【埼玉】作業着姿の男達が出入りするメシ屋に何も知らずに入った客が後悔する店
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- Опубликовано: 20 апр 2024
- 【書籍、出版のお知らせ】
この度、黙飯のガイドブックを双葉社さんから出版して頂くことになりました！
全国68店を紹介させて頂きます。
既に予約が始まっています。2月下旬発売予定です。宜しくお願い致します。
アマゾン
amazon.co.jp/dp/4575318639
楽天ブックス
books.rakuten.co.jp/rb/17727014/
過去に取材した飲食店さんのマップは↓こちら
もくめしマップ
mokumeshi-tokyo.com/mokumeshi...
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店名：そば処 福六十
場所：〒357-0024 埼玉県飯能市緑町１１−２０
maps.app.goo.gl/mqZSVwAY4nYGA...
（黙飯 ＭOKU MESHI）は、日本の様々な飲食店の営業風景と食べにくるお客様の様子を撮影してます。 
Развлечения
25:29 誤：値段不明→正：１４５０円
訂正してお詫び申し上げます。
26:46 親子丼 １２０F０円になってますｗ
@@user-oi9ld5fj2x １２００円の間違いですね…すみません、ご指摘ありがとうございます。
6:04 マヨネーズの出し方が予想外で吹いたｗ
本当、きれいに出せるのね。
時短
これにはマヨネーズ芸人もニッコリ
するんかなあ…めっちゃブリンブリンのマヨw
一瞬脳がバグりますねｗ
マヨネーズの開け方が大胆すぎる！！
でも出てくるお料理は繊細で、ギャップ萌えしてしまう
地元の有名店です。こんなに丁寧に作ってるんですね。
6:21こんなマヨネーズの出方初めて見たw
ボリュームも圧巻だけど、単純にこの店の蕎麦が食べたい
無駄な動きがなく手際が良すぎて
うっとりしてしまいます！
とっても美味しそう！
店主さん、ゴールデンカムイに出てそうな風格
たくさんの仕込みをやられてる中、調理場のキレイさに感心します。
巨大かき揚げを一つとはいえ食べ切るとはすごい。
黙飯最近見出したけど黙々と作業してる姿が何故かハマってる😊
出汁の取り方から美味いのは間違いないし、尚且つ恰幅の良いマスターが作る料理にハズレがある訳がないよなぁ。
ただボリューム満点なだけじゃなくてこだわりもきちんとあるし。
近所だったら間違いなく行ってるお店なのに、、。
冒頭のタレ作りで見事に全部の容器空になっていくのからして気持ちよくて好き
そらこんなに丁寧に出汁を引いてたら、絶対に美味しいですよね！
って…どんだけ仕込みやるんやろ!?タイヘンだ…と思ったら最後に蕎麦まで…🎉🎉🎉すごすぎる‼️
ニワトリのへそ、おもろい😂😂😂
うちの店にも取材きていただいて、初めてもくめしさんを知って、そこから見るようになりました。
どれも美味しそう
これ食って昼働けるのがすごい 俺なら夕方まで横になってるね
確かに笑
可愛い
身体使って働いてる？😂
😂😂😂
肉体労働ならむしろこれくらい食わないと午後から腹減るかも笑
お疲れさまです。
このチャンネルに出てくるお店って、大抵店主が1人仕込む…引き継がれることなく消えてしまいかねないお店ばかりなので、なんとかなってほしいと思うばかり…割と近所のこちらでも紹介されたお店が閉店してしまい悲しくて、この動画の店主がなんとか続けてほしいなと思わずコメントを失礼いたします。
かき揚げが店主の頭に見える！（褒めてます）
こんな出汁の取り方してたら美味いに決まってる🐽
寡黙な大将素敵です。
結構近いところに有るのに知らなかった
ここら辺ではメディアに出まくる某有名店が幅を利かせている
少し高そうだけど某有名店より良さそうだから行ってみようかな
マヨネーズのコメ多いから気になってたら…
でっかいのがタプ〜んって出てきた🤣🤣
腹一杯確定は嬉しい☺️
出だし『えーっ！？😂』のスタート、めっちゃ良いです🙆
一品料理の名前のセンスよ！
宇宙人の唐揚げ👽食べてみたい
でも高くて喰えんな笑
この動画を見て頂きたい方々、特に料理を提供する立場の方に。
私は食べれない時、黙飯さんの動画を見ると食べたくなり元気が湧いてきます。
ありがとうございます！
鰹節をそこから！？タルタルソースも卵を茹でるところから！？全部手作りだし、美味しそうだし、食べてみたいけど、食べきれない…でも食べてみたい
腹パンパンで午後からの仕事動けなさそうなくらいのボリュームで最高
毎度思うのですが
仕事としてやっているとかに関わらず
大鍋調理ってめっちゃロマンだわｗ
鳥の絵かわいい❤
埼玉県人の胃袋は、どうなっているんだと問いたい。
問い詰めたい。
小一時間、問い詰めてやりたい(羨望)
かっけぇな。めっちゃうまそう。
マヨネーズそこから出すの初めて見た
ド迫力の量に圧倒されそう！何よりツユがうまいんだろうなぁ？
かき揚げみて「うわぁあ」っていいてぇw
寝る前に、こんな飯テロ見るんじゃなかった！
自分で鰹節まで削ってるの凄い
6:44 お花に水やってんの、なんかイイですね～
かき揚げでテロップがずっと草生やしてるの好き
巨根ロール巻き もっこり揚げ パワーワードがちらほらw
豪快に丁寧な仕事をしてますね
Hard work 👍
クセ強め系店主シリーズ
行ってみたい店。
前に夕方のニュースのお店紹介で取り上げられてて、気になって場所を調べたらグーグルマップでも高評価レビューでいっぱい。
コロナ禍だったからなかなか行きづらかったけど、ようやく落ち着いてきたし、そろそろ行ってみようか。
かっこいいっす。にいちゃん痺れる 食いに行きたい
この作業量を淡々とひとりで毎日繰り返す。勿論失敗は許されない。
真似できないなー
親方のこれでも喰らっとけ的な感じが良いですね！かき揚げ丼。
デカすぎやらかき揚げww それにめっちゃ美味しそう…食べたい
仕込みから違う
うまいはずだ
絵が可愛い♡
マヨネーズの出し方凄い！
普通にフタ開けてたから余計驚いた
空気を抜くためにフタ外すとは！
素晴らしい👍
この店なん食べても絶対旨いやつやん
凄い😮この人数で忙しいランチを捌いているなんて。そしてどれも美味しそうですね。
この蕎麦屋さんのカレー食べたい。
お店も店主さんも地域の財産だと思う。
ダイエット中なので見てるだけで全部食いたいってなる！食えへんけど！
この店ホンマに行ってみたい！
仕込みを見ただけで行きたくなった。😂
蕎麦屋の映像でよだれが止まらないの初めて。何回か横を通ったことあるけどこんなに魅力のあるお店だとは知らなかった！
このお店のご近所さんが羨ましい！
うぁぁ仕込みだけでも大変そう…そしてうまそ🤤
美味しそうですね✨高評価しました。
かき揚げのデカさにびっくりするんだけどそれが1人前に2枚って原価ヤバそう
手打ちそば、料理の量からするとコスパ充分
6:08 このマヨの出し方は初めて見たが、豪快さが気持ちいい。
イイ感じの木の一枚テーブル
おじいちゃんかき揚げよく食べきったな………1個でもスゴいわ
仕込みがいろいろ豪快だなぁ！！！
めちゃくちゃ出汁美味そう
そば食べに行きたい
素敵なお店ですね。
油の透明感で新鮮なのがわかる！
近所にこんなお店欲しいなあ
美味そう！蕎麦好きなら余裕で食べれるぞ。今度ツーリングで食べに行きます。
近くにあったらなぁ〜。１人で酒飲みながら唐揚げ食べたいのに!😂
こんなんお昼ご飯にしたら午後の仕事動けんぞ😂
しかし凄い量だ、あーカツ重食べてみたい🎉
手際がいいね〜
食べて見たい〜❤
丼にしろ天ざるにしろ、かき揚げが地雷すぎるデカさだろこれ()
特大かき揚げは凄い。手掴みだし、良い意味で
マヨネーズの底から開けて出すのを初めて見た！！確かに早く出せる。
タルタルを丼にする、発想が凄い🎉
行きたい🎵絶対行きたい🎵😁待ってロ～🎶😍愛知からです👍
巨大かき揚げ2個１人前
WAO!!😱
かき揚げすごすぎる！！😳
タルタルの仕込みのマヨネーズの出し方が気持ちいいですね
場所柄、メニューで使うムー〇ンを捕獲に行っているらしいです。
インタビュー無しの黙々さが、店主さんの武骨な見た目にマッチしてる
マヨネーズの出し方が斬新である。
店主さん着替えた？と思ったらちょっとスマートになってて別の料理人さんで、こちらはバンダナとかしっかり巻いてあって店主さんとの違いに笑ってしまった。
かつをぶし削りたてとかキャベツ手切りとか蕎麦打ちたてとか、この規模の店で一人で仕込む店主さん、笑っちゃうぐらい凄いです。でも「はいよ〜」って声が淡々としててやっぱり面白い。
値段も適正価格でとても良い店だと思います。美味しそうだし。最近の大盛り店は、赤字でも大盛りにしている店ばかりでウンザリしていました。
お値段はなかなかしますが相応に美味いんでしょうね(*´Д`)
仕事ができる手際よさ
丼もののタレとタルタルソースの時点で、もう美味そう・・・（マヨラー・チキン南蛮好き）
お蕎麦屋さんのハズなのにところどころ「ん？」ってなるメニューもいいですねｗ
11:04 き、巨根ロールとはw
マヨがーー
やっぱ固定概念は取っ払うのは難しいね。
若女将好き過ぎる❤
テレビ東京のダイアンのデカ盛りの番組で出てた店かな？
メニューもたくさんあって美味しそうだ
ご近所さんが羨ましい
名店すぎやね行きます
これは重労働ですね、メニューの多さにもビックリ。
6:07
マヨネーズ「そっちかーい笑」
いっぱい食べて、午後も頑張って！
10:12
モッコリ揚げ(にんにくです！)
😎
卵と卵をぶつけて割れた方を割るの好き
飛ばさずに最後まで見ちゃった。
そりゃ、腹減りますよ。
いいねー。元気でるよ。