Последние аккорды грибного сезона! Дневник грибника 20 октября 2023 года
HTML-код
- Опубликовано: 1 июн 2024
- Воодушевлённые сбором 19 октября, нам захотелось ещё раз посетить лес с Подосиновиками красными и тщательно просмотреть все известные грибницы. В этот лес мы ходим уже более 20 лет.
Мы приняли правильное решение!
Видео снято 20 октября 2023 года в Череповецком районе, Вологодской области.
В кадре Елена Мекк, оператор и голос за кадром Николай Будник
Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу www.xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/
Про сушёные грибы пишите на почту nikolaj.budnik@gmail.com
Поддержите проект "Грибоведы"
Карточка Сбербанка
2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник
yoomoney.ru/to/4100116204448408
Приобретайте нашу книгу "Грибы в Вологодской области 2 том", пишите на nikolaj.budnik@gmail.com книга стоит 700 рублей + 200 рублей Почта России (упаковка и доставка)
Мы получили дополнительный тираж ПЕРВОГО ТОМА, его тоже можно заказывать. Пишите. Пришлём!
.......................................
Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:
Наша группа ВКонтакте gribuloma
Наша группа в Одноклассниках ok.ru/group/58883552968757
мы в Телеграм t.me/gribovedy
Грибоведы в Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/gribovedy
Грибоведы в Rutube rutube.ru/channel/23939670/
Николай Будник ВКонтакте nikola_budnik
Содержание и тайминг
00:00 Приветствие
00:57 Осиново-берёзовый лес с примесью ели и сосны
02:30 Лисичка настоящая - Cantharellus cibarius. Вкусный и лекарственный гриб.
03:15 Подосиновик красный, Красноголовик - Leccinum aurantiacum. Один из лучших грибов наших лесов. Идёт на все виды заготовок.
04:27 Подосиновик жёлто-бурый - Leccinum versipelle. Один из лучших грибов наших лесов. Идёт на все виды заготовок. Более подробный рассказ
05:37 Вёшенка ильмовая - Hypsizygus ulmarius. Съедобный гриб.
06:51 Подберёзовик пёстрый, Черноголовик - Leccinum variicolor. Один из лучших среди подберёзовиков
08:11 Подосиновик красный, Красноголовик - Leccinum aurantiacum. Один из лучших грибов наших лесов. Идёт на все виды заготовок.
11:06 Млечник обыкновенный, Гладыш - Хороший промысловый гриб. Идёт исключительно в засол
12:16 Лисичка настоящая - Cantharellus cibarius. Вкусный и лекарственный гриб.
12:44 Подосиновик красный, Красноголовик - Leccinum aurantiacum. Один из лучших грибов наших лесов. Идёт на все виды заготовок.
20:32 Лисичка настоящая - Cantharellus cibarius. Вкусный и лекарственный гриб.
21:11 Подосиновик красный, Красноголовик - Leccinum aurantiacum. Один из лучших грибов наших лесов. Идёт на все виды заготовок.
27:10 Удивительная Чешуйчатка ольховая - Pholiota alnicola. Несъедобный гриб.
28:15 Вёшенка поздняя - Panellus serotinus. Съедобный гриб. Ценится в некоторых странах.
29:39 Подосиновик красный, Красноголовик - Leccinum aurantiacum. Один из лучших грибов наших лесов. Идёт на все виды заготовок.
36:19 Строчок осенний - Gyromitra infula. Условно-ядовитый гриб. Требует обязательного отваривания в большом количестве воды. Лучше воздержаться от употребления.
37:35 Подосиновик красный, Красноголовик - Leccinum aurantiacum. Один из лучших грибов наших лесов. Идёт на все виды заготовок.
38:14 Строчок осенний - Gyromitra infula. Условно-ядовитый гриб. Требует обязательного отваривания в большом количестве воды. Лучше воздержаться от употребления.
38:56 Красноголовик - Leccinum aurantiacum. Один из лучших грибов наших лесов. Идёт на все виды заготовок.
45:59 Подведение итогов дня. 
Хобби
Какие же вы счастливые люди, что нашли друг друга по интересам.Я одна, как волк, хожу.Иногда даже мужчины пугаются, когда я из леса вылезаю внезапно:)
Как я вас понимаю, самой не с кем ходить, были б у меня такие напарники - я была ходила каждые выходные за грибами
Я тоже один езжу ,как Казанская сирота.
Здравствуйте мои дорогие Николай и Елена! Очень-очень рада вас видеть вновь! Хочу поблагодарить вас за сегодняшний продуктивный грибной выпуск!Конечно же Природа-Матушка приятно порадовала нас всех на прощание!Мои дорогие,от чистого сердца благодарю вас за весь грибной сезон этого прекрасного урожайного года! Спасибо вам за тихие лесные прогулки,за полные корзинки,за полезные советы и за интересную информацию! Благодаря вашему огромному опыту, с каждым разом мы узнавали много нового и полезного! Научились разбираться в грибах их солить и заготавливать впрок!
От всей души желаю вам и всему вашему коллективу крепчайшего здоровья,мира и благополучия в ваших семьях,по больше радостных событий и приятных встреч! Успешно перезимовать эту зиму,чтобы весной поскорее встретиться снова!🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️Мы вас очень любим,до новых встреч!
Благодарим Вас за такие сердечные слова добрые пожелания! Рассказ о грибном сезоне 2023 года будет продолжен. У нас ещё много отснятого материала. Надеемся на то, что фильмов хватит на всю зиму.
Дорогие грибоведы,,я обожаю вас Здоровья и удачи желаю..
Не пропадайте пожалуйста зимой, очень любим ваши посиделки с гостями под пироги с грибами.
Дорогие Грибоведы, мне вас послал сам Бог. Сколько я с вами узнала это капец. Благодарю вас🤗
Благодарим Вас за такие добрые слова! Они вдохновляют на продолжение проекта "Грибоведы"!
@@TV-xv1ic Обязательно продолжаем вместе🤗.
😊 Здравствуйте, грибоведы! Чудесный сбор, для конца октября. Молодцы,что не усидели дома и вернулись в этот лес, он Вас ждал. И вечный бой, покой нам только снится!!! Полных корзин друзья!
Елена, Николай, моё почтение! Вы замечательные, здоровья вам! Сделайте, прошу, еще какой-нибудь выпуск с дегустацией, это у вас получается очень уютно )
Ох, ничего себе, сколько грибов!!! Вот насмотришься на такое, и сразу зуд начинается: быстрее в лес бежать!
Настоящий учитель о грибах! Приятно слушать! Благодарю!
Самые лучшие видео о грибных походах у Вас, спасибо большое. Все так интересно, познавательно и хочется смотреть и смотреть. Вы лучшие! Удачи Вам и полных корзин.🤗😉😊
Я просто балдею с этих людей
И я тоже
прекрасный лес , прекрасные грамотные люди - очень интересно и очень вы талантливо снимаете видео и рассказываете , просто терапия добром и природой - удачи вам и спасибо великое
Дорогие Грибоведы спасибо вам огромное очень познавательно и интересно!!!!!
Вот и пролетел грибной сезон 2023 года. Как то грустновато стало.
Действительно, пролетело очень быстро. Теперь надо в течение зимы успеть выложить все видео. Снято очень много.
Николай, вы правы, лес,это невообразимая живая энергия.
Лисички это деликатес❤
Дорогие грибоведы! Благодарю за очередное прекрасное удивительное видео!
Вспоминается цитата Жоржа Милославского
" Это я удачно зашёл!"
😊
Сегодня уже 23.10. Ночью -4. Но по ходу завтра я тоже помчусь гулять по лесу. Вряд-ли что-то там ещё есть,но захотелось до дрожи в коленках. Хоть листьями пошуршу)).
Очень рада встречи с вами!!! Просто несказанно. Много узнала грибов новых, рискнула набрать и наварить. В частности 2 дня назад нашла ежовик черепинчатый и сварила. Правда еще не ела в холодильнике ждет. Пожарю наверное. И впредь буду на вас ориентироваться в сборе грибов. Мы с вами соседи Северо-западный регион. Я из Пскова. Спасибо!!!
18:33 Точно так - не мешать друг другу. Каждый в своём темпе ходит, ищет, что-то находит. А друг за другом ходить - это как по магазинам шляться: один смотрит что купить, а другой ничего не видит и ходит следом, как на привязе.
Николай, вам огромный респект и уважение.удалось еленусправоцировать.я , в шоке мне 60 люблю лес неменьше, вас .45лет бегаю по лесу. Унас сегодня дождь. Хотела уйти в лес , но неслу,чилось.вы , очень хорошие мотиваторы.приятно , вас, смотреть.
А в конце рола ,Леночка удовлетворилась . нос стал подосиновый , язык еле шевелится !!!! Вот , что значит удовольствие получено !!! С лесным вас общением !!!!!....
😄🍷
С большим удовольствием смотрела вчерашний поход, и с таким же буду сегодняшний, спасибо вам.
Спасибо огромное 👍👍👍удачи всех земных благ 😍😊🤗
Очень люблю такой тип Леса как в данном видео у Грибоведов. И когда прохладная осенняя пора сочетается с ростом одних из самых лучших Грибов Подосиновиков - Это Осенняя Сказка, которую Лес подарил Грибоведам 🎁🍄🎄🎀Мне кажется секрет роста Подосиновиков, когда сильно похолодало в том, что во-первых, они морозоустойчивые, во-вторых, этот сезон был очень Подосиновиковым во многих местах, а когда Грибов растёт много, то значит Грибница в большой силе и плодоносит до последнего, а в-третьих, воздух становится прохладным, а Матушка Земля ещё тепло сохраняет и поэтому первое время после заморозков ещё пригодно для роста Грибочков 🌲🍄🌳❤
Доброй ночи всем! Какое удовольствие в крайнем походе! Даже и не хочется думать что все🤷♀️🤷♀️🤷♀️закончилась наша любимая грибная осень.
Ещё Зимние опята на очереди и Вёшенки. Постараемся снять видео.
Люблю, обожаю, завидую!!!!!. Спасибо.
Спасибо!!! С большим удовольствием собирала с Вами. Здоровья Вам и новых встреч на канале💐
!!!!!!! Обожаю!!!!!
Очень приятно вас смотреть. 21 октября я с дочкой была в лесу . Белорусь. Нашли польские, подосиновики, лисички ,рыжики,зелёнки. Целое ассорти . Да есть опята . У нас еще7,8,10 градусов днём
Ага, не усидели, все-таки, дома, поехали добирать грибочки:)) Да и кто бы усидел, когда там ТАКОЕ !!! Спасибо, замечательно походили с вами, подышали запахами осени.
В том году мы собирали 29 октября так же черноголовили и это было для нас чудо!!! Был заморозок ночью,но днём они были в отличном состоянии! Нижегородская область. Грибники уже и думать забыли про грибы,а мы пошли в лес и не ошиблись. В этом году нет возможности выбраться, да и снег уже лёг((
Теплый привет вам от Пермского края!
Тоже так хочу
Мы с внучкой тоже 22-23 октября набрали корзинку грибов, слегка подмёрзлых, но крепких, лисичек и подосиновиков, приятно ходить по подмороженому лесу.Спасибо вам грибоведы за интиресные видео
Большое спасибо за видео! 😊❤😊
Спасибо большое 😢
Видео классные❤.
Спасибо,Николай,Елена! Очень интересно и познавательно!
Благодарю за такие удивительные походы,хоть вашим грибочкам радуюсь,с удовольствием смотрю и жду новых походов!Полных вам корзинок уважаемые грибоведы!
благодарю за знание
Хорошо с ❤вами! Спасибо!
Заслужил отдых и лес и вы.Спасибо за интересные видео и профессиональные обьяснения и рассказы о всех видах грибов.Наглядные ,,лекции,'' полезнее.😀❤️
Спасибо, уважаемые грибоведы!
Спасибо за видео здоровья удачи благополучия вам
Эх и молодцы вы ребята!!!!И я не теряю надежды!!!!!😂😂😂😂❤
Башкортостан. 23 октября 2023 г, морозец-1, на горах снег😂, сегодня набрали 3 ведра мерзлых рыжиков. Хорошеньких😂и десяток маслят
👍👍👍
Ой как я люблю лисички 😋собирайте
Из трубчатых больше всего люблю белые, подосиновики и маслята. Хотя другие тоже хорошо.
Молодцы, а зимние опята где....
Зимних пока не встречали.
Ох удачи вам дорогие грибов еды!
27:13 Посмотрите какая форма. Я в те же дни нашёл подосиновик у которого из гименофора кольцом вокруг ножки выросли и свешивались длинные трубочки гименофора - в 2 -3 раза длиннее окружающих - как от взрыва ядерный гриб на плакатах рисовали.
Вот это да, молодцы, наши грибоведы.
Зима наступает. Время ловить грибы вилкой. Соленые грузди. Опята еще труднее. Скользят.
🌻🌻🌻
Сточки осенние тоже брал. Живой пока. 😊😊
Зимой можно собирать Фламулины и берёзовую чагу.За чайной конечно надо с лестницей.
Планируем выезды за фламмулиной и вёшенками. Чаги уже набрали, до нового сезона хватит.
39:00 Гриб с бородой - "Карл Маркс".
Как всегда, на высоте! Молодцы!!!
Здравствуйте Николай и Елена. Большое вам спасибо за ваши очень интересные видео. Я Михаил с моей женой Людой (нам 60) вдохновленные вами бегаем по лесам Орегона собираем грибы. Учимся у вас . 😅 всего вам доброго.
Надеюсь ещё какие то видео у вас будут в ближайшее время! Не праподайте на долго!!!!
Обязательно будут. Снято много всего и разного.
Как хочется с вами вместе пойти за грибами может в следующем году.
У вас хорошо, а в Подмосковье весь октябрь дожди идут и в лес в такую сырость вообще не хочется идти.
Аккорды мажорные!!!👍👍👍🔥🔥🔥
Дорогие грибоведы, мы у вас учимся сбору грибов, поэтому большая просьба, называйте название грибов и со всех сторон показывайте
Постараемся! В этом видео разнообразие грибов невелико. В тайминге мы разместили подробные видео почти про каждый встреченный гриб.
Насмотрелась на вашу грибалку, пойду свои грибные запасы доставать 😋
Я раньше тоже до последнего ходила😅
Во истину грибной год!!! 😃👏🤗
Я уже не могу как хочу в лес 😅😅😅😅😅
Приятно было с вами по лесу прогуляться 🍄🍁🍂
Вёшенка сейчас есть
Не увидел вчера- есть собирать чего сегодня!!!!
Спасибо, что меньше болтаете камерой из стороны в сторону, но есть над чем пока работать!
Молодцы!
Дорогие грибоведы,вы будете зимой,хотя бы иногда,радовать нас новыми видио?
Снято много видеоматериала, Летом не было времени их монтировать. Оставили их на зиму. Зимой обязательно будут новые фильмы.
@@TV-xv1ic ура!!!
А куда, интересно, подевались все виды вкусных, съедобных рядовок - говорушки, штриховатки, фиолетовые грибы, паутинники триумфальные? Обычно каждой осенью их много! В этом сезоне почти нет. В чём причина, знаете?)
Они отдыхают в этом году. Многолетние наблюдения показывают, что у грибов свои циклы плодоношения.
Псковская обл. 9 ногября, собрала 3 ведра рядовки разной возле дома ! Тодлько не ленись !
Здравствуйте друзья ! Ну , за чем вы Леночку возбуждаете ??? Побежит в лес , а там лоси !!! Пропадёт грибной человек ! Берегите Леночку , она добрый и красивый человек ! Здоровья и снежных грибов !!!
Там не только лоси. Именно в этом лесы мы два раза встречались с медведем.
@@TV-xv1ic ох! не пугайте! что надо делать и не делать при встрече с мишкой? расскажите пожалуйста
Теплый привет из Молдовы.У нас этой осенью как никогда, тепло +20, а то и больше.Летом засуха ужасная,да и осень.Я грибов в этом году не видела.Надеюсь на ноябрь,может хоть опята будут.Красивая грибалка у Вас.Спасибо за прогулку.Здоровья и мирного неба.
1:49 Показали бы лосиные какашки.Нахожу в лесу непонятно чьи: лоси или кабаны? не медведи же? Информационный щит видел, что в лесах Ленинградской области водятся медведи, лоси, кабаны, лисы, зайцы. Какашки в хвойном лесу, на влажном мху, блестящие, тёмно-коричневые, по форме как грецкие орехи - такого же размера - навалены высотой в два ореха, куча размером 30х20 см и более; иногда куча парила - только что навалили и я шёл и спугнул. Так же находил места под соснами, где всё изрыто в радиусе 3 м - там уж точно кабаны были. Один раз в Петрозаводском направлении видел лося, когда тот перебегал асфальтовую дорогу и поскользнулся, поднялся и убежал. В Чувашии ездили в Марийские леса на болота за клюквой: там медведи ягодой гадят: как будто выблеванная, но это медведь сходил.
В наших Дневниках грибника иногда мы показываем такие объекты. А следов медведя на ягодниках много. Тоже снимали их на видео.
Доброго времени суток скажите а лисичка в это время года часто бывает в лесу?
В этом видео показано, что лисички встречались, но немного. Хотя лес очень лисичковый. В разгар сезона лисички здесь встречались на каждом шагу. Многое от леса зависит.
Ради интереса открыл Красную книгу Вологодской области. А вы знали, что на первом мосте там упомянут гриб-зонтик пёстрый, Macrolepiota procera? В следующем году видео с ним не снимайте😉
Лучше до следующего Грибного Сезона снять с должностей всех не профессиональных и некомпетентных думцев, которые приняли вредный для Природы и Человека закон о запрете сбора краснокнижных Грибов. А сам закон отменить в связи с его абсурдностью. И тогда можно будет спокойно продолжать собирать и снимать любые Грибы на радость себе и зрителям 🌲🍄🌳❤
@@bAnja-ogorod к сожалению, это не реально🤔
Из таких больших подосиновиков прекрасная грибная икра!
Чудо,как мне нравится ваша грибная охота!!!!
Лисички посушите,потом измельчите в кофемолке и присылайте все готовые блюда,убивает раковые клетки в организме
Благодарим за рецепты! Лисичек в этом году мы насушили много. А вот эти были порезаны в сыром виде в овощной салат.
СПАСИБО 😅😅😅
Доброго всем дня.У нас еще жарко 24, но мы холодов не ждем. У нас и зимой + 5-8.но местным это наших - 15. Показываю зиму в Норильске - 54, они в ужасе.Как там можно жить,а они выходыюят на улицу?? 😀Показываю и на работу, и дети гуляют.😂
Это где такая теплынь?
Холода идут на нас. Не нас ещё, но и на Кавказ придёт зима. А грибов уже нет на 99 ℅
Это же как нужно любить грибы?! Я люблю их собирать, кушать не очень, не все. Зеленки одни из моих фаворитов и белые)
Молодцы👍!!!
В этом ролике на 29,23 мин. где вешенки нашли в неск. см. от руки обратили внимание что на стволе какая-то бабочка слилась с цветом коры, на зимовку наверное.🙂
Надеюсь это не последний ваш поход в этом году.
Планируем выезды зв Зимними опятами и вёшенками.
Карла Маркса надо съесть непременно))) Обожаю вас!
Уважаемые грибоведы! Все грибы уже старые, нечего ушивать. Переключайтесь на фламку. Я в воскресенье ведро насобирала.
Вдохновилась! Посмотрели на прогнозы. Выезжаем в субботу в Рязанские областя, говорят грибов море. Да и погоду обещают +12. Подскажите, как с лосями расходитесь? Я тут встретила, пряталась за деревом, минут 15 стояла, он в 20 м от меня. Но это был сентябрь, самый гон. Носом долго крутил, ветер был от меня... убежал. Но я потом быстрее бежала к мужу на речку, когда он убежал))))
У нас таких случаев, слава богу, ещё не было!
))) юморист. задание получено. лена подойди сюда смотри сколько много))) собирай
Жаль сезон заканчивается😢 всегда рада смотреть "вести из леса".😊
Мы много фильмов сняли. Они ждут свое очереди. Надеемся, что до самой весны хватит))
У нас -2 , мы поехали, но увы.....даже на пнях, на деревьях поваленных - ничего. Встретили 4 мухомора, 4 неопознанных гриба и все. В некоторых местах торчат неопознаваемые пенечки грибов, они настолько покрыты сине - зеленой плесенью, что вид гриба уже не определить. Татарстан.
А мухомор не берете? А я бы на настойку взял 🤔👍🏻
@@user-zg2vz7pq5j пока еще мимо обхожу))). Не дошла до применения мухомора).
Я тоже планирую завтра за мухоморами. Думала, что их уже нет, оказывается, есть ещё. Спасибо ❤
*для настойки
28:58 бабочка)))
Как у вас там дела с местной вологодской Красной книгой? Много внесли запретных грибов под угрозой больших штрафов?
Отличное видео!!!!