HELADOS SIN C.M.C SIN EMULSIONANTE SIN GLUCOSA 100% CASERO IDÉNTICO INDUSTRIAL HELADO BASE Y FRUTADO

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  • Опубликовано: 5 окт 2024
  • VIDEO DEL TAZÓN👉 • 100%CREMOSOS FRUTADO Y...
    RECETA INDUSTRIAL DE ESTE HELADO👉 • HELADO BASE #2 DE LECH... 👈
    HELADO CON LECHE EN POLVO👉 • HELADOS DE LECHE EN PO... 👈
    HELADO BASE
    800ML DE LECHE ENTERA EVAPORADA
    20 grs de Colapez en Polvo
    2 0 3 cucharadas de Jarabe
    HELADOS DE FRUTA
    HELADO Base
    PULPA DE FRUTAS 500GRS

Комментарии • 76

  • @anamariapalaciosfranco5044
    @anamariapalaciosfranco5044 8 дней назад +1

    Gracias por compartir su receta ❤

  • @fulmensarmiento9223
    @fulmensarmiento9223 Месяц назад +1

    Como el queso helado ❤

    • @CompartiendoRecetasOFICIAL
      @CompartiendoRecetasOFICIAL  Месяц назад

      Muchas🙇‍♀️ gracias Fulmen por tus comentarios,lo aprecio mucho. Saludos🙋‍♀️de Giuliana

  • @twentymusic8358
    @twentymusic8358 5 месяцев назад +2

    WAOOO, CUANTOS VIDEOS TUVE QUE VER PARA LLEGAR A ESTE... ESTA FORMULA ES UNA JOYA. Lo que mas me encanto fue la forma tan detallada y clara de explicar todo, sin tantos cortes y bla, bla, bla de relleno, ni musica de fondo que en vez de enganchar aburren. En verdad siento haberme expresado asi, pero tu eres otra fragancia mi reina. MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIRLO.

  • @luzmilavargas1678
    @luzmilavargas1678 4 месяца назад +1

    señora DIOS te bendiga 🎉🎉🎉🎉❤

    • @CompartiendoRecetasOFICIAL
      @CompartiendoRecetasOFICIAL  4 месяца назад

      A tí también🙌😇 Luzmilita .Muchas😘❤️gracias. Besitos💕💕💕de Giuliana

  • @javier1405
    @javier1405 7 месяцев назад +1

    Muchas gracias por la paciencia y dedicación con la que elabora cada uno de sus videos.
    ¿Mejor explicado? ¡Imposible! Por eso al ver sus indicaciones de cómo se puede preparar este helado "casero", me ha incentivado a hacerlo.
    Nuevamente, muchas gracias y le deseo muchos éxitos.

    • @CompartiendoRecetasOFICIAL
      @CompartiendoRecetasOFICIAL  7 месяцев назад

      Javier tu comentario me deja halagadísima🤗 y muy feliz sabiendo que te has animado a preparar mi receta😉👍,lo aprecio mucho,muchas gracias. Saludos🙋‍♀️de Giuliana

  • @adelamorocho9056
    @adelamorocho9056 7 месяцев назад +2

    Muchas gracias, se vé cremosito ....gracias tambien por la receta del jarabe

    • @CompartiendoRecetasOFICIAL
      @CompartiendoRecetasOFICIAL  7 месяцев назад

      Lo es Adelita, un sabor y textura espectaculares😉👍Me alegra muchísimo que te haya gustado . Besitos💕💕💕de Giuliana

  • @claudiastellagomezchauta5785
    @claudiastellagomezchauta5785 7 месяцев назад +1

    Amiga me sinceras felicitaciones tus helados son un espectáculo total nada que envidiarle a un helado súper costoso de las mejores heladerías acá en Colombia ❤❤❤ un gran saludo una gran abrazo mi gran maestra

    • @CompartiendoRecetasOFICIAL
      @CompartiendoRecetasOFICIAL  7 месяцев назад +1

      MUCHAS🥰😘❤️GRACIAS Claudita qué bello tu comentario,además de deliciosos quedan muy saludables ,sin químicos. Besitos💕💕💕de Giuliana

    • @claudiastellagomezchauta5785
      @claudiastellagomezchauta5785 7 месяцев назад +2

      @@CompartiendoRecetasOFICIAL ❤️🍑🍑

  • @tere123sita
    @tere123sita 7 месяцев назад +1

    Fantástica receta amiguita querida!!!!

    • @CompartiendoRecetasOFICIAL
      @CompartiendoRecetasOFICIAL  7 месяцев назад

      Sobretodo deliciosa 😋👌y barata Tere hermosa😘❤️ porque los helados comunes son puro tinte y esencia,claro que también estan los de fruta y los artesanales ¡¡pero son carísimos😱!! ¡¡No pago😝!! JA JA JA👈😁 Los míos salen espectaculares y baratos🤗. Muchísimas gracias Tere verdaderamente aprecio muchísimo👍😍👍 que comentes mis videos, siendo como eres toda una experta y conocedora de lo que es una buena receta.Besotes💕💕💕 de Giuliana

  • @ruthiraola6321
    @ruthiraola6321 7 месяцев назад +2

    Wow!!! Increíble! Muchas gracias ❤

    • @CompartiendoRecetasOFICIAL
      @CompartiendoRecetasOFICIAL  7 месяцев назад +1

      Sí Ruthi,es requete delicioso y muy barato 😘👌además de fácil. Muchísimas gracias🥰 por comentárme que te gustó. Besitos💕💕💕de Giuliana

  • @pamelaaquino5218
    @pamelaaquino5218 5 месяцев назад +1

    Muchas gracias por compartir esa receta tan maravillosa!

    • @CompartiendoRecetasOFICIAL
      @CompartiendoRecetasOFICIAL  5 месяцев назад

      Me causa mucha alegría🤗saber que te ha gustado tanto Pamelita😉👍.Besitos💕💕💕 de Giuliana

  • @marygonzalez7124
    @marygonzalez7124 7 месяцев назад +1

    Muy buena idea! Muchas gracias 😌❤

    • @CompartiendoRecetasOFICIAL
      @CompartiendoRecetasOFICIAL  7 месяцев назад

      Y riquísima Marysita😋👍Muchas🙋‍♀️gracias por tu apreciado comentario. Besitos💕💕💕de Giuliana

  • @GabrielCamarena-i7z
    @GabrielCamarena-i7z 3 месяца назад +1

    Hola ya te di lime qué lindo hablS

    • @CompartiendoRecetasOFICIAL
      @CompartiendoRecetasOFICIAL  3 месяца назад

      🤗Muchas🙇‍♀️gracias Gabriel,me siento muy halagada con tu comentario👍😃👍. Saludos🙋‍♀️afectuosos de Giuliana⚘️🪻🌻

  • @ritakou7461
    @ritakou7461 7 месяцев назад +1

    Mil gracias Giuliana por tú explicación minuciosa y nos enseñas ha preparar ricos postres helados. Una pregunta si utilizo para el jarabe más de 1kilo de azúcar siempre la temperatura va hacer de 110°C? Gracias por tu gentil respuesta 👍😋👍

    • @CompartiendoRecetasOFICIAL
      @CompartiendoRecetasOFICIAL  7 месяцев назад +1

      Muchisísimas gracias a tí Ritita por ver mi contenido😘❤️ ,lo aprecio muchísimo👍😍👍. Sí Ritita ,la temperatura es siempre la misma ,sin importar la cantidad que prepares,eso es lo bueno de trabajar con termómetro,se obtiene exactitud cuando se prepara mayor cantidad. Puedes darle hasta 120°C,más no😉👍,asi que si te pasas un poquito ,no te preocupes. Besitos💕💕💕de Giuliana

  • @auroraisabelurmeneta5124
    @auroraisabelurmeneta5124 7 месяцев назад +1

    Cremositooooooo😋👌 que rico❤️

    • @CompartiendoRecetasOFICIAL
      @CompartiendoRecetasOFICIAL  7 месяцев назад

      Y sin químicos todo de bodega ,barato y fácil😁👍. Muchas gracias Aurorita por comentar😍. Besitos💕💕💕de Giuliana

  • @IsabelGarcia-ip8jq
    @IsabelGarcia-ip8jq 5 месяцев назад +1

    Muchas gracias por la receta. Mi duda es puedo sustituir la Cola pez por grenetina?

    • @CompartiendoRecetasOFICIAL
      @CompartiendoRecetasOFICIAL  5 месяцев назад +1

      Es lo mismo Chabelita 🤭: Grenetina,colapez,colapis,gelatina neutra,gelatina sin sabor,knoxx(en U
      S.A),son algunos de los nombres que tiene 😉👍. Besitos😘❤️de Giuliana

  • @MariaJose-rf7pf
    @MariaJose-rf7pf 7 месяцев назад +1

    Excelente receta !! Muchas gracias. Donde vivo no encuentro la leche evaporada, qué me recomienda?

    • @CompartiendoRecetasOFICIAL
      @CompartiendoRecetasOFICIAL  7 месяцев назад

      Aquí en Perú la leche evaporada es el reemplazo barato de la crema de leche porque esta es carísima aquí, pero en otros paises tiene un precio normal, si es así en donde vives podrías probar, solo que es un poco riesgoso porque se te puede cortar. Otro ingrediente de reemplazo no se me ocurre en este momento. Muchas👍😍👍gracias Maria José por comentar que te gustó. Besitos💕💕💕de Giuliana

  • @yanydequijada8122
    @yanydequijada8122 4 месяца назад +1

    Hola, excelente recera. Se puede usar en helados a base de agua?

    • @CompartiendoRecetasOFICIAL
      @CompartiendoRecetasOFICIAL  4 месяца назад

      Aunque no he probado,pienso que sí😉👍 Yanysita,sería cuestión de que experimentes. Muchas gracias😍 por contarme que te gustó. Besitos🥰de Giuliana

  • @aliciasoler1633
    @aliciasoler1633 6 месяцев назад +1

    Estoy encantada con tus recetas. Desearía preparar este helado pero soy intolerante a la lactosa, siempre he usado leche sin, más tus dices que tiene que ser entera, se podría añadir algo de maicena o mas colapez? Lo mismo para preparar la crema de leche, que me sugieres por favor, te agradecería muchísimo. 😢

    • @CompartiendoRecetasOFICIAL
      @CompartiendoRecetasOFICIAL  6 месяцев назад +2

      Alicita puedes usar leche entera deslactosada, a la leche no se le puede retirar la lactosa, lo que hace la industria es agregarle a la leche un remedio a base de enzimas que bloquea la acción de la lactosa, es imposible retirarla ,es decir que aunque se venda como deslactosada ¡¡tiene lactosa!! solo que bloqueada ,por ese motivo se puede usar en las recetas, en este caso fíjate que diga que es entera porque también existe "deslactosada" light o baja en grasa . 🤗Muchas gracias por contarme que te gustan mis videos😘❤️. Besitos💕💕💕de Giuliana

    • @aliciasoler1633
      @aliciasoler1633 6 месяцев назад +1

      Eres lo máximo mil mil gracias muchos cariños

    • @CompartiendoRecetasOFICIAL
      @CompartiendoRecetasOFICIAL  6 месяцев назад

      👍😘👍

  • @vivianarubio2481
    @vivianarubio2481 2 месяца назад

    Hola felicidafes que es la cola pez

  • @egutifa0225
    @egutifa0225 7 месяцев назад

    El gusto es mío,preparar lo que con dedicación tú nos compartes,probare los helados también!!!!tengo una pregunta,porque utilizas gelatina y no más cantidad de jarabe?se puede reemplazar?

    • @CompartiendoRecetasOFICIAL
      @CompartiendoRecetasOFICIAL  7 месяцев назад +1

      Es que la gelatina le da cuerpo,estructura, resistencia al derretimiento,sin agregar sabor,en este caso del helado es muy poco jarabe para llegar a la textura deseada y si aumentamos el jarabe los helados quedarán demasiado dulces ,aunque sí muy cremosos pero incomibles,ya probé . Otro ingrediente práctico y barato,fácil de comprar no hay por eso uso la colapez. Besotes bella😘❤️❤️❤️

    • @egutifa0225
      @egutifa0225 7 месяцев назад +1

      @@CompartiendoRecetasOFICIAL lo probaré como lo dices entonces gracias Guliana

  • @Versatil-1980
    @Versatil-1980 4 месяца назад

    Señora, ante todo !GRACIAS! Por esta receta, pero quería que por favor usted respondiera alguna cosa; Mire - Yo veo que en el sobre que usted muestra sobre la mesa dice que contiene gelatina en polvo sin sabor, lo que si comprendo pues si se lo que es; Pero luego usted habla de colapez, y sinceramente no tengo la menor idea de lo que esto significa.
    Y también me gustaría que usted me respondiera diciéndome que tipo de jarabe utilizo, o sea... ¿Jarabe de maíz, de ese que se usa para endulzar?
    Muchas gracias y saludos a usted desde Buenos Aires Argentina! :)

    • @CompartiendoRecetasOFICIAL
      @CompartiendoRecetasOFICIAL  4 месяца назад +1

      Colapez = Grenetina,Gelatina Neutra,Colapis,Gelatina sin sabor,Knox .
      La receta del jarabe aparece a partir de este minuto👉15:07 haz click en este número para que te lleve a esa parte del video . Muchas gracias por tu interés en mi video. Saludos

  • @euc1291
    @euc1291 2 месяца назад

    Una duda, el jarabe solo es endulzante? Puede ser miel? O que jarabe es?

    • @CompartiendoRecetasOFICIAL
      @CompartiendoRecetasOFICIAL  2 месяца назад

      No he probado con miel de abejas porque resultaría muy caro ,simplemente es azúcar y un poco de agua,la receta esta al final de este video y el link del video completo esta en la descripción 👍😃👍

  • @mabeltorres6552
    @mabeltorres6552 7 месяцев назад +1

    Hola Giuliana, se puede reemplazar con glucosa el jarabe?

    • @CompartiendoRecetasOFICIAL
      @CompartiendoRecetasOFICIAL  7 месяцев назад +1

      Mabelita en la descripción está el link del video con la receta de la fórmula industrial y esa receta lleva glucosa pero solo 1 cucharada porque por ser jarabe de maíz ,si echamos mucho, va a quedar la textura como chicle y no cremosa y el problema aquí es que necesitamos 3 requetellenas. Si preparas esa receta te va a quedar delicioso también pero se gasta más plata. Muchas👍😍👍gracias por tu interés en mi receta

  • @twentymusic8358
    @twentymusic8358 5 месяцев назад

    jejejejeeee, DICE ELLA: MI BATIDORA ES DE LA EPOCA DEL ÑANGUE. jejejejeee. REALMENTE NO SE QUE SIGNIFIQUE, PERO ME CAUSO GRACIA EN LA FORMA QUE LO DIJO.

    • @CompartiendoRecetasOFICIAL
      @CompartiendoRecetasOFICIAL  5 месяцев назад

      Ja,ja,ja😂 Que algo o alguien sea "de la época del ñangue "quiere decir que es algo o alguien muuuuy antiguo ja,ja ja😁.Muchas🙇‍♀️gracias por ver mi video y con atención😉👍. Saludos👋😃de Giuliana

  • @pamelagomez8555
    @pamelagomez8555 6 месяцев назад +1

    Hola!!! En mi pais no se consigue leche evaporada. En ese caso puedo utilizarlo leche entera normal?

    • @CompartiendoRecetasOFICIAL
      @CompartiendoRecetasOFICIAL  6 месяцев назад

      Pamelita acabo de subir este video😃👉ruclips.net/video/D2hhi_UDmw8/видео.html👈 por ese motivo. Besitos💕💕💕de Giuliana

  • @marilinquintero1433
    @marilinquintero1433 8 дней назад

    Comobse llama ese jarabe por favor

  • @petramora5033
    @petramora5033 2 месяца назад

    Buenas tardes disculpe que es cola pez

    • @CompartiendoRecetasOFICIAL
      @CompartiendoRecetasOFICIAL  2 месяца назад

      Petrita es : Grenetina-Gelatina Neutra-Gelatina Sin Sabor-Colapis-Knoxx👍😃👍

    • @petramora5033
      @petramora5033 2 месяца назад +1

      @@CompartiendoRecetasOFICIAL muchas gracias yo me la paso viendo recetas porque quiero hacer helados pero a veces no entiendo los nombres de los ingredientes y aca en Venezuela donde yo vivo ni saben lo que es azúcar invertido que he visto que hacen tambié yo hice con crema de leche pero quedan muy grasosos y no se derrite al calentarce no me gustó una cosa es el video y otra la realidad probare su recetas gracias

    • @CompartiendoRecetasOFICIAL
      @CompartiendoRecetasOFICIAL  2 месяца назад

      👍🥰👍Muchas gracias por tu interés en mi receta Petrita🙋‍♀️

  • @27robertho
    @27robertho 5 месяцев назад

    Que es cola de pez?? Para que los que vivimos en otros países

  • @romaydadrev
    @romaydadrev 7 месяцев назад

    Gracias x compartir, se le puede agregar stevia o solo sale con el jarabe??

    • @CompartiendoRecetasOFICIAL
      @CompartiendoRecetasOFICIAL  7 месяцев назад +1

      Esta receta solo sale con el jarabe porque es lo que lo vuelve cremoso pero aquí te dejo 2 videos de helados sin azúcar ,bien cremosos y de sabor dulce 😊👉ruclips.net/video/Irm4FnzZ7Q0/видео.html👈 y esta otra receta👉ruclips.net/video/-mBsgV53nOo/видео.html👈 Muchas gracias🤗 por tu interés en mi receta. Besitos💕💕💕de Giuliana

    • @romaydadrev
      @romaydadrev 7 месяцев назад +1

      Muxas gracias bendiciones 😀

    • @CompartiendoRecetasOFICIAL
      @CompartiendoRecetasOFICIAL  7 месяцев назад

      👍😘❤️

  • @JosefinaAraujo-qd4lj
    @JosefinaAraujo-qd4lj 28 дней назад

    Ise el jarabe y me quedo un color oscuro si lo puedo usar

    • @CompartiendoRecetasOFICIAL
      @CompartiendoRecetasOFICIAL  28 дней назад

      Sí,úsalo,no pasa nada,seguro que utilizaste fuego un poco fuerte y agarro color pero igual sirve perfectamente😉👍. Muchas gracias🤗 Josefinita por haber preparado mi recetita. Besitos💕💕💕de Giuliana

  • @marilinquintero1433
    @marilinquintero1433 8 дней назад

    Lo que veobes que noble agregas azucar

  • @gladysoses6259
    @gladysoses6259 7 месяцев назад

    Desde Argentina hola q es cola pes???

    • @CompartiendoRecetasOFICIAL
      @CompartiendoRecetasOFICIAL  7 месяцев назад

      Grenetina,Gelatina Sin Sabor,Gelatina Neutra, Colapis. Más nombres ya no conozco,es la gelatina que al prepararla queda transparente y sin sabor,la que uso es en polvo,también hay en hojas.😉👍 Besitos💕💕💕 de Giuliana desde Perú

  • @VirginiaAlbarado
    @VirginiaAlbarado 7 месяцев назад

    Se pudiera licuar

    • @CompartiendoRecetasOFICIAL
      @CompartiendoRecetasOFICIAL  7 месяцев назад +1

      Yo lo he elaborado así pero como le sugiero a mis suscriptores, ya cada quien puede hacer la variación que desee. No se usa licuadora para "cremar" la preparación que ha endurecido en las recetas de helados porque solo mezcla en cambio la batidora INCORPORA AIRE al helado,lo que lo vuelve más suave , voluminoso y muy rendidor 😉👍

  • @VirginiaAlbarado
    @VirginiaAlbarado 7 месяцев назад

    Cuánto de leche se usa un litro o cuanto