德州烤肉挑戰新部位!好市多牛肋條&牛腱肉沒想到口感有夠讚|克里斯丁Vlog
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- 德州烤肉好玩的地方除了玩火,更棒的是可以測試很多不一樣的部位,畢竟萬物皆可烤嘛,什麼都去試試看才知道味道如何~
這次嘗試的是好市多能買到的部位,不需要德州烤肉爐,用家裡的烤箱一樣能做出來喔!
==============================================
📍 追蹤我的IG / tingsbistro
📍 追蹤我的FB / tingsbistro
🔰 30元/月成為「頻道會員」:bit.ly/37QvBuN
【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
==============================================
📖《食驗煮義》食譜書購買通路
博客來|bit.ly/2GuLhMw
誠 品|bit.ly/3jLwk77
金石堂|bit.ly/32Xbivp
三 民|bit.ly/32PC1da
==============================================
📖《克里斯丁與主廚的亞洲料理課》
PPA線上課程 |www.pressplay....
以 #烹飪技法 為核心的料理課!
四大菜系(臺•日•泰•粵)
四位業界真功夫的大廚傾囊相授
==============================================
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
• 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|...
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
• 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐...
■ 廚神湯瑪斯凱勒「法式洗衣店」吃懂了14年米其林三星的滋味|克里斯丁Vlog
• 【米其林三星】在廚神湯瑪斯凱勒「法式洗衣店」...
■「壽司之神」遭米其林拔除三星?!小野二郎神在哪裡?|克里斯丁聊料理
• 「壽司之神」竟遭米其林拔除三星?!小野二郎的...
■ 一碗賣了70年的紅燒牛肉麵 手工製麵的名店「老山東牛肉麵」|克里斯丁細品
• 一碗賣了70年的紅燒牛肉麵 至今仍手工製麵的...
即使不影響風味,還是想稱讚這次的煙燻環很漂亮啊!讚
只要拍德州烤肉的影片就是讚啦~~!
有沒有考慮過嘗試其他肉類來德州烤肉,譬如說豬腳
豬腳應該也是可以的,但是要把皮做的好吃需要一些實驗研究
prime牛肋條好像脂肪佔比太高了導致很多部分都是只能修掉的肥肉,有點可惜,感覺還是choice的比較剛好
不過成品看起來還是有夠讚
我現在午休吃飯都配這頻道,好讚
正在減肥先退訂一下XD
厲害👍
這次拍攝成本不低呀!
更期待那塊大胸肉解鎖❤❤❤
牛腱肉可以用更低的温度,更长的时间让筋软烂。个人比较喜欢牛筋那种QQ的有点黏嘴的口感,及时在大筋那头包上锡纸可以防止烤干,切掉有点可惜啦。
丁哥我就想知道,你怎么做到那么爱吃又那么会吃还身材那么好的😂
露營拖車載這台烤肉爐超帥的😂
看起來真好吃
是我太久沒買好市多的肉嗎這牛肋條也太敢賣
如果用別種料理會修掉更多欸...
我的注意力一直被烤爐裡隔壁那塊超大的肉吸引走
這是練功用的,之後再分享
看到都流口水了~
配点酒更好更享受👍🏻
這一份製作起來好費工啊,還是懂得吃就好,餓了😋
好想烤烤看
有人知道那罐調味料去哪買嗎???看官方是說各大百貨公司超市、頂好 可是去看也沒看到.......
超市沒賣,蝦皮上有賣啦
我想問 那個很棒的調味料也是好事多找的嗎
沒錯👍調味料就是好市多買的
請問這個爐子要去那買?或是那裡有在定做呢?
我們之前影片有介紹過~
搞這麼久,結果可能10分鐘就被大家搶光,然後開始敲碗了😂
So good
之後想看看烤雞鴨鵝等家禽類
想知道会不会很腻?
很容易飽倒是真的
牛肋条是Beef Fingers?
是的
哇
你提醒了我取消訂閱 感謝!
人家不是專業出生但卻很認真努力去學習,ˊ真的不需要這樣否定人家欸
Why bro?
相信是因為看起來太好吃你受不了了😁
笑死,你算哪根葱
一般人走出門是不會發出太大聲音的
會搞到要讓大家都知道的,多半是用滾的出門