用點心做點心-香蔥培根起司司康

甜的點心吃多了,來換個鹹口味的點心吧~跟著杜麗娟‬老師一起學做這道英式鹹點~香蔥培根起司司康!
👨‍🍳香蔥培根起司司康🛒
高筋麵粉 150克、低筋麵粉 150克、糖 45克、鹽 4.5克、泡打粉 9克、奶油 75克、蛋 60克、原味優格 18克、牛奶 75克、煙燻起司片 50克、培根 70克、青蔥 45克
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[@shuchang2979]

今天做了這個司康 吃了真是讓我真的「愛不釋口」
連吃兩個 還想再⋯⋯ 心想 要忍住忍住 ～～～^_^

[@shuchang2979]

謝謝瑋瑜 謝謝杜老師的分享！

[@wubob8267]

这个松饼少了一个重要的原材料：橙子皮和柠檬皮的碎屑。加与不加味道相差很大。加的方法是：选新鲜个大的鲜橙3个、柠檬1个（最好是黄色柠檬），用搓丝板，选细屑的那一面，将4个水果的表皮全部搓下来，若面粉量大，则要多搓下来些细屑，直到水果表皮的白色皮肉露出为止。4个水果配比的面粉量是10公斤。要想增加松饼的芳香气味，甚至可以把果肉用水果机打成果汁状对入面粉中，这个配方是保密的，这就是为什么市面上商家的松饼和自己在家做的有本质的区别所在。 可以将这个视频中的香葱置换成鲜橙、柠檬皮屑。
司康是根据英语“Scone”的发音直接音译过来的，香港称之为英式松饼，它与美式松饼在外形与配料上有很大的区别。

[@hongye2262]

只吃过那一种吗？真可怜。试试其他口味吧。

[@shleeshlee7014]

第一次看到鹹香口味 一定要來試一試
謝謝兩位美女

[@Blue-zr2zq]

我好喜歡麗娟老師，每次教的點心都簡單明暸看起來又好吃…瑋瑜也搭配的很棒…老師我用火腿丁也很好吃吔!

[@nenelu357]

我觉得还是一半中筋和低筋粉配比比较好掌控

[@FTV_Show]

感謝分享

[@user-qu6ek9sq7k]

請問如何保存隔夜？ 隔天還要再烘烤嗎？

[@kChallo]

冰麵粉300g（15顆左右）
泡打粉10g，鹽糖少許
😁冰奶油
蛋1顆，
牛奶，優格
配料：燕麥糊，蜂蜜少許
配料:這裡是煸培根，起士。有加蔥。
篩蛋汁，檸檬卡士達丸
高溫20分，很簡單耶

[@user-sd7jc8ht8i]

K Challo i

[@anxinyin9646]

K Challo 我

[@olgagartman9397]

Попрошу переаод на русский,на китайскои не показывать

[@jm-km1ik]

原以為起司在烤箱內烤熟時，會容化，結果竟然不會。
我也是用火腿丁做……

[@user-se9lw3bp3m]

應該不能一直橄吧會出筋

[@bblin8669]

陳小君
是啊！我看了也很傻眼

[@jennychan1110]

👍😋

[@marymary-fy2fg]

23分鐘的影片有6次廣告😩

[@user-vl7qu6uj5y]

優格如果沒有可以用什麼來代替?

[@bblin8669]

李小花
可以只用鮮奶，或替換成鮮奶油

[@jooengteoh7458]

9

[@linjipen]

可以不加起司嗎？

[@bettychen8392]

不放起司會不香，建議還是放起司吧

[@TheRola1989]

可以喔！我看到不萊嗯老師的影片是沒加起司的版本😊

[@666rjl]

主持人废话太多了