¿Cuál es la mejor harina para las personas con diabetes?
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- Опубликовано: 4 окт 2024
- La harina es un ingrediente que puede causar mucha controversia entre las personas que viven con diabetes, por lo que en este video platicaremos sobre los diferentes tipos de harinas, algunas de sus características y la mejor opción para las personas con diabetes.
Harinas de lentejas, garbanzos de bajo índice glucémoco, harina de gurasol, de nuez, de mani, moliendolos tú misma . yo lo hago con mi procesadorita , es de menor tamaño , lo compré con la minipimer de mano vino todo el set. Y ahi muelo artiz integral, avena y todo lo ke dije. Hago un poco. Y lo pongo en distintos frascos de vidrio. Coloco hojas de laurel entre medio 3 o cuatro según la cantidad. asi no se agusana. Exitis amigas! Y gracias x el video!!!
Tan jovencita y con mucho conocimiento. Te darían más que un like. Primera vez que te veo y me encantó tú información. Desde hoy soy tú nueva subscritora. Voy a ponerme a mirar tus otros vídeos. Cuenta con mis likes. Bendiciones gracias. Por tan valiosa información, 15 minutos atrás me desescribi, jijiji no sé si así se diga en Español. unsubscribe de un canal que la verdad no me dejaba nada bueno. Solo quitaba mi tiempo. Este si aporta para bien. Gracias hermosa princess. Que Él Señor te bendiga.
Un gusto compartir la información, igual si quieres que haga video de un tema en especial me dejas tus ideas en los comentarios
@@anel.bienestar Gracias princesa, no he podido ver todos tus vídeos, pero me gustaría saber si tienes algún vídeo para saber que frutas y que verduras son buenas ó malas para los deabeticos. Primeramente Dios, que yo no tenga deabetes, tengo mi cita hasta Julio, pero me todas formas quiero evitarlas y consumir las mejores.
Si me respondes, muchas gracias y si no yo entiendo, que no puedes contestar tanto mnj. Muchos saludos y bendiciones para ti y tú hermosa familia 🙏🏽❤️
Anel gusto en enviarte un gran saludo desde Perú y felicitarte por su simpatia que irradias al exponer el tema del control de la Diabetes y dar las nuevas versiones de poder consumir pan , preparados con harinas no preparados con harinas refinadas . Eres una de las pocas nutriologas y , me atreveria a decir , de especialistas médicos ( endocrinólogo ) , que tratan tan apasionadamente el tema de la diabetes. Felicitaciones y que aumente el número de tus suscriptores. Gracias.
Que buena información acerca de las harinas, me siento instruida y me puse en la tarea de prepararme una torta con harina de almendras, me quedo muy deliciosa ❤
Los diabéticos y los celiacos con el tiempo nos hacemos creativos hasta que las mezclas de diferentes harinas hechas en casa nos resulta,acá en Argentina hay muchas harinas alternativas, no conozco la de nopal,ver videos como el tuyo ayuda a que mejoremos nuestra calidad de vida.Muchas gracias Licenciada 💪👍👋😘❤
ESCUCHANDO TODO ESTO.. HAY WUE PONERSE TOFOS LOS FIAS UN POVO DE DUERO ....TOMAR AGUA Y NADA MAS POR QUE ES UNA EXAGERACION..YO TENGO 72 AÑOS NUNCA TUVE AZUCAR DESDE HACE 2 AÑOS COMENCE. CON LO WUE LEO Y ESCUCHO NI HABLAR....LOS PROFECIONALES PARECEN POETAS 1 HORA ESCUCHANDO QUE YA HASTA MAREAN...ES UNA COMPETENCIA A VER WUIEN TIENE MAS VISITAS PARA FACTURAR....... TODOS DICEN COSAS DIFERENTES.. Y A VECES TE MSTAS RIENDOTE LAS CHARLATANES QUE SON........... HAY QUE TOMAR ....SOPA DE AGUA NADA MAS...😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅
Cuánta razón tiene. Yo tengo prediabetes, pero también creo que tengo creatividad y además amo mucho la cocina. Ahora estoy incursionando con el garbanzo, lenteja y otros. No es fácil, pero es posible con voluntad.
Buenas noches Gracias muy interesante lo que comentas sobre las harins
Muy clara explicación.Gracias!
Muy buena explicación!!! excelente!!
Ni idea tenía de que exisitieran las harinas de nopal y de tomate, eso sí que fue una gran novedad para mí
Me están sirviendo de mucho sus consejos nutricionales saludos desde Acapulco Guerrero México
Me encantó las nuevas harina
Gracias por la información bendiciones Venezuela
MAGNIFICA INFORMACION Y TU CANAL ES UN APORTE PARA LA COMUNIDAD!!! APARTE FELICITACIONES POR TU SENCILLEZ YEDUCACION + DULZURA AL EXPRESARTE . 🥇 UNA PIBA DE 10 SOS VOS HEE!!!!!
Harina de garbanzo
Muchas gracias por enseñarnos a usar los tipos de harina para diabeticos. Ahora ya se que tipo de harina puedo consumir, muy agradecida.
Muy buena tu explicacion excelente yo estoy usando de avena y quinoa las consigo facil y no tan costosa me han ayudado mucho tengo Diabetes gracias son muy buenas tus recomendaciones
La avena se ve muy indefensa pero es inflamatoria y contiene carbohidratos. Conseguirla sin gluten es poco más costosa pero es mucho mejor.
Gracias 🙏 por compartir soy Diabetica Insulino Dependiente. Saludos desde Uruguay 🇺🇾
Gracias xsu ayuda soy diabética y no sabía de toda esta información que Dios la bendiga
Me encantó como explicaste todo. Muchas gracias!!! ❤
❤ Gracias por la información.
Gracias muy hermosa informacion.❤.gracias.Jose d argentina..
Muchas gracias por la información
Gracias x tu imformacion ❤❤❤❤❤
De nada 😊
Gracias por tu información me ha Sido muy benificiosa
Gracias por comentar
Me encantó la explicación, detallada y precisa. Ahora a elegir harinas 👍
Me da gusto saber que le ayudo la información
Gracias dra...mil gracias diga dando recetas...para diabeticos
Yo veo de todo sobre este tema por este medio y ahora tus consejos no están demás ah sobre la harina de Nopal como se puede preparar, ya habia oido algo sobre este tipo; yo soy dado al Nopal muy buena acertacion para algunas cosas que me suceden Gracias Lic Anel amiga de parte de farana; un abrazo y saludos, desde San José de Guanipa, Anzoategui, VENEZUELA en dintonia pues con tus notificaciones sobre este tema
Muy bien es buena poción la que propone, intentaré hacer en casa una harina integral de centeno, gracias
Muchas gracias por la información tan útil Lic, podría enseñarnos que alimentos, harinas etc pueden consumir las personas con deabetes e hipertensión ?
POR FAVOR
Dios la bendiga
GRACIAS ❤
Felicitaciones Dios te Gracias por esa información
Gracias, saludos
Muy bueno gracias
Gracias GENIAL
Lo describes muy bien
Se entiende perfecto 👌 ❤❤❤
Excelente!!! Gracias
Bendiciones 🙏 muy buenos consejos 💝
Buenas noches gracias por la información y si es verdad a los diabéticos nos dicen que toooodo hace daño pero no nos orientan en que o como preparar los alimentos una amiga nutricionista me dice que toda fruta tiene azúcar el coco, el tamarindo y así sucesivamente y de verdad a veces no se qué comer y la mente es el peor consejero porque al ver algo que nos han dicho que hace daño ya uno se frena de comer cualquier cosa por eso agradezco de corazón cuanquier enseñanza gracias👍👍😘
Pero el azúcar ke tienen las frutas es fructuosa y si las puedes comer pero no todas las frutas
Muchas gracias por toda esta información tan preciada; bendiciones
Igualmente!
Hola me acabo de suscribir , me encanto saber que si podemos consumir harinas , no es tan terrible como lo hacen ver , gracias , saludos desde Chile 🇨🇱❤️
Hola!
Si existen muchos mitos y desinformación de algunos alimentos.
Me da gusto saber que te fue de utilidad el video.
Saludos desde México
@@anel.bienestar Hola las harinas sin tacc las puede consumir una persona con diabetes?
Por ejemplo la mezcla que viene de Harina de arroz .almidón de mandioca y almidón de maiz?
Me encantan tu educación on line
Que gusto Ana, espero que te sea de gran utilidad 👩⚕️
me gusta mucho tú video 😍😍😍
Que gusto saber que te ayudo!
Srta. Buenos días Dios le siga bendiciendo, y darle gracias por sus consejos soy peruano
Gracias por esta información tan valiosa. Por favor infórmanos cuales arinas de las naturales tienen menos carbohidratos (ejemplo almendras)
Muchas gracias por tus buenos consejos
Con mucho gusto
Que padre tengo 45 años no tengo diabetes ni sobrepeso practico 1 hora de ejercicio diario y me interesa mucho alimentarme a mi y mi familia super bien ya que mis 2 abuelos fallecieron super jóvenes de diabetes y me quiero cuidar, no sabia que existe la harina de nopal, ya preparo algunas harinas como avena y linaza prefiero no consumir trigo tratare de ver si puedo hacer harina de nopal 😅
Parece que no es tan drástico tener diabetes como yo lo veía, solo hay que educarse en la alimentación...
Muchas gracias a sido de mucha ayuda para mi ❤
Interesante información tu video. Yo utiliso la harina de Lupina Lupin, estā molida a partir de granos de alupina descascarados, yo la utiliso para hacer pan ya que es muy alta en proteínas y fibra diétélica, baja en hidratos de carbono, con un indice glucémico y carbohidratos muy bajos. (Sin embargo es una harina un poco cara) asi es que la mezclo con otras harinas integrale. Saludos de Canada.🇨🇦
¡Hola! Buen día. Podrías hacer un vídeo de los mejores ingredientes para hacer pasteles para diabéticos? Gracias..
Claro, por ahora te dejo una idea de pastel de chocolate: ruclips.net/video/CgK9cA_Qa2E/видео.html
Súper interesante toda información muchas gracias
Yo preparo mi pizza con harina de almendras cuando tengo o con base de pechuga de pollo molido y queso mozarella, hasta base de coliflor, todas deliciosas y depende que tengo en mi alacena la preparó!!
Yo utilizo harina de algarroba para torta, me resulta. Gracias por tus consejos
Que es algarroba?
Gracias muy buena información y bendiciones
Hola, ok, bueno saber , y aprender, muchas gracias
Desde Venezuela, Valle de la Pascua, Guárico, Eudes Millán. Mi esposa y yo preparamos harinas de avena, lentejas y arvejas en casa , ya que soy diabético y nos las ingeniamos para variar la alimentación. La yuca también la consumo de un producto ancestral indígena, el casabe, que es una tortilla preparada con harina de yuca. Agradezco tu información Anel, sobre las harinas, y otros vídeos que he visto sobre la diabetes. Gracias
No sabía que se podía comer yuca con diabetes 😮
La yuca y todos los tubérculos no deben ser consumidos por los diabéticos, porque tienen almidón que es igual o peor que las harinas refinadas
@@aquilesanomar10KClaro que se puede.
@@dignagranados4607No tiene razón.
Hola buenas tardes doctora un gusto de conoserla soy nueva aki en su canal gracias x sus consejos lo explica muy bien..tengo una niña q hace 5 días me le diagnosticaron q tiene azúcar en sangre y esta tomando neformina ella 10 años
Buenos días gracias bendiciones cuídese
Gracias por la impor- tante informacion 👍👌y hablando de este tema de las harinas que tan buena o mejor puede ser la harina de trigo Sarraceno? puede ser más baja en carbohidratos que la de avena o almendra? por favor informacion de esta harina de trigo sarraceno, gracias.
¡Que intetesante!
Gracias por compatir ❤
Subscrita 😊
Muchas gracias por ayudarnos para estar mejor educados como respecto a nuestra diabetes Lic Anel . Saludos
Un gusto poder ayudar. Saludos Maricela, gracias por tus lindos comentarios
Mi niña linda, gracias por la información
De nada 😊
Hola Soy de Neuquén Argentina,estaba empezando a usar harina de arroz, pero me dijo mi diabetologa que no podía comer tampoco porque tiene almidón
Claro, el arroz tiene mucho carbohidrato
Si no eres celiaca puedes usar gluten puro mezclado con harina de linaza, harina de salvado de avena, harina de girasol, harina de soja.... A todas estas harinas para que den buen resultado hay que mezclarles un poco de goma xántica, porque no se unen bien en las masas.
Harina de avena
Y que tal harina de garbanzos
Hice pizza con harina de avena
Gracias Anel👍
Hermoso video super informativo, tiene alguno sobre diabetes en niños? Es igual o tienen mas permitidos. Mi niña tiene 9 años y sus estudios medicos dio su insulina alta xq presenta resistencia a la insulina.
Su pediatra nos dijo nada de harinas, nada de azucar y la verdad me cuesta mucho una dieta asi, cambiamos totalmente de habitos. Estoy estudiando mucho sobre el tema , toda la info es de muchisima ayuda!! Gracias
Muchas gracias por tan valiosa informacion , aqui en Mexico ya encontre en super soriana la harina 100% de avena, y ya hago mi pan y tortillas con ella , pero igual cuando no hay , hago la harina con hojuelas de avena en la licuadora asi como dices , y funciona igual ,
Licenciada primero dios la bendiga y la cuide mucho mi pregunta es que verduras son libres de comer la cantidad que uno quiera por favor
Yo no tengo diabetes, pero me importa mucho esta informacion, para estar mas seguro en mi alimentación sana, Gracias, por sus consejos saludables, Saludos.
Excelente video señorita muchas felicidades
Muchas gracias 🤗
Muchas gracias Doc.Dios la bendiga
Buenas noches muchas gracias por sus consejos de 💟 se lo agradezco, nos puedes hablar del stevia??
Muy iteresantes sus videos, gracias, usted da consultas fisicamente???
Por el momento solo consultas en línea
Yo soy chef y soy pre-diabética 🥹 imagínense que sentí cuando me dieron este diagnóstico!😢 aunq ya me puso dieta la Nutriologa estoy buscando alternativas para todo porq aún sigo luchando con los antojos 😅 gracias por tu video, ya tenía conocimiento, pero siempre es bueno confirmar por un profesional del tema. Saludos 🤘🏽
Hay te entiendo al mil,😢 yo soy la chef pastelera de la familia y hacer para los demás es tan cruel 😭😭
@@luzvizcaino6075 ay no! Que mala onda 😢 pero tú cómo repostera no has buscando alternativas de endulzantes o harinas para que puedas consumirlas?
Me gusto el video soy diabético pero no nombró la principal harina aki en vzla de maíz para los diabéticos q efecto efectos produce mil gracias desde Venezuela
Sube azúcar!
Gracias doctor
Hola gracias por educarnos con respecto a las harinas puedo usar la de amaranto?
Hola, gracias por la info, yo soy nueva en el tema de diabetes, recien me entere hace 2 dias que tengo la tipo 2, la verdad por mi alimentacion no tengo tan alta la glucosa, a mi me gusta la cocina y reposteria y me hago mi pan de lentejas o garbanzos pero queria saber si se puede usar feculas, de maiz, papa o de mandioca.
Hola! Excelente tema! Y qué opinas de las harinas de amaranto y quinoa? Igual, se pueden hacer en casa!
Gracias!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Me encantó toda esta información, mi pregunta es al usar harina integral que tipo de azúcar puedo usar?
Una pregunta qué tal de la harina de garbanzos y la de soja muchas gracias por el vídeo no soy diabética per me cuido en mi familia tenía unos cuantos y digo tenía porque ya no están en éste plano ❤❤
Desde España Asturias cuqui
Muy buena informasion grasias
Interesante información muchas gracias Anel
Que gusto que la información te fue de gran utilidad ¿de que otro alimento te gustaría que platicara?
Muy bueno me gusto el comentario chao
Hola habla del azúcar para los diabéticos.Por favor .muchas gracias mi nombre es maria😊❤
Me parece muy bueno que seas realista, y no descartes de plano lo integral. Existen muchos diabeticos que no tienen recursos para harinas caras, y con esfuerzo podrían acceder a las integrales ( probablemente no de grano entero) pero es una opción para la mayoria...
Veo en RUclips muchos canales, que majaderamente limitan al diabético estresandolo y llevandolo al camino de
" no me hago problemas, y comeré lo de siempre"...
💫🌲🙋🏼♀️
Si existen muchas opciones económicas a las que pueden acceder todas las personas para que la salud y el bienestar en la alimentación no se vea limitado por lo económico 👌
Y qué me dice de la harina sin gluten ?
@@Guez180 Sra Zenovia, ud habla de Celiacos? porque no hay harina de trigo para ellos, y lo que es llamada por ejm harina de avena, debe estar certificada que no tiene gluten o trazas de gluten, tambien esta la Maicena o almidón de maiz, Chuño o almidón de papa, etc. estos son para Celiacos, pero no para Diabeticos...
@@yessyWb porque dicen que lo intregal es malo tanto para los no diabeticos y los diabeticos
@@yessyWb yo uso la harina hari masa esta bien ó recomiendame alguna
Para la diabetes . consumir harinas. de cebada, de centeno de avena .de garbanzos.de soja .y quinoa . Saludos
Me encantó la explicación de las harinas porque tenía esas dudas de cuáles son más favorables para las personas con diabetes! 👍👍👍
Desde Argentina, doctora yo como con la pizza ensalada verde, o fideos con trigo candeal no de pico de azúcar.esta bien
GRACIAS.
Anel muchas gracias con tu aportes, hice pan con harina de almendras en el micro, me encantó. Gracias Vicky de Bogotá
Hola Vicky.
Suena muy rico ese pan, y una excelente opción saludable y que no va a subir tu glucosa
Gracias!!!!!
Q harina comer teniendo colon irritable y diabetes tipo 2 . Como es una buena dieta para equilibrar mi metabolismo
Hola esta semana me pidieron hacer dulces para diabeticos para un cumpleaños. Yo pensé que con solo cambiar el azúcar por endulzante estaba bien. Pero no sabia que también tenía que usar otro tipo de harina.
Hola! si es algo muy común, creer que quitando el azúcar ya es algo "libre" para personas con diabetes, espero te haya funcionado el video
@@anel.bienestar Hola, muchas Gracias por tu respuesta. Bendiciones y saludos desde Chile. 🤗
Hola, el harina de arroz la puede comer una persona con diabetes?
@@sandrarojas4197 hola. No, nada que tenga que ver con arroz, tiene muchos carbohidratos.
Hola Dra. Que dice de la harina de garbanzo, para hacer pan???
Muy bueno!!
Gracias!!
Excelente informacion
Soy de Argentina y diabética insulínica dependiente me gustaría saber cuál es el mejor endulzante que existe para nosotros gracias
stevia
stevia
Muy buenos videos sajudos
Soy vegetariana y me gustaría consejos.... tan bien x que tengosobrinos diabéticos..
Si aquí en Argentina se pueden comprar en Dieteticas ,Arvejas crudas secas o Garbanzos ,Lentejas ,Soja,Arroz,Porotos de cualquier color , Avena en Hojuelas como Tu Dices ,o cualquier Fruto seco ( Nuez,Almendras ,Avellanas etc.) Bien cualquier producto de los mencionados y Varios más, Cualquiera en seco lo ponen en licuadora hasta hacer Harina y listo para sustituir el harina de Trigo o harinas refinadas... otra es comprar directo en estos lugares las harinas ya preparadas ,hay hasta de Mandioca ,son muy Buenas y se compra en forma suelto lo q uno va a usar..bien en Internet hay muchas recetas en Dulce y Salado Riquísimas..
Sin Más Muchas Gracias Doctora , un Saludo desde Argentina..Bendiciones 🙏❤️🤗🇦🇷
Hola buenas noches pregunta y el mejor endulsante cual seria? Gracias me es muy interesante su canal gracias y un gran saludo
Buenas noches una pregunta que frutas podemos come y que otras cosas por q tanvien Disen que carnes tanpoco y q en dulcorante puedes tomar para te o tomar café muchas grasias por su información dios la vendiga
Que opinas de la harina glutinada
Gracias reina ir compartir tus conocimientos son muy útiles para ponerlos en práctica tanto para diabéticos como no diabéticos para cuidarnos mucho más . bendiciones