COMO HACER CHORIZO CASERO | CHORIZO DE SOYA

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  • Опубликовано: 5 авг 2024
  • CHORIZO CASERO
    -2 kg de carne de puerco (Pierna y espaldilla con grasa)
    -60 gr de chile ancho sin semilla
    -75 gr de chile guajillo (Mirasol, cascabel) sin semilla
    -10 pimientas gordas
    -4 gr de comino molido
    -4 gr de Orégano
    -3 gr de mejorana
    -3 gr de tomillo
    -1 cabeza de ajo mediano
    -100 ml de vinagre blanco
    -sal al gusto (40 gr añadir en 3 tantos e ir probando)
    CHORIZO DE SOYA
    -250 gr de soya texturizada (Hidratada, lavada y escurrida)
    -35 gr de chile ancho sin semilla
    -25 gr de chile guajillo (Mirasol, cascabel) sin semilla
    -½ cucharadita pimienta sin semilla
    -3 dientes de ajo pelados
    -1 cda de orégano
    -1 cucharada de comino molido
    -1 clavo de olor
    -1 trocito de canela
    -¼ taza de vinagre
    -¼ Taza de aceite
    -1 ½ cucharadita de sal
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 889

  • @carlotalara7605
    @carlotalara7605 11 месяцев назад +10

    Gracias querida cheff por compartir su deliciosa receta, Dios la bendiga y conserve con bien muchos años, bendiciones también para su familia.

  • @jeannethlambertjimenez730
    @jeannethlambertjimenez730 2 года назад +59

    Estoy feliz. Me encontré este canal buscando un caldo de acelgas. Y encontré un tesoro. Mi esposo no puede comer carne ahora por problemas de salud., y me frustre, me desesperaba mucho. Pero voy hice un chorizo de soya. Y a mí entender hice las enfrijoladas que dijo, sin ver su video pro la prisa. Mi esposo me felicitó. Y le dije que si gracias a doña Jacobita que enseña muy bien.

    • @anamariamelchorharm9808
      @anamariamelchorharm9808 2 года назад +2

      Sobre todo sin tanto "rollo" como en otros canales. Yo también la acabo de descubrir y coincido: es un tesoro

    • @marianaibarra9397
      @marianaibarra9397 2 года назад

      Es la. mejor Dios la bendiga hermosa maestra Jacobina🥰🙏🙏

    • @cristinaalcantar9455
      @cristinaalcantar9455 2 года назад +1

      Maestra se puede hacer la carne picada

    • @cristinahernandez8826
      @cristinahernandez8826 2 года назад

      Hola comentare lo que me indicó el dr.sobre el consumo de soya dijo que tiene mucha hormona que ayuda a las mujeres menopáusicas,no recomendable que mi esposo la consuma.

    • @aliciaidarraga4950
      @aliciaidarraga4950 Год назад

      ​@@anamariamelchorharm9808

  • @marelytorres5494
    @marelytorres5494 Год назад +2

    Excelentes sus recetas Jacobina ,su manera de explicar,y sus consejos ayudan mucho en nuestro día a día!!....Gracias por compartir !!!..le deseo de corazón que usted este llena de salud,fuerza,fortaleza 🙏para que nos siga compartiendo y enseñando ,saludos y un fuerte abrazo! 🤗🤗😀👋🏼

  • @mariateresaislasponce9403
    @mariateresaislasponce9403 3 года назад +16

    Señora gracias la admiro por su educación y respeto desde que la vi me fascinó es usted una gran maestra.

  • @ricelagpecontrerascastro9798
    @ricelagpecontrerascastro9798 Год назад +2

    Al que prueba los alimentos se le llama catador. Maestra la felicito muy buen sazón y bien explicadas sus clases me encantan

  • @zoilagraciasporvuestroscom2706
    @zoilagraciasporvuestroscom2706 6 месяцев назад +2

    Gracias por la receta me encantó es maravillosa .

  • @lillyanngarzarapport8209
    @lillyanngarzarapport8209 3 года назад +12

    Estoy encantada con tus resetase y gracias al camarógrafo por apoyarnos y darnos la oportunidad de disfrutar tus deliciosos platillos

    • @irmaovando8749
      @irmaovando8749 3 года назад +2

      x primera ves lo estoy viendo me encanto

  • @marisolbahena4725
    @marisolbahena4725 3 года назад +18

    Muchas gracias sra bella por transmitirnos todos sus conocimientos culinarios,bendiciones para usted y su familia.

  • @rosaelena3232
    @rosaelena3232 Год назад +5

    Hola maestra muy buena receta ya hice una vez el chorizo y ahorita en estos momentos lo estoy haciendo de nuevo ,,le agradezco 👍🏻🥳💐

  • @anaduran8333
    @anaduran8333 3 года назад +12

    Saludos de Illinois tengo setenta años y estoy aprendiendo a cocinar bueno soy de Puerto Rico.

    • @eutimiamanzobeltran8842
      @eutimiamanzobeltran8842 3 года назад

      Saludos desde el estado de Guerrero. Eutimia Manzo Beltrán.4

    • @lidiasalamone452
      @lidiasalamone452 2 месяца назад

      Muy bueno pero mas corto muy extenso de argentina😂

  • @erendiraobregon9732
    @erendiraobregon9732 3 года назад +10

    Muchísimas gracias, chef, Dios la bendiga

  • @raquelinesmontoyatrevino4279
    @raquelinesmontoyatrevino4279 2 года назад +2

    Muchas gracias señora Jacobina la mejor chef

  • @auroramora1426
    @auroramora1426 2 года назад +10

    Excelentes consejos Chef. Muchas gracias ya compartí su video.

  • @TereMarCor
    @TereMarCor 2 года назад +3

    Gracias Chef por compartir.
    DIOS la bendiga y la guarde.

  • @xochitlbautista3639
    @xochitlbautista3639 2 года назад +2

    Mucho le agradezco qué nos comparta sus conocimientos qué son muchos, con estas recetas sabrosas nos ayuda en el diario cocinar de nuestros alimentos .Saludos

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  2 года назад

      Con mucho gusto, que bueno que les ayudan mucho las recetas! Te mando muchos saludos

  • @baldomerobalderrama7135
    @baldomerobalderrama7135 Год назад +1

    MAESTRA, JACOBINA, MUCHISIMAS GRACIAS POR SU ENSEÑANZA EN CLASES DE COCINA, DIOS ME LA BENDIGA SIEMPRE!!! MUCHAS GRACIAS DE NUEVO.

  • @elvasantiagocortes1273
    @elvasantiagocortes1273 Год назад +2

    Hola buen día me encanta cocinar con soya es muy rica tiene buenos beneficios

  • @aliciamendoza254
    @aliciamendoza254 3 года назад +7

    Muy buenas sus recetas me encantó su manera de explicar las cosas

  • @mariaaruri3066
    @mariaaruri3066 6 месяцев назад

    Gracias hermosa que rico y sobretodo gracias por compartir y no ser egoísta Dios la bendiga siempre

  • @albisalvin9466
    @albisalvin9466 3 года назад +3

    Muchas gracias por compartir tan deliciosa receta 😋 mmmm excelente saludos

  • @rosalindarodriguez3224
    @rosalindarodriguez3224 Год назад +1

    Gracias Sra Jacobina, por la receta de las 2 opciones, saludos y bendiciones.😘🌹💐

  • @patriciakemp8329
    @patriciakemp8329 2 года назад +4

    Muy buena receta , sobretodo sus consejos y secretos

  • @aliciamoyron2984
    @aliciamoyron2984 2 года назад +1

    Me encantas sus recetas maestras!! Las hace mauy sencillas y sus tips facilitan mucho la confección de las recetas. Gracias!!!

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  2 года назад

      Que bueno que te gustan, espero las hagas en casa!

    • @MariaRuiz-gl9kq
      @MariaRuiz-gl9kq Год назад

      @@alacocinaconjacobinaMuy buena tu receta me facina muy completa

  • @Isora_en_su_cocina
    @Isora_en_su_cocina 3 года назад

    Es la primera vez que la véo
    Muchas gracias, Dios los Bendiga a usted y a su hijo.

  • @gloriacisneros7082
    @gloriacisneros7082 3 года назад +3

    Muchas gracias por sus cósenos lo que más me gusta de su experiencia con el buen humor con que lo hace Dios la la bendiga 🙏💕💕

  • @rosamariaperezavila6421
    @rosamariaperezavila6421 Год назад

    Muchas gracias, felicidades, desde Zacatecas, México. Donde somos más los buenos. Zacatecas, mágico.

  • @anamoreno8587
    @anamoreno8587 Год назад +1

    Maestra jacobina gracias por su paciencia para enseñar sus recetas gracias DIOS les Bendiga 🙏❤️.

  • @30305015
    @30305015 3 года назад +6

    Muchas Gracias! Por las alternativa soya,cerdo ,y agradezco muchísimo q no haya puesto música se escucha usted mejor .

  • @RosalbaSoto-mu5sp
    @RosalbaSoto-mu5sp 3 месяца назад

    Lo hice mientras explicaba la receta porque ya lo había hecho antes , pero ahora me quedo delicioso gracias a su experiencia y a sus consejos en cuanto al uso de los ingredientes. Mil gracias DLB, excelente noche.

  • @luzcastillo579
    @luzcastillo579 Год назад

    Maestra gracias por tus recetas.
    BENDICIONES 🙏🙏

  • @deibyscorniel7723
    @deibyscorniel7723 3 года назад +1

    Gracias chef bendiciones Valencia Venezuela Gracias por compartir sus conocimientos

  • @isabelcastillocapillo1215
    @isabelcastillocapillo1215 Год назад +2

    Se ve muy rico gracias por compartir

  • @marycortes9127
    @marycortes9127 Год назад +1

    Gracias gracias por su gran tesoro dé su cosina yo siempre la veo

  • @teteromo2159
    @teteromo2159 Год назад +3

    Me encantó está receta solo el de Soya 😋 ya que en mi familia no se come carne de 🐷 gracias por la clase .

  • @margaritahuerta1983
    @margaritahuerta1983 7 месяцев назад

    Gracias! Por compartir sus conocimientos culinarios

  • @franciasalas8896
    @franciasalas8896 2 года назад +1

    La felicito por compartir sus recetas. que Dios le bendiga.

  • @albinagonzalez4872
    @albinagonzalez4872 2 года назад +1

    Muchas gracias maestra ,Dios la bendiga.

  • @julietarivera6684
    @julietarivera6684 3 года назад +7

    Muchas gracias por compartirnos su receta. Saludos desde SLP

  • @cristobalitagarciaruiz1643
    @cristobalitagarciaruiz1643 7 месяцев назад +1

    Gracias maestra ya lo hecho de soya queda muy rico

  • @marthamedinalopezlopez1146
    @marthamedinalopezlopez1146 9 месяцев назад

    Muchas gracias por compartir sus conocimientos

  • @celiamocte1743
    @celiamocte1743 Год назад

    Me encanta ver sus recetas xk no batalla con los ingredientes y sus tips gracias x compartir

  • @estelallamascontreras7637
    @estelallamascontreras7637 11 месяцев назад

    Me encantan sus recetas maestra, gracias por compartir

  • @elevangeliodecristoenmarch5663
    @elevangeliodecristoenmarch5663 3 месяца назад

    Gracias por compartir sus recetas muy buenas

  • @blancavillalpando3787
    @blancavillalpando3787 2 года назад +2

    Excelente su firma de dar las recetas muy claras y concisas me encanta

  • @anitabarragan38
    @anitabarragan38 3 года назад +4

    Primera vez que la veo, se ve deliciosa. Gracias

  • @claudiaberrueco6459
    @claudiaberrueco6459 3 года назад +6

    Buenas tardes Maestra me gusta mucho su clase y todas las explicaciones que da que Dios la Bendiga.

    • @leticiajuarez4320
      @leticiajuarez4320 Год назад

      Maestra. Dígame porfavor cuántos kilos de carne preparo

  • @marialacia5510
    @marialacia5510 2 года назад +1

    Gracias señora por su consejo, Dios la CONSERVE muchos años con mucha salud y amor.Gracias.

  • @elialopez3723
    @elialopez3723 2 года назад +3

    Felicidades me encanta sus recetas

  • @hortehuerta7828
    @hortehuerta7828 3 года назад +1

    Muchas grs maestra Dios la cuide y bendiga

  • @eleonoracroft74
    @eleonoracroft74 Год назад

    Las mejores recetas Chef Jacobina Gracias sobre todo el chorizo me encanta

  • @user-ie8dd3zx9e
    @user-ie8dd3zx9e 10 месяцев назад

    Hola maestra gracias por toda esa sabiduría que comparte. Dios la bendiga y de mucha y muchas bendiciones para su familia ❤❤❤

  • @adeladiaz4361
    @adeladiaz4361 2 года назад +1

    Me gustó esta receta y la estoy preparando, gracias x compartir

  • @dianadelacaridaddiazcarril2245
    @dianadelacaridaddiazcarril2245 2 года назад +1

    Buenas noches 😴 gracias x sus vídeos y enseñanzas desde hoy una seguidora más con mucho amor 💓 💖💖💖💖💖💖

  • @carmelaledesma6452
    @carmelaledesma6452 3 года назад

    Rico, excelente, gracias.

  • @micaelaarvizu8160
    @micaelaarvizu8160 3 года назад +2

    Hola cheff Jacobina un saludo afectuoso y felicitarla por su clase,en la que aprendí con su riquísima receta de chorizo casero,un abrazo,Dios la bendiga,primera vez que la veo.coatzacoalcos,ver.
    Micaela Arvizu Herrera

    • @rosalindacardona8069
      @rosalindacardona8069 2 года назад +1

      Por favor puede poner las cantidades y los ingredientes para el chorizo de soya

  • @marialuisaperezojeda4184
    @marialuisaperezojeda4184 3 года назад +9

    Cómo llegué aquí no sé pero excelentes recetas muchas gracias !!!!!!! Al gran equipo madre-hijo 👍👍👍👍👍desde Tlalnepantla Estado de México

  • @rosariobermudez6724
    @rosariobermudez6724 9 месяцев назад

    Hola me gusta como explica la manera de hacer la comida mil gracias ❤

  • @isabelcespedes2994
    @isabelcespedes2994 3 года назад +1

    Es una bella persona muchas gracias, que Dios la bendiga.

  • @gabyhernandez3039
    @gabyhernandez3039 Год назад +12

    La soya se pone a cocinar sin nada por 10 minutos solo en agua y después se enjuaga perfectamente bien al chorro del agua , se exprime muy bien después se le pone el jugo de un limón y se deja reposar unos minutos y queda lista para guisarla como gusten .

  • @mayelifuentes6385
    @mayelifuentes6385 2 года назад +1

    Muy bueno el chorizo, Jacobita, gracias por enseñarnos, Dios te bendiga

  • @junelicyriak9282
    @junelicyriak9282 2 года назад

    Cocinas delicioso gracias por compartir

  • @mariaguadalupezapataibarra543
    @mariaguadalupezapataibarra543 Год назад

    Gracias maestra por compartir sus recetas

  • @lupeespinoza2182
    @lupeespinoza2182 3 года назад +5

    Hola saludos gracias por compartir la receta, muy bien explicada paso a paso que ,rico a de holler ahí en su cocina !!!🧑‍🍳

    • @irmamier3519
      @irmamier3519 3 года назад

      Maestra tampoco es lo mismo chile guajillo que chile cascabel el cascabel es redondo precisamente como un cascabel y el puya es puya que es parecido al guajillo pero mucho más picante, por eso uno es guajillo otro puya y otro cascabel

    • @santosmancha8101
      @santosmancha8101 3 года назад

      ñ

    • @santosmancha8101
      @santosmancha8101 3 года назад

      @@irmamier3519 y

  • @sandralzertuche
    @sandralzertuche Месяц назад

    Buenos días es mi primera vez q miro sus videos salidos y muchas gracias

  • @barbaritavargas7088
    @barbaritavargas7088 3 года назад +1

    Muchas gracias por las recetas

  • @user-mb1mw7pc4j
    @user-mb1mw7pc4j 10 месяцев назад

    Gracias por compartir sus resetas me encanta sus resetas Bendiciones 🙏❤️🙏❤️🙏❤️

  • @mariasantiago4999
    @mariasantiago4999 Год назад

    hola maestra me encanto la receta lo único que yo lo hice de pollo y me encanto muchas grasias le mando muchas saludos y abrazos grasias

  • @flortoledo5438
    @flortoledo5438 2 года назад +2

    PRIMERA VEZ QUE LA VEO Y ME ENCANTO ‼️ SU RECETA 👍👍👍🌹🌺🍂🌾🌿🍁💜💜🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽

  • @doriscaberrocal8879
    @doriscaberrocal8879 3 года назад +1

    Eres muy linda gracias por tus recetas. Aprendí mil bendiciones gracias gracias 😘😘😘

  • @arelifierro4887
    @arelifierro4887 3 года назад +4

    La mejor explicación que he visto,y muy excelente las mejores recetas son de nuestros antepasados,la haré para negocio feliz día

  • @inesramirez1023
    @inesramirez1023 3 года назад

    Hermosa señora muchas gracias por sus recetas tan exquisitamente explicadas

  • @mariaduran412
    @mariaduran412 7 месяцев назад

    Gracias ! Por comoartir esta reseta de cosina ! Lis veo desde SD CA USA .

  • @leticiaavila7877
    @leticiaavila7877 3 года назад +1

    Buenos días me dió gusto haberla encontrado muy deliciosas sus recetas y orgullosa que es de aquí de Torreón, saludos y bendiciones

  • @beatrizvazquezcime5723
    @beatrizvazquezcime5723 3 года назад +2

    Gracias chéf me encantan todas tus recetas deliciosas mmm como lo lo recomienda muy bueno esté en especial x todas ls especies saludos desde Mérida Yucatán bendiciones e igual su camarógrafo bendiciónes

  • @martinamartinezhernandez3639
    @martinamartinezhernandez3639 2 года назад +1

    Gracias me encanto su reseta

  • @Greatday134
    @Greatday134 Год назад

    Grasias por compartir usted enseña muy bien

  • @lulumedina5382
    @lulumedina5382 3 года назад +3

    Yo tengo la una hija vegana y batallo para hacer 2 guisados diarios. Gracias por vincluir las 2 opciones en los menus !

  • @PatriciaZavala-j2k
    @PatriciaZavala-j2k 25 дней назад

    Muchas gracias excelente cheff ❤

  • @lupitalopez6673
    @lupitalopez6673 3 года назад +1

    Muchas gracias chef hefmisa señora bendiciones😘😘🙏

  • @julieta180263
    @julieta180263 3 года назад +5

    Muchas gracias por sus recetas, me identifico mucho c su manera d cocinar y c me hace muy facil. Gracias por sus tips y consejos agranda mis espectativas p cocinar. Cuidese.

  • @margaretgarcia5051
    @margaretgarcia5051 3 года назад +3

    Muchas gracias por compartir sus deliciosas recetas. Me gusta mucho como las explica, lo hace ver muy fácil. Bendiciones desde el Cajón CA.

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  3 года назад +1

      Muchas gracias, Saludos.

    • @lourdesmot7041
      @lourdesmot7041 2 года назад +1

      Dios la bendiga, buenas noches gracias por compartir sus ricas recetas, una pregunta en cuanto podria vender el producto? Gracias.Sra Maria, le saludo. de la hermosa Ciudad de Puebla .

    • @marialopez5995
      @marialopez5995 2 года назад +1

      @@lourdesmot7041 Yo compro con una señora que me lo vende el kilo en 150 pesos, porque siempre me dice... "es que es carne de primera!!!" jajajaaa... el sabor está bien, poquita grasa, PERO CREO QUE SI TIENE SOY jijiii... voy hacer ambas recetas y probaré... Espero me queden bien jeje... Saludos desde Chiapas.

  • @dalilaprieto383
    @dalilaprieto383 3 года назад

    Muchísimas bendiciones, por su buena intención de uno aprenda de usted. Reciba mi saludo de Mirimire- Falcón- Venezuela.

  • @rochin65
    @rochin65 Год назад

    Me encantó sobre todo es natural

  • @rocioaguilera3555
    @rocioaguilera3555 8 месяцев назад

    Buenos días, mi querida maestra.
    Me gusta mucho la carne de soya.
    Voy a preparar el chorizo de soya.
    Voy a usar chile pasilla, que no es muy picoso.
    Muchas gracias.

  • @rosymvilleg9752
    @rosymvilleg9752 3 года назад +2

    Maestra, estoy viendo su video con mucha atencion a las 11.30pm, y de momento, me llegò el olor del chorizo!! sera el antojo que tengo de comer el Chorizo rojo o verde de Toluca!! Estoy muy lejos, aqui no venden nada de eso, asi que lo harè sin duda!!! comenzare con el de carne!!! Saludos desde Illinois!!

  • @guadalupeortiz2656
    @guadalupeortiz2656 2 года назад

    Muchas gracias chef se ve la preparación muy rica

  • @guadalupesaucedo9271
    @guadalupesaucedo9271 2 года назад

    De Juárez un saludo está muy explicada su receta ojalá me quede bien cuídese y Dios la bendiga

  • @maryparedes7459
    @maryparedes7459 3 года назад +3

    Sra querida me encantan sus reservas, un saludo cariñoso desde Chihuahua Chih México

  • @manuelcastillo1608
    @manuelcastillo1608 3 года назад +4

    Muchas gracias ,hermosa dios la bendiga ,el chorizo se ve delicioso!!

  • @naujva
    @naujva 3 года назад +7

    Me encantó la introducción al video! 😀👍 MUY BUENA VIBRA!

  • @marialuzanaya3585
    @marialuzanaya3585 8 месяцев назад

    Hola buenas noches estoy viendo su video muy bien explicado,

  • @raquelortega1662
    @raquelortega1662 2 года назад

    Hola soy Nueva en su canal mi presiosa señora que bien esplica grasias por cnpartir

  • @isabelguzman6427
    @isabelguzman6427 2 года назад

    GRACIAS MAESTRA me facina cocinar y prefiero hacer esas cosas yo MUCHAS GRACIAS desde NYC MMMM. MMMMM

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  2 года назад

      Te va a quedar todo riquísimo! Te mando muchos saludos y bendiciones desde México!! ☺️

  • @aliciatoledo1236
    @aliciatoledo1236 2 года назад +1

    Hola soy Alicia muchas muchas gracias por sus recetas se ve riquísimo el chorizo intentaré hacerlo 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️

  • @silviasilva7279
    @silviasilva7279 2 года назад

    Buenos dias Maestra q gusto no me pierdo sus Resetas un abraso ala distansia vendisiones desde California

  • @estebangomez3427
    @estebangomez3427 3 года назад +3

    Excelente receta
    Muchísimas gracias!!

  • @mariellenjam616
    @mariellenjam616 3 года назад +5

    Gracias, se ve muy rico, se antoja hacerlo ❤ como siempre muy bien explicado, Dios le compense todo el bien que hace

  • @josefinasalinas5922
    @josefinasalinas5922 5 месяцев назад +1

    Gcs Chef es USD muy buena en explicar sus recetas.

  • @mercedesn.9191
    @mercedesn.9191 3 года назад +1

    Muchas gracias por su reserva 😘😘

  • @mariaisabelpalaciosoviedo3400
    @mariaisabelpalaciosoviedo3400 Год назад +1

    Saludos desde Arteaga coahuila mexico bendiciones