過完年繼續烤肉啦! 德州烤肉風味炸彈料理「邊角肉Burnt Ends」成品出乎意料!｜克里斯丁上菜

[@ck574b027]

鋁箔裡的視覺效果滿分，真的是美得冒泡

[@michellewelborn9263]

我用电烤箱试试

[@陳柏安-q5k]

功課做很足
很厲害唷

[@n4939733]

以後也想去搞一個鄉下的房子來過這種可以烤肉的日子

[@阿凱楊]

水喔

[@召命神弓]

Happy new year

[@一路噴]

有冷凍寄送嗎？

[@TingsBistro]

目前還在測試階段喔！

[@tso4964]

@@TingsBistro +1

[@dockychen7976]

下次BBQ系列希望能用好相機拍攝 不然隔著像素點觀看烤這麼漂亮的肉有點可惜🥲

[@吳融-i2b]

你贊助嗎

[@我是衛斯理大大]

這在那？

[@greenoriginal]

請問好市多的牛嫩肩里肌適合做德州烤肉嗎?

[@铭丞欧]

熏水可能复制烟熏风味吗？ 看高厨的影片有介绍过这个调料？（算调料吗？😂）

[@7894mike]

嘗試過熏水放在腌料中腌製鷄肉然後用氣炸鍋/烤箱料理
味道挺加分的。
而我發現比較讚的使用方式是在燒烤時將熏水拿來腌肉，那你的烤肉熏味會更加濃厚，算是可以當作秘密武器啦~

[@葉明治-h1g]

一切感覺都在為開店做準備
我想加入

[@a186006324548]

太美味 好扯

[@krazybing]

太好了~~是家中烤箱可以製作的!!

[@王震浤]

感覺種作法有點像是燉肉的效果?
只是多了外層那層烤肉殼
不過要花6個多小時.....

[@arthurchang5000]

用壓力鍋比較快😂但是應該還是會有口感上跟風味的差異才對

[@YSBL1st]

還是台灣的滷味好吃，西方的烤肉太不健康了

[@xqjonah8685]

你以為滷味很健康喔? 愈入味的滷味反更容易產生膽固醇氧化物。 滷得愈久，膽固醇氧化物濃度愈高，可能會造成動脈硬化，比起炸物風險更高

[@user-jamesband1019]

「骰子牛」在夜市也有