Delicioso y Nutritivo HÍGADO DE RES ENCEBOLLADO | SABOREA LA COMIDA PERUANA | SONQU
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- ¡Descubre cómo preparar y disfrutar de un delicioso y nutritivo hígado encebollado en este video de SONQU! Saborea la auténtica comida peruana en la comodidad de tu hogar. ¡Buen provecho! ❤️🔥
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/ sonqu
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HIGADO ENCEBOLLADO
Ingredientes:
500 gr de hígado de res
3 cebollas picado en gajos
3 tomates picado en gajos
2 ajíes amarillos en tiras
1 pimentón mediano
Hojas de culantro finamente picado
Pimienta al gusto
Comino molido
1/2 cucharadita de orégano seco molido
3 cucharadas de vinagre tinto
2 cucharadas de sillao (salsa de soja)
1 cucharada de pasta de ajo
1 cucharada de ají panca molido
Sal al gusto
Manteca de cerdo (o aceite de su preferencia)
Fondo de pollo o agua.
𝗚𝘂𝗮𝗿𝗻𝗶𝗰𝗶ó𝗻:
Papa sancochada
Arroz blanco
#sonqu #comidaperuana #recetasperuanas
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Buena receta deliciosa y nutritiva. Gracias Sonqu.
QUE RICO ME ENCANTA EL HIJADO
Se ve delicioso, gracias por compartir tu receta
Hola @edithcerron5508 😊 ¡Me alegra que te haya gustado! Si pruebas la receta, cuéntame cómo te quedó. ¡Saludos y buen provecho! 🍽
Excelente SONQU
Me gusta muuucho tus videos
Explicas muy bien! Gracias
Muchas gracias por la confianza, por favor apoyame compartiendo mis videos para poder llegar a más personas. Saludos desde la selva central 🤗
No soy muy amigable con el hígado me gustó como lo preparas el pimiento y cilantro este higado es más caro ese hígado me gusta el hígado lo que compro en el mercado Esmas oscuro y no agrada Loque cocinaste me gustó gracias
Asu!!! Este hígado es nacional o el importado?.. el que me venden es oscuro y tengo que remojarlo en leche para quitarle ese sabor fuerte antes de cocinarlo. Se ve muy rico Sonqu. Espero tu respuesta. Gracias
Hola @maritakperu ☺El hígado es nacional y fresco. En los mercados, a menudo se vende congelado y almacenado durante días, lo que puede hacer que tenga un color más oscuro y afecte su sabor y textura.
@@sonquGracias!!😊
Que rico y nutritivo...😝😝
Como todo buen Peruano debes decir como nuestros Abuelos y Padres al "bol"... TAZÓN .
Y dar una lección a todos esos seudo cocineros apitucados que dicen BOL a cualquier recipiente.. Incluso a la Bacinica 💩💩💩💩💩
Saludos 💪💪
Hmnnnn..n