Rezept: Thailändische Sommerrollen + Tamarindensauce Rezept | Vegan | Asiatische Vorspeise

Wir bereiten heute zusammen Vegane Sommerrollen nach thailändischer Art zu :), dies ist eine meiner Lieblingsspeisen. Dazu gibt es selbstgemachte Tamarinden Sauce, die Sauce ist süßlich scharf und passt perfekt zu den Rollen.
Was ihr dafür benötigt sind folgende Zutaten ( für 12 Stück):
Zubereitungszeit ca. 30min.
50g Glasnudeln
1 Karotte
Halbe Salatgurke
12 Blätter Eisbergsalat
Halber Bund Koriandergrün
Halber Bund Thai Basilikum (süßlich)
200g Tofu ( geht auch mit Garnelen oder Hühnchen)
2 El Öl
12 Blätter Reispapier, Durchmesser 20cm
Zutaten Tamarindensauce:
Knoblauch
Korianderwurzel
Palmzucker
Tamarindensaft
Salz
Chili
Sojasauce
Kartoffelmehl
ich hoffe euch hat mein Video gefallen und lasst es euch schmecken :D, eure Meo.

[@chris-channel]

Könntest du ein Video machen wie man die Sommerrollen aus rechteckigen Reispapier macht?

[@mr.heiopei6493]

Das ist doch vietnamesisch und nicht thailändisch, oder?