영상 너무너무 기다렸어요ㅠㅠㅠㅠㅠ그동안 많이 바쁘셨나봐요ㅠㅠㅠ 🥯반죽을 뜨거운 물에 데치시던데 데쳐서 구우면 어떤 효과가 있는 건가요? 그리고 크림치즈 엄청엄청 좋아하는데 그것도 제가 제일 좋아하는 캐슈넛으로 만들 수 있다니.. 너무 신기하네요 ㅎㅎ 영상만 봐도 건강해지는 느낌이에요~ 항상 유익한 영상 감사합니다~ ๑·̑◡･̑๑
@박수미님 안녕하세요🕊 베이글은 강력분으로 만드시는걸 추천드려요 ^^ 그리고 두부는 일반 사각두부 (풀x원)꺼 사용했구요🌝 순두부,사각두부 아무거나 사용하셔도 무관합니다. 대신, 두부마다 수분함량이 다르니, 조금씩 나눠 넣어가면서 손에 달라붙지않을 정도의 질감으로 만들어주세요 ^^ 감사합니다🥯💙
나날이 발전해나가는 윤튜브 채널을 보니, 제 기분도 좋아지는 것 같읍니다. 더욱 더 번창하기를 바라봅니다...
@sangjoon lee 오🌝 감사합니다.
더 발전하는 모습보여드릴게요.
새해복많이받으세요~~~
유산지 같이데치는 인간적인모습 너무 좋네요😂😅
@lee keunhwan 새해복많이받으세욤🌝
기다리신거 알고있습니다 ^^
유산지 데쳐도 맛은 똑같으니 편하게살아야죠^^ㅋ
감사합니다
캐슈넛까지👍😉 피아노곡도 너무 좋네요
@pyano pyano
안녕하세요 캐슈넛좋아하시나요?
감사합니다💙🕊
두부로 빵을 만든다니 넘 신기해요!!! 다이어트 하는중인데 도움 될 만한 레시피가 많아 구독 누르고 갑니다🥰
@on습관일기님 안녕하세요
구독해주셔서 감사합니다💙
더 좋은 영상올려드릴게요
좋은 하루 보내세요🕊
와우 맛이 어떨런지요
먹어보고싶어요
@맑은시냇물맑은 시냇물님
안녕하세요🌝오랜만이네요
새해 복 많이받으시고,건강하세요🕊💙
@@yoonskitchen09 감사해요
윤씨네식탁~
새해도 건강하게
맛난거 마이 마이
올려주세여
와..베이글 진~짜 맛잇어요ㅜㅜㅜ
영양최고 금방건강해질것 같아요
@dh k님 🙂감사합니다🙂
두부요리 너무좋은데 완전 새롭네요ㅋㅋ언젠가는 꼭 도전을해봐야할텐데ㅋㅋ똥손이라ㅋㅋ
@rhea park 안녕하세요 💙
두부너무좋져 저도 좋아해요
맛있게 만들어보세요
담백하고 맛이좋아용🕊 감사합니다
영상 너무너무 기다렸어요ㅠㅠㅠㅠㅠ그동안 많이 바쁘셨나봐요ㅠㅠㅠ
🥯반죽을 뜨거운 물에 데치시던데 데쳐서 구우면 어떤 효과가 있는 건가요?
그리고 크림치즈 엄청엄청 좋아하는데 그것도 제가 제일 좋아하는 캐슈넛으로 만들 수 있다니.. 너무 신기하네요 ㅎㅎ 영상만 봐도 건강해지는 느낌이에요~ 항상 유익한 영상 감사합니다~ ๑·̑◡･̑๑
@jiyoung hwang 안녕하세요 지영황님
영상 기다리셨나요? 새해에는 퀄리티높이려고 이것저것 시도할게 많아서 업로드가 쫌 늦어졌네요 😉
베이글 크림치즈 조합 좋아하시는거
알고있습니다. ㅎㅎ^___^
만나서 티타임해요 우리 🕊💙
감사합니다
우와 너무 맛있을 것 같아요😊 주말에 당장 해보려구요 ㅎㅎ 혹시 에어프라이기에 구우면 몇 도, 몇 분 정도가 적당할까요?
너무 좋은 레시피 감사합니다 !!! 혹시 뜨거운물에 데치는 이유가 따로 있을까용??
베이글의 탱탱한 식감을 위해서 한번데쳐줍니다^^
에리스티톨 대신에 설탕을 넣으면 동일하게 15g을 넣으면 될까요? 그리고 식구가 적어서 전체 용량의 반으로 만들려고하는데 괜찮을까요?
안녕하세요
네, 전체 레시피는 반으로 줄여서 하시고
에리스리톨을 설탕으로 대체하시려면 설탕의 양을
15g -->11-12g으로 줄여주세요
(에리스리톨의 단맛은 설탕 단맛의 70-80%)
에리스리톨을 넣어도 이스트가 작용을 하나요? 안한다고 어디서본것같은데.. 그게 아니라면 모든지 이렇게 변경해서 당을 좀 바꿔섭취하구 시퍼서요오😢😢 사용하신 에리스리톨 제품명도 공유해주세요오.. ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎
안녕하세요
전 나우푸드 에리스리톨 사용했어요 !^^
에리스리톨 넣어도 잘 되더라구요
감사합니다
안녕하세요~
혹시 두부 쌀 베이글 만드실 때
2차 발효는 어떻게 했는지 답변부탁드립니다!!!!
집에서 베이글 할 때 2차 발효가 너무 어렵드라구요 ㅠㅠ
저희 집에 발효기능이 있는 컨벡션오븐이 있어서요! 전 그걸 사용했어요 발효기가 없으면, 따뜻한 물이나 스티로폼박스 많이 사용하시더라구요!
글루텐 프리 제빵용 쌀가루로도 될까요?
에리스티톨 = 스테비아 = 설탕 꼭 넣어야할까요 ?
설탕은 꼭 넣으셔야합니다 !
(단맛 뿐 아니라 발효,식감 영향)
글루텐이 있는 제빵용쌀가루만 가능한 레시피입니다
아마 글루텐이 없으면, 식감이달라질꺼에요
감사합니다
박력쌀가루로 할수있을까요? 두부는 어떤거 사용하신거세요?? 너무 맛있어보여서 만들어보려합니다^^!
@박수미님 안녕하세요🕊
베이글은 강력분으로 만드시는걸 추천드려요 ^^ 그리고 두부는 일반 사각두부 (풀x원)꺼 사용했구요🌝
순두부,사각두부 아무거나 사용하셔도 무관합니다.
대신, 두부마다 수분함량이 다르니,
조금씩 나눠 넣어가면서 손에 달라붙지않을 정도의 질감으로 만들어주세요 ^^
감사합니다🥯💙