Как отделить филе Горбуши от костей
HTML-код
- Опубликовано: 1 окт 2024
- В видео показан простой способ разделки свежемороженой Горбуши. О том, как отделить филейную часть рыбьей тушки от костей и о том, какую рыбу называют "битой".
Смотрите также БЛЮДА ИЗ РЫБЫ: • Блюда из рыбы и морепр...
Подробные текстовые версии рецептов с фото и видео можно прочитать и распечатать на сайте #edimkashu_ru: edimkashu.ru/
Мой Живой Журнал: gornatal.livej...
Мой Инстаграм: / Аккаунт в Pinterest: / gornatal
Страница ВК: id16772...
Еще много интересного и вкусного на канале:
Каши и блюда из круп: • Рассыпчатое овсяное пе...
Первые блюда: • Вкусный куриный суп с ...
Салаты: • Самый простой постный ...
Вегетарианские рецепты: • Вкусный ФАСОЛЕВЫЙ СУП!...
Постные блюда: • Вкусный ФАСОЛЕВЫЙ СУП!...
Тесто и хлеб на домашней закваске: • Как сделать пельменное...
Выпечка: • Творожные кексы-корзин...
Соусы: • Как быстро сделать дом...
Начинки для пирожков, блинов и пр.: • 3 самых простых и вкус...
Кухонные лайфхаки: • Как вкусно приготовить...
Домашние зимние заготовки: • Как сушить зверобой в ...
Оформление канала: artgorbachev.ru/
Немного обо мне:
Меня зовут #НатальяГорбачева.
В данный момент я домохозяйка. В 2012 году мы с семьей переехали из города в деревню. Живем в частном доме. Завели небольшое хозяйство - курочек. Осваиваю огородничество. Очень люблю готовить, поэтому и стала вести кулинарный видео-блог с рецептами. Образование - высшее педагогическое (музыкальное). Увлекаюсь психологией, нравится рисовать. Немного занимаюсь йогой и скандинавской ходьбой. Одна из основных ценностей для меня - экологичный и здоровый образ жизни. К чему и стремлюсь :).
Как у вас всё лихо и с лёгкостью получается)приятно смотреть,спасибо за видео)с меня лайк)
Это и отличает профессионалов от пустомель со своим мнением. Минимум времени - максимум информации.
Ролик компактный,все понятно,намного лучше чем у других ,спасибо)
Какая молодец! Четко, понятно, без лишних слов! Спасибо!
Спасибо за отзыв! 😊❤ Очень приятно!
Изложено отлично!
Рыбка такая миленькая😢(
И вкусненькая😈
Очень интересно, мы как раз сейчас проходим разделку рыбы и приготовили пару блюд.
Лаконично, по делу. Без лишнего,шефповарского, пафоса. Спасибо, милая женщина)
Благодарю за отзыв! 🙏👍
Мнн стало жалко горбушу, когда Вы сказали про битую рыбу((
Увы :( К сожалению это реальность
Спасибо за такое классное видео😊
😊❤
Где горбушу взять?Одна квашня в магазине!
Я беру в небольших рыбных магазинчиках. Там больше вероятность купить более-менее нормальную рыбу. Беру, когда тушки при мне отделяют от свежего брикета. Не из морозилок.
@@разумнаякулинария У нас и в брикетах уже расползаются почему то!
👏👏👏👏
Поймать
Взял мешок кеты и мешок горбуши. Щас думаю буду делать фрикадельки жареные , под кинчик какой нибудь хорошо пойдет.
Как приготовить рыбные фрикадельки:
1. Отделить филе горбуши от костей, порезать на кусочки.
2. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на разогретом растительном масле. Остудить.
3. Пропустить через мясорубку рыбное филе и жареный лук.
4. Зелень мелко порубить, смешать с рыбным фаршем, вбить туда же яйцо и добавить муку.
5. Все посолить, поперчить и тщательно перемешать.
6. Из полученного фарша сформовать фрикадельки и обжарить их на раскаленной сковороде с растительным маслом до румяности.
С какого то сайта нашел.
Лимон добавлять не буду , как по мне фууйня) получается с лимоном. Лимон лучше подойдет если в духовке жаришь или стейки на сковороде, и то поливать после того как приготовилось все...
Спасибо! Очень быстро и понятно👍🌸
Лайк
Нож острый. Приятно смотреть.
Очень полезно и интересно было послушать, сейчас буду повторять и подписалась
Спасибочки)))
Спасибо, приятно Вас слушать
Благодарю вас Наташенька, всё ясно и понятно ❤
😊❤🌹
Быстро просто понятно!!!!
🙏
Доброго времени дня суток Наталья. Спасибо вам за видио о разделке рыбы. Буду с удовольствием ждать ваш ролик о новых рецептах приготовления рыбы.
Я рада, что видео пригодилось! Да. Скоро выложу рецепты с горбушей.
Спасибо💐
Отлично! Очень мило,четко, красиво! Спасибо!
😊❤
Очень быстро у вас получилось. Спасибо.
😊❤💐
Спасибо большое! Рецепт ухи в студию!
🙏👩🍳 А вот и уха 😀 ruclips.net/video/BrgmDCXQ4VE/видео.html
Рыбу нельзя мыть, сразу большая ошибка
Скажите нужно ли убрать этот сгусток под хребтом внутри,чтоб запечь целую рыбу
Это делается по желанию.
Это почки, конечно, лучше убрать
Хорошо, понятно и главное коротко!
😊👍
Не показано, как отделять чешую от филе
Спасибо
😊👍
Спасибо
Пожалуйста 😊👍
жена мне сказала поставить Вам лайк😂
😁👍Передайте пожалуйста жене Спасибо 🙏❤
@@разумнаякулинария передал;) Вам привет от неё
🖐😊🌹
❤ спасибо!❤
😊👍🌺
Спасибо
Пинцет - это гениально! Ну всё, рыба, бойся!
👍😀
Большое спасибо. 😊
👍
🙏
Спасибо!!
А где фелето? Кожа осталась
Это филе на коже
Спасибо!
Пожалуйста
Очень много отходов,жалко
Можно сварить бульончик
Живу на Сахалине, никто у нас горбушу так не разделывает)
А как надо ?
Ну неумнечайте а поделитесь так интереснее ваш комментарий будет
Простите, но с таким кровопоттёком рыбка не полезет в рот. И на вкус такие пятна влияют, уж поверьте .
СПАСИБО
😊👍