Tomek Jak napowietrza się brzeczkę? Naczytałem się, że po schłodzeniu lepiej obchodzić się z nią ostrożnie (możliwość zakażenia)? Jestem w trakcie pierwszego warzenia. Mam stouta na burzliwej. Tyle tylko, że ja po dehydratyzacji drożdży po prostu wlałem je do brzeczki i zamknąłem fermentor. Boje się, że coś pójdzie nie tak.
Szkoda że pszeniczne było tylko "na jeden raz"... mam tylko karton butelek po tym niezłym piwie... chyba że będzie kiedyś powtórka... ale to chyba mało prawdopodobne?
Tomek
Jak napowietrza się brzeczkę? Naczytałem się, że po schłodzeniu lepiej obchodzić się z nią ostrożnie (możliwość zakażenia)? Jestem w trakcie pierwszego warzenia. Mam stouta na burzliwej. Tyle tylko, że ja po dehydratyzacji drożdży po prostu wlałem je do brzeczki i zamknąłem fermentor. Boje się, że coś pójdzie nie tak.
👍
Czy to humanitarne, takie wykorzystywanie żywych drożdży? :D
Shark Kowalski Na pewno niezgodne z konstytucją drożdżową i kartą praw grzyba.
Szkoda że pszeniczne było tylko "na jeden raz"... mam tylko karton butelek po tym niezłym piwie... chyba że będzie kiedyś powtórka... ale to chyba mało prawdopodobne?
Pozdro :)
"Ukrócić kanapkę" 😂