SECRET RECIPE in Hong Kong Restaurant & Street food!
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- Опубликовано: 14 июн 2023
- 今次視頻就做個咖喱膽，大家按照自己喜好去調教味道！
歡迎嚟到 JMA Kitchen, 我係Jerry! 喺呢度同大家分享唔同嘅香港美食食譜！
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#烹飪 #hongkongfood #curry 
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好正～～
多謝分享！
多謝分享❤❤
多谢你支持😺😺😺
多謝你的分享 香港人口味👍🏼 一定會試做
正呀👍👍
正😆
无私的教学❤
睇嚟味道會似新記。除了果皮之類外，另一個隱藏配料好似係腐乳
請問砂仁粉係唔係一定要落？
初次睇你的片，感受到你對烹飪很專業，謝謝你咁詳細講解比我哋聽👍👍👍(已like&訂閱)
p.s. 😊你把聲好似DJ！
多謝你🤗
又靚仔，又識煮野食，玩囇😊
我淨係鍾意陳皮魚蛋，我好憎果隻發脹魚蛋入侵香港之後，陳蛋皮蛋機乎消失左，一段時間個個都賣發脹蛋搞到我有十幾年無食魚蛋。
陳皮魚蛋有啊，通常凍肉舖都有㗎
同意，陳皮魚旦味道古怪
謝謝分享。
你的分享很有用，簡單又易明👏👏👏
另外很喜歡你的聲音👍👍👍👍👍
多謝你呀
I do not know where to buy all those powdery ingredients, do you think I can find them in regular supermarket?
No you can’t get them from supermarket, I get it from Asian supermarket 東南亞超市， or you can try taobao as well
煉油小顛，😂果皮廚餘咁款
Very helpful!! Looks simple to make a great curry sauce base! Do you know how long it can stay in the fridge in a jar?
Also I didnt know there are tangerine peel fish balls!
I normally seal it up and put it in the fridge. I will keep it for 3 months. For the fish balls you can get it in HK supermarket
好專業，請問做好嘅咖喱膽放雪櫃可以保存幾耐呢？好多功夫，整一次如果放唔耐就好慘😅
通常建議兩個月食晒佢
谢谢 subbed.
新發現你頻道，超專業，馬上Subscribed Liked! 希望你有機會"神還原"－"X Lung Curry" at Jordan Road , Thanks
多謝支持😆😆😆
我淨係會買陳皮魚蛋整嚟食，其他魚蛋太大粒又漲身，感覺味道唔係咁鍾意😅
谢谢分享，请问西芹粉是芹菜粉吗？
一樣
謝謝觀看😊
@@jmakitchen谢谢！
😋😋😋👍👍👍
Thanks for ur support☺️
😂😂😂我最like陳皮魚旦
哈哈哈，個個人口味唔同🤣
你好，多謝分享👍我按照片做好了咖哩膽，但係當我使用佢嘅時候，開稀後嘅食感，有什粉類嘅顆粒感，請問點解會有顆粒感？有解決方法嗎？🙏
應該冇攪勻，另外記得蒜蓉用水沖洗咗先去煮
攪勻是指最後落粉部份？另，洗蒜後再炸是嗎？
@@boldonwong1026 洗完啲蒜去煮，就唔會燶咗。
放雪櫃可以保存幾內，點為之變壞😂感謝你
正常油唔會咁易壞，但我建議一個月囉。
我自己嗰個就用咗幾個月🤣
香矛好貴, 我買開30蚊可能都係得5-6細個你...
原來要落香蕉皮既。。。。
請問砂仁粉可以在那買？找不到😢
冇就唔好放得啦
吾食虾米可吾可以吾落
按照自己嘅喜愛去改，冇所謂㗎。
@@jmakitchen 清楚，多謝你
請問如何找到個list?謝謝
片尾😑
謝謝觀看😃
謝謝告知
Not useful without exact measurements and recipe. Difficult to give you a ‘Like’ or subscribe.
All measurements are list at the end of the video😅
@@jmakitchen ok, thanks. Missed that.
呢個咖哩膽……我煮完竟然唔捨得食…………
唔係啩，我煮完乜嘢都落😂
煮雞翼，煮公仔麵，咖喱撈麵，乜嘢都可以用，超級方便🫣
@@jmakitchen 係，我係話唔捨得食……哂佢 👍🤗我喺屋企學車仔檔咁，要來配牛百頁，魷魚，好食到喊，細個D感覺番哂嚟！多謝你!💐
我個做法差唔多，不過「粉」 嘅部份我求其去灣仔買現成嘅就算。 我唔會再落蒜。
好多謝你寫出黎唔同粉料嘅比例， 下次我試試
香茅粉可以放少D，有啲粉絲反映俾我聽香茅味太重😅
多謝觀看支持呀😊
最好用返 "影片", 唔好用 "視頻" 用語
仲載屎六
片😂