Vegane Sauerkraut- Süßkartoffe Pasta... Die beste Pasta meines Lebens!
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- Опубликовано: 20 сен 2022
- Saftiges und deftiges Sauerkraut und knusprige Süßkartoffelwürfel mit leckeren Dinkelspaghetti und einer cremigen Soße. Heute zeige ich euch, wie ihr ganz easy und schnell in nur 15 Minuten dieses leckere vegane Pastagericht zaubern könnt. Die Süßkartoffel behält ihren knackigen Biss und überzeugt mit ihrer rauchigen Note und die vegane Käse-Sahne Soße verlieht dem Essen eine herrliche Cremigkeit. Das Zusammenspiel von Süße aus den Süßkartoffeln und Säure aus dem Sauerkraut ist einfach der Hammer. Passt wunderbar zusammen, auch wenn das manche nicht denken würden. Mit der Sauerkraut-Süßkartoffel Pasta habt ihr nicht nur leuchtende Farben auf dem Teller, sondern auch ein intensives Geschmackserlebnis. Die Käse-Sahne Soße macht das alles richtig schön cremig und saftig. Einfach der Hammer!
Macht es auf jeden Fall nach und lasst`s Euch schmecken!
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So hab ich Sauerkraut ja noch nie verwendet! Wie mega !!!
Hallo Alex,
Vielen Dank für dieses oberleckere Gericht. Die sahen sooo lecker aus. Nachgekocht und traumhaft gut, Alex. Sie treffen zu 100% meinen Geschmack und Ihre Liebe zu den Nahrungsmitteln und deren Zubereitung kommt rüber. Super! Auf Nudeln mit Sauerkraut wäre ich nie gekommen. Sie haben eine große Lücke gefüllt. Übrigens: ich freue mich seit vielen Wochen auf Ihr "Vischkochbuch". Ich könnte noch viel sagen, mache jetzt aber Schluss und bitte Sie, uns Pflanzenfressern weiterhin so tolle Rezepte vorzustellen.
Mit freundlichen Grüßen
Ulla Shah
Danke für die lieben Sätze☺️. . Das buchvkommt bestimmt heute oder morgen ☺️
Hmm lecker 😋 da weiß ich ja, was ich mir mal von dir kochen lasse
Das muss ich unbedingt nachkochen :D Mein all time favourite für die schnelle Küche unter der Woche sind Schupfnudeln (gibts mittlerweile vegan aus der Kühlung) mit Räuchertofu scharf angebraten und am Ende Sauerkraut unterheben und warm ziehen lassen, mit Kümmel, Salz und Pfeffer würzen und fertig. Dazu ein kaltes Pils oder jedes andere Bier :)
Dieses Rezept wird sich da nun einreihen. Gerade die schnelle deftige Küche kommt mir immer sehr gelegen da ich auf Grund von Schichtarbeit oft nicht die Muße habe lange in der Küche zu stehen
Lass es dir schmecken ☺️
Durch Zufall bin ich gerade auf deinen Kanal gestoßen. Was für ein Glück, deine harmonische Art und das geniale Rezept... da lass ich gleich ein Abo da und freue mich riesig dass du künftig meine Küchenwelt bereicherst. Herzlichen Dank dafür 🙂
Danke fürs Abo🙏
Endlich mal einer der auch von einer portion spricht bei der man satt wird😂 ober lecker 👌
😆😆😆
Großartiges Rezept - eine tolle Idee und noch besser umgesetzt. Vielen Dank
Sehr gerne 😊
extrem lecker
danke für das rezept
schmeckt mir kalt am nächsten tag fast noch besser!
Gerne ✌️
Alleine beim Titel ist mir schon alles im Mund zusammengelaufen. Danke mal wieder für ein weiteres leckeres Rezept.
Das freut mich 😍
Mir auch 🙏🙏göttlich 🙏Vielen Dank für dieses tolle Rezept 🙏😊👏
Wow, sehr lecker
Dankeschön ☺️
Heute gesehen, heute nachgekocht... saulecker!!!! Fand sogar mein Mann, der notgedrungen oft vegan mitessen muss 😜
Ja mega, das freut mich ☺️
Sehr interessante Kombi! Probiere ich auf jeden Fall aus! 😊
Perfekt ☺️
Gerade verspeist.Oberlecker,besonders mit meinem selbst gemachten Sauerkraut.
Ui, das klingt lecker 😋
Dieses oberleckere Rezept wird gleich ausgedruckt und umgehend nachgekocht. 😉
Mega👌
Booh, ich hab jetzt solchen Hunger! Danke für das tolle Rezept.
Gerne ✌️
Wenn es gleich bei euch an der Tür klopft bin ich das.😊
Ich habe es ausprobiert. Mega lecker.
Das freut mich 😊
Nachgekocht und für gut befunden 🤩 ich habe ein neues Lieblingsessen auf der Liste!
Das freut mich 😍
Ein tolles Herbstrezept 🍁 und wird natürlich probiert 😋
Laas es dir schmecken meine liebe Katharina ☺️
Ich wäre nie auf die Kombi Spaghetti und Süßkartoffel gekommen. Aber klingt soooo lecker! Mit Sauerkraut 😍
So so lecker 😋
Wie geil! Ich suche gerade nach Gerichten, die ich den "Köchen" meiner Schulmensa auftragen kann zu kochen. Preiswert, einfach und MEGAGEIL! Mehr davon!
👋
Alex, du machst mich fertig! 🤣 Bin eigentlich weder Fan von Süßkartoffeln noch von Sauerkraut. Aber DAS muss ich ausprobieren. Ganz groß! 👍😉
Yeahhhhh 😁
und hats geschmeckt?
Hallo Alex, genial! 🎉 Ich liebe Sauerkraut und Süßkartoffeln. Das wird nachgelockt. Danke für das tolle Rezept. 😊
Dann lass es Dir schmecken 😁👋
Tolles Rezept 😊
Dankeschön 😋
Danke Alex für dieses geile Rezept! Habe es eben mit Hokkaido Kürbis statt Süsskartoffel nachgekocht (Kürbisschwemme im Garten 😱).
Mega lecker!
Hört sich super an😍
Lecker. Werde ich probieren.👍
Gutes gelingen 😍
Klingt ja mal richtig gut 🤘
Wird heute Abend gleich ausprobiert 👍
Vielen herzlichen Dank 😊
Yesss😍
Ich habe dein neues Buch bald!:)😇😇💚
☺️👋👋👋
Das klingt so gut 🥰 das muss ich unbedingt probieren...
Unbedingt 🤤
Sehr lecker 😋 👍
Dankeschön 🙏
💚
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept!:)💚🌱
Sehr gerne ☺️
Gerade nachgekocht. Unfassbar lecker!
Das freut mich ☺️
Das war lecker. Nicht die leckersten Nudeln, aber definitiv lecker. War mal was anderes.
👍
👌👌👌👌
🫶
Wow, hätte nicht gedacht, dass man Pasta und Sauerkraut so genial mit Süßkartoffeln kombinieren kann. Hammer, das werde ich definitiv nachkochen 😋😋. Ich freu mich schon, wieder ein tolles Gericht mit Süßkartoffeln ... wir lieben die 🥰. Dankeschön 🤗.
Übrigens, unser momentanes Lieblingsgericht ist gebratene Süßkartoffel, welche vorher mit einer Currymarinade gewürzt wurde und dazu ein kräftiger, veganer Kräuter-Knobijoghurt. Mehr braucht es nicht. Curry und Süßkartoffeln sind einfach eine super Kombi.
Schöne Weihnachten und liebe Grüße, Angie 🙋🏻♀️
PS: Erstaunlich, du hast käsig-sahnig gesagt und nirgends ein Kommentar, dass Veganer sich doch gefälligst eigene Namen für ihr Essen überlegen sollen. Freut mich ehrlich, kanns nämlich nimmer lesen 😒.
Musst du unbedingt ausprobieren ✌️
Danke für das sehr interessante Rezept, Alex. Das sieht wieder oberlecker aus. So wie man es eben von Dir kennt 😊Das wird nächste Woche gleich nachgekocht. Kleiner Hinweis: im Tiel fehlt bei der Süßkartoffel ein kleines l. Das könnte für die RUclips Suche manchmal relevant sein 😉
Danke für den tipp☺️
Meinst Du mit Rauchsalz das Kala Namak?
Nein, es gibt geräuchertes Salz... schau mal in deinem Supermarkt, gibt es in der Regel in jedem gut sortierten gewürzregal☺️✌️
Das kannst du mit Liquid Smoke (Hickory zum Beispiel) auch ganz einfach selbst machen. 4EL Salz und 3 EL Liquid Smoke, vermischen, trocknen lassen und wieder zerbröseln. Schmeckt super 😋.
Au mann.....was für ne Süsskartoffel!!!!! Ich bekomm hier nur welche, die 1/3 so gross sind......aber was solls!!! wie heisst es so schön? die Grösse ist nicht ausschlaggebend 🤣
Leider kann ich Sauerkraut nicht vertragen 😢 sieht aber OBERLECKER aus ❤
😢
Also die meisten deiner Rezepte sind toll, aber mit dem hier lockste mich nich hinterm Ofen vor - ick finde Süßkartoffeln nämlich ziemlich langweilig und viel zu süß - Gott sei Dank, dass es die "normalen" Kartoffeln gibt. Nimm doch mal statt Süßkartoffeln z. B. schönen Muskatkürbis... liebe Grüße aus Neuenhagen!
250 g Spaghetti für 2 gute Esser? Schaffe ich alleine🤣🤣🤣🤣
😆
Schaut wieder Mega lecker aus 😋😍💖 schmecken tut's sowieso 🤗😊👌🏾
Vielen Dank ☺️
@@HierkochtAlex gerne 😊