Tortellini in sos cremos cu roșii cherry și mozzarella , rețeta perfectă pentru prânz sau cină!

Dacă îți plac rețetele mele abonează-te aici ‪@LauraStoica41‬
Video similare:
• Rețetă delicioasă de m...
• Cum sa faci tort de me...
• Ciorbă de perișoare pa...
• Succes garantat cu ace...
• Incredibil cât de ușor...
• Ciorba de păstăi #Rețe...
• Cand nu mai știi ce să...
Tortellini cu roșii cherry și mozzarella este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru cinele rapide sau pentru o masă de prânz gustoasă. Pentru prepararea acestei rețete, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente:
500g de tortellini proaspeți (eu am folosit cu spanac)
250g de roșii cherry
200g de mozzarella
2 căței de usturoi, mărunțiți
2 linguri de ulei de măsline
1 linguriță de oregano uscat
Sare și piper, după gust
Mod de preparare:
Într-o tigaie mare, încingeți uleiul de măsline și căliți usturoiul mărunțit până devine ușor auriu.
Adăugați roșiile cherry tăiate în jumătate și gătiți-le timp de 5-7 minute, până când încep să se înmoaie
Adăugați 1 cană cu apă și apoi tortellinii în tigaie și amestecați ușor pentru a îmbrăca pastele cu sosul de roșii. Când tortellini au fiert adăugați smântâna de gătit și mozzarella și amestecați energic.Condimentați cu oregano, sare și piper, după gust.
Servește tortellinii calzi, presărați cu frunze proaspete de busuioc.
Poftă bună!