Mein Schliff am Marttiini Filetiermesser nach 1,5 Jahren Nutzung nur mit Leder auf Skalpellschärfe

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  • Опубликовано: 19 ноя 2024

Комментарии • 21

  • @Pilger47
    @Pilger47 Год назад +4

    Ich liebe deine lehrreichen Videos, mutig und ohne Dollarzeichen in den Augen. Danke

  • @GuidoBee
    @GuidoBee Год назад +2

    Danke für die Einblicke, sehr geil 😊
    Hab mich exakt wiedergefunden in deiner Erzählung von Durchzugsschärfern usw. Was hab ich nicht alles gekauft um meiner Frau als Köchin und mir als Angler scharfe Messer zu realisieren.
    Fiskars genauso wie Wassersteine, wie DMT Material für hunderte Euro.
    Als ich dann bei Schmiedeglut auf einer T-8 schleifen konnte und kurz später die T-8 Black rauskam, gab es eine schnelle Entscheidung, die ich bisher nicht bereut habe.
    👉🏻 Aber das Lernen ist ein sehr langer Weg… gut das ich das vorher nicht wusste 😅

  • @EDC-MICHA
    @EDC-MICHA Год назад +3

    Wow, das finde ich echt Hammer klasse was du da machst

  • @Dammerl
    @Dammerl Год назад +3

    Deine Videos sind echt klasse und man merkt, dass du Ahnung von der Materie Schleifen hast. Mach weiter so... Am liebsten würde ich jeden Tag ein neues Video von dir ansehen.😁

  • @schleifjunkies
    @schleifjunkies Год назад +4

    dies den Leuten rüber zu bringen....dass ein super Schliff sehr lange hält ist eine Kunst. Meistens bekommen die Kunden halt einen schnellen Bandschleifer Schliff der nur einige Woche hält.

    • @andersschleifen
      @andersschleifen  Год назад +3

      Das ist erklärungswürdig und jeder der einmal so einen Schliff gehabt hat, weiss genau worum es eigentlich geht 👊🔪🍀

  • @GuidoBee
    @GuidoBee Год назад +1

    Schick 😊
    Wäre das mit gleichem Ergebnis auch auf den Filz- oder Lederscheiben auf der T8 möglich? Weil mit Winkeln freihändig halten hab ich so meine Probleme 😅

    • @andersschleifen
      @andersschleifen  Год назад +1

      Grundsätzlich wäre das möglich ja

    • @schleifjunkies
      @schleifjunkies Год назад +1

      winkelhalten mit dem Messerpflege Set ist total easy. nicht jeder (auch ich nicht) kann frei Hand Winkel halten

  • @antonzanker
    @antonzanker Год назад +1

    Ein Vergleich von Filz zu Leder wäre interessant.

    • @andersschleifen
      @andersschleifen  Год назад +3

      Leider habe ich nicht alle entsprechenden Filzplatten, aus einem Abziehvergleich auf 0,25 Micron kann ich für mich sagen, das Filz und Leder aus meiner Sicht gleich gut funktionieren und ich keinen nennenswerten Performanceunterschied bei beiden ausmachen konnte

    • @andersschleifen
      @andersschleifen  Год назад +1

      ruclips.net/video/fWziY_oTK9M/видео.html

  • @helgeo.sommer584
    @helgeo.sommer584 Год назад +1

  • @Hasloewer
    @Hasloewer 10 месяцев назад +1

    Sind Deine Hängeleder eigentlich beschichtet? LG Dirk

    • @andersschleifen
      @andersschleifen  10 месяцев назад +1

      Ich habe 2 beschichtete Leder mit 0,25 Micron und 2 unbeschichtete

    • @Hasloewer
      @Hasloewer 10 месяцев назад

      Danke Dir. Ich werde dann eines meiner beiden beschichten und das andere unbeschichtet lassen und regelmäßig ölen.

  • @andreasmichel7333
    @andreasmichel7333 Год назад +1

    die Schäefe bekommt man mit 10% Aufwand vom Video!

  • @silverback_5419
    @silverback_5419 7 месяцев назад +1

    Habe dich vor kurzem erst entdeckt. Du gibst wirklich tolle Tipps.
    Aber ich bin erstaunt das du beim abziehen mit deinen Ledern sehr unterschiedlich umgehst.
    Mag sein das es bei deiner Erfahrung dir nicht auffällt.
    Der 3 my Abziehriemen liegt auf der Untersten Ecke nicht auf. Die Entgegengesetzte Ecke hebt sich hoch.
    Damit hast du keine stabile Lage. Das Ding wackelt beim abziehen.
    Beim 1my Abziehriemen liegen beide Unterlagen des Riemens hinter der blauen Werkbankabdeckung.
    Dadurch liegt der Riemen minimal schräg. Da wackelt zwar nichts aber gut ist anders.
    Der Hit ist der 0,25 my Abziehriemen. Wie beim 3my Riemen nur schlimmer.
    Der wackelt wie ein Lämmerschwanz.
    Schau es dir noch mal an.
    Ich würde zuerst mal für eine stabile Unterlage beim abziehen sorgen.
    Mag sein das aufgrund deiner Erfahrung dich das nicht stört.
    Mich würde so etwas verrückt machen oder das ist dein System das du nicht ändern willst und du den Fehler beherrschst wie du selbst am Anfang erzählst 🤣

  • @holgermuller3760
    @holgermuller3760 8 месяцев назад +2

    1,5 Jahre!? ... nicht geschärft? Bist du dir sicher, dass er auch angeln war?😅 kann ich kaum glauben.

    • @holgermuller3760
      @holgermuller3760 8 месяцев назад +1

      War um Gottes (oder wessen auch immer) Willen NICHT böse gemeint, ich schätze Dich sehr!

    • @andersschleifen
      @andersschleifen  8 месяцев назад +1

      Ich kenne die Fotos seiner Trips zu Lachs & Co. Nein es ist einfach ein schlankes Messer mit einem sauberen Schleifwinkel das gezielt für die Arbeit am Fisch eingesetzt wird, also keinerlei Missbrauch und dann kann sowas gut funktionieren, das ist halt was komplett anderes als ein undefinierter Schliff und das kann man meistens erst glauben, wenn man das mal selbst erlebt hat, nur hat es nichts mit Glauben zu tun 🙂🍀🔪👊