Patate 'mpacchiuse
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- Опубликовано: 8 сен 2024
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Le patate mpacchiuse sono un tipico piatto calabrese. Questa ricetta nata a Cosenza vede oltre alle patate anche le cipolle, qui in versione di Tropea. Il mix di sapori è estremamente interessante, di certo vi piacerà quest'abbinamento. Un contorno semplice, di certo non raffinato ma molto gustoso e saporito. Provatele e fatemi sapere se vi sono piaciute le patate mpacchiuse.
► Ingredienti per preparare le patate 'mpacchiuse:
Patate 800 g
Cipollotti di tropea 250 g
Olio EVO 6 cucchiai
Sale qb
La ricetta nel sito: www.casapappag...
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Alla faccia di tutti gli chef altolocati... Sono queste le ricette che piacciono a noi, buone, facili e veloci, complimenti 🎉🎉🎉
grazie!
È il cuoco più simpatico, le sue sono ricette semplici e gustose, fanno venire l'acquolina in bocca. È piacevole soprattutto vedere i suoi "assaggi"...
😊😊
Un classico che mia nonna faceva sempre e che io amo. Come contorno poi sono strepitose. Grazie per aver portato questa ricetta
😊😊
Lucaaa, ciaooooo! Oggi un piatto della mia amata regione, grazieeee! Un piatto che già conosco, ma vederlo fare a te è un grande piacereb e con le cipolle di tropea "gioco in casa". Bella ricetta e con pochi semplici ingredienti un sapore favoloso! Come sempre, grazie per le tue belle ricette da seguire con interesse sia per la simpatia,.per la bravura, per la bontà e infine per la tua temerarieta' quando assaggi con soddisfazione
😊😊
Mia mamma metteva anche olive nere buoni
La trovo davvero un bravissimo cuoco e una persona simpaticissima, complimenti è un piacere seguire le sue ricette.
grazie!
@@CasaPappagallo
Adoro le sue ricette perché uniscono la semplicità alla buona cucina.
😊😊😊
Luca sei fantastico elegante semplice umile non cambiare mai fai dei piatti anche i più poveri li fai come se fossero caviali e ostriche bravo
😊😊
Fantastico quel taglia patate ...lo voglio ...che buone mamma mia ...😍😍🤩🤩già sento l'odore...che fame..,dovrò farle assolutamente
👍👍👍
Piatto povero, per me è, eccezionale patate e cipolle buonissime e fantastico Luca, qualsiasi piatto anche povero che cucini, lo rendi meraviglioso e l'assaggio? Spettacolare ed elegante 👍☺️❤️
😊😊😊
Non ho da aggiungere una parola al commento precedente...
Condivido ogni parola !
😊😊
È uno spettacolo vederti cucinare e assaggiare, fai proprio venir voglia di farle eeee. Le cucinerò sicuro👍 al più presto!! Le tue ricette le ho già provate, sono spettacolari grazie mille🥰😍🤩
sei gentile!
Povero ma buono! Bravo Luca, 😄 devono essere squisite!!😋🤩 Da provare stasera per la cena tra amici 👍🏻👍🏻👍🏻🙋🏻♀️
👍👍👍
Olio, sale e due ingredienti per un piccolo capolavoro 🤪grazie Maestro, come sempre!
😊😊
Grazieee Luca, con le tue ricette è sempre un successo quando invito gli amici
bene!
Bravísimo ,Capo di tutti capidesde Playa Chapadmalal Argentina Salute artesano marroquinero
.
Grazie per aver fatto questa ricetta.... Un bacio da Cosenza patria della patata 'mpacchiusa ❤️❤️❤️
😊😊
Noi italiani siamo davvero geniali, con due ingredienti (per di più poverissimi) siamo in grado di tirare fuori una ricetta pazzesca.
vero!
Maestro, mi hanno messo a dieta, ma vedendo i tuoi video mi mangio anche il foglio della dieta !!!
Beh questo in sostituzione della pasta (e pesato) non é così male per una dieta
😂😂😂😂😂😂😂😂
@@chuck1240 E' vero, peccato che di patate possa mangiarne solo 300 grammi cotte !😂
Anche noi siamo a dieta rigida con le ricette del Maestro: che goduria!!!!!!!!! Si mangia poco come quantità, nel piattino della frutta, ma gustoso, se vuoi dimagrire per davvero, ma in modo graduale e naturale quindi duraturo, altrimenti rimetti gli stessi kili tali e quali per ricompensarti della deprivazione di mesi interi, rischi l'effetto fisarmonica. Ho mangiato nelle case di famiglie milionarie, facevo la baby sitter, sporcano il piatto, ma quel poco è di ottima qualità ed è cucinato con tutti i crismi ,e sono sempre magrissimi.
Anch' io sono a dieta!! Che tristezza..... io questo chef me lo sposerei...quando fa gli assaggi poi!!! 🤣🤣🤣
Bravissimo quando cucini sei fantastico e ci metti il ❤
😊😊
Ciao Luca, una ricetta così semplice e così gustosa non l'avevo mai vista !!! Complimenti come sempre Chef !
😊😊😊
Una ricetta semplice ma che fatta bene sono sicuro che è fantastica. Comunque mi fai morire dalle risate ogni volta che assaggi qualcosa e guarda caso ti bruci, sei mitico XD
E poi le ricette che fai sono fantastiche e molto interessanti :)
😁😁😁😁😁😁😁
Complimenti Chef 👍👍👍👍👍👍
grazie!
Ho preparato questa ricetta. Lei é un chef molto eccelente! Mille grazie dal'Ungheria!
Grazie 🙏
Ma quanto è buono sto piatto è una bontà!!!!!!!
vero!
Persona piacevolissima e chef formidabile!
🙂
Decisamente semplici! Certo un po' di attenzione alla cottura, ma dalle esclamazioni "gustose" del bravissimo e simpatico Luca, piatto speciale 👍😄
😊
Sei l unico chef "cuciniere" che mi fa venire fame a tutte le ore....
🤣
Domani devo comprare patate e cipollotti......Mammamia che buone!!!
👍👍👍
Sempre solo un assaggino, eh chef? Solo per sentire se vanno di sale...
Anche questo ti rende un maestro simpatico!
esatto ... hahahahhahahahah
Ricetta goduriosa della mia amata calabria 😋👍
😊😊😊
Ancora un piatto stuzzicante e molto semplice bravissimo!!!!!!
grazie!
Sei una persona simpaticissima e complimenti come cuoco e la fai in barba a tanti cuochi che la maggior parte sono antipatici scorbutici non sanno rendersi piacevoli complimenti ancora
😊😊
Sei un cuoco fantastico e quando assaggi fai venire l acquolina in bocca
😊😊
Bravo bravo le tue ricette sono semplici e gustose!tu ispiri simpatia sei il migliore !
grazie!
Caro Chef Luca....ho una fantasia pericolosa. Dopo.avere seguito la tua ricetta, ho iniziato a vedere della salsiccia tagliata a tocchetti, e nella mia " visione paradisiaca", unico i tocchetti di salsiccia sopra questa meraviglia...P.S. : che spettacolo quando assaggi! 🍀
😂😂😂😂
semplicità e bontà! come al solito, bravo!
grazie!
Io le ho assaggiate in Erasmus!!! C'era una mia amica calabrese che le cucino'!!! Buonissime!!! Grazie mille!!!
👍👍
Buonissime,io da buon calabrese le ho sempre assaggiate,ma a cucinarle le ho imparate da te ,grande Luca👍
grazie!
Cómo siempre recetas practiquisimas y riquísimas!!
😊
Trasmetti il piacere di cucinare,sei essenziale,umano e simpaticissimo.
grazie!
Piatto tipicamente Calabrese ,sei sempre unico🥰👍
👍
Ciao.Io le ho già provate !! Buonissime !!!!!
😊😊
Bravi chef e buonno🌟🌟
👍👍
Ottima pronuncia e ottima esecuzione! Contorno, piatto unico, addittura dalle mie parti si aggiunge il guanciale crispy e le.si mette in un particolare tipo di pane chiamato pitta... La merenda dei campioni! Grande Chef! W l'Italia!
wow!
In Sicilia quasi a fine cottura mettiamo sopra delle bistecche un bicchiere di vino bianco e pepe nero. Il pranzo è servito.
la pitta buonissima ho mangiato sempre bene in calabria l adoro menomale che sono del salento ogni tanto faccio un salto...:))
Mi fai venire fameeeee😋
😂
Piatto povero... piatto della mia terra povera ma ricca di sapori veri...accogliente. Ti seguo da un po' oggi mi hai fatto una gradita sorpresa. Grazie 💪🏻🤗
😊😊
Che buona receita Chefe!! Obrigada!!
😊😊
Numero 1.in assoluto
😊😊
Saranno sicuramente squisite xro' Luca,quante cipolle!!!🤦😊la tua simpatia e bravura cmq supera il tutto👍👏👏👏😘❤️
😊😊
Sempre il numero 1!!!👍♥️👍♥️👍♥️
😊
Buona serata Luca pappagallo buonisse patate e cipolla schuisite 😋😋😋😋👏👏👏
😊😊😊
Ottima questa ricetta di patate! Grazie Luca! Sto guardando le repliche delle tue ricette su Food Channel!😘
😊😊
Complimentiiiiiii e detto da una buona calabrese come me valgono doppio😜😂👏👏👍👍👍
😊😊
Anche questo piatto deve essere buono tanta roba lo farò con piacere poche cose ma buone grazie chef alla prossima
😊😊😊
I cipollotti di Tropea stanno arrivando ovunque, dal mio verduraio li trovo freschi, ma anche in versione secca. Il Maestro ce li ha fatti apprezzare in diverse ricette, ma questa con le patate, la trovo facile, quanto gustosa, per cena con formaggio o prociutto e una buona birra olandese? Ci stà! Grazie Chef! 👏👏👏
😊😊
Un piatto troppo buono l ho mangiato in Sila troppo buono , bravo luca ..amo la Calabria
😊😊
In pratica le ho sempre fatte senza sapere che avessero un nome preciso 😂 Anzi, mio marito mi diceva...fai quella tua solita pastrugnata 🤣
😂😂😂😂😂
Chef ammiro la tua pace e serenitá 👍
😊😊
Bravissimo chef,quando preparo questo piatto ci aggiungo la nduja,sono buonissime
👍👍
grande Luca sempre simpatico e gentile
😊😊
Complimenti !
MAESTRO
GRAZIE DI CUORE
---
😊😊
Complimenti Chef!!
grazie!
@@CasaPappagallo Sei un grande !!
Chef, Lei è bravissimo. La Sua unica colpa: aumentare esponenzialmente le mie aspettative nella ricerca di un compagno per la vita, per cui o Lei si clona, o ci sposiamo.
A parte gli scherzi, quando sono triste, apro i Suoi video e guardando le Sue ricette mi sento molto meglio.
Che bello!
Ogni tanto le faccio così, la mia famiglia ci impazzisce sanno buonissime!!e molto semplici da fare 👍😊
👍👍
Buonasera.
Magnifico piatto.
Se per assurdo dovesse rimanere si può usare come riempimento di una frittata.
Simile a quelle Spagnole.
La Tortilla di patate.
O qualcosa di simile.
Buona serata serena a tutti
ma certo!
Assolutamente fantastico
Assolutamente incredibile
😊😊
Io ho fatto quasi tutte le sue ricette un BRAVISSIMO CHEF
😊😊
Che voglia di mangiare che fai venire Luca, bravissimo
Grazie 🙏
Grazie Maestro, tanti saluti dalla Calabria 🙏🙏🙏
ciao!
Bravissimo!! Buonissime !! Mi sono anche permesso di modificarle con un po’ di pancetta di proves Alto Adige veramente buonissime complimenti maestro!!!!
ci credo!
SPETTACOLO 🎉
😊
Molto bravo
grazie!
😊😊😊😊😊ricetta di domani! Grazie💓💓
😊😊😊
non le avevo mai sentite dire 👏👍
😊
like già solo per il titolo! fai venire l'acquolina in bocca ad ogni video in ogni momento in cui li vedo!
😊😊
Luca con te amo ancora di più cucinare
che cosa bella
Complimenti Luca, ci conduci passo passo nelle tue ricette, è davvero difficile sbagliare a replicarle 😁 P.S. questa ricetta mi fa davvero impazzire, è spettacolare 😃
bene!
Stefano❤😮
Looks great! Now add a side of eggs.🥚 😊
👍
Mio caro maestro vedo tutte le tue ricette mi sorprendi sempre di più sarò ingrassato 20 kg da quando ti conosco🤣🤣🤣bravissimo
😂😂😂
Sei un grande
grazie!
Bravissimo come sempre.
grazie!
Buonissima grazie
👍
caramba, eu q ñ sei fazer um ovo rsss fiz essa receita, ficou d++++ esse chef é espetacular! valeu 👏👏👏👏
😊😊
Mi hai fatto venire fame 🤤 addio dieta 🤣🤣
😂😂😂
Ciao Luca, è un piacere vedere che sei arrivato così in alto fino ad arrivare in TV sul canale 33 e ti guardo sempre, i tuoi piatti mi sono sempre piaciuti e ci avrei scommesso che saresti cresciuto professionalmente ,ti seguo qui su You Tube sin dagli albori del tuo canale quando si chiamava ancora Cookaround, dal 2016 ti saluto un abbraccio!!
😊
,buongiorno LUCA sto guardando la tua ricetta sono le 9 di
Mattina e mi viene voglia di fare colazione con le patate.
ahahahhaha la verità? Anche a me!
Thanks 😊
😊
meraviglia, ricordo la prima volta che le ho assaggiate: ero a Cosenza a casa di una studentessa di medicina conosciuta da poco, disse "facciamo le patate mpacchiuse!" e non sapevo ancora quale semplice delizia mi stesse aspettando!
😊😊😊
Concordo , bravo e simpaticissimo
😊😊
Complimenti Luca per la tua simpatia e la professionalità mi sono da poco iscritto ma guardando qualche tuo video meriti vivamente di essere al top degli chef. Dove vivo io con la mia famiglia cucinano la papas arrugadas, non so se le conosci, se dovessi farti un viaggetto alle Canarie fammi sapere sarebbe un piacere conoscerti ed invitarti hasta luego 🌅👍
non le conosco ma ora sono curioso!
Che meraviglia Luca!! Pensi che le possa fare in una pentola di ghisa? Cast iron??
ti vengono 12milioni di volte più buone!
@@CasaPappagallo uuuuhhh!!! Le vado a fare subito!!!!! Grazie Luca!!
Luca sono venute fantastiche! Aggiungero' del bacon stasera quando mio marito ritorna e col pulled pork che lui ha cucinato ieri avremo un'ottimacena!!🤩🤩🤩🤩🤩🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍😍 Tra l'altro le pentole in ghisa che ho sono vecchie di generazioni che provengono dalla famiglia di mio marito.Quella che ho usato ha piu' di 100 anni ed e' in perfetta condizione.E' emozionante vedere il risultato finale quando le usi.Generazioni che ti spiano quando cucini!😃😄😁😁😁😁😁
Sei troppo bravo, dovresti aprirti in ristorante
no no, va benissimo così!
Credo che stasera lo provo 😋
😊😊
@@CasaPappagallo lo provata ottimo piatto veloce poi x un amante della cipolla come me😋
LUCA SEI BRAVISSIMO .....MA TI SEI DIMENTICATO LA BOMBA ESPLOSIVA DELLA CALABRIA NELLA RICETTA ... IL PEPERONCINO
😁😁
Buone...le ho fatte ieri,non sapevo si chimassero cosi',in piu' ci ho messo la salsa di soia al posto del sale e un po di peperoncino
interessante!
Ottima pronuncia chef. Piatto tipico della Calabria poi, naturalmente, ci sono delle piccole varianti a seconda il luogo specifico ( Cosenza, Catanzaro, Crotone ecc ecc ) ma il concetto è quello e lei chef lo ha riproposto perfettamente. 👏🏼
grazie!
Sempre un grande !!
😊😊
Che bontà!!!!!!😋😋😋
😊😊
Un giorno, avevo 10/11 anni mentre mia madre mi stava mandando a far la spesa dal fruttivendolo sotto casa, mio nonno mi disse : “Bionda!” (Io ho i capelli neri che più neri non si può 😂 ma era un vezzeggiativo) “Ricordati! Le patate e le cipolle sono le regine della cucina!” Io le adoro in tutte le salse! Questa ricetta è sublime così come il cuoco che la prepara😊
mi piace "vedere" i ricordi, grazie!
La fine del mondo!
A volte bisogna impiattare.ma quando 6 da solo mangi e che conta è il gusto. Grande Luca
😊😊😊😊