Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
好棒！我好運看到巧娘頻道。我是台灣人對麫食非常不行，終於有巧娘帶路學習麵店。 感謝巧娘！
一起傳承奶奶教導
❗️影片食譜在說明欄需要可以收藏老麵引子杠子頭ruclips.net/video/c_vM-3WqaIM/видео.htmlsi=SYr4cDTf5D7m1vEQ
黑松沙士加麵粉舜間變美味麵包ruclips.net/video/EZ0BiXy2xlY/видео.html
巧娘妳好！又想做它,只是換成低筋想做麵包、吐司..,謝謝！（做成告訴妳！）
同樣的東西在美國炸成小方塊，上面撒糖粉，叫做 beignet，或 french doughnut。
這beignet 說實話和donut相似，好吃但是不是超級好吃。它在New Orlean 非常出名的。現在我想做beignet 或台灣油條都可以以巧娘拉鏈袋做法做基礎來發揮了。我們孫代也可學習簡單來個beignet 或油條吧。 好巧的是孫代母正是New Orlean local.
巧娘早安，只要有麵粉就刻意變出好吃的麵果子，山東人果然厲害！👍👍👍
以前沒有副食品
@@hu311 對啊！一起奶奶的年代也沒有防腐劑，真不知道他們如何保存這些麵點心的！
這個好！可省錢了，買不到要買的點心，這多多做！
謝謝巧娘阿姨的教導，麵果子看起來很適合過年一大群人的小點心！
嗯很多人愛吃
謝謝巧娘！看起來好吃又簡單，來試試！
❤️👍
巧娘 好愛您喔！謝謝您！❤🌹🌹🌹🙏🙏🙏
❤️💰👍謝謝
謝謝巧娘，太簡單了😊
真的太簡單 又好吃
感謝美麗的巧娘分享~
愛你喲
巧娘真的是十八般武藝樣樣精通💯
謝謝
感謝您對台灣的貢獻！
👍🏻❤️謝謝
萬能的巧娘姊姊❤
👍❤️💰謝謝
炸的金黃酥脆，好美味😋
嗯很好吃的早餐
這個方法太讚了👍👍👍連20萬都伸長了頭想學，這個好懶人的美食！謝謝巧娘的分享❤❤❤！
對！飯要做，而且要好吃！我學了。謝謝！
加油
哇 ! 真棒又長知識了,謝謝 謝謝 巧娘 😋
❤❤️👍
謝謝分享簡單易學的點心！
真太簡單
You are excellent, GOD Bless you. I really do appreciate what you teach us, THANKS
巧娘好，第一次看到油炸果子的做法一定很好吃，又多了一樣點心相信小孩子一定很喜歡。
咱家鄉口味
@@hu311 真棒。
非常感謝！🎉🎉🎉
酷，看起來能放模板用氣炸鍋做！ 😍
可以
沒有油，用氣炸鍋炸太乾，不如下油鍋好吃。
我有塑膠袋 也有麵粉 我上了 謝謝啦巧娘❤❤❤
450克水 500克中斤麵粉 5匙奶粉，5克酵母 30克糖
❤👍太棒了
哇！太厲害了！這位也是達人！👍
谢谢了!🙏🏻
谢谢巧娘!因妳說不会很多油，我會试着做。
有娘真好👍☝️😉
感覺類似雙胞胎、甜甜圈那一類的，看起來好好吃喔！
👍❤️
謝謝巧娘❤，過年來我試試讓家吃吃自製小點心
很方便
裡面又Q又軟，外面有香又脆還帶著奶香會好吃到哭😂
都吃完了
再二個星期就是農曆新年，巧娘阿姨又要大展廚藝啦！今天的炸麵果子讓人垂涎三尺啊🤤！
很好吃
今天入睡前做了250g,後悔沒做500g!炸完了忘了有加牛奶沒有？就補上了高鈣奶粉灑上在袋子裏均勻地鋪陳裹上，很容易！下次（吃完了）可以馬上再做，實在太方便了！
👍♥️
第一次炸物成功🎉🎉謝謝
哇看着好好吃! 😊👍
♥️👍
看起來很好吃
加點芝麻堅果碎一定更香😊謝謝巧娘分享
🤣👍
下次妳教我-桃酥！特別喜愛！！謝囉！
這看起來就是外面賣的雙胞胎，這個讚，好吃
這個更簡單
不错❤👍👍👍
❤️❤️
還好正在吃消夜 看到了 不然又要找東西吃了😂😂
早餐好吃
太可愛
❤👍
太棒了，謝謝版主
巧娘：這實在是省事聰明的麵點，我已做了，等10分鐘我還再做一回，上次做了250g,這次500g了！ 這種炸麵包以前常見有人街攤販，也有炸成圓圈撒糖粉-他們叫賣“甜甜圈”.
太棒了
只要牛奶與面粉放一晚上隔天就可以做
太對了 放冰箱一晚
這對我來說是新食物，從來不曾吃過的，一定很好吃。
感謝巧娘分享美味作法請教一般來說炸完油如何處理呢？反覆使用幾次嗎？
只用一次照常炒菜更香
@@hu311 感謝回覆🌹那得要常常炒菜才能消化每一次炸的一鍋油😅
聽到桃酥 突然覺得好想念不知道巧娘會不會做桃酥餅乾
會做啊
@@hu311哇！巧娘您還有什麼不會的?😂😂😂
如果水的部份可以一半用紅火龍國汁、或百香果汁，味道及顏色應該會很漂亮
炸的顏色不明顯
@@hu311 嗯了解，但車輪餅外觀看起來都一樣但那餡不一樣！只要好吃，味道是可以有多種變化！我曾做過牛奶饅頭，我把牛奶改用果汁奶粉（因有糖份）所以糖沒在另外加，這樣做出還的果汁牛奶饅頭，我及朋友都覺得好吃
用塑料袋省事方便不粘手，但用塑料袋发面好吗？塑料袋有我们肉眼看不见的小颗粒，装点水果蔬菜可以洗。
食品級 的
ok(●'◡'●)
若擔心使用前沖洗一下，袋子是濕的看來應該沒差別這種麵糊拿來沾紅糖、紅豆年糕應該也不錯用
以前我看法国电视台报道称塑料袋和食品薄膜不要覆盖食物、法国最贵的矿泉水evian 水瓶有颗粒。现在农药使用太多，我们只能闭眼睁眼吃吧。
巧娘晚安安🥰
晚安
❤謝謝妳的分享
請問要用哪種麵粉？高筋、中筋？還是都可以呢？謝謝
中筋麵粉
@sayac4849 謝謝❤
這個讓我想到脆皮甜甜圈丫
感觉像简易版的donut，里面可以塞进whipped cream或者custard
👍👍
請問巧娘 會不會做皮極薄的芝麻球？小時候吃過東北老兵賣的那種皮極薄的芝麻球，現在都失傳啦！真的好懷念啊！
是不是像臺灣攤販的雙胞胎呀？迷你版，好像更澎軟有彈性？所以煎餅果子的「果子」也是這樣來的嗎？😊
台灣雙胞胎要揉麵切割成 麻煩對 煎餅果子的果子 就是指 里面的（油條果子）
@@hu311 原來如此！謝謝！那雙胞胎的口感是不是比較硬？
我想到的是類似「燒馬蛋」
成品看起來質地類似台灣傳統的炸甜甜圈，撒些砂糖應該就更像了
相信...外層可果曾花生粉或白糖...更好吃.....
嗯 我有加在第二鍋
巧娘的頭腦真聰明這個都想的到厲害了讚🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
可以取代油條嗎？配豆漿吃？
太好了，謝謝你，我試了後告訴你。
好久不見，挺想念的。在台灣還是在大陸啊！
謝謝回台灣仨月了
巧娘 我想学白萝卜丸子😄 看这个就想起炸白萝卜丸子❤
好我也想吃了
巧娘，奶粉可以改用果汁奶粉嗎？家裡只有這個，或是用鮮奶也可以嗎？
奶代替水就好
@@hu311 好的，謝謝巧娘
😍果汁奶粉應該是不錯吃，有點橘子味，會像蛋糕
看到別個留言說可以，朋友都喜歡
有點像甜甜圈或是雙胞胎的感覺 謝謝分享
巧娘：您好。請問您可以教大家棋子（我只知道是這個發音，但是不知道是否是這兩個字）怎麼做嗎？
好這很簡單
晚安❤
❤👍🏆
請問巧娘，袋子是多大的
38×26
請問巧娘，水改成鮮奶，奶粉就不用放了對嗎？然後鮮奶一樣是450g嗎？
嗯
很像球狀油炸鬼。看見已想吃。
是啊 很好吃
很像台式甜甜圈的感覺，只是沒裹砂糖
巧娘老師晚安舒眠，請教這是多大的夾鏈袋，謝謝您
巧娘老師謝謝您，晚安
沒用完可放浜箱，隔天使用嗎？壓扁煎炸可行嗎？謝謝回覆
我沒加鹼
@@hu311 是不是加鹼才可隔天使用
請問要用什麼油來炸？
都可以
可以不用油炸吗？
可以開面食的專.賣店!
老一輩時 麵粉沒有基因改造 現在的麥子和大豆全是基因改造的。(GMO)
請問可以放雞蛋嗎？
巧娘我不會發面，能不能教教我😂謝謝你🙏
这面糊可以放小碗里做蒸发糕吗？
不行
可壓扁成扁平狀嗎？
@@hu311 真感謝
這學起來過年期間還不胖個五公斤XD
請問如果不放奶粉而改放牛奶的話，要放多少牛奶呢？水份需要調整嗎？謝謝。
牛奶代替水就好
@@hu311 謝謝妳。
酵母、水、奶粉，請問巧娘姐～我可以直接加優酪乳替代嗎
請教巧娘，記得小時候的油條吃起來酥酥的，現在的油條都是軟軟的，再回鍋炸的老油條又變硬……萬能的巧娘 您知道原因嗎？
現在加膨鬆劑
@@hu311 感謝巧娘解惑😊
👍👍👍💯
❤❤❤⋯⋯
請問是一般的麵粉？要高筋？低筋？中筋？
中 低都好
👍❤
👍❤️🚝
可不可以用這種方式做烤麵包呢
@@hu311 想請問如何操作？需要從袋子拿出來整形後再次發酵嗎？
請問可以用煎的嗎？
謝謝巧娘
🥰以前家附近有攤賣煎餅的，他的麵糰好水，包高麗菜糰，出鍋真的好香啊，咱自己家可能沒法兜起來，你煎好，再包喜歡的料應該是不錯
👍👍👍
❤👍👍👍🙏
小雙胞胎
中筋麵粉或高筋麵粉？
中
我最感到傷腦筋的是這一大鍋的油 怎麼辦😅倒掉可惜保存?又該如何保存? 😅
只用一次 可以炒菜啊
真是奇思妙想！
😅我做波蘭種，也醬子，老麵發起來的麵包、饅頭，蠻軟，過年跟小孩子玩一定好玩，😅試看看包年糕❤
@@hu311 好消化不漲氣，外面的要軟直接加sp麵質改良劑，哇賽，吃了漲氣還逆酸，它放到3天還軟軟的，有天然的不要吃這種，太傷腎
👏🏻👍👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼
請問巧娘:酵母菌的品牌是哪一家?
安琪
4:58 聽到是安全袋，所以重聽😅
♥️🤣
👍
夾鏈袋很好但太貴。用一般3斤的塑膠袋比較划算! 300克麵粉可用2斤的。
可以用保鮮袋
![就台灣[國]和[国]粉紅人請不要揣着明白装糊塗要求別人按你的要求出影片❗️民國80歲老人心裡明鏡着❗️你還不如‘‘’’](/img/1.gif)
好棒！我好運看到巧娘頻道。我是台灣人對麫食非常不行，終於有巧娘帶路學習麵店。 感謝巧娘！
一起傳承奶奶教導
❗️影片食譜在說明欄需要可以收藏
老麵引子杠子頭ruclips.net/video/c_vM-3WqaIM/видео.htmlsi=SYr4cDTf5D7m1vEQ
黑松沙士加麵粉舜間變美味麵包ruclips.net/video/EZ0BiXy2xlY/видео.html
巧娘妳好！又想做它,只是換成低筋想做麵包、吐司..,謝謝！（做成告訴妳！）
同樣的東西在美國炸成小方塊，上面撒糖粉，叫做 beignet，或 french doughnut。
這beignet 說實話和donut相似，好吃但是不是超級好吃。它在New Orlean 非常出名的。現在我想做beignet 或台灣油條都可以以巧娘拉鏈袋做法做基礎來發揮了。我們孫代也可學習簡單來個beignet 或油條吧。 好巧的是孫代母正是New Orlean local.
巧娘早安，只要有麵粉就刻意變出好吃的麵果子，山東人果然厲害！👍👍👍
以前沒有副食品
@@hu311 對啊！一起奶奶的年代也沒有防腐劑，真不知道他們如何保存這些麵點心的！
這個好！可省錢了，買不到要買的點心，這多多做！
謝謝巧娘阿姨的教導，麵果子看起來很適合過年一大群人的小點心！
嗯很多人愛吃
謝謝巧娘！看起來好吃又簡單，來試試！
❤️👍
巧娘 好愛您喔！謝謝您！❤🌹🌹🌹🙏🙏🙏
❤️💰👍謝謝
謝謝巧娘，太簡單了😊
真的太簡單 又好吃
感謝美麗的巧娘分享~
愛你喲
巧娘真的是十八般武藝樣樣精通💯
謝謝
感謝您對台灣的貢獻！
👍🏻❤️謝謝
萬能的巧娘姊姊❤
👍❤️💰謝謝
炸的金黃酥脆，好美味😋
嗯很好吃的早餐
這個方法太讚了👍👍👍連20萬都伸長了頭想學，這個好懶人的美食！
謝謝巧娘的分享❤❤❤！
對！飯要做，而且要好吃！我學了。謝謝！
加油
哇 ! 真棒又長知識了,謝謝 謝謝 巧娘 😋
❤❤️👍
謝謝分享簡單易學的點心！
真太簡單
You are excellent, GOD Bless you. I really do appreciate what you teach us, THANKS
謝謝
巧娘好，第一次看到油炸果子的做法一定很好吃，又多了一樣點心相信小孩子一定很喜歡。
咱家鄉口味
@@hu311
真棒。
非常感謝！🎉🎉🎉
謝謝
酷，看起來能放模板用氣炸鍋做！ 😍
可以
沒有油，用氣炸鍋炸太乾，不如下油鍋好吃。
我有塑膠袋 也有麵粉 我上了 謝謝啦巧娘❤❤❤
450克水 500克中斤麵粉 5匙奶粉，5克酵母 30克糖
❤👍太棒了
哇！太厲害了！這位也是達人！👍
谢谢了!🙏🏻
谢谢巧娘!因妳說不会很多油，我會试着做。
有娘真好👍☝️😉
謝謝
感覺類似雙胞胎、甜甜圈那一類的，看起來好好吃喔！
👍❤️
謝謝巧娘❤，過年來我試試讓家吃吃自製小點心
很方便
裡面又Q又軟，外面有香又脆
還帶著奶香會好吃到哭😂
都吃完了
再二個星期就是農曆新年，巧娘阿姨又要大展廚藝啦！今天的炸麵果子讓人垂涎三尺啊🤤！
很好吃
今天入睡前做了250g,後悔沒做500g!炸完了忘了有加牛奶沒有？就補上了高鈣奶粉灑上在袋子裏均勻地鋪陳裹上，很容易！下次（吃完了）可以馬上再做，實在太方便了！
👍♥️
第一次炸物成功🎉🎉謝謝
哇看着好好吃! 😊👍
♥️👍
看起來很好吃
👍❤️
加點芝麻堅果碎一定更香😊
謝謝巧娘分享
🤣👍
下次妳教我-桃酥！特別喜愛！！
謝囉！
這看起來就是外面賣的雙胞胎，這個讚，好吃
這個更簡單
不错❤👍👍👍
❤️❤️
還好正在吃消夜 看到了 不然又要找東西吃了😂😂
早餐好吃
太可愛
❤👍
太棒了，謝謝版主
謝謝
巧娘：這實在是省事聰明的麵點，我已做了，等10分鐘我還再做一回，上次做了250g,這次500g了！
這種炸麵包以前常見有人街攤販，也有炸成圓圈撒糖粉-他們叫賣“甜甜圈”.
太棒了
只要牛奶與面粉放一晚上隔天就可以做
太對了 放冰箱一晚
這對我來說是新食物，從來不曾吃過的，一定很好吃。
❤️👍
感謝巧娘分享美味作法
請教一般來說炸完油如何處理呢？
反覆使用幾次嗎？
只用一次照常炒菜更香
@@hu311
感謝回覆🌹
那得要常常炒菜
才能消化每一次炸的一鍋油😅
聽到桃酥 突然覺得好想念
不知道巧娘會不會做桃酥餅乾
會做啊
@@hu311
哇！巧娘您還有什麼不會的?😂😂😂
如果水的部份可以一半用紅火龍國汁、或百香果汁，味道及顏色應該會很漂亮
炸的顏色不明顯
@@hu311 嗯了解，但車輪餅外觀看起來都一樣但那餡不一樣！只要好吃，味道是可以有多種變化！我曾做過牛奶饅頭，我把牛奶改用果汁奶粉（因有糖份）所以糖沒在另外加，這樣做出還的果汁牛奶饅頭，我及朋友都覺得好吃
用塑料袋省事方便不粘手，但用塑料袋发面好吗？塑料袋有我们肉眼看不见的小颗粒，装点水果蔬菜可以洗。
食品級 的
ok(●'◡'●)
若擔心使用前沖洗一下，袋子是濕的看來應該沒差別
這種麵糊拿來沾紅糖、紅豆年糕應該也不錯用
以前我看法国电视台报道称塑料袋和食品薄膜不要覆盖食物、法国最贵的矿泉水evian 水瓶有颗粒。现在农药使用太多，我们只能闭眼睁眼吃吧。
巧娘晚安安🥰
晚安
❤謝謝妳的分享
❤️👍
請問要用哪種麵粉？高筋、中筋？還是都可以呢？謝謝
中筋麵粉
@sayac4849 謝謝❤
這個讓我想到脆皮甜甜圈丫
感觉像简易版的donut，里面可以塞进whipped cream或者custard
👍👍
請問巧娘 會不會做皮極薄的芝麻球？小時候吃過東北老兵賣的那種皮極薄的芝麻球，現在都失傳啦！真的好懷念啊！
是不是像臺灣攤販的雙胞胎呀？迷你版，好像更澎軟有彈性？
所以煎餅果子的「果子」也是這樣來的嗎？😊
台灣雙胞胎要揉麵切割成 麻煩
對 煎餅果子的果子 就是指 里面的（油條果子）
@@hu311 原來如此！謝謝！
那雙胞胎的口感是不是比較硬？
我想到的是類似「燒馬蛋」
成品看起來質地類似台灣傳統的炸甜甜圈，
撒些砂糖應該就更像了
❤👍
相信...外層可果曾花生粉或白糖...更好吃.....
嗯 我有加在第二鍋
巧娘的頭腦真聰明這個都想的到厲害了讚🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
可以取代油條嗎？配豆漿吃？
可以
太好了，謝謝你，我試了後告訴你。
好久不見，挺想念的。在台灣還是在大陸啊！
謝謝
回台灣仨月了
巧娘 我想学白萝卜丸子😄 看这个就想起炸白萝卜丸子❤
好我也想吃了
巧娘，奶粉可以改用果汁奶粉嗎？家裡只有這個，或是用鮮奶也可以嗎？
奶代替水就好
@@hu311 好的，謝謝巧娘
😍果汁奶粉應該是不錯吃，有點橘子味，會像蛋糕
看到別個留言說可以，朋友都喜歡
有點像甜甜圈或是雙胞胎的感覺 謝謝分享
這個更簡單
巧娘：您好。
請問您可以教大家棋子（我只知道是這個發音，但是不知道是否是這兩個字）怎麼做嗎？
好這很簡單
晚安❤
❤👍🏆
請問巧娘，袋子是多大的
38×26
請問巧娘，水改成鮮奶，奶粉就不用放了對嗎？然後鮮奶一樣是450g嗎？
嗯
很像球狀油炸鬼。
看見已想吃。
是啊 很好吃
很像台式甜甜圈的感覺，只是沒裹砂糖
❤️👍
巧娘老師晚安舒眠，請教這是多大的夾鏈袋，謝謝您
38×26
巧娘老師謝謝您，晚安
❤️❤️
沒用完可放浜箱，隔天使用嗎？壓扁煎炸可行嗎？謝謝回覆
我沒加鹼
@@hu311 是不是加鹼才可隔天使用
請問要用什麼油來炸？
都可以
可以不用油炸吗？
可以
可以開面食的專.賣店!
❤👍
老一輩時 麵粉沒有基因改造 現在的麥子和大豆全是基因改造的。(GMO)
請問可以放雞蛋嗎？
可以
巧娘我不會發面，能不能教教我😂謝謝你🙏
这面糊可以放小碗里做蒸发糕吗？
不行
可壓扁成扁平狀嗎？
可以
@@hu311 真感謝
這學起來過年期間還不胖個五公斤XD
請問如果不放奶粉而改放牛奶的話，要放多少牛奶呢？水份需要調整嗎？謝謝。
牛奶代替水就好
@@hu311 謝謝妳。
酵母、水、奶粉，請問巧娘姐～我可以直接加優酪乳替代嗎
可以
請教巧娘，記得小時候的油條吃起來酥酥的，現在的油條都是軟軟的，再回鍋炸的老油條又變硬……
萬能的巧娘 您知道原因嗎？
現在加膨鬆劑
@@hu311 感謝巧娘解惑😊
👍👍👍💯
❤👍
❤❤❤⋯⋯
請問是一般的麵粉？要高筋？低筋？中筋？
中 低都好
👍❤
👍❤️🚝
可不可以用這種方式做烤麵包呢
可以
@@hu311 想請問如何操作？需要從袋子拿出來整形後再次發酵嗎？
請問可以用煎的嗎？
可以
謝謝巧娘
🥰以前家附近有攤賣煎餅的，他的麵糰好水，包高麗菜糰，出鍋真的好香啊，咱自己家可能沒法兜起來，你煎好，再包喜歡的料應該是不錯
👍👍👍
❤️👍
❤👍👍👍🙏
小雙胞胎
中筋麵粉或高筋麵粉？
中
我最感到傷腦筋的是
這一大鍋的油 怎麼辦😅
倒掉可惜
保存?
又該如何保存? 😅
只用一次 可以炒菜啊
真是奇思妙想！
👍❤️
😅我做波蘭種，也醬子，老麵發起來的麵包、饅頭，蠻軟，過年跟小孩子玩一定好玩，😅試看看包年糕❤
很好吃
@@hu311 好消化不漲氣，外面的要軟直接加sp麵質改良劑，哇賽，吃了漲氣還逆酸，它放到3天還軟軟的，有天然的不要吃這種，太傷腎
👏🏻👍👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼
❤️👍
請問巧娘:酵母菌的品牌是哪一家?
安琪
4:58 聽到是安全袋，所以重聽😅
♥️🤣
👍
👍❤️
夾鏈袋很好但太貴。
用一般3斤的塑膠袋比較划算! 300克麵粉可用2斤的。
可以用保鮮袋