Berlinesas con espejo caramelo con el chef Irving Quiroz
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- Una #receta exquisita que disfrutarán chicos y grandes, ¡anímate a preparar unas berlinesas con espejo de caramelo! 🙃😎🥰
Nuestro querido chef Irving Quiroz nos guía paso a paso para hacerla en casa.
Ingredientes:
- 500 gramos de harina
- 9 gramos de sal
- 10 gramos de Tradipan
- 200 gramos de huevo
- 100 gramos de azúcar
- 220 gramos de leche
- 120 gramos de mantequilla
Crema pastelera
- 500 gramos de leche
- 100 gramos de azúcar
- 50 gramos de fécula de maíz o maizena
- 10 gramos de extracto de vainilla
- 80 gramos de yemas de huevo
Caramelo:
- 200 gramos de azúcar
- 100 gramos de agua
Más recetas en www.tradipan.com.mx
Síguenos en hogarypan
hogarypan
se ven muy ricas....y con el relleno creo que están deliciosas.😋...me gustó mucho su tamaño ... gracias Hogar y Pan 😊
Me encantaron, gracias por compartir la receta 🎉
Riquísimas
Las berlinesas son riquísimas, con ese relleno espectacular y encima el caramelo ufff delicia!! ❤
Gracias por compartir 😃😊
Chef gracias por la receta.
🎉