Сева дорогая девочка я тебя полюбила ты такая хорошая ты лучше всех ведешь свой сайт Я родом из Баку когда смотрю все что ты гоаоришь и готовишь у меня от умиления слезы накатываются. Я тоже готовлю дома точно также. Спасибо тебе милая за приятные воспоминания о родине❤
На 3л кефира я ложу 2-3яйца, и 2 ст.л. круглого сырого риса. Рис заранее отвариваю, и уже вареный рис с его слизью при варке ложу в довгу. Если любите чтоб риса было побольше можно и 3 ложки, но не больше, а то каша будет уже. Эта слизь помогает чтоб довга не сварилась.
Сева ханым, огромный привет Вам и Вашему любимому оператору! ) Здесь в Америке, по крайней мере в наших краях, я ни разу не видел кявяр или гатык в продаже. Да, я иногда варю довгу, но заменяю гатык кефиром или йогуртом, а вместо кявяра пробовал класть зеленый лук или leek (не помню как он по русски называется). Получается хорошо вроде, но конечно не сравнить с настоящим блюдом. Где вы умудряетесь найти катык и кявяр в штатах? И как они в магазинах по английски называются? Спасибо!
Здравствуйте Сулейман бей, в Калифорнии очень много Иранских и арабских магазинов и В Костко тоже есть гатыг, тут они называются Yogurt, кевер продаётся только в иранских магазинах, когда я не могу его найти, я тоже добавляю leek ( лук порей) . Я еще добавляю немного labne, это как наше сюзме. 🤗Кстати от оператора тоже большой привет 👍
Салам, Сева ханым! Сева ханым, если вам не сложно, то не могли вы уточнять - какую Довгу вы готовите: Нахичеванскую, Гянджинскую, Бакинскую или Губатлинскую. Губатлинцы, вообще, имеют несколько разновидностей Довги. 🙏 Спасибо за ваш труд✌️
Чевер ваш- это по русски ЧЕРЕМША А вообще и зелень мягкую чеснока можно, тоже вкусно получается. Вместо нозуда вкусно добавить фасоль, которая с одной черной точечкой посерединке
Salam Rena x. siz gatiq yazmagina gere nese bir problem gerursuz? Bilirsiz bizim problemimiz nede di xanim? biz her zaman her sheyde ne se axtaririq ( pis shey geruruk) biz birlik olmaqdan ise negsan axtaririq. Chox tesuf ki butum menim videolarimda siz yaxshi shey germediz, amma men yene de hevesden dushmurem. Inanin mene yogurt yazsaydim siz deyerdiz gerek gatiq yazardiz😅
@@SevaCookZone Seva xanım,inanın ki sizi çox təqdir eliyirəm və nöqsan da axtarmıram,sadəcə bu söz mənfur qonşularımıza aidddir deyə bunu yazdım.Yoğurt sözü beynəlxalq olub artıq, ona görə qatıq demədim:) Gördüyünüz iş heç də asan deyil,bilirəm.Mətbəximizi də təbliğ elədiyinizə görə çox minnətdaram!❤️🌹Yəqin ki daha yumşaq və diqqətli ifadə eləməliydim fikrimi:(
Rena xanim inanin mene ki biz ne geder desek ki o sez bu sez onlara aiddir, onlar hele de gebul ediller. Qatiq Azerbaican sezudur, Katiq ise rus dilinde yazilib. Onlar nece deiller nece yazillar meni hech maraqlandirmir. Каты́к - кисломолочный продукт, распространённый у тюркских народов, в странах Средней Азии, на Балканах. Катык тур. katık азерб. qatıq каз. қатық туркм. gatyk крымскотат. къатыкъ тат. катык
Какой родной,приятный акцент....Любимая довга!!!
Спасибо большое 🤗
Большое спасибо ❤❤❤
Сева дорогая девочка я тебя полюбила ты такая хорошая ты лучше всех ведешь свой сайт Я родом из Баку когда смотрю все что ты гоаоришь и готовишь у меня от умиления слезы накатываются. Я тоже готовлю дома точно также. Спасибо тебе милая за приятные воспоминания о родине❤
Спасибо большое, мне очень приятно читать такие отзывы, у меня такие же чувства🥲😌
Классный и вкусный рецепт, так готовила моя бабушка❤️
❤
ПРИГОТОВИЛА ПО-ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ.. РАНЬШЕ У МЕНЯ НЕ ПОЛУЧАЛОСЬ, А СЕЙЧАС С ПЕРВОГО РАЗА ВЫШЛО.. СПАСИБО БОЛЬШОЕ 👩🍳
Отлично, я очень рада 🤗
Легко и просто! Молодец! Спасибо!💯🌺👍
❤🎉
Спасибо Сева, мне понравился рецепт. ❤ Из Германии
Готовьте с удовольствием 🤗
Девочка...Вы ПРЕЛЕСТЬ❤❤❤❤СПАСИБО ВСЕВЫШНЕМУ..ЗА ВАШЕГО ЛЮБИМОГО❤❤❤❤❤❤❤❤ЛЮБИТ КУШАТЬ .ЛЮБИТ И САНОЧКИ ВОЗИТЬ❤❤❤❤❤❤❤ СПАСИБО❤❤❤
Спасибо большое, за позитив🤗🌹
На 3л кефира я ложу 2-3яйца, и 2 ст.л. круглого сырого риса. Рис заранее отвариваю, и уже вареный рис с его слизью при варке ложу в довгу. Если любите чтоб риса было побольше можно и 3 ложки, но не больше, а то каша будет уже. Эта слизь помогает чтоб довга не сварилась.
Красавица!
Спасибо большое 🤗
Очень вкусно, обожаю ❤
Спасибо огромное!
Ой как здорово, как вовремя как раз на даче надо приготовить.Спасибо большое вам💥☘🌺
Готовьте на здоровье 🤗
Не вредничаю😂,оставляю коммент💐Процветание каналу,обязательно попробую ваш вариант
Моя мама часто готовила. Очень вкусно 😋
Вы тоже готовьте, очень легко
какая вы приятная женщина , красавица, хозяйка.
Спасибо большое 🤗
Seva xanım sizi çox sevirik. Bitanesiniz❤❤
Can💐🤗
@@SevaCookZone 🌺
Золотая девочка 😂настоящая женщина🌹🌹🌹👋👋👋Америке каком городе живете? Покажите свой ресторан 🤔
Мы живем недалеко от Сан Франциско, ресторан остался в Санкт Петербурге🤗😔
я сырой рис добавляю яйцо варю до готовности риса зелень в конце кладу когда рис готов
Сева ханым, огромный привет Вам и Вашему любимому оператору! ) Здесь в Америке, по крайней мере в наших краях, я ни разу не видел кявяр или гатык в продаже. Да, я иногда варю довгу, но заменяю гатык кефиром или йогуртом, а вместо кявяра пробовал класть зеленый лук или leek (не помню как он по русски называется). Получается хорошо вроде, но конечно не сравнить с настоящим блюдом. Где вы умудряетесь найти катык и кявяр в штатах? И как они в магазинах по английски называются? Спасибо!
Здравствуйте Сулейман бей, в Калифорнии очень много Иранских и арабских магазинов и В Костко тоже есть гатыг, тут они называются Yogurt, кевер продаётся только в иранских магазинах, когда я не могу его найти, я тоже добавляю leek ( лук порей) . Я еще добавляю немного labne, это как наше сюзме. 🤗Кстати от оператора тоже большой привет 👍
@@SevaCookZone Огромное спасибо!
Здравствуйте Севочка!
Где находится Ваш ресторан? Хотим подъехать ❤
Здравствуйте, мы уже как 2 года закрыли свой ресторан и переехали в США.
Салам, Сева ханым!
Сева ханым, если вам не сложно, то не могли вы уточнять - какую Довгу вы готовите: Нахичеванскую, Гянджинскую, Бакинскую или Губатлинскую. Губатлинцы, вообще, имеют несколько разновидностей Довги. 🙏
Спасибо за ваш труд✌️
Здравствуйте, я готовлю Гянджинскую довгу🤗
Чевер ваш- это по русски ЧЕРЕМША
А вообще и зелень мягкую чеснока можно, тоже вкусно получается.
Вместо нозуда вкусно добавить фасоль, которая с одной черной точечкой посерединке
Конечно, все дело вкуса , но есть классика🤗
кеверь это не черемша
Seva xanım, yoğurt yazsaydız daha yaxşı olmazdımı:) 🌹🥰(ümid eliyirəm nə demək istədiyimi başa düşdünüz)
Salam Rena x. siz gatiq yazmagina gere nese bir problem gerursuz? Bilirsiz bizim problemimiz nede di xanim? biz her zaman her sheyde ne se axtaririq ( pis shey geruruk) biz birlik olmaqdan ise negsan axtaririq. Chox tesuf ki butum menim videolarimda siz yaxshi shey germediz, amma men yene de hevesden dushmurem. Inanin mene yogurt yazsaydim siz deyerdiz gerek gatiq yazardiz😅
@@SevaCookZone Seva xanım,inanın ki sizi çox təqdir eliyirəm və nöqsan da axtarmıram,sadəcə bu söz mənfur qonşularımıza aidddir deyə bunu yazdım.Yoğurt sözü beynəlxalq olub artıq, ona görə qatıq demədim:) Gördüyünüz iş heç də asan deyil,bilirəm.Mətbəximizi də təbliğ elədiyinizə görə çox minnətdaram!❤️🌹Yəqin ki daha yumşaq və diqqətli ifadə eləməliydim fikrimi:(
Rena xanim inanin mene ki biz ne geder desek ki o sez bu sez onlara aiddir, onlar hele de gebul ediller. Qatiq Azerbaican sezudur, Katiq ise rus dilinde yazilib. Onlar nece deiller nece yazillar meni hech maraqlandirmir.
Каты́к - кисломолочный продукт, распространённый у тюркских народов, в странах Средней Азии, на Балканах.
Катык
тур. katık
азерб. qatıq
каз. қатық
туркм. gatyk
крымскотат. къатыкъ
тат. катык
@@SevaCookZone İş burasındadı ki məndəki videoda matsoni sözü çıxıb qatıq yox😊😊yutub bizi çaşdırıb😊Əlbəttə qatıq sözü bizə aiddi!
Кявар это джусай!
В рецепте у вас написано 1 яйцо,а Вы положили 2 яйца
У меня другой обьем, Вы готовьте пожалуйста именно строго по рецепту
Джусай кявар
Хоть сказали бы и на русском что значит КЁВЕР
Джусай по русски👍
Не мацун а катык.
Не катык , а Гатых🤗
@@SevaCookZone так верно.