ВПЕРВЫЕ ТАКОЕ ВИЖУ! Уличная еда по Бабушкиному Рецепту! Сладкие и хрустящие блины паутинки
![[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко](http://yt3.ggpht.com/uh10mv_RJ9KNDGWMX9oJQHmh0fvcuLgm0GMXQcEDT-3vWL8HIsZNbDysTWD_AkxNhs8l--Ip8Q=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
HTML-код
- Опубликовано: 18 сен 2024
- Проверяем рецепт необычных блинов - паутинок. По вкусу они вообще на похожи на блины. Смотрим что получилось)
Хрустящие блины-паутинки (сковорода d - 20 см, выход 25 трубочек)
70 г пшеничной муки (2 ст.л с горкой + 1 ч.л с горкой)
40 г кукурузного крахмала (2 ст.л с горкой)
40 г рисовой муки (2 ст.л без верха) (в видео я сказала 30, это оговорка)
50 грамм сахара (2 ст.л с горкой)
1 яйцо (у меня крупное, вес со скорлупой 65 г)
90 мл молока (6 ст.л)
щепотка соли
1,5 ст.л. растительного масла б/з
1 ч.л ванильного сахара
ВСЕ ЗНАЧЕНИЯ В ЛОЖКАХ ПРИБЛИЗИТЕЛЬНЫЕ, ПОСКОЛЬКУ ЛОЖКИ У ВСЕХ РАЗНЫЕ.
Мой канал на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/6148ca1069916732dc9dff75
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
-----------------------------------------------------------
Ссылка на рецепт источник - • Kue sarang laba-laba r...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
Мои соцсети:
olyaeda... - подписывайся в группу ВК
olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстаграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить!
Проверяем рецепт необычных блинов - паутинок. По вкусу они вообще на похожи на блины. Смотрим что получилось)
Хрустящие блины-паутинки (сковорода d - 20 см, выход 25 трубочек)
70 г пшеничной муки (2 ст.л с горкой + 1 ч.л с горкой)
40 г кукурузного крахмала (2 ст.л с горкой)
40 г рисовой муки (2 ст.л без верха) (в видео я сказала 30, это оговорка)
50 грамм сахара (2 ст.л с горкой)
1 яйцо (у меня крупное, вес со скорлупой 65 г)
90 мл молока (6 ст.л)
щепотка соли
1,5 ст.л. растительного масла б/з
1 ч.л ванильного сахара
ВСЕ ЗНАЧЕНИЯ В ЛОЖКАХ ПРИБЛИЗИТЕЛЬНЫЕ, ПОСКОЛЬКУ ЛОЖКИ У ВСЕХ РАЗНЫЕ.
З
Рисовую муку можно заменить какао,но добавляем ещё один желток и получаем шоколадные трубочки,тоже очень вкусно.
Спасибо за совет . А то , из за 40 гр . рисовой муки , не хотелось покупать килограммовый пакет
Интерересно а можно использовать размолотый рис вместо рисовой муки. Такой муки никогда не покупала нужды не было. Спасибо если знаете и ответите
@@BlackKat-p9t Елена, самой сделать наврядли получится - не смолоть так мелко. Даже в кофемолке. Мне понравилась идея заменить рисовую муку на какао.
@@Екатерина-11-окт Спасибо.
Здравствуйте? Можно ли заменить кукурузный крахмал картофельным?
Какие прелестные ажурные трубочки!А сам процесс рисования узора на сковороде-это кулинарный арт какой-то!👍👌
Впервые вижу такие трубочки! Очень интересный рецепт! Спасибо, что показали его нам! Попробую приготовить и порадовать деток(великовозрастых).
Вот я тоже сразу подумала, что эти блины - вафли детям понравятся. Они же любят похрустеть,чем - нибудь. Отличная замена магазинным вафлям, сухарикам и чипсам с подозрительными добавками.😀👍
а если сделать несладкими, а солёненькими со специями, - так получается аналог чипсам и закуска к пиву
Великолепные трубочки хрустящие,изящные,вкусные! Спасибо за прекрасный рецепт"Паутинка"👍♥️🙏
Я тоже делала такие блинчики ажурные, тесто без рисовой муки и крахмала, обычное тесто для блинов! Только не из мешка, а из мягкой бутылки для соуса (т.п.кетчупа)
Самое занятное занятие рисовать на сковороде! 😍👍
Огромное СПАСИБО за Ваш комментарий-уточнение по рецепту. Ну нет рисовой муки🤣.
ЗДОРОВЬЯ!!! ❤️❤️❤️
Я тоже так делала, но потеря достаточно большая в бутылке из-под соуса, много внутри остается теста, перешла на кондитерский мешочек)) Из мешочка до капли все можно использовать )
@@irynabielikova5540 и Вам СПАСИБО, что поделились опытом. ❤️❤️❤️
Здравствуйте, я сначала подумала, что это макароны). Спасибо большое, что проверяете рецепты и стараетесь для подписчиков. 😘
Внутрь можно любую начинку ,нарезанную длинненько...давно так делаем...красиво
Сегодня попробовала сделать,дети в восторге!Вкусно,оригинально,красиво!Просто супер!Спасибо огромное!
На масленицу обязательно сделаю! Спасибо
Выглядит очень сложно, а оказалось совсем просто! Спасибо за рецепт! Всего доброго!
Вы готовили?
@@ВалентинаКраснощекова-п6э честно сказать, нет. Но было подробно и все что я готовила по рецептам Оли всегда получалось. Всего доброго!
Правда ,это просто шикарно.Дети в восторге.
Спасибо за интересный рецепт . Приготовила с какао вместо рисовой муки. Получилось
Какой приятный голосок, как птичка🥰👏👏👏. Спасибо за рецепт, обязательно попробую на выходных 👍
Большое спасибо за рецепт, получилось легко и с первого раза!!! Благодарю!
Вау.. Выглядит очень интересно. Я обязательно попробую и потом отпишусь. Но только температура спадёт и тогда)
Пох на температуру. Сделал. Выглядят действительно волшебно как в видео. Думала тесто будет вытекать из пакета, но всё великолепно(просто носик пакета на небольшую возвышенность) Пока тепленькие мягкие и потом становяться хрустящими. Вообщем вкусненько, делайте. Заняло очень мало времени. И без масла на почти маленьком огне(не на маленьком иначе пересушите и не будут складываться)
Удачи, зайчики☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
Здоровья вам!
@@АлинаОсень спасибки)
За зайчики отдельно спасибо
Здорово ! Хочется чего-то хрустящего. Обязательно приготовлю. Благодарю ♥️👍
По моему это гениально, спасибо Ольга🙏
Ого, сколько лет прошло как я такое ела. У нас турчанка соседка такое готовила. Она это всё поливала мёдом,на манер чак-чака вкус получался.
Уже 32 года прошло с тех пор.
Точно! Это что-то из "восточных сладостей"!
@@ОльгаФилатова-р1й
Такие блины пекут для пахлавы .
Орехами просыпают слоями. Заливают медом с сиропом и допекают.
@@RUBIKON666 Вот тогда другое дело! А то - как полуфабрикат какой-то. Незавершенность чувствуется, чего-то не хватает. 🧐 ))
Очень интересно! Сразу " руки чешутся", хочется попробовать.
А если соленый вариант, тоже будет вкусно, наверное.
Было бы интересно увидеть видео с разными рецептами блинов!
Здорово, возьму на заметку👍👍👍👍
Замечательный рецепт. Обязательно приготовлю. Спасибо большое. Очень необычно и красиво.
Все так легко оказалось, а на фото выглядело сложным в приготовлении. Спасибо❤️ за идею
Спасибо за проверочку,Оленька вы лучшая😘🥰🤗👍
Однозначно,попробую,спасибо за рецепт.
Приготовила! Очень красиво!!!!!!! Легко и быстро! Отличные трубочки👍👍👍👍
Спасибо огромное Оленька! Умничка 👍 😘 👍 Обязательно внукам приготовлю! 💖💖💖
Олечка, спасибо большое, то что нужно для детей, такое им точно понравится,а так как после вашей проверки всё получается, значит будем учиться делать такую красоту 👍УДАЧИ вам 💖
Олечка, спасибо за рецепт. Без Вашего видео сделала ошибку - дырочку около 5мм. Получились менее изящные, но вкусные! Спасибо Вам огромное за видео.
У меня идея попробовать не сладкие и со специями.Спасибо за рецепт
Вот это ничего себе. Надо будет приготовить. 🥰🥰🥰Спасибо за рецепт.
Ой, как классно! Спасибо за рецепт!
Какие милые трубочки получились❤ спасибо за идею
Несу спасибо! Мои были в восторге,сверху я припудрила сахарной пудрой, и они все улетели мигом! Я делала 2ую порцию, сковорода у меня 23 см в диаметре. Получилось много! Рецепт сохранила!
Выглядит очень красиво 😍
Это ж как заморачиваться надо .
Спасибо!
Круто. Спасибо. 👍
Ойц какая прелесть....Олечка Вы умница! Спасибо! Обязательно таки сделаю.
Оленька, безмерно благодарна за такой необычный рецепт , да ещё и в преддверии Масленицы! Как всегда лайк! ❤️🌹
Суперовские блины!!! лайк и подписка!!! Большое спасибо!!!
Здравствуйте Оля. Очень красивые блины получились👍👍👍
Спасибо, Вам, по рецептам от вас всегда все получается
Люди пробуйте делать я попробовала сделать всем понравилось очень быстро и легко и вкусно
Видела эти трубочки на каком то азиатском канале, толком не поняла, спасибо за видео, теперь стало понятно.
Супер!Хочу попробовать.
Класс! Очень интересный рецепт!
Спасибо, Олечка!
👍😊. Блины для похудения, вроде как и блинчик ешь, а за счет ажурности меньше калорий получится😁
🤣🤣🤣
Спасибо, обязательно приготовлю 👍
Спасибо за рецепт, похоже как вариант вафель на сковороде 9
Для украшения пригодится👍💗
Я сделала без рисовой муки,и заменять не надо ничего.Просто я добавила чуть больше крахмала,и плюс к яйцу один желток яйца и муки одну столовую ложку.
Спасибо умничка
Класс!!!!
Спасибо!!! Рецепт в копилочку!!!!
Оленьем где же взять этой рисовой муки у нас не продают а рецепт с вашей проверкой просто отличный благодарю
Рисовая мука продается в любом супермаркете. Я ее м в обычные блинчики добавляю. Получаются тооненькие,
В кофемолке рис перемолите и будет рисовая мука.
Классно 👍, если жарить во фритюре, то получится джалеби
Как прикольненько!
О, кажется это как раз для тех, кто худеет) можно съесть несколько таких блинчиков без вреда для фигуры)))
А вкусней всего жареное заварное тесто. Классический рецепт заварного теста.жарить в масле
Я тесто наливаю в бутылку, а в крышке дырку или три делаю, наливать удобнее.
Ну - на любителя! 😇
А можно без рисовой муки, просто больше обычной добавить?
Можно ,если её заменить на крахмал
@@СветланаЛемешева-д1о спасибо за ответ ☺️
@@СветланаЛемешева-д1о Светлана крахмал кукурузный или картофельный ?
Очень необычно! Нигде не встречала подобного! Меня заинтересовал рецепт 😍! Рисовую муку можно заменить пшеничной ?
Пробуйте) С рисовой будут нежнее...
Супер
Это не по бабушкином рецепту, это что то из будущего, в бабушкином арсенале не дало ни кукурузного крахмала,три рисовой муки
Это у вас не было крахмала и рисовой муки. А мы из рисовой муки в детстве делали конфеты!!! А мне , слава Богу, 64 года.
А при помощи крахмала варили суперский молочный кисель.
@@СветланаСидохина-ш7ю согласна с Вами,мне 54года и моя бабушка пекла нам тоненькие рисовые блинчики похожие на чипсы из рисовой муки и дома стояла банка отдельно с кукурузным и отдельно с рисовым крахмалом
Вы тупо судите по собственной жизни.
У моей мамы крахмал дома был всегда. Без него ни одна поклейка обоев не обходилась)
Вообщем приготовила эти блины,рисовой муки не было,заменила кукурузной.Как только добавила муку ,тесто стало густым,пришлось доливать молоко.Сворачивала рукой,так у меня аккуратней получились,вкусные,как вафли,прикольные на вид.Сейчас запишу в свою книжку
Класс!
Здравствуйте. Вы в каком то видео с блинчиками спрашивали рецепт блинов с дырочками. Я готовлю по рецепту моей мамы. 2 яйца 350 мл тёплого молока. Можно воду с водой. 1 пакетик сухих дрожжей. 4-5 столовых ложек сахара, я люблю что бы блины были сладкие. Щепотка соли. И 2 столовые ложки растительного масла. Мука. Не скажу сколько грамм, не знаю. Но тесто должно быть жидким. Оставить на час. Потом проверить тесто, от дрожжей оно может стать гуще. Если так получилось можно добавить немного кипятка. Выпекать тонкие блины. Это будут самые дырявые блины которые вы видели! Попробуйте!
Очень классный рецепт, но скажите пожалуйста, без рисовой муки получается или нет? Просто не всегда удаётся приобрести эту муку ❤️❤️❤️
👏👏👏 красота!!!!! Надо идти на кухню, причём срочно, а то можно умереть от любопытства!!!! 😄 Спасибо за идею!!!!🌷🌷🌷
Ниче се😳… спасибо❤️ как всегда все гениальное - просто!
Приготовила как Оля первый раз и точно по видео отслеживала все. Делюсь своим мнением-если нет рисовой муки,не проблема,получается,но наверное рисовая даёт пластичность,потому что у меня было немного грубовато когда скручивала.немного проблематично в приготовлении,нудно и долгова то,кухню немного пришлось отмывать,оно текло из кулечка🤣 Ощущение вафельки,да, хотелось туда ещё сгущенки остановили дырочки🤣в целом рецепт рабочий,нам понравился, особенно дитю,буду делать ещё и вам советую😋 спасибо за внимание.
Да,забыла. рисовали мы блины как хотели,как душа смотрела в круги в спирали,просто цветочком.но сначала да,каркас нужен,чтоб получился полноценный трубочкин😉а так,полет фантазии был потому что рисовать так тестом как Оля я не умею🤷🤭
Где-то у меня была рисовая мука,надо попробовать)))
Делали такие лет 20 назад, но использовали пластиковую бутылку, в крышке гвоздем пробивали дырку, и «рисовали». Все новое, хорошо забытое старое)))
В муку добавляли крахмал.
Очень вкусно получилось! Советую всем приготовить, быстро, легко, красиво. Правда у меня на выходе получилось 10 шт, а не 24.
Спасибо за коммент. Пока один ваш информативный. Понимаю, что подписчикам хочется написать автору приятный комментарий, но хотелось бы ещё и конкретный отзыв...
@@user-gu1jf6sf9o спасибо и вам. Хочу сказать, что на этом канале я оставляю отзыв, если сама приготовила по предложенному рецепту и, к радости, ещё ни один рецепт хозяйки канала меня не подвёл. Смело могу рекомендовать любой из ею предложенных. Успехов и Вам.
У меня получилось 28 штук. Правда, без рисовой муки, не могу найти нигде, для чего ее добавляют. Без риса получились очень мягкие, ни разу не хрустят. Зато потом сушил в духовке, за 15 инут при 100 градусах получилось. Теперь хочу попробовать с рисовой мукой.
Оля, здравствуйте. У меня получилось всего 15 трубочек меньшего диаметра из этого количества теста.
Ого это что то новое интересный рецепт названия паутинка
дякую вам
Ух ты,интересно👍👍👍
Оля, спасибо, за ваш труд!
Но у меня получилось всего 10 шт, диаметр сковороды - 22 см, может больше молока? Тесто - как сметана получилось.
Как жалко, что внучка уже выросла и далеко живет, зато муж уменя сладкоежка, сделаю ему эти хрустяшки, пусть порадуется как дитя.
О ,я такие неделю назад готовила...только я разноцветные...
Класс! Спасибо!
Оленька. Я никогда не пишу комментарии. Но скажите ,почему так редко стали выходить ваши рецепты ?
Все переболели Ковидом, потому такой перерыв
А картофельный крахмал можно?
Подскажите, если рис перемолоть на кофемолке, это будет рисовой мукой?
Нет. это будет просто перемолотый рис , Процесс изготовление муки более сложный.
нет, не подойдёт
Были из серии - Выё..... ШьСя? - Несомненно!!
Можно ли приготовить без рисовой муки,кукурузного крахмала,и ванильного сахара
Подсушить в духовке спустя какое- то время после приготовления?
У нас в посёлке рисовая мука не продаётся, чем можно заменить.
Крахмалом
@@lubovchursina8070 спасибо
Люди у которых это все получается, вы волшебники, а я явно криворучка , ничегошеньки не получилось 😁
Забавные😂💖
Скажіть будь ласка замість рисової муки можна більше звичайної докласти?
Прикольно
Рисовую муку можно чем-то заменить?
Это где же нашли такую бабушку с рецептом применения кукурузного крахмала. Бубушки применяли всегда картофельный. Да и к уличной еде это трудно отнести. Заголовки" бьют рекорд".
Название подобрано с рецепта источника
Без рисовой муки наверное не получится?
А для чего там рисовая мука? Ее можно заменить обычной?
А обязательно рисовую муку дьбавлять?