Wszystko, co musisz wiedzieć o piwie, żeby nie wyjść na głupka
HTML-код
- Опубликовано: 18 май 2014
- Tomasz Kopyra (blog.kopyra.com) w skondensowanej formie obala najpopularniejsze mity dotyczące piwa, piętnuje najpowszechniejsze błędy i przedstawia fakty, które każdy piwosz znać powinien.
![[1000 IBU] kopyr masakruje Palikota i rzecznika KP też](http://i.ytimg.com/vi/uK3hcO4WQgU/mqdefault.jpg)
![[1000 IBU] kopyr masakruje Palikota i rzecznika KP też](/img/tr.png)
"brzuch nie jest od piwa, brzuch jest na piwo"
bardzo mądre słowa
yawrtf
Jest od piwa.Gruby bebzun
@@BialasEG m
padłem jak to usłyszałem ;)
Co do warzenia, to anglojęzyczny znajomy był rozbawiony, że na prawie każdym piwie jest w Polsce napis "strefa wojny" ;) WAR ZONE
Ostre , War Zone :) i Dick 🤣
hahaha wczoraj mieliśmy z tego bekę ! 6 lat od oryginalnego komentarza... graliśmy w COD Modern Warfare 2019 w tym trybie co jest duża mapa i wyskakuje się z samolotu ;) WARZONE... lol !
Beczunia
@@randomowykolegazinternetu becz00nia byczq
Przed Euro2012 mialem przygode na fanpage jednego z wiodacych browarow: napisali oni ze nawaŻą piwa na Euro by kazdemu wystarczyło.Napisalem w komentarzu na tym ich fanpage'u, że wszystko ładnie pięknie ale piwo sie waRZy. Przyznali się do błędu i w ramach podziękowania i przeprosin dostałem miły upominek.Także dziękuję za wspaniały blog o piwie dla Pana panie Tomaszu!
już widzę po tym filmiku, tych wszystkich specjalistów od piwa siedzących przy barach i edukujących wszystkich w około :) nie mogę się doczekać
Ciekawy materiał. Warto posłuchać :) Dzięki :)
Świetny Blog! Śledzę co prawda, od niedawna, ale jestem bardzo pozytywnie zaskoczony.
KURDE, jakże miło się tego cały czas słucha i jak miło ogląda... Tomek jak malowany. :)
Odkąd zacząłem interesować się piwem w taki sposób jak Ty, to te 10 faktów są dla mnie tak śmieszne i oczywiste jak dla Ciebie Tomku. Ponadto jak zapytałeś gdzie się warzy najlepsze piwo to od razu w myślach odpowiedziałem sobie, że w Stanach i miałem rację, a czemu? Zarażasz po prostu tą pasją, Dzięki Tomek!
obejrzałem 8 minut odcinka i już nauczyłem się więcej niż przez 13 lat edukacji i 18 lat doświadczeń życiowych. Muszę przeanalizować zdobytą wiedzę i dokończyć odcinek jutro
Niestety pare informacji w tym filmie jest już nieaktualnych wiec warto odświeżyć wiedzę
Dzieki stary, swietnie sie Ciebie slucha :D wlasnie zaczynam swoja przygode z piwem, mieszkam w belgii i proboje wszystkiego czego sie da, wszystkie informacje na pewno mi sie przydadza, nigdy juz nie wspomne o 'wazeniu' piwa. Na zdrowie! :D
Swietny odcinek. Lubie sobie czasem poogladac pana filmy po pracy czekajac na obiad.
Aż musiałem łapkę w górę dać za te wyśmienite zakończenie. Pozdrawiam Panie Tomku
świetny materiał, szacun dla wiedzy, no i prawda o brzuchu bezbłędna :)) Pozdrawiam i wszystkiego dobrego!
Panie Tomku! Jest Pan wielki ;) Cieszę się, że przypadkiem na Pana trafiłem! Brzuch jest na piwo!
Trafiłem tu przez przypadek, pierwszy film jaki widziałem u Pana na kanale.
Bardzo dobra lekcja.
Przypadkowo trafiłem na ten kanał i nie żałuję. Wiele ciekawych informacji a przede wszystkim rozwianie mitów. Świetne informacje. Jeśli już wchodzimy w szczegóły odnośnie słów to może być masa piwa a nie waga. Waga to urządzenie do wyznaczania masy ;)
no,! Panie Tomku dziękuje za tą wiedzę, na pewno już dużo więcej wiem na temat piwa. :) aaa brzuch na piwo mnie przekonuje. Pozdrawiam i życzę sukcesów.
jak zwykle świetny materiał warty obejrzenia.
Fajny materiał :-) obejrzałem dwa razy żeby nie wyjść na głupka :-)
Obejrzałem z poleconych i sub leci jak nic :) Super materiał. Taka ciekawostka odnośnie kufli, szklanek, itd. Obecnie mieszkam w Japonii i jakie było moje zdziwienie gdy pierwszy raz w knajpie zamówiłem piwo butelkowe, do którego dostałem szklankę a raczej literatkę o pojemności ok. 100 ml. Wydało mi się to jakąś profanacją ;), chociaż z góry zamierzałem pić z butelki gdyż w ten sposób mi smakuje. A to też było dla personelu i znajomych Japończyków nie lada atrakcją. Poza tym, w menu praktycznie nigdy nie ma info o objętości piwa a jedynie oznaczenie typu małe/średnie/duże/itd (lane w kuflu)., co nie znaczy że to duże to te typowe 500ml, i ilość kalorii.
Bardzo dobry film, masa wiedzy, Panskie zdrowie Panie Tomku!:)
Świetny odcinek. Idąc za ciosem kolejny może o najpopularniejszych stylach piwnych? Charakterystyczne cechy aromatów, smaku, goryczka w poszczególnych stylach
Świetny odcinek, końcówka jeszcze lepsza, pozdrawiam.
Po za tym tytuł powinien brzmieć "Kilkanaście rzeczy, które powinieneś wiedzieć żeby zrobić ze znajomych debili" :D
"Brzuch jest na piwo a nie od piwa".
Wreszcie najgorszy mit o piwie obalony.
Najlepszy tekst o piwie jaki w życiu słyszałem.
Pozdrawiam Tomku !
Bardzo ciekawy materiał, pozdrawiam :)
Świetny film Tomku. Na pewno wielu twoich nowych widzów będzie zadowolonych :)
Super kanał, sub leci bez dwóch zdań!
Ale wiedza o piwie 👍POZDROWIENIA ❤️
Zrób odcinek o tym, jakie są dobre polskie piwa - co pić dobrego, poza Ciechanem, żeby wspierać nasz kapitał
Można jeszcze wspomnieć o pozostałych z BRJ - Bojanie i Lwówku - czy też o Fortunie (choć osobiście nie przepadam), ale też trzeba pamiętać, że jest różny dostęp w różnych częściach kraju.
Rewo jesli chodzi o Fortune, to tylko wspaniala czworka, czyli Komesy
osobiście to bym tylko do porteru zawęził, ale pytanie było od czego zacząć w ogóle, więc stwierdziłem, że też się nada.
to prawda, porter z tej czworki goruje, a co do reszty Fortuny, to sa te piwa smakowe, bardziej kobiece
Owszem, ale miałem też na myśli Miłosława, które mi osobiście kompletnie nie podchodzą, ale też byłyby krokiem naprzód od zwyczajnych koncernówek.
dobra robota Tomek!
Dobrze, że mamy jeszcze tego Tomka na starszych nagraniach, tyle pasji, jak ja to lubiałam oglądać i nadal lubię 🙂🌿
Albo po prostu pomalowanie alkoholizmu pudrem i szminką 😏
@@komabra XD
Kozacki filmik :)
Swietnie opowiadasz o piwie,dla wszystkich miłośników złotego trunku twoj kanał to kopalnia wiedzy Dzięki.
Zapraszam do obejrzenia tego materiału ruclips.net/video/U31maj1-8r4/видео.html
Ehh aż chciałoby się posłuchać starego Kopyra tęskni
tez mi to wyskoczzylo na glownej, inny czlowiek, az se przypomnialem jaka wtedy mial zajawke i jak zarażał każdego (nawet nie lubiącego piwa)
Super materiał
Bardzo fajny wykład Panie Tomaszu, zabrakło mi jedynie w wzmianki odnośnie temperatury podawania/picia piwa. Pozdrawiam
euro lager'a czyli ponad 90% piw najlepiej jak najbardziej schłodzić, byś nie czuł, bo to syf jeden wielki. Reszta to zależy od stylu piwa... W filmach Pana Tomasza dowiesz się szczegółów. POLECAM oglądać!!!
Urwa mac chłopie czuć wiedze i pasje fachowca, to mi sie podoba, piwosz piwosza doceni, leci subik i łapka w góre !!
Bardzo intersujący film, wiele informacji było dla mnie nowością.
Wspomnialem juz w któryms komentarzu, że nie jestem ani znawcą, ani smakoszem piwa, lager jasny piję sporadycznie, absolutnie nie lubię sie upijać, więc kończe na jednym i to najchetniej małym, ale mieszkając w Norwegii trafiłem na "swój" smak. Jest to piwo ciemne, początkowo kupowałem to, które warzy się na Boże Narodzenie i nazywane jest "Juleol", ale potem znalazłem całoroczny odpowiednik tego piwa pod ogólną nazwą "Bayer". Różne browary warzą to piwo, w sprzedaży jest ich sporo i w zasadzie nieczuje różnicy pomiedzy nimi. Zapewne różnice wychwyciłby koneser, ale ja nim nie jestem. Pozdrawiam
Piotr Janicki jak Bayern to zapewne Munich Dunkel.
Dobry kanal wpadlem na niego przypadkowo i zaczynam ogladac ,interesujac przyklady i ciekawostki o ktorych nigdy nie wiedzialem a piwoszem jestem od mlodzienczych lat ...dziki i Pozdrawiam kolege ..oczywiscie sub
Panie Tomaszu dzięki ostatniemu zdaniu przekonałem się do końca o subie dla Pańskiego kanału. O ile zazwyczaj się z tym wstrzymuje to stwierdzenie, że "brzuch jest na piwo nie od piwa" każdego pewnie przekona. :D
Dzięki Kopyr !
Bardzo ciekawe filmy panie :-)
Krótki film i 30 min :D
bardzo dobry film
dobra puenta, aż kliknąłem lajka ;D
Pan Tomasz jak zwykle w punkt i tłumaczy jak krowie na rowie 😀
Brawo !!!
Naprawdę świetny materiał !!!
Ale fajnie już zapieprzam po piwo ale smaku pan narobił !
Dostałem na urodziny książkę Tomka (z autografem!) o tym samym tytule i przypomniał mi się odcinek :)
Dobry kanał
zajebisty blog - aż się chce dobrego piwka napić :0
Idealnie połączyłeś wiele swoich filmów w jednym ;) Każdemu początkującemu widzowi polecam
Super, garść ciekwawych informacji. Sam jestem tu nowy (tak, tak ode testu koncerniaków) i zaczynam odkrywać różne rodzaje piw w Norwegii. Przydał by się podobny film ale przybliżający pczątkującym różne style piwa z podanymi cechami charakterystycznymi. Coś takiego jak podajesz przy każdym teście ale zebrane w jeden film.
W jednym filmie byłoby ciężko:) Tomek na swoim kanale ma playliste nazwaną Piwne Style. Myślę że to na początek ci wystarczy.
bastek1511 dzięki, zaczynam przeglądać.
super wykładnia , gratulacje ale moja opinia jest taka ,że do tego jest potrzebna dobra woda , jakość wody ,skąd ta woda jest dostarczana do browaru to jest ważne.Pozdrawiam serdecznie
Szacunek dla Pana. Świetne podsumowanie. Będę musiał to ukraść. Tylko malutka wzmianka co do liczby ekstraktu. Na pewno w Belgii, być może nie tylko, ta liczba służy do pobierania podatków. Jest to dla finansówki tak zwany "potencjalny alkohol".
W Polsce, a chyba nawet w całej UE, akcyzę również płaci się od ekstraktu. Tak jest po prostu prościej. Dla browarów również, nie trzeba każdorazowo badać piwa pod kątem zawartości alkoholu.
Może nie na temat ale ciekawe jest to że pan Kopyra jest w stanie wrzucać po kilka filmików dziennie na kanał o tematyce zakrojonej tylko do piwa, a taki Max Kolonko który szumnie nazwał swój kanał MaxTV wrzuca jakieś mniej więcej 2-3 programy (mówię o tych podstawowych 20+ min) na miesiąc plus ew. krótkie komentarze 2-3 min do konkretnych sytuacji a jego tematyką jest sytuacja polityczna w Polsce i na świecie. Brawo dla pana Tomasza a Max to leń. BTW może nazwać kanał KopyrTV? ;)
na moje oko jestes po trzech
Kriszt M Jak przestawisz na prędkość 1,5x to słychać jak by był po mefie 😁😁
Jak dasz na 0,5x to brzmi jakby był najebany w trzy dupy
xD
Mocne komentarze 😂👍
Haha 0.5 nadupcony fest
Filmik na głównej Wykopu, dobra robota. Pozdrawiam!
Tomasz Kopyra Jakie to bowary w Usa, ktorę próbowały czy też próbują dalej odtwarzać Grodziskie ? Jestem ciekawa bo mieszkam tutaj i poszukuje nowych smaków. :)
super kanał, można dostać bakcyla na punkcie piwa!
Panie Tomaszu, bardzo ciekawy i edukujący odcinek :)
Ja proponuję obalenie/ potwierdzeniu mitu- Bosman czerwony smakuje identycznie jak Piast - i ocenę tych dwóch piw, oraz Bosmana zielonego- który moim zdaniem bardzo ciekawie się prezentuje. Pozdrawiam.
Bardzo prawdopodobne, że Piast i Bosman to jedno, ale naprawdę szkoda mi życia na roztrząsanie takich dylematów. I jedno i drugie jest po prostu kiepskie.
Tomasz Kopyra, Oj, co do czerwonego się zgodze, ale Bosman Zielony naprawdę daje rade (i nie chodzi tu nawet o "kopa") , tu jestem w stanie nawet o zakład, że wśród piw koncernowych to tzw. górna półeczka. Pozdrawiam i czekam na kolejne odcinki :)
Kiedy bywalem w Czechach i Niemczech kilka lat temu ( 3 lata temu ostatni raz ) to zawsze im mowilem jak sie chcecie napic dobrego piwa to musicie przyjecha wslanie do Ameryki i poprobowac piw z malych browarow . Zmienilem zdanie w tym roku bedac w Polsce . Mnostwo piw z malych browarow . Niesamowita zmiana .
Z automatu mi się to włączyło 😀 kurcze przez tyle lat ta tablica robiła na mnie ogromne wrażenie 😀
Dzięki za cenne informacje ;)
Dobre 🤣 brzuch jest na piwo będę pamiętał dzięki za cenne informacje
Большое спасибо. Очень полезная и интересная информация.
w ogóle mnie piwo nie interesuje ale fajnie opowiadasz i dobrze sie tego słucha
Oglądam od jakiegoś czasu i dopiero teraz zauważyłem, że nie dałem suba...hjakim cudem ? :"P Za puentę duża okejka :"))))))
Po oglądaniu tego bloga przerzuciłem się z ilości na jakość. Nie ma porównania :)
Świetny odcinek! A czy ma pan panie Tomaszu jakiegoś kolegę co tak ładnie potrafi opowiadać o wódkach jak pan o piwie? :)
Osobiście polecam zobaczyć całą playlistę "1000IBU" :D
Tak poza tym świetny materiał dla tych, którzy dopiero trafili na bloga i vloga.
Czasem tutaj wracam żeby zobaczyć jak to Tomek był w formie. Pozdro Tomek.
Dużo informacji, cennych oczywiście, ciężko zapamiętać wszystko za jednym podejściem ale najważniejsze zapamiętałem... "Brzuch nie jest od piwa, brzuch jest na piwo"...
Na szklankę mówią dziś "kufel". Nie pamiętają czasów, gdy w knajpach piwo było podawane w kuflach. W razie bijatyki (a to się często zdarzało), jedna karetka nie wystarczała :-)
Umarłem ze śmiechu: "głownym składnikiem jajecznicy jest szczypiorek" :)
Van Pur ma browar nie w Rzeszowie a w Rakszawie - miejscowości niedaleko Łańcuta, Zasadniczo niby blisko, ale od Rzeszowa jednak 40km ;)
True, true. A Szczecin nie leży nad morzem. Z Zachodu to wygląda inaczej. ;)
Tomasz Kopyra Oczywiście, że Szczecin leży nad morzem ale jak sie okazalo nawet Szczecinianie tego nie wiedzą
www.wiadomosci24.pl/artykul/szczecin_jednak_lezy_nad_morzem_148048.html
Guru piwowarstwa w PL, dobre kompendium wiedzy o złocistym płynie :]
Puenta mistrzowska.
fucking close to water, lol :D
Chyba najpozytywniejsza ortograficznie reklama to dawna Harnasia - "ratujcie piwowarka". I kwestia warzenia piwa rozwiązania na całe życie :D
Bez ucha to nie znam kogoś kto by to kuflem nazwał, ale słowa takie jak pokal, snifter czy teku zdecydowanie nie były przeze mnie używane.
Filmik posiada bardzo ciekawy zasób informacji, do tego publikowany bez cięć, co ma swój urok (uwiarygodnia wiedzę prowadzącego). Cieszę się, że tu trafiłem ;)
Polecam piwo o nazwie Tom Wood's Bomber County. Jest to piwo regionalne z UK [dokładnie z rejonu Lincolnshire 4,8 IBU] Smak jedyny taki
Twoje zdrowie :)
Na liniach ważą piwo, żeby wiedzieć, czy nalała się odpowiednia ilość :) W browarze też może powstać kropka - żeby wiedzieć na którym nalewaku nalano piwo. Piwo po przyjeździe ze sklepu jest przelewane do zbiornika i wytwarza się z niego jakiś inny produkt. Ważne, aby odzyskać amelinium i butelki :)
Jestem pod wrażeniem ogromnej wiedzy i profesjonalnego podejścia do tematu...ale nie mogę łyknąć żadnego filmu na raz bo ten rozwlekły styl wypowiedzi mnie nuży. Zazwyczaj oglądam na 2 - 3 razy chyba, że jestem wstawiony to wtedy na raz bo wiadomo - percepcja zwalnia. Np. tutaj: "ważenie vs. warzenie" 0:40 - 2:40. Temat jest do zamknięcia moim zdaniem w 30s. a nie 2 minuty. To taka moja subiektywna opinia. Pozostaję wiernym widzem ale liczę na więcej konkretów i mniej lania wody:D
Do pewnego czasu na produktach Carlsberg-Okocim była informacja o składzie i napis przeciwutleniacz e-300, czyli witamina c. Jak by nie patrzeć jest to jakiś sposób konserwacji.
Witam
W jaki sposób mocujesz kapsle na tablicy ? Ja używam pinesek, ale szukam lepszego rozwiązania :D
Jeśli chodzi o szkło, snifter i tulip należą do tej samej kategorii?
Co sądzisz o piwach z takich browarów jak np Krajan, pod Nakłem, czy Witnica w Witnicy Gorzowskiej?
Panie Tomku filmy świetne i ciekawe, ale musi pan trochę popracować nad dykcją bo za dużo tego (yeeeeee) :) Ale filmy super.
Oglądając otworzyłem Doggie Style z Flying Dog , coś w tym jest że najlepsze piwa są z USA. Pozdrawiam
odcinek super. jedno mi się rzuciło w "uszy" a odcinku piwnych mitów dotyczącym kropek na dnie puszki było to nieco inaczej tłumaczone niż w tym :) to w końcu jak to jest? bo wyjaśnienie z tego odcinka jakoś bardziej do mnie przemawia. oczywiście pomijając przelewanie piwa do puszek z nowym terminem i zaznaczanie tego na dnie
Wtedy nie miałem pewności co te kropki oznaczają. Później miałem kilka komentarzy od ludzi pracujących przy produkcji puszek i teraz wiem, że chodzi o maszyny nakładające lakier.
Filmik super, tylko szkoda że ludzie którzy oglądają to w większości tacy którzy wiedzą podstawy, albo i więcej ...
Niestety problem jest z kulturą picia złocistego trunku, bo dla Polaka powinno ma być tanie i procentowe, jak smakuje kwestia drugorzędna niestety. Choć ostatnio mnie pozytywnie Żabka zaskoczyła, bo na półkach są piwa od Ambera czy BRJ.
Świetny materiał Panie Tomaszu. Mam też takie pytanie, może nie do końca związane z tematem. Wspomniał Pan w filmiku o 3 głównych koncernach. Ciekawi mnie Pana zdanie na temat przejmowania samodzielnych browarów takich jak wspomniany np. Browar Dojlidy przez Kompanię Piwowarską. Wiele osób mówiło/nadal mówi o tym, że właśnie Browar Dojlidy stracił na jakości po jego przejęciu.
Na pewno stracił na smaku. Natomiast nie da się ukryć, że SABMiller władował w ten browar kupę kasy i z jakiegoś tam regionalnego browaru zrobił jeden z najnowocześniejszych na świecie. Coś za coś.
Zastanawia mnie wspomniany kieliszek TeKu. Skoro jest to kieliszek degustacyjny, to czy lepiej jest degustować piwo właśnie w nim czy raczej w szkle polecanym do danego stylu?
rewelacyjny materiał .....
Milo spedzone pol godzinki.
Zasubskrybowalem twoj kanal i bede sie delektowal twoim opowiadaniem o tym wspanialym plynie :)
Mieszkam w Anglii od paru lat i jak narazie staram sie poznawac swiat ALE :)
Jak narazie OLD TOM jest moim numerem jeden.
Old Tom jest spoko. Ale to jest dość stare piwo. Nowa fala w UK jest o wiele bardziej interesująca.
Tomasz Kopyra
Smakowalo mi bardzo. Drugie po nim bym zaliczyl Sheaperd Neame & CO DOUBLE STOUT.
Nowa fala brzmi interesujaco. Co bys mi polecil w takim razie?
To jest tak jak z Demokracją i Ekologią Gościu. Oba pojęcia mają definicję gorszą od gó..na, ale ludzie rozumieją coś dobrego przez te definicje, a wiadomo Politycy i Przedsiębiorcy mają dość uniwersalne hasło reklamowane jako pozytywne co jest z definicji nieoczywiste lub dosłownie znaczy coś bardzo złego.
"pokal" to pewnie z niemieckiego "puchar" (DFB Pokal - Puchar Niemiec w Piłce Nożnej) Jestem koneserem piwa Tyskie. Preferuję z butelki. W przypadku puszki przelewam do (miałem powiedzieć "kufla" ale teraz wiem) do szklanki. Wyborne
Tyskie to nie piwo to dramat:D
Dzień dobry.Jestem amatorem jesli chodzi o warzenie piwa i robiłem je dopiero raz z gotowej mieszanki słodów,był to przepis na weisse beer wyszło 39 butelek pysznego piwka i tu moje pytanie.Jako znawca piwa mógł by pan podać ulubione przepisy?