i feel so proud seeing a korean making 카야쨈 ...... here in malaysia we can get 카야쨈 easily at the supermarket. i even bring some for my korean friend when i go seoul because they love 카야쨈.
+H Yoon ㅎㅎㅎ 저도 처음에 50분이나 저어야 하나ㅠ,.ㅜ 하고 앞이 깜깜했지만, 예능프로 한편 보면서 저으니까 시간이 금방 가더라구요^^ 의외로 할만해요^^맛은 코코넛 밀크의 풍미와 달콤함이 응축된 맛이랄까요? 진짜 맛있어서조카 선물로 주고, 이번에는 저 먹을 거 만들 생각입니다 ㅎㅎ 풍미가 정말 좋아요^^
+젼 에궁 ㅠ,.ㅜ 제가 좀 더 일찍 댓글을 봤더라면 좋았을텐데 ㅠ,.ㅜ 아마 다진마늘처럼 되어버린 건 초반에[익기 전에] 확실하게 알갱이가 없도록 풀어주면서 저어주어야 되고, 그렇게 했는데도 다진만들처럼 된거라면 너무 오랜시간 동안 저어서 그렇게 된 것일 수도 있어요 젼님^^ 다음에 혹시 또 하시게 된다면, 그때는 꼭!! 성공하길 바랍니다!!! 그리고 12월 한달간은 개인사정으로 자주 유튜버에 들어오지도 못하고, 영상작업도 소홀하게 되었지만, 1월 부터 다시 주 2회로 꾸주히 업데이트 하도록 하겠습니다!!
코코넛 우유는 어디서 팔아요?
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혹시 판단 잎은 안 넣으시나요?대체로 외국이나 오리지날 레시피에서는 주로 사용하는 듯 싶던데 구하기 힘들어서 그러신 건가 싶네요
저거 코코넛 밀크를 우유로 하면 어떻게 될지 궁ㅇ금해졌는데 잼이 안돼려나요?
그냥 우유로는 힘들겟져..?
카야잼맛이 궁금해서 따라해보았는데 만든직후 토스트에 발라먹을땐 넘맛있었는데, 하루냉장보관하고 다음날먹으려니 부드럽게 발리지않아요 잼이 마치 설탕덩어리처럼 굳어서 떨어지는데ㅠㅠ 어떻게해야할까요?
혹시 만들때 중탕을하지 않아서 그런걸까요?
50분이나 저어야하네요ㅋㅋ이건 친구들이랑 교대로 저어야하나...
카야잼은 처음보는데 무슨 맛인가요??
+H Yoon ㅎㅎㅎ 저도 처음에 50분이나 저어야 하나ㅠ,.ㅜ 하고 앞이 깜깜했지만, 예능프로 한편 보면서 저으니까 시간이 금방 가더라구요^^ 의외로 할만해요^^맛은 코코넛 밀크의 풍미와 달콤함이 응축된 맛이랄까요? 진짜 맛있어서조카 선물로 주고, 이번에는 저 먹을 거 만들 생각입니다 ㅎㅎ 풍미가 정말 좋아요^^
왜 저는 계란찜처럼 엉어리가 지죠..20분동안 계속 약불로 저었는데ㅜ
헐카야쨈재료가이렇게간단한거였다니..!
아니 어떻게 저걸 50분이나 반복해서 저어줘야 함... 시간아깝겟다
저는 자꾸 잼형태보단 죽같이되서 알갱이도잇고왜이러죠ㅠㅠㅠ담아놓으니 다진마늘마냥 되었습니당..
+젼 에궁 ㅠ,.ㅜ 제가 좀 더 일찍 댓글을 봤더라면 좋았을텐데 ㅠ,.ㅜ 아마 다진마늘처럼 되어버린 건 초반에[익기 전에] 확실하게 알갱이가 없도록 풀어주면서 저어주어야 되고, 그렇게 했는데도 다진만들처럼 된거라면 너무 오랜시간 동안 저어서 그렇게 된 것일 수도 있어요 젼님^^ 다음에 혹시 또 하시게 된다면, 그때는 꼭!! 성공하길 바랍니다!!!
그리고 12월 한달간은 개인사정으로 자주 유튜버에 들어오지도 못하고, 영상작업도 소홀하게 되었지만, 1월 부터 다시 주 2회로 꾸주히 업데이트 하도록 하겠습니다!!