【手工雞蛋餅乾】用三樣簡單材料為孩子做餅乾 (沒有泡打粉 / 沒有油)

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【手工雞蛋餅乾】用三樣簡單材料為孩子整的餅乾 (沒有泡打粉 / 沒有油)
十塊份量: 低筋麵粉50g / 砂糖20g / 雞蛋1隻
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步驟1: 將雞蛋(必須使用室溫蛋)和砂糖用打蛋機打約3-4分鐘。
注意: 打蛋的器具必須沒有水份及油份。
步驟2: 篩入低筋麵粉，拌勻。
步驟3: 以一小湯匙份量平均分佈在焗盤上。
如果你的焗爐夠大，請儘量分開點。
步驟4: 用一根牙籤轉動麵糊，將大氣泡消去。
步驟5: 放入已預熱的焗爐140度焗30分鐘。
(不同牌子的焗爐會有溫差，以上爐溫及時間只作參考，請留意)
焗爐太細小，焗一轉只可以焗小份量，還迫在一起。
這餅乾不適宜隔天吃，因為沒有放泡打粉，脆口感不會保持太耐。
這小小的11塊餅乾，給兩個小可愛做下午茶剛剛好。
完成 Done
Music: www.bensound.com

[@user-ng4ny2yw7w]

我要做給弟弟吃!！😊😀😀😀😀😀

[@user-un2kn9sk8f]

我要做給弟弟吃!！

[@henrym.5884]

Thanks.

[@user-sq1fu5yk6y]

我想做給陳老師吃

[@user-pq9fr5qn7l]

我用的麵糊很黏稠，是不是哪裡做錯了，我是用手打蛋 砂糖

[@fishfishing4409]

請問如果要加泡打粉的話

[@sydy123]

用平底锅可以做吗？

[@amy-me5dv]

如果沒有打蛋器可以直接用刮刀攪嗎？

[@pennytsai108]

請問鋁箔紙會沾黏，是什麼原因？有什麼方法能解決呢？可以改用烘焙紙嗎？謝謝你的回答😊

[@user-uy4tm2ne1v]

我已經做了 好吃 ❤️👍

[@user-ck4wy5pw9p]

可以加一點點的牛奶嗎

[@arialynne5050]

請問可以加黑糖嗎？

[@user-gt4yv8tb6s]

嗨！想問如果想做成巧克力口味的 巧克力粉大概需要加多少

[@pika9342]

用手動打蛋器也可以嗎?

[@user-jd4zw4lh1t]

要預熱多久？

[@user-tu4pj2ry5g]

沒有打蛋器怎麼辦？可以用中筋麵粉嗎？

[@void903]

您好我做好之後明明有用牙籤攪拌鐵盤上的麵糊，可是餅乾還是會膨脹，然後從中間裂開，請問我是蛋打太久嗎？

[@user-ln5em2yu1o]

請問雞蛋是跟砂糖一起放嗎？

[@user-ce6uw5wq6u]

用手動打蛋器要打多久？？？

[@tinghelin1697]

可以用中筋麵粉嗎？