'이것' 만 기억하면 면집은 무조건 대박납니다│면집 절대 하면 안되는 사장님 특징

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  • Опубликовано: 2 дек 2024

Комментарии • 15

  • @jdaddy81
    @jdaddy81  Месяц назад +2

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  • @지은신-t9s
    @지은신-t9s Месяц назад +1

    좋은 강의 감사합니다 🎉🎉🎉 두번째 책도 잘 읽겠습니다 💯💯💯

  • @요리인생-y8d
    @요리인생-y8d Месяц назад +1

    면요리 창업 좋은점이 많네요.
    또 책이 나왔군요.
    꼭 읽어보겠습니다.❤

    • @jdaddy81
      @jdaddy81  Месяц назад

      감사합니다^^

  • @MrMrjb1004
    @MrMrjb1004 Месяц назад +6

    면만 들어가면 저렴하게 할 수 있지
    면에 직접적으로 들어거는 재료들과 밑반찬으로 나가야하는. 김치, 야채 등 기후변화로 앞으로 계속 높아질건데 면 마진만 보고 들어가면 옛말임
    시중에 강의 많이 보이기 시작하면 끝물인데
    이미 5년전부터 여기저기서 모두 면장사 하라해서
    면집도 너무 많이 생겨 경쟁도 갈수록 심해지는것도 문제고
    어떤 아이템이든 이제 마케팅 싸움이지
    이제 영리한 사람들이 너무 많이 외식업 사장으로 많이 들어와 이 사람이 얘기하는 수준은 대부분 이미 알고 있는게 지금 외식 시장의 경쟁 현실

    • @King_Cider
      @King_Cider Месяц назад +1

      김치야채 다 중공산인데 뭔소리.중국산 김치 10년째 5천원도 안올랐음~코로나 와중에도 불구하고.그래도 매년 오르면 절대 다시 안내려가는 공산품이나 육고기 위주보단 면이 나음.돼지국밥 같은 경우 생야채 (땡초,마늘,부추,양파)+쌈야채가 제일 비쌈.

    • @황민기-j7y
      @황민기-j7y Месяц назад +1

      @@King_Cider 면집에는 김치 직접 담가야지요.... 중국산은 못씁니다.

  • @이병준-v8s6d
    @이병준-v8s6d Месяц назад +3

    우와~ 제게 너무 특별한 영상이네요!!ㅎ 꼭 노력해서 변화에 성공하겠습니다! 아카데미 내내 너무 감사했습니다. 앞으로도 잘 부탁드립니다~ㅎ

    • @jdaddy81
      @jdaddy81  Месяц назад

      응원하겠습니다! 대표님😊😊

  • @ppoppkang3182
    @ppoppkang3182 Месяц назад +2

    재료비 대비 판매가가 개사기인 10배라고 딱 말해주

  • @날으는초코파이-w9b
    @날으는초코파이-w9b Месяц назад +4

    그래서? 니가해 돈 많 만져봤냐?

    • @ZANGSAUP
      @ZANGSAUP Месяц назад +1

      참 어리석다 ㅋ 😂

  • @rkm7316
    @rkm7316 Месяц назад +1

    내가 아주 잘아는 30년전통 칼국수 대박집,, 빛좋은 개살구였음.. 주인할머니, 직원들 퇴직금 챙겨주고나니, 남는것 하나 없었음.. 긴세월 쫀돈 벌어가며, 아까운 세월만 흘러갔음.. 면장사 허당임...