Дякую за відео. І рецепт і подача сподобалися. А от почитала коментарі, і засмутилася: чому стільки недоброзичливості? Ну не подобається відео, так йдіть собі далі, адже кулінарних блогерів тисячі тисяч, обирайте!
Ви не вмієте ділити на два, якщо рецепт на чотири? Або на три та помножити на два, якщо два рулета потрібно? Це ж елементарно робиться з будь-яким рецептом на будь-яку кількість. Це називається "пропорції". 🎉
На Буковині -це завиванець.І мені більше подобається народна назва.Моя. бабуся робила їх з сиром,яблуками з корицею,капустою,рабарбаром,сливовим повидлом.
А я мак пускаю на піммер спочатку сам, без цукру, як побє молочко макове аж тоді дадаю цукор і ще бю, потім жовтки терті з цукром а потім збиті білки і в кінці трошки крохмалю або манки
Здравствуйте,милая🙋 Подскажите, пожалуйста, уместно заменить молоко на сыворотку и сливочное масло на смалец?Я правильно поняла,у Вас получился один рулет?
В нас вийшов один чудовий завиванець, вагою близько 1 кг, довжиною 40 см. Так бабуся готувала, і я так готую. Кожен готує і фотрмує по своєму. Ви можете зробити два маленькі рулети.
😂макітра є не у всіх. А голову має кожний. І ..або дякує за рецепт. Або гортає сторінки інтернету далі. І не потрібно вставляти свої 5 копійок. Викладіть свій рецепт. І насолоджуйтеся коментарями на свою адресу!!😅
Добрий день. Дуже гарний завиванець! Але є питання, по відео Ви дуже мало вимішуєте тісто. Чи Ви все не показуєте? Дріжджове тісто завжди місять не тільки в мисці, а ще й на столі хвилин 10, ще й можна його відбити. Дякую, я зараз готую по Вашому рецепту.❤
Доброго дня, дякую за коментар. Ми тісто місимо близько 10 хвилин, і завжди тільки в мисці. Виняток - це паска, замішуємо від 20 хв. і довше, але теж тільки в мисці. Покищо жодного разу нас такий спосіб не підводив. По бажанню можна місити на столі, якщо Вам так зручніше 😊
Моя мама пекла також такий завиванець з маком,но зараз хворіє,старенька.Завжди згадую цей смак молодості!Мама пекла з маком,яблучним повидлом і чорницею.Треба буде спекти,бо я сама печу печиво,но рулета не пекла.Правда одне погано,що зараз немає маку справжнього українського і смак який був,а то зараз чорний не смачний.Привіт зі Львова!
Добрий день, мені в подарунок з Польщі привезли багато пачок сухого меленого маку, а я незнаю, як ним користуватися в дріжджовій випічці, там не написана інструція використання. Можливо Ви порадите, які пропорції сухого маку і води, як варити, чи пропарювати, взагалі підготовка сухого маку до дріжджової випічки? Бо треба якось використати три кілограми маку🙂 Дякую, гарного Вам дня)))
Доброго дня, мак можна готувати по різному, але ось класичний спосіб: на 100 г сухого меленого маку 100 мл гарячої води, все заливаємо і проварюємо декілька хвилин щоб вода повністю випарувалась, накриваємо кришкою і чекаємо поки охолоне. Можете переглянути наші відео, там є ще декілька способів. Вам дуже пощастило з подарунком, бо такий мак заощаджує багато часу і сил, бо його не потрібно молоти 😊
Мене вчила,років 45 тому, старенька бабуся як заправити товчений в ступі мак. Треба взяти потрібну кількість цукру , додати небагато води,щоб тільки добре замочити і помішуючи довести до кип😢😮іння. Цим гарячим сиропом залити мак і добре вимішати. Якщо мак не весь змочився сиропом, додати ще трохи окропу.
Можно,с маком не замарачиваться,а купить готовую маковую начинку,,и хорошо добавить орехи грецкие перекрученные на мясорубке или как кому удобно,очень вкусно,мы так выпекаем,,дякую,,.......
Є декілька причин, через які я додаю білок в макову начинку: 1. Білок слугує своєрідним "клеєм", який утримує макову начинку разом, роблячи її більш однорідною і зручною для використання в пирогах, рулетах або іншій випічці. 2. Білок робить начинку більш пухкою та повітряною після запікання. 3. Білок допомагає уникнути пересушування начинки під час випікання.
@@shvydkotasmachno ТАК НАЗ РУЛЕТ С МАКОМ ВЫ ПРАВЕЛЬНО НА ПИСАЛИ НА УКРАИНСКОЙ МОВЕ МНЕ НРАВИТЬСЯ ПИРОГ МАК У НАС НЕ ПРОДАЁТЬСЯ ПЕКУ ТЁРТЫЙ ПИРОК ЯБЛОЧНЫЙ БЛАГОДАРЮ ХОЗЯЮШКА ЗА ВПШЬ ВКУСНУЮ ВЫПЕЧКУ
Щоб завиванець не тріснув дуже важливо щоб добре підійшло тісто, та перед випіканням рулет потрібно проколоти шпажкою з обох сторін, щоб волога мала куди виходити 😊
@shvydkotasmaвchno ,в м'ясорубку його,з цукром змішуєте ( тільки ж мак добре відцідити,щоб був без рідини зовсім!)і прокручуєте двічі на саму дрібну решітку! Один раз- нічого не дає практично,так само,як і оцей погружний блендер.
❤ А як у вашому регіоні називають рулет з маком?
Завиванець-Франківщина!
@lidiyaluchko4591 раді вітати Вас на нашому каналі ❤️
@@shvydkotasmachno ❤🖐
Завиванець - Львів
@user-em5pt5bb7p і ми Львів 😊
Ну нарешті .Саме такий рулет шукала.Високий ,пухкий.Дякую.❤❤❤
Будь ласка ❤️ Вдалої випічки 🌷
Деж секрет тиста
@user-pf6xw1ue1g секрет в тому, як зробити так щоб рулет при випіканні не тріснув 😉
Супер !!!
У нас завиванець з маком
Смакота!!!❤❤
Дякуємо ❤️
Зввиванці з маком,вишнями,
бурівками, рожов....😊😊😊
Вчора спекла рулет за вашим рецептом і він ЧУДОВИЙ! Точно, як у вас на відео, рівні шари тіста і маку. Справді, гарний рецепт! Дякую!
Дуже приємно, що Вам сподобався рецепт ❤️
Люблю макові рулети. Але вони практично завжди рвуться при випічці. Дякую за рецепт і за секретик❤
Раді, що вам сподобалося ☺️
@@tetiana548 потрібно скручувати не туго і проколоти вилкою.
@@Svetlana-w5hне валка, а веселка.
Як завжди вишукане відео і смачна випічка 😊
Дякую ❤
Дякуємо ❤️ Стараємось для Вас 🥰
Superba!❤❤❤❤❤🎉
Дякую за відео. І рецепт і подача сподобалися.
А от почитала коментарі, і засмутилася: чому стільки недоброзичливості? Ну не подобається відео, так йдіть собі далі, адже кулінарних блогерів тисячі тисяч, обирайте!
Дякуємо за підтримку ❤️ Дуже цінуємо таких приємних глядачів як Ви 🥰
Дякую за чудову роботу💙💛🥰
Будь ласка 💙💛
Такiй гарний, апетитний рулет !! Обовязково приготую ! ❤ Дякую 👍👍👍
Щиро дякуємо ❤️ Бажаю вдалої випічки 🥰
Браво майстру!❤❤❤
Дякуємо ☺️🤗
Дякую вам за цей рецепт приготування рулетка з маком❤❤❤
Дякую,ще й вашого завиванця рецепт до моєї колекції.
Будь ласка ❤️ Хай смакує 😊
Дякую! Зробила. Дууууже смачно!
Раді, що вам все получилося та сподобалося! 🥰👍
Дуже дякую.
🥰
Дякую за смачний рецепт ❤
Дякємо за підтримку 👍🤗
Дуже дякую за рецепт
Вдячні, що ви з нами 👍
Привіт. Дякую. Удачі. Бажаю. 👍❤️💯🇺🇦🌹🌹🌹
Вітаємо 🥰 Щиро вдячні 💙💛
Дякую за рецепт
Будь ласка, хай смачно вдасться 🌷
Дуже гарний рулет,дякую❤
І вам за те, що ви з нами ❤️
Пекла за вашим рецептом. Перший раз рулет вдався,сьогодні знову буду пекти. Дякую,дуже смачно.
На здоров'я 😉 ми стараємося 😊
@@shvydkotasmachno ще таке питання:а якщо зробити з іншою начинкою? З повидлом наприклал...
Це класичне тісто, яке підходить під повидло і під мак і під вишні. Тому все має бути ОК 😀
@@shvydkotasmachno дякую
Дякую . Обов'язково спечу таку смакоту ).
Напишете як вийшло 😉👍
@@shvydkotasmachno Так, напишу )
Дякую за секретик👌Потрібно спробувати🤗
Будь ласка ❤️ Вдалої випічки 😊
Це найсмачніший рулет, самий улюблений - рулет з маком! Треба буде спекти на вихідні. Дякую!❤
Саме так! Пишіть чи все у вас получилося, як спечете 👍
Гарний рулет. Дякую за рецепт.
❤️
Дякую вам за рулет
Будь ласка ❤️
Щиро дякую вам за відео,супер рулетик👍
Україна Переможець 💛💙💞
❤️
Дякую за рецепт,повільно,гарно зрозуміло.❤
Будь ласка ❤️ Приємно мати таких хороших глядачів як Ви 🥰
Занадто повільно@@shvydkotasmachno
Для таких, як ви - в Ютубі є можливість пришвидшувати показ відео в декілька разів.
ух ти ) який апетитний і рум'яний рулет))) треба мені теж такий терміново зробити👍👍👍
💯
Дякую за рецепт обов'язково попробую
❤️
Дякую за рецепт!!!❤
Будь ласка ❤️ Хай смачно вдасться 🥰
❤❤❤❤❤❤вы.просто.молодец.❤❤❤умничка.❤❤❤❤❤спасибо.за.рецепт.❤❤❤❤какая.красота.❤❤❤❤❤
Будь ласка, дуже приємно мати таких позитивних глядачів ❤️
Спасибо за ркцепт беру на заметку
Наздоровячко!
Рецепт хороший и выпечка идеальная . Благодарю вас ❤
Дякуємо!
Дуже гарна робота!у нас на Буковині кажуть-завиванець!дякую ❤
❤️
Моє щире дякую за рецепт.
Будь ласка ❤️
Красота 😅
Дякуємо 😉
Дякую за рецепт я те ж кажу завианець, хоча явже давно не живу зараз буду пекти по вашему рецепту тожи напишу всм видгук печу своим правнукам!
Дякую.Смачного Вам!❤😊
Дякую ❤❤❤
Будь ласка ❤️
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. ПРОСТО И ОЧЕНЬ АППЕТИТНО. УМНИЧКА. СУПЕРРРООООВВОООООО❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤️
Super vam je kanal. Sad sam vaš preplatnik.Budimo podrška jedni drugim❤❤❤Sretno i dalje
Спасибо! ❤
Будь ласка 🌷
Благодарю за рецепт! Надеюсь, что наконец он у меня получится!
Ми впевнені, що у вас все получиться 👍 Напишете, який був результат 😉
Добрий вечір давно шукала рецепт щоб було два рулета а то у всіх 3 або 4 дуже дякую і недорогий спечу з горіхами хай вас бог береже😋😋🎉🎉🌹🌹❤❤👍👍👍👍🙏🙏🙏
Доброго вечора, дуже рада що Вам сподобався рецепт ❤️
Ви не вмієте ділити на два, якщо рецепт на чотири? Або на три та помножити на два, якщо два рулета потрібно? Це ж елементарно робиться з будь-яким рецептом на будь-яку кількість. Це називається "пропорції". 🎉
TO JE KRASA MILUJEM MAKOVE
Дякуємо ❤️
Felicitări 💐
Mulțumesc 🤚🇦🇩
❤️
Благодарю.
No piękny super ❤❤❤❤
Djakuem! 🤗
Ваш завиванець нагадав мені випічку бабусі❤
🥰
Určite vyskúšam,dakujem
Так це дуже смачно! 🥰
Wow wow wow 🤗😘♥️
🌷🌷🌷
Super 🥰
❤️
На Буковині -це завиванець.І мені більше подобається народна назва.Моя. бабуся робила їх з сиром,яблуками з корицею,капустою,рабарбаром,сливовим повидлом.
Дуже смачно звучить 😋
На Львівщині також завиванець.
А ще з горіховою начинкою.Бабуся називала "струдлі"..
Може бабуся так називала але струдель із листкого тіста
Суперрррр рулет !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Дякую за рецепт!
Скажiть будь ласка, пекти як, верх низ без конвекцii'?
Саме так.
Мака нет, покупаю, обожаю
Szanowni Państwo nie patrzmy na komentarze róbmy swoje jeszcze sie taki nie narodził żeby ludziom dogodził super przepis Brawo ❤
🥰 Bardzo dziękujemy za wsparcie kanału.
А я мак пускаю на піммер спочатку сам, без цукру, як побє молочко макове аж тоді дадаю цукор і ще бю, потім жовтки терті з цукром а потім збиті білки і в кінці трошки крохмалю або манки
Піммер? Що це?
Який гарний маковий рулет. У нас в Латвії такі продають по 26 євро за кг. Іноді купляю, бо дуже кортить.
Дякуємо ❤️ Ого, не дешево. Готуйте за нашим рецептом, впевнена результатом будете задоволені 👌
В н'ас в Дрогобичі-маківник, або завиванець з маком.
❤❤❤
👍🥰
Дякую буду пекти 12 числа мак є
Напишете, чи все вдалося ☺️
Здравствуйте,милая🙋 Подскажите, пожалуйста, уместно заменить молоко на сыворотку и сливочное масло на смалец?Я правильно поняла,у Вас получился один рулет?
Дякую за цікаве запитання. Думаю можна, але рулет може відрізнятись від того що вийшов у нас. Так, один рулет довжиною 40 см.
Дріжджі і смалець не дуже між собою ладнають, може вийти гливке, краще вже все замініть маргарином або маслом для випічки, воно не дуже дороге.
На 0,5 рідини буде 3-4 шт а тут 140 гр рідини що незрозуміло , вихід 1 шт.
В нас вийшов один чудовий завиванець, вагою близько 1 кг, довжиною 40 см. Так бабуся готувала, і я так готую. Кожен готує і фотрмує по своєму. Ви можете зробити два маленькі рулети.
@@В.п-н9л Да всё понятно!Но☝🏻на мой взгляд,маковой начинки много для такого количества теста,не может один рулет столько вместить
Я даю на пів літри молока 50гр.дріжджів.А мак запарую гарячою водою і тру в макітрі🎉
Очень хорошо
А вас тут хтось питав ,як робите ви?
😂макітра є не у всіх.
А голову має кожний. І ..або дякує за рецепт.
Або гортає сторінки інтернету далі.
І не потрібно вставляти свої 5 копійок.
Викладіть свій рецепт. І насолоджуйтеся коментарями на свою адресу!!😅
Добрий день. Дуже гарний завиванець! Але є питання, по відео Ви дуже мало вимішуєте тісто. Чи Ви все не показуєте? Дріжджове тісто завжди місять не тільки в мисці, а ще й на столі хвилин 10, ще й можна його відбити. Дякую, я зараз готую по Вашому рецепту.❤
Доброго дня, дякую за коментар. Ми тісто місимо близько 10 хвилин, і завжди тільки в мисці. Виняток - це паска, замішуємо від 20 хв. і довше, але теж тільки в мисці. Покищо жодного разу нас такий спосіб не підводив. По бажанню можна місити на столі, якщо Вам так зручніше 😊
@@shvydkotasmachnoхіба тісто місять дивлячись на хвилини? А не на стан тіста ? Щоб не приставало до рук , було гладке
Всім відомо, що тісто має стати гладеньке і однорідне, і саме потрібно НЕ БІЛЬШЕ 10 хвилин, щоб його довести до такого стану.
Спасибо за рецепт, может сейчас получится , почему- то в духовку ставлю- он не вверх растет и в стороны расплывается и станивится низким.
А духовка розігріта спочатку чи тепла тільки?
Розігріта до 170 °С 😊
Моя мама пекла також такий завиванець з маком,но зараз хворіє,старенька.Завжди згадую цей смак молодості!Мама пекла з маком,яблучним повидлом і чорницею.Треба буде спекти,бо я сама печу печиво,но рулета не пекла.Правда одне погано,що зараз немає маку справжнього українського і смак який був,а то зараз чорний не смачний.Привіт зі Львова!
Ням 😊❤
🥰
👍👍👍😋
❤️
Mie îmi place foarte mult Cu nuca rahat și unguri
Nice!
Добрий день, мені в подарунок з Польщі привезли багато пачок сухого меленого маку, а я незнаю, як ним користуватися в дріжджовій випічці, там не написана інструція використання. Можливо Ви порадите, які пропорції сухого маку і води, як варити, чи пропарювати, взагалі підготовка сухого маку до дріжджової випічки? Бо треба якось використати три кілограми маку🙂 Дякую, гарного Вам дня)))
Доброго дня, мак можна готувати по різному, але ось класичний спосіб: на 100 г сухого меленого маку 100 мл гарячої води, все заливаємо і проварюємо декілька хвилин щоб вода повністю випарувалась, накриваємо кришкою і чекаємо поки охолоне. Можете переглянути наші відео, там є ще декілька способів. Вам дуже пощастило з подарунком, бо такий мак заощаджує багато часу і сил, бо його не потрібно молоти 😊
Дякую Вам за відповідь, з радістю буду готувати ваші смаколики. Гарного Вам дня)))
Будь ласка ❤️ І Вам гарного дня, та вдалої випічки 😊
Мене вчила,років 45 тому, старенька бабуся як заправити товчений в ступі мак. Треба взяти потрібну кількість цукру , додати небагато води,щоб тільки добре замочити і помішуючи довести до кип😢😮іння. Цим гарячим сиропом залити мак і добре вимішати. Якщо мак не весь змочився сиропом, додати ще трохи окропу.
❤ Також дуже смачний рецепт МАКОВОГО СИРНИКА тут 👉 ruclips.net/video/OhaIOFw1jsY/видео.html
А якщо сухі дріжді то скільки!! Дякую
Сухих знадобиться 4 г.
Це якраз тим,у кого безсоння.
Не тріснув а посміхнувся😂😂😂
😄
Цікаво,треба запам'ятати 😊
A dlaczego nie ma bakali w maku i może dlatego nie pęka pozdrawiam.
Nawet z suszonymi owocami nie pękłby, ponieważ nakłuwamy ciasto wykałaczkami, aby usunąć nadmiar wilgoci i powietrza.
А чёрная перчатка меня шокировала😮
У вас що не коментар - то притензія. Оце шок 🤭
@@shvydkotasmachno ну правда, она всегда шок....
@user-zl9bj3eo4y позитивні люди все бачуть з хорошої сторони, а негативні - бачать те що і ви 🤭 Бажаю Вам гарного настрою і гармонії 🌈
@@shvydkotasmachno і вам не хворіти.
@user-zl9bj3eo4y 🌈
Смачного Вам господинцю😢
Дуже дякую! 🤗🥰
На Закарпатті- закручованець з маком😊
Можно,с маком не замарачиваться,а купить готовую маковую начинку,,и хорошо добавить орехи грецкие перекрученные на мясорубке или как кому удобно,очень вкусно,мы так выпекаем,,дякую,,.......
Повністю погоджуюсь, мм з горіхами це ще смачніше ❤️
Хіба можна порівнювати магазинну макову начинку з домашньою? Зовсім інший смак.
А для чого білок в мак?
Є декілька причин, через які я додаю білок в макову начинку:
1. Білок слугує своєрідним "клеєм", який утримує макову начинку разом, роблячи її більш однорідною і зручною для використання в пирогах, рулетах або іншій випічці.
2. Білок робить начинку більш пухкою та повітряною після запікання.
3. Білок допомагає уникнути пересушування начинки під час випікання.
Margarina de servicii avem
Штрудельз маком
Чи струдель з маком
❤❤❤❤слава.украине.❤❤❤слава.❤❤❤❤❤❤
💙💛
Зараз макітра є не у в сих. А скоріш за все їх не існує взагалі.
Ми теж так думали, а виявляється вони є, великий вибір розмірів, узорів, ціна в районі 100 грн і вище .
У мене є макітра,та маку нема.😁
@nadiavoinytska7582 😅
Мак я мелю у кавомолці
Маковей- Тернопільщина
Всё ждала секрет , так и не дождалась. А где секрет-то? 🤔Обыкновенный всем давно известный рецепт 😊
Секрет полягає в тому, як зробити так щоб завиванець не тріснув при випічці. А мені цікаво, якщо ж ви все знаєте, то чому дивитесь рецепт 😅
Вот и смотрю, чтобы что-то новенькое увидеть. А прокалываю зубочисткой рулет всегда и не только по бокам но и сверху😊@@shvydkotasmachno
Наші відео насамперед призначені для людей у яких мало досвіду у випічці 😊
САМЫЙ ВКУСНЫЙ МОЙ ПИРОГ МАКОВЫЙ ДРОЖЕВЫМ ТЕСТОМ НЕ ДРУЖУ БЛАГОДАРЮ ХОЗЯЮШККА
🔥🔥🔥
@@shvydkotasmachno ТАК НАЗ РУЛЕТ С МАКОМ ВЫ ПРАВЕЛЬНО НА ПИСАЛИ НА УКРАИНСКОЙ МОВЕ МНЕ НРАВИТЬСЯ ПИРОГ МАК У НАС НЕ ПРОДАЁТЬСЯ ПЕКУ ТЁРТЫЙ ПИРОК ЯБЛОЧНЫЙ БЛАГОДАРЮ ХОЗЯЮШКА ЗА ВПШЬ ВКУСНУЮ ВЫПЕЧКУ
@@shvydkotasmachno НА ДОБРАНИЧЬ СЛАДКИХ СНОВ ВАМ АНГЕЛА ХРОНИТЕЛЯ ЗДОРОВЬЕ ДОБРА МИРА ПЕРЕМОГИ
Дякуємо ❤️ І Вам всього найкращого 🥰
Ви правильно назвали українською мовою-саме завиванець, а не рулет.Дякую за мову!
💙💛
Sbaliato, non bigodino, è un rool, come invogltino, da parola avolgere😊
Дякую, виправимо ❤️ Перекладали з перекладачем 😊
In Ukrainian it is called wrap, maybe translation didn't work well
Дякую, виправимо 😉
Dali samleti mak
Guten Nacht.
Wie kann man so langsam arbeiten???
Damit Sie sich entspannen und das Video genießen können! 🥰
Та я 100 раз пекла 😂 ізавжди збоку трісне чому?
Щоб завиванець не тріснув дуже важливо щоб добре підійшло тісто, та перед випіканням рулет потрібно проколоти шпажкою з обох сторін, щоб волога мала куди виходити 😊
@@shvydkotasmachno дякую,попробую.❤
Будь ласка ❤️ Вдалої випічки 😊
@@shvydkotasmachno О у суботу пекла з яблуками, з боку проколола і зверху вилкою наробила , все рівно з одного боку тріснув.🤣🤣🤣
А треба проколювати з обох сторін 😃
Ну как в замедленном кино, краткость-сестра таланта,
А невихованість - сестра чого?
Маковец
Спаси и сохрани, 3 раза усунула, пока досмотрела.
Дуже легко за коментарем можна зрозуміти сутність людини 😉
Stanowczo za mało maku
❤️❤️❤️
Який толк з того блендера ! Терти мак у макітрі не пробували ? Якщо ні , то ви не знаєте смаку маку !
В нас є макітра, але макогін не можемо згайти... Треба купити 👍
@@shvydkotasmachno Купіть обов'язково , буде смакота !
@shvydkotasmaвchno ,в м'ясорубку його,з цукром змішуєте ( тільки ж мак добре відцідити,щоб був без рідини зовсім!)і прокручуєте двічі на саму дрібну решітку! Один раз- нічого не дає практично,так само,як і оцей погружний блендер.
@@ЛарисаГребенюк-э5ч З макітрою не порівняти ! Можна всяко той мак мордувати , а в макітрі потертий найсмасніший !
Все дуже гарно,але така тягучка
Предиван је
Дякую ❤️