Arroz negro de sepia y calamares muy facil de hacer
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- Receta fácil del arroz negro, preparada muy rápida en un recipiente o paella de 40 cm de diametro. con esta receta del arroz negro sorprenderás por su sabor y color a tus invitados. Para darle ese color al arroz negro se utiliza la tinta del calamar.
Ingredientes en paella de 40 cm de diámetro para 5 personas
PARA EL CALDO
2 LITROS DE AGUA
LAS CABEZAS DE LOS GAMBONES
TENTACULOS DE SEPIA Y CALAMAR
1 TOMATE
1 CEBOLLA
SAL
2 CUCHARADAS DE CARNE DE PIMIENTO CHORICERO
150 ML DE VINO BLANCO
PARA EL ARROZ NEGRO
1 SEPIA
1 CALAMAR MEDIANO
SAL
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
500 GR DE ARROZ
1.1 L DE CALDO
MEDIA CEBOLLA
2 DIENTES DE AJO
40 GR DE TINTA DE CALAMAR
Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto a instagram con el hastag #lacocinademasito y alli la veré.
suscribete al canal y no te perderás nada...
Podéis seguirme en
Mi Blog de cocina: www.lacocinadem...
Facebook: / lacocinademasito
Twitter: / lacocinadmasito
Instagram: / lacocinademasito
Pinterest: / masitozeta
Google:plus.google.co...
eres un fenomeno..que gracia tienes como persona y en la cocina
Se ve fenomenal. La ultima vez que comi este arroz fue en Barcelona y ya hace mucho tiempo. Sin duda alguna un manjar de dioses. Hay que hacerlo en casa.
Este plato es una joya de la gastronomía española, como todos los que hace el Gran Masito.
Saludos desde Madrid
Amigo mío, la hice tal cual y esta de muerte, mis invitados han quedado muy contentos
Lo vamos a hacer, y después te contamos. Muchas Gracias! Qué delicia
Saludos desde Panamá
La hice y quedo buenísimo
Le puse pulpo y langostinos extras Espectaculo 👏🏼
Lo hemos hecho hoy y ha salido buenísimo!!!! A la primera!!!!!! 👌👌
Oleeee
Una vez más hemos triunfado en casa con este arroz negro a estado buenísimo. Muchas gracias por enseñarnos tus recetas. Y como seguidor tuyo que soy ya tengo tu primer ejemplar. Y ya hecho la en saladilla de remolacha y las chips de berenjenas y como ya sabes Dámaso, buenísimo las dos recetas. Enhorabuena por tu recetario y un Saludo.
Con todos mis respetos hacia ti.... ERES UN MONSTRUO COCINANDO... Joder, con perdón, recetas muy buenas, sencillas, productos asequibles y... Las pones muy fáciles de hacer... UN DIEZ DESDE MADRID, AMIGO... CUÍDATE
Gracias, me ha salido perfecto a la primera. Ya he hecho varias veces. Receta rápida, sencilla y muy rica. He leído otras, pero esta me llamó atención y no me equivoqué. 😋👌
Soy marinera, y la verdad que la receta es maravillosa, hoy repito, Enhorabuena
Mejor imposible. Ha gustado a toda la familia.
Hola, tengo que darte las gracias por que me ha salido estupendo tanto el caldo como el arroz negro... Ha sido todo un vacile que yo haga de comer a toda la familia y que nadie se quejará de nada...
jajajajaj me alegro muchisimo pablo, ole por ti
Masito una receta excelente y con una pinta deliciosa, muy breve el video muy bien explicado,en resumen tu como cocinero y la receta os pongo un 10 enhorabuena
Buenisimo y muy facil de hacer. Muchas gracias!
Gracias a ti!!
Super recette. Simple et excellente
Masito, gracias por tus recetas, lo hemos hecho y ha quedado perfecto!!
Hola! Muy bien ,yo le pongo pimiento rojo y verde 🥰🥰
Fácil y sencillo como lo explicas, sin duda buenas recetas
Que magnifica receta Masito ,eres uno de los mejores que hay en You Tube ! Darte las gracias muy afectuosas y agradecida por tu buen saber que nos aportas a tus seguidores Deliciosa receta !!!
Siempre tienes palabras bonitas maria jose, un abrazo muy grande y gracias
Lo acabo de hacer queda buenísimo 🎉
Un espectáculo 😆, lo haré
He visto mas de 20 recetas de arroz negro... y sin duda me quedo con la tuya! 👌👍
+Sofía Mármol gracias Sofía
Muy buena receta gracias, 😋
Muchas gracias por la receta hombre. Aquí un granadino que hoy se ha estrenado cocinando arroz negro por primera vez y que me ha sabido a gloria.
Muy rico este arroz
Masito que rico madre mía muchas por la receta yo te sigo y me gusta muchos nuestra recetas👍👍👍👋
Muy bueno mmm Gracias por compartir todo esto🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Espectacular!!!! Hice la receta hace tiempo y está para chuparse los dedos!!! Mañana la vuelvo a repetir, a ver si me sale igual que la primera.... sigue así, eres un crack!!!!
Espectacular no, lo siguiente!!!!! Exquisito que salió 😋😋
Felicidades por tu canal, eres un crack!!
el arroz tiene que estar buenísimo eres un crack cocinando y explicando
muchas gracias Gabriel, me alegra que te guste, lo explico como a mi me gustaria que me lo explicaran, un saludoo
El domingo cae seguro!!! Gracias
Soy un nuevo suscriptor y quería darte las gracias por lo bien que están explicadas las recetas y la pasión que pones en lo que haces. Un saludo
Me encanta el arroz negro y esta.forma de hacerlo parece muy sencilla
+rosaazul79 y esta afemas deliciosa rosa. Un saludooo
Es mi plato preferido muy rico y facil de hacer un buen arroz con sepia y calamares ...,)´..like
sta realmente bueno, gracias y un saludo maria
Gracias Masito, ya he visto varias de tus recetas y la verdad es que lo haces muy fácil y práctico, gracias por cocinar.
+Pepe Balderr me alegro que te gusten pepe,hay que ponerlo fácil. Saludoooos
Muy buena pinta,,voy hacer hoy a ver qué tal... gracias por compartir.
Lo he hecho hoy - esta perfecto, muchas gracias 🤩🙏
Qué buena pinta!!!
Todo lo que cocinas, son platos que me encantan.
+Pedro Flores Graciaaaaaas
Hola Mosito que ricas tu rezetas.gracias por compartilas
Qué rico está el arroz negro. Como buena valenciana, lo que más me ha gustado ha sido la explicación que has dado de la cocción del arroz. Si se mueve suelta el almidón y se queda pastoso, y el arroz debe quedar suelto como seguro que estaba este.
no es por tirarme el pisto, pero me sale ese arroz que es una pasada, sueltecito y con un sabor muy rico, besoooos
Tiratelo sin problemas jajajajaja.... la verdad es que no lo dudo, tiene una pinta fantástica......un día si te apetece, hazlo como en mi tierra, sin cebolla y con un tomate natural rallado en el sofrito, luego comparas y ya me cuentas si lo haces. Un beso y que descanses.
Estupendo Mexico
interesting... and it looks yummy and nutritious.... thanks for sharing.
Un Tiro fijo entoda regla, gracias y enhorabuena Masito!
Hoy o voy hacer por primera vez
Viene mi nieta a comer y me lo ha pedido
Eres un maquina tio
Excelente...
Me encanta el arroz negro 👍🏼
Delicioso 😋
+Clara Vasquez gracias clara
Saludos desde Mexico. Felicidades por ésta aportacion se ve exquisito, lo prepararé éste domingo.
Genial ya me contarás cómo te ha ido la receta
Vaya pintaza tiene éste arroz😋😋😋😋
un escandalo de rico mayte, besooos
Me encanta tu receta!! Mañana será la primera vez que intento hacer un arroz negro.
Ya me contarás David es super fácil
Hoy a sido el día y me a salido espectacular, de sabor y de color. Mi mujer no se creía que lo hubiera hecho yo. La próxima vez le pondré pechinas. Ahora quiero intentar la fideua así que buscaré la receta por tu canal. Gracias y un saludo
Una receta muy buena quedó buenisimo
Cracias Chef!!! Me ha salido perfecto!!!! Muy rico!
Excelente
si que tiene muy buena pinta ese arroz! me llevo mi plato y te dejo mi like!
gracias guapaaaaaaaaaaaaaaaa
Que buena pinta. Gracias por la receta
Una de las delicias que extraño de España! Saludos desde México
Alli no puedes hacerla?
Justo ahora estoy siguiendo tu receta. La tinta la traje de Castellón. Saludos desde Mexico
Que rico
Graciassss ... Eres único ❤
Masito , cebolla y ajo a esa delicia ? kwentó Maestro , sonuuuuunca
He seguido tu receta y me ha quedado muy rico. ☺️
Vaya arroz rico!! Y muy completito!Te doy like!
muchas gracias guapa
Gracias de nuevo Masito, saludos y abrazo, eres un crack campeón
Hola joaquin, aqui los unicos cracks sois vosotros por verme y comentar las recetas, un saludo y buen verano
Esta canelita en rama amigo
Guapo!!!! 💪🇪🇸Un saludo desde Murcia!!!
buena pinta
Muy bueno el arroz negro
Un espectáculo
Hola Masito, en los ingredientes te faltan los gambones. Imagino que serán unos 10-12 los que usas...Un abrazo. Toas las recetas que uso tuyas como el arroz meloso me salen de 10. Gracias.
Tras el exito obtenido con el arroz tu artoz meloso de dambon y sepia (siempre lo hago), voy a probar con este :-)
excelente arroz, se ve super apetitoso, saludos desde Veracruz, Mexico
+Pepe Balderr muchas gracias pepe. Un saludooo desde madrid
Fácil y bien explicado gracias
Muy rico, hoy lo hacemos.
Que buen arroz masito rico rico👍
graciaaaaaaaaaas, esta de rechupete, rico rico
Ummm tiene muy buena pinta 🤩🤩🤩🤩
Muchísimas gracias
Ya no tendré que comprar el arroz negro congelado que encima no sabe a nada. Menuda pinta tiene el tuyo, y como siempre fácil y rápido. En cuanto pueda salir a comprar los ingredientes lo hago. Muchas gracias Masito por tu tiempo y el cariño con que nos compartes tus recetas.
muchas gracias a ti por verlas, por qu esin vosotros no mereceria la pena hacerlas, disfruta de este arroz que esta delicioso, un saludoooo
Acabo de hacer este arroz negro y sale de chuparse los dedos!! Lo recomiendo al 100 x 100!!!
Graciaaaaaaaas
Me encantas tus recetas 😊
Voy a probar a hacerlo espero me salga bien es el cumpleaños de mi marido y tengo invitados 😢
Que buena la receta,la semana que viene ya voy de vacaciones a mi playa y cuando quieras te mando recetas tipicas de mi huelva,seguro que la semana que viene hago tu receta pero con chocos en vez de sepias,estoy subscrita a varias paginas y la mejor que veo es la tuya,te preparas bien las recetas ,muchas gracias
jo, muchas gracias a ti por tus palabras .un saludo y disfruta de huelva, yo ire este fin de semana a bollullos y matalascañas
La cocina de Masito oh que bien yo voy a punta umbria y vivo en arganda del rey,pasalo muy bien,muchas gracias
Fenomenal Máximo me gusta
Me encantan tus recetas Masito
Ya tngo todo preparado para hacerlo a mediodia,ya t contaré que tal m ha salido. Saludos.
Buenísimo
que pinta más rica mi arma.me lo haré seguro un saludo Masito
TE GUSTARA INMA, ESTA DELICOSO, SALUDOOOOOOOOOOOS
PARECE FACIL DE HACER LO HARE ESTE FINDE GRACIAS POR TU EXPLICACION VAYA BPINTA TIENE EL ARROZ..
+Isma te gustará. Gracias Isma
Muy bien explicado,T felicito
Buenisima receta!!! La he hecho y delicioso !!!!
gracia sjose
qe bueno este finde lo haré gracias
holaaaaa. te gustara, queda riqusimo, saludoooos
Esto lo pilla mi padre y no te deja ni las asas de la paellera!! jajaja un beso!!
+Saltando La dieta jajajajajajajajaja un besooo
Saltando La dieta bbJ
PERO bueno 6qiqw
Keeee ricoo
MUY RICO LO ACABO DE HACER.EXITO TOTAL
+ana napal oleeeeeee gracias por contarmelo
Decidido ...arroz negro este finde .
A seguir haciendo mas videos...gracias.
veras que delicia
Muy fácil mil gracias Dios te bendiga
Gracias a ti mari
Me a gustado muxo
gracias por mostrar tus recetas, tiene muy buena pinta, un saludo desde cadiz
+Juan pedro Fontsur un saludo y gracias a ti juan pedro. En tu tierra hice la mili. Madre que tiempos en la carraca!.
+Juan pedro Fontsur un saludo y gracias a ti juan pedro. En tu tierra hice la mili. Madre que tiempos en la carraca!.
Gracias por tu gentil respuesta, ya te dire como quedo. Buena semana!!! CIAO!!!
deseando oirte como quedó
Buaaaa que maravilla
Sisi se oye el ruidito ese tan chulo
Muchas gracias Luis
Fantástico seguiré aprendiendo de tus recetas. Gracias 😆
gracias ati
estoy siguiendo tu canal y he probado varias recetas, geniales, muchas gracias!. tengo una duda, la carne de pimiento choricero que compré no me acba de convencer, así que compré pimientos choriceros secos, pero ahora no sé cómo usarlos, sabes cómo? Quería hacer tu receta de arroz negro, pero con esos pimientos.