Hola Juliet los de Agua igual si ,solo que con,agua y azúcar como bien sabrás no se puede añadir leche ,en este caso sería Agua y una cucharadita de azúcar.Muchas Gracias un saludo desde Maracena Granada España
El otro video era igual de bueno en información, solo tenía el detalle que la música sonaba junto con tu voz. Pero muchas gracias por hacer uno nuevo 😊
Hola 👋🏼 si si usas el congelador,también si es para darle un descanso en la nevera ,yo lo he tenido en la nevera y ahora ya lo tengo dando kéfir . Congelador después tienes que despertarlo ,si es en la nevera,no tube que hacer el proceso de despertar Gracias por tu comentario y comparte para más kefiter@s
Hola buenas tardes si igual solo que lo lavamos y añadimos agua y una cucharita pequeña de azúcar depende la cantidad que se congelé más o menos azúcar . Pero si es igual mientras que está congelandose que siga vivo y doble embase ,por lo mismo para ese proceso de congelar no lo noté mucho. Gracias por tu apoyo y comentario 👍🏼
Hola muy buen video.yo lo tomo con frutas y semillas un poco de miel,tiene las mismas propiedades q si lo tomo solo?lo licuo x supuesto. Gracias.bendiciones
Buena pregunta porque tengo mucho yo también. Yo voy a probar ,he investigado y se puede al igual que congelamos los gránulos .solo decirte no llenes nunca el recipiente 🫙 a la mitad poquito más .Mañana voy a congelar yo un bote de yogur ok Muchas gracias
Disculpe lo inoportuno, compré en mercado libre los búlgaros para hacer kefir, llegó hace una hora pero en Guadalajara el calor está en más de 34 grados, creo eso afectó su estado de los búlgaros que están hechos líquido, agradezco me pueda orientar que hago? si los pongo en frío al tiempo, o que hago?
Buenos días Rita desde España Granada. Que olor y aspecto tienen Cuélalos añádele leche en bote de cristal Añades la leche y ponlo en un mueble donde no llegue tanta calor tapado con un paño no muy grueso Déjalo allí unas 6 horas y vuelve a colarlo Cómo se ve en los video de cuidados de 24 horas Y me cuentas qué tal van tus búlgaros Me encantaría saber si así van bien
@@cocinajaviyvane muchas gracias, les puse leche entera y al siguiente día los cole, y se formaron los búlgaros, el día dos hice lo mismo y creo ya puedo tener kefir, si los tape con manta en un frasco, espero que sea muy bueno el kefir, Bendiciones y muchas gracias
Si quieres escríbeme un correo o contáctenos por Instagram,como suele utilizar el kéfir para que salga en el siguiente,vídeo de peculiaridades de kéfir Gracias 😊😊🫂
Hola saludos, excelente video, soy de México y aquí les llamamos búlgaros, solo me queda una duda, se ponen en el congelador hasta arriba o en la parte de abajo, por donde se guardan las verduras 😅?
Próximamente subiré como despertar al kéfir que hago un poco de referencia en este video pero lo haré más estenso muchas gracias por tu apoyo un abrazo desde España Granada
Hola buenas tardes Gracias por su comentario aquí te dejo el enlace al nuevo video. Si se puede hacer con leche desnatada aunque por ello crezca más poco a poco.Gracia ruclips.net/video/wcGzk4V2MrU/видео.htmlsi=rvfbWwv7S_fzht-v
El suero solo es por colación en colador de tela . Normalmente se ve un poco,si cuando estamos produciendo kéfir pero puede ser normal.no te preocupes. Mi pregunta como lo activas después de congelar Gracias un saludo cocina Javi y Vane
Puede ser la leche es entera porque si es semi o desnatada puede ser por eso, si no puede ser que le falte leche Y el filtrado cada 24 horas como ya sabes. Dime exactamente que leche usas a ver si te puedo orientar
Hola una aclaración, la bebida que se consume es el kéfir, no yogurt y los que hacen el proceso de fermentación (Consumir la lactosa) son los búlgaros.
Hola gracias por tu. Comentario.yo le llamo kéfir o búlgaros a los gránulos .lo que sacamos es bebida de kéfir o yogur de kéfir después de la fermentación,si estos gránulos se alimentan de la lactosa. Esa era tu duda ? Gracias por tu comentario y apoyo
@@cocinajaviyvane Hola, no tengo ninguna duda, por el contrario era una aclaración sobre como se confunden las bebidas lácteas, los nódulos son los que se llaman búlgaros, y la bebida resultante es el kéfir, que es muy diferente al yogur y al kumis, Todas bebidas lácteas pero muy diferentes en su preparación y contenido. Saludos
@rigobertolozada1910 muchas gracias tomo nota y si no te importa hago referencia a esto en el próximo vídeo Aclarando esto muchas gracias saludos de Javi y Vane
Buenisisisisimo grasias muchas
@@halimedigan1234 Muchas gracias a usted por su comentario y su apoyo 😊
Me encanta el kéfir, como bien dices es un gran probiótico, es medicina pura. Me gus´to el video. Saludos compi. 215
Muchísimas gracias un honor tu comentario,amiga un abrazo fuerte 🤗😘😗
@@cocinajaviyvane Yo tengo una receta de kéfir en mi canal. Cada día lo tomo!
@CocinandoconAmpy la buscaré para hacerla y tomarla ,es cierto una amiga tiene 62 años y toma kéfir parace mucho más joven se la enviaré Gracias 🫂
@@cocinajaviyvane gracias!🥰
Una pregunta también los tibicos o búlgaros de agua se pueden congelar asi? Saludos desde México 😊
Hola Juliet los de Agua igual si ,solo que con,agua y azúcar como bien sabrás no se puede añadir leche ,en este caso sería Agua y una cucharadita de azúcar.Muchas Gracias un saludo desde Maracena Granada España
Que maravilloso ❤ muchas gracias
Gracias por tu comentario y apoyo nos alegramos que te guste un abrazo 🫂
El otro video era igual de bueno en información, solo tenía el detalle que la música sonaba junto con tu voz. Pero muchas gracias por hacer uno nuevo 😊
Gracias a vosotros por vuestros consejos así es como tiene que ser Muchas gracias 🫂❤️
Se pueden mantener en la nevera , gracias por tus buenos consejos
Hola 👋🏼 si si usas el congelador,también si es para darle un descanso en la nevera ,yo lo he tenido en la nevera y ahora ya lo tengo dando kéfir .
Congelador después tienes que despertarlo ,si es en la nevera,no tube que hacer el proceso de despertar Gracias por tu comentario y comparte para más kefiter@s
Hola, gracias por tus consejos, consulta tienes el video de cómo descongelar? Muchas gracias por tus videos, saludos desde Chile 🇨🇱
Hola 👋🏼 Gracias por tu comentario un saludo y gracias por tu Apoyo desde Granada España 🇪🇦
Si te lo pongo en ruclips.net/video/AexYieaw-Nc/видео.htmlsi=r8A3_y8Z-LqUgj0p
Muchas gracias, tu explicación del vídeo ha sido de gran utilidad
@carmenibanezbustos8292 Me alegro mucho Gracias feliz día 😽
Hola buenas tardes muy bien explicado vane saludos
Nos alegramos le haya gustado gracias por tu apoyo y que tengas un buen día
Gracias por la información 👍 se oye bien y bien explicado...Saludos a los dos
👌🏼👌🏼 Gracias 🫂
Que tiempo dura congelado?
Yo lo he descongelado a más del año y lo he conseguido despertar.
Hola buenas. Para el kefir de agua se procede igual?
Hola buenas tardes si igual solo que lo lavamos y añadimos agua y una cucharita pequeña de azúcar depende la cantidad que se congelé más o menos azúcar .
Pero si es igual mientras que está congelandose que siga vivo y doble embase ,por lo mismo para ese proceso de congelar no lo noté mucho.
Gracias por tu apoyo y comentario 👍🏼
Hola muy buen video.yo lo tomo con frutas y semillas un poco de miel,tiene las mismas propiedades q si lo tomo solo?lo licuo x supuesto. Gracias.bendiciones
Muchas gracias Sandra 😘 si es muy buen probiótico muchas gracias por tu apoyo
Q es muy bueno p colitis y gastritis?
Gracias Sandra en el próximo vídeo de peculiaridades del kéfir .nombraré su comentario Gracias
Una pregunta: si ya saco los búlgaros puedo congelar el yogurt y aún conserva las propiedades o el frío mata las bacterias???
Buena pregunta porque tengo mucho yo también.
Yo voy a probar ,he investigado y se puede al igual que congelamos los gránulos .solo decirte no llenes nunca el recipiente 🫙 a la mitad poquito más .Mañana voy a congelar yo un bote de yogur ok Muchas gracias
Disculpe lo inoportuno, compré en mercado libre los búlgaros para hacer kefir, llegó hace una hora pero en Guadalajara el calor está en más de 34 grados, creo eso afectó su estado de los búlgaros que están hechos líquido, agradezco me pueda orientar que hago? si los pongo en frío al tiempo, o que hago?
Buenos días Rita desde España Granada. Que olor y aspecto tienen
Cuélalos añádele leche en bote de cristal
Añades la leche y ponlo en un mueble donde no llegue tanta calor tapado con un paño no muy grueso
Déjalo allí unas 6 horas y vuelve a colarlo
Cómo se ve en los video de cuidados de 24 horas
Y me cuentas qué tal van tus búlgaros
Me encantaría saber si así van bien
@@cocinajaviyvane muchas gracias, les puse leche entera y al siguiente día los cole, y se formaron los búlgaros, el día dos hice lo mismo y creo ya puedo tener kefir, si los tape con manta en un frasco, espero que sea muy bueno el kefir,
Bendiciones y muchas gracias
Que alegría me da haberle ayudado genial.Bendiciones a usted también
Si quieres escríbeme un correo o contáctenos por Instagram,como suele utilizar el kéfir para que salga en el siguiente,vídeo de peculiaridades de kéfir
Gracias 😊😊🫂
Hola saludos, excelente video, soy de México y aquí les llamamos búlgaros, solo me queda una duda, se ponen en el congelador hasta arriba o en la parte de abajo, por donde se guardan las verduras 😅?
Se congelan en la parte donde se hace el hielo próximamente
Próximamente subiré como despertar al kéfir que hago un poco de referencia en este video pero lo haré más estenso muchas gracias por tu apoyo un abrazo desde España Granada
❤
Hola 👋🏼 Gracias por tu ❤️
No sabía se puede usar leche des lactosa da ? Según se alimenta de lactosa.? Me gustaría su respuesta para aprender
Hola buenas tardes Gracias por su comentario aquí te dejo el enlace al nuevo video. Si se puede hacer con leche desnatada aunque por ello crezca más poco a poco.Gracia
ruclips.net/video/wcGzk4V2MrU/видео.htmlsi=rvfbWwv7S_fzht-v
Es desnatada sin lactosa no he probado, imagino que no Gracias 🙏🏼
Desnatada no es lo mismo que deslactosada
@LisMV250 no desnatada y semidesnatada.no es lo mismo que leche sin lactosa,yo lo hago con desnatada y semi desnatada
acabo de activar mis bulgaros fermentan la leche pero no producen suero es normal saludos
El suero solo es por colación en colador de tela . Normalmente se ve un poco,si cuando estamos produciendo kéfir pero puede ser normal.no te preocupes.
Mi pregunta como lo activas después de congelar Gracias un saludo cocina Javi y Vane
Buenos días, porque mis búlgaros no crecen como palomitas está muy pequeño, gracias
Puede ser la leche es entera porque si es semi o desnatada puede ser por eso, si no puede ser que le falte leche
Y el filtrado cada 24 horas como ya sabes.
Dime exactamente que leche usas a ver si te puedo orientar
@@cocinajaviyvane pues le pongo lala entera,
Gracias por responder a mi comentario 😊
@carolrebolledo4843 nada un placer te ha ido bien el consejo entonces 😉
Y si lo pongo en dos de plástico y envuelto en plástico ?por qué me da miedo que se quebré el frasco 😅
Si con bolsas de congelar dos pones y te aseguras que estén bien cerradas
Espero haberte ayudado un saludo 😊
Hola una aclaración, la bebida que se consume es el kéfir, no yogurt y los que hacen el proceso de fermentación (Consumir la lactosa) son los búlgaros.
Hola gracias por tu. Comentario.yo le llamo kéfir o búlgaros a los gránulos .lo que sacamos es bebida de kéfir o yogur de kéfir después de la fermentación,si estos gránulos se alimentan de la lactosa.
Esa era tu duda ? Gracias por tu comentario y apoyo
@@cocinajaviyvane Hola, no tengo ninguna duda, por el contrario era una aclaración sobre como se confunden las bebidas lácteas, los nódulos son los que se llaman búlgaros, y la bebida resultante es el kéfir, que es muy diferente al yogur y al kumis, Todas bebidas lácteas pero muy diferentes en su preparación y contenido. Saludos
@rigobertolozada1910 muchas gracias tomo nota y si no te importa hago referencia a esto en el próximo vídeo
Aclarando esto muchas gracias saludos de Javi y Vane
Es mejor que no aga suero así es más espeso el kefir
Muchas gracias yo saco el suero para hacer queso de untar próximamente video os lo explico Gracias 🙏🏼
Yo lo lavo con leche pero esa leche yo no la boto aprobecho para hacer mas kefir
Anm entonces genial una gran idea 💡 gracias por compartirla en comentarios un saludo gracias por tu apoyo 😉😀