr, корейский, стоимость за литр +- 2000р. (760грн). Есть ещё один корейский, он немного дешевле, Daesang. Украинского или российского производства жидкий бульон будет стоить дешевле, 0,5 до 200р (70грн), найти можно на WB, Ozon, или на розетке, проме.
Дядя Олег ! У тебя шикарный стиль и яркие видео ! По моему скромному мнению, цитируя классика: "Жизнь мужчины имеет три стадии: САМОпознание, САМОразрушение, САМОгоноварение. Древнегреческий рецепт вина: свежий виноград моешь,три дня вялишь на солнце(в марле - чтоб муха не сидела). Выжимаешь сок, заливаешь в амфору(глиняную посудину), добавляешь забрус(стенки пчелиных сот) и иссоп. Сверху амфоры марля и свежая глина. Минимум три дня, после распаковки утром вечером получается игристое. Дольше выдержку я не справился )
На озоне этот жидкий бульон без скидок стоит 3200 руб. Дешевле свой сварить (речь идёт о говядине). Хотя сейчас костей не найдёшь, это надо либо на рынок ехать, либо глобус/ашан. Я просто еду в одно из этих мест и затариваюсь костями впрок и в морозилку. А курица есть, но тушками, единственное, что нашёл, это курица 2го сорта во вкусвилле.
Да что за у тебя тарелки?? Такие же хочется)) из чего они сделаны? А может ты вообще запилишь видос на свою посуду и чем пользуешься, типа кастрюли, сковороды... Очееень интересно
Лазерсон дает лишь неверное представление о кулинарии. Он не умеет готовить, посмотри его рецепты, где он в риззото наливает бульон после эмульсии масла с соусом, или его пироги с дырами, это уже мем.
жидкий бульон вообще не найти, марку он блит палить не будет. Эта херня позиционируется как для профессиональных поваров, поэтому её даже в Питере днём с огнём не сыщешь, и она есть только вот такая же, как у тебя в видео. Для тех, кому Олег западлил так же, как мне - это Кнорр китайский, я смогла купить только в магазе азиатских товаров Красный дракон в СПб.
Видимо, я устал: часа два перед глазами маячила какая-то «ЗАБУБЕНЬ», которую я искренне считал названием блюда, а не глаголом в повелительном наклонении... Всех с Наступающим, и поменьше уставать!
Просто жареный фарш который промариновался час +- с мелко порезанным луком и специями (розмарин и тимьян + "кавказская"), когда фарш будет уже готов и чуть поджарится корочка, добавить кетчуп хороший разведенный с водой 1:1 и так с ним прожарить на среднем огне, и дать с 1 стороны корочку и всё готово.. Можно пармезан потереть, а лучше чеддер, или плавленный сырок со вкусом чеддера.. Вот это простой топ
Друже, это чисто соус болонезе. Прям его в Италии так и готовят, отличий я не заметил.. К слову сказать, если интересуешься итальянской кухней - у меня есть грамотная книжка с рецептами, парочку могу переписать. Например есть паста с баклажанами, и это на самом деле сверх-ультимативный соус к пасте, лучше которого мало что придумать можно. Единственная проблема - горечь из баклажанов убрать.
плюс минус болоньез получился, в италии называют еще рагу , такую штуку готовят и убирают порционно в холодильник , потом просто отваривают макароны, достают рагу и вуаля обед!
Друже, ранее ты говорил что первым делом обжариваем фарш, так как пригаринки дают неповторимый вкус, и я с этим полностью согласен, почему здесь так же не поступил? Фишка рецепта, или просто его упрощение
![Eminem - Fuel (Shady Edition) feat. Westside Boogie & GRIP [Official Audio]](http://i.ytimg.com/vi/k1OquBida9s/mqdefault.jpg)
Кроха-сын к отцу пришел, и сказала кроха:
"Что-нибудь мне ЗАБУБЕНЬ, батя, к макарохам!"
Мыслант гигысли
Друже, сделай пожалуйста видео, твой новогодний стол. Что ты обычно накрываешь на свой стол в Новый Год!)
Там у него будет в каждой тарельке пиздец, и Друже в кунилингусе на столе головой, с ушами в чёрной икре. ))))
Это реально интересно? Ну серьёзно??? Пипец🤦
Будет доставка хот догов)
Надо залайкать пусть увидит:)))
Друже! Почитай на досуге отзывы на хотдожную в Москве: пока к привокзальным сосискам претензий меньше.
Вот прям, надо это залайкать
В топ человека
А есть его хотдожная в Москве??
@@losb1990 уже да, расширяются, типа
@Ёжик в тумане
Не видел там ничего плохого, обычная закусочная, обычные хотдоги
Саня - оператор такого уровня, что ютубер-миллионник персонально готовит ему обед
Ровно эту же штуку вы можете использовать для лазаньи - делаете сливочную бешамельку, покупаете листы вместо макарох, и замечательное блюдо потом из духовки достанете
Точняк! И запариваться меньше
Обожаю лазанью 🤗 пробовал один раз в жизни 😅
@@NaT1k_47 меньше?! Т.е тупо кинуть макароны в кастрюлю труднее, чем париться с намазыванием листов и запеканием в духовке и еще не факт, что жидкости будет достаточно, чтобы эти листы приготовились?!
Цены видели на макарохи и листы?
@@ВасяПупкин-ц1э7б имелось ввиду приготовление лазаньи, рецепт легче становится. Ты вот точно Пупкин...
Хорошо быть Саней, ему сам Друже покушать готовит.
Черт возьми! одно из самого вкусного, что я когда-либо готовил! Друже, огромное тебе спасибо! смотрю уже года 4 тебя!
Покажи мне хоть одного человекка у которого могло завяляться винище :D
Это прям в десятку.
у меня. если ты не бухарик - такое вполне возможно.
Я
У меня, например, литров 5 домашнего стоит, к новогодним праздникам, дням рождениям и далее по списку)
И у меня
Я спалю чё у него за бульён :
Китайский куриный бульон Jialong Knor концентрированный, 1 л.
1 059 рублей
Хахах
не пали контору!
хуй там, уже нижу 1500 не нашёл
Всех с наступающим! Чтобы следующий год был лучше этого:)
Взаимно!😉
спасибо и вам и надеюсь это долбанная корона закончиться
Ким Чен Ын ты ли это??🤔😁
Спасибо! И вам всего лучше ♥️
Спасибо. Взаимно!
Друже покормил оператора.
*Всем это понравилось*
Упрощение этого рецепта состоит в том, что можно все овощи заменить на Вашу любимую овощную заморозку)
увы но это получиться другое блюдо
@@anonoise и оно было уже на канале)
@@ofiofagus я не спорю
"любой жидкий бульйон...", начинаю искать... попадается точно такой же как друже держит в руках. 1л - 30$... ладно, обойдемся кубиком))
Со второй половины XIX века каторжникам, на одежду нашивали лоскут материи в форме бубнового карточного туза. При попытке к бегству конвойные должны были целиться в это пятно - в бубен. «Забубенный» означает человека отчаянного. Забубень (Oblomoff) - нечто отчаянное, бесшабашное, крайней степени
...И фраза "дать в бубен" обретает другой смысл🤔
Печалька когда ты Саня и друже подает тебе тарелку, но ты не его оператор🤣🤣🤣
И к картофелтному пюре тоже! Мои обожают такое. Теперь буду называть её- забубень! :)
Давай Олежа к новому году самый вкусный торт из макарох забубень... И майонеза побольше что бы!!!....
Необъяснимо, но факт: я вчера приготовила на ужин это блюдо, а сегодня увидела его у Друже ... Кажется, ко мне залетала его кулинарная муза)))
Мой сын такой соус выкладывает между булочками для гамбургеров, добавляет овощи (огурцы, помидоры, зелень). И все, как говорится нажористый гамбургер готов. Главное нужно поставить тарелку и запастись салфетками.
Мама Друже, перелогиньтесь
По описанию похоже на блюдо под названием "Джо-растяпа" - бургер из фильма "Двое: я и моя тень"
Оставьте ссылку на граммовки в описании, пожалуйста! :)
Прочитал название видео и подумал, что забУбень - это название блюда. :о)
В 1ю очередь на сковородке кидаешь фарш и обжариваешь с 1 стороны до хорошей корочки и с другой стороны, потом уже добавляй бекон, и все остальное! Будет в сто раз вкуснее!
Да он ютубер же, а не повар
Офигеть, Друже не потрогал руками еду и просто передал её оператору!!! офигеть!
с каждым выпуском все сильнее складывается впечатление, что оператор Саня работает за еду
Лайк за трогательную заботу об операторе)
"Все прекрасно знают, что у меня есть своя хотдожная"
Поэтому я продолжаю пиарить ее уже второй раз за три дня :)))
Кому интересно - у Друже если не ошибаюсь бульон Knorr, корейский, стоимость за литр +- 2000р. (760грн). Есть ещё один корейский, он немного дешевле, Daesang.
Украинского или российского производства жидкий бульон будет стоить дешевле, 0,5 до 200р (70грн), найти можно на WB, Ozon, или на розетке, проме.
Приготовил сегодня, результат огонь. Просто и со вкусом.
Бедный Саня, работает за еду
Хочу такого друга как Олег… сколько же душевности в этом может быть 🤔
Дядя Олег ! У тебя шикарный стиль и яркие видео ! По моему скромному мнению, цитируя классика: "Жизнь мужчины имеет три стадии: САМОпознание, САМОразрушение, САМОгоноварение. Древнегреческий рецепт вина: свежий виноград моешь,три дня вялишь на солнце(в марле - чтоб муха не сидела). Выжимаешь сок, заливаешь в амфору(глиняную посудину), добавляешь забрус(стенки пчелиных сот) и иссоп. Сверху амфоры марля и свежая глина. Минимум три дня, после распаковки утром вечером получается игристое. Дольше выдержку я не справился )
Забыл сказать еще, что эта штука еще прекрасно замораживается порционно и когда надо достается по 1 порции
Спасибо за общажную кухню🤣🤣🤣..
Не нашел на канале ролика про пахлаву. Было бы неплохо увидеть вашу версию.
Боже , как же мне нравится звук , когда друже nizdit ножом по чесноку
Между словами "которая овощная" и "это становится просто ресторанным блюдом" на 6:06 слышно как дружа проглатывает слюну)) думаю, ему можно верить)))
На озоне этот жидкий бульон без скидок стоит 3200 руб. Дешевле свой сварить (речь идёт о говядине). Хотя сейчас костей не найдёшь, это надо либо на рынок ехать, либо глобус/ашан. Я просто еду в одно из этих мест и затариваюсь костями впрок и в морозилку. А курица есть, но тушками, единственное, что нашёл, это курица 2го сорта во вкусвилле.
Если обломофф промолчал стоимость доставки ...значит оверпрайз
О пошли шортсы на доисторические видосы) Тогда ещё и ролики с душой для людей без окских😂😂
У Друже настолько сильное выгорание, что он решил показать нам, как готовить болоньезу
6:44 такие штуки в холодильнике долго не стоят. Все сметут, всё сожрут )
Да что за у тебя тарелки?? Такие же хочется)) из чего они сделаны? А может ты вообще запилишь видос на свою посуду и чем пользуешься, типа кастрюли, сковороды... Очееень интересно
Макароны по флотски на максималках
Две рекламы хот-дожной за день это чересчур.Признавайся Максу Бранту сколько занёс?🤑😏
Стал как Лазерсон! Даешь базис а дальше вариативность по вкусу. Супер!
Лазерсон дает лишь неверное представление о кулинарии. Он не умеет готовить, посмотри его рецепты, где он в риззото наливает бульон после эмульсии масла с соусом, или его пироги с дырами, это уже мем.
@@AwakenDrow я его не смотрю. Думал дед дело говорит. (
Вкусно! Хотя это опять тот же гуляш без фасоли)
Наконец-то общажный повар подъехал...
Это правда божественно, легко и безумно вкусно! Чтобы не запариваться с овощами, купите овощную смесь.
Чтобы не запариваться с готовкой фарша просто купите бургер в маке, выньте оттуда котлету и расхерачте её к хренам.
@@ЮлийСоколов-н7б глупо, проще купить готовый фарш
@@TheFayritale ладно, я проиграл.
Рецепт огонь, подойдёт к любому гарниру)
судя по лицу Славного Друже, это та часть винища, которая уже просто ни в кого не лезла...
Живу в Мск, жду расширения доставки до нас. Быстрее, пжлст
Спасибо большое, обожаю тебя смотреть и готовить)
Подскажи, пожалуйста где приобрести такие же деревянные тарелки?
Скиньте граммовки пожалуйста, в описании к видео не отоброжаются
06:15 Базилик, тимьян, розмарин, кориандр... Матерная считалка Оксимирона в исполнении Друже)
Епта, я не успеваю все это готовить…
Дайте доем гуляш….
Забубенный питерский игристый салют!) 🍾🥂🍾🥂🍾🥂💪👆😎👍😁
Можно еще добавить фасоли и кукурузы, протушить, и подавать как отдельное блюдо без 🍝
Он это на основном канале неделю назад и сделал :DDD
Обломов: нам понадобится одна кастрюлька. Так же он: стопяццот тарелочек для нарезки :)
где найти граммовки?
Для совсем линивых у него - Китайский куриный бульон Jialong Knor концентрированный, 1 л.
C хорошим соусом можно даже резину съесть)
А куда граммовки из описания деваются?
Я тебя смотрю не из-за рецептов!, а из-за того, что нормально трындишь!)))
Да это праздник какой-то! Рецепт прекрасный!
Всё делается в одной кастрюле, пачкать ничё не надо...
секунда спустя * пачкает нож *
жидкий бульон вообще не найти, марку он блит палить не будет. Эта херня позиционируется как для профессиональных поваров, поэтому её даже в Питере днём с огнём не сыщешь, и она есть только вот такая же, как у тебя в видео. Для тех, кому Олег западлил так же, как мне - это Кнорр китайский, я смогла купить только в магазе азиатских товаров Красный дракон в СПб.
Как раз думаю,куда деть ингредиенты которые остались с прошлого видео про гулять,ай да Друже,а да уважил. Спасибо!
Друже уже не знает иногда, что снять и просто снимаем свою обед. Вангую: скоро выйдет видео под названием "Омноном вкуснооо!"
Блин, делаю так уже лет 15. Самое оно к спагетти. Дети обожают
А как называется херовина, который друже в левой руке при нарезке держит? Он этим скребком ещё морковь собирает
Когда ты говоришь добавьте красное винище, ты имеешь ввиду полусладкое или сухое ? Или вообще пофиг
Видимо, я устал: часа два перед глазами маячила какая-то «ЗАБУБЕНЬ», которую я искренне считал названием блюда, а не глаголом в повелительном наклонении...
Всех с Наступающим, и поменьше уставать!
Просто жареный фарш который промариновался час +- с мелко порезанным луком и специями (розмарин и тимьян + "кавказская"), когда фарш будет уже готов и чуть поджарится корочка, добавить кетчуп хороший разведенный с водой 1:1 и так с ним прожарить на среднем огне, и дать с 1 стороны корочку и всё готово.. Можно пармезан потереть, а лучше чеддер, или плавленный сырок со вкусом чеддера.. Вот это простой топ
У друже все что он готовит ресторанное блюдо!
Думаю,что макарохи тут лишние.Берём большую ложку, хлебушек,рюмку холодной кристальной и весь мир подождёт.)
Я один хочу к друже устроиться оператором? Или там хоть кем...
Макароны можно с фаршем варить, они пропитаются и получится ещё вкуснее
Он в другом видео так и сделал
Ура , Саню покормили 🤘
Друже, это чисто соус болонезе. Прям его в Италии так и готовят, отличий я не заметил.. К слову сказать, если интересуешься итальянской кухней - у меня есть грамотная книжка с рецептами, парочку могу переписать. Например есть паста с баклажанами, и это на самом деле сверх-ультимативный соус к пасте, лучше которого мало что придумать можно. Единственная проблема - горечь из баклажанов убрать.
как называются книги?
Мне очень нравиться деревянная тарелочка ))) и я такое делаю только без сельдерея ))) и называю их макарошки по флотски ))
Это 10 из 10 всегда так делаю когда мало времени на готовку🔥
Холодильнике бульон закончился и с хрена в озон заходить ,кубик и бульон готов.
Привет из Чувашии.Блюдо любимое с детства ,только сейчас делаю без мяса.
Друже , может не в тему , но как там Хова??? Сейчас на редакции фильм про него вышел, жалко чела попал под жернова репрессий.
Ни слова о БОЛОНЕЗЕ! Это исконный аборигенный рецепт, порождение гения.
Друже уже готовил нечто подобное, когда в одной сковороде замороженная овощная смесь, фарш, толченые томаты и туда же макароны.
Саня оператор работает за еду😁
Спустя 7 лет кулинарного шоу Друже открыл для себя софрито .
Выпуск обзора с половиной сереги был, давай теперь готовку сани на кухни)
плюс минус болоньез получился, в италии называют еще рагу , такую штуку готовят и убирают порционно в холодильник , потом просто отваривают макароны, достают рагу и вуаля обед!
У Друже всегда в блюдах присутствует тимьян, розмарин и сельдерей😁👍
Это как прокачаные макароны по флотски)
А где ссылка на граммовки(
Друже, ранее ты говорил что первым делом обжариваем фарш, так как пригаринки дают неповторимый вкус, и я с этим полностью согласен, почему здесь так же не поступил? Фишка рецепта, или просто его упрощение
фишка в том что тут вкус от тушения
Когда вижу электрическую перцемолку сразу Хову вспоминаю!
Читаю и не понимаю, что это за блюдо такое - забу'бень
Добавьте граммовки пожалуйста
Расскажите Друже про болоньезе)))
Первый раз увидел что Олег оператора кормит
Здравствуй Болоньезе. А роляет тут Пармиджано.
21 декабря я думал будет чтото интересное, блюдо на новый год а не Макароны