@@당근삼촌 저는 사소한 고마움이라도 남들은 대수롭지 않게 생각하는 고마움이라도 다 기억하는 성격입니다~ 반대로 원한도 마찬가지이고요. 살아왔던 삶의 배경이 그러하다보니.... 그러한 인생길속에서도.... 제 나름대로 인간의 삶과 그 과정속에서도 당연함이 없는 것을 누구보다 절실하게 피부로 느끼고 살아왔던 삶이다보니까요~
허억... 어머~ 문학가님께서 오셨네요~ 영광입니다. 수제비는 깔끔한 베이스 육수에 들깨 가루의 고소함이 잘 어울어졌고 반죽은 아주 탱글탱글하고 쫄깃쫄깃한 스타일은 아니지만 야무지고 적당한 두께로 얇으면서도 식감이 좋았습니다. 두껍지 않은데도 불구하고 빨리 퍼지지 않아서도 매우 좋았고요. 오징어숙주전은 녹두전의 전에 있는 부침피막의 패턴과 다르고 씹는 식감 측면에서도 달랐는데요. 입에 전달되는 전에서 기름진 특유의 고소함과 숙주의 적당한 아삭함, 그리고 오징어와 조합이 정말 좋았네요. 그러지 않아도 몇 일전에 한 번 방문해서 식사하고 왔는데 이제는 낙지로 바뀌었으니 참조하시면 좋을 것 같습니다. 낙지와 오징어중에 어떤 것을 더 좋아하느냐~에 따라서 개인적 기준의 만족도가 조금은 더 달라질 것으로 예상됩니다.
안녕하세요~ 비빔국수 일반적으로 먹는 소스맛이 아니고 정말 맛있습니다. 이 비빔국수 소스가 어떻게 만들어진건지 촬영 후에 사장님께 건네 들어서 알고 있는데 그래서 더 깔끔하게 맛있는거 같아요. 다만 식당의 전문 노하우라 저는 대외비로 지켜드려야 하는 상황이라 직접 드셔보시기 바랍니다.
저도 가고 싶은데요. ^_^ 제가 푼돈을 벌어도 어찌되었든 본 직업이 있고 주말밖에 시간이 안되다보니...... 식당 못 찍게 되면 컨텐츠 자체를 이어가지를 못하다보니까 마음과 다르게 멀리 가보지를 못하고 있네요~ 착한 식당이나 한 끼 잘 먹을 수 있는 식당 알고 계신 곳 있으시면 좀 잡아주시겠어요~ 그러면 제가 올라가기 좋을 것 같습니다.
와 대박...수제비 넘나 좋아하는데, 우와 진짜 폭풍흡입하고싶네요. 여러메뉴 시켜서 많이 먹는 것 좋아하는데 정말 끌리는 메뉴입니다. 오징어 숙주전은 어떤맛일까? 시래기밥 정말 끌립니다..취향저격.. 맵짜니형님이 운전하시나보네요. 술부르는 음식들인데 아쉽네요. 대전에 가면 정말 가서 다 먹고싶은 음식들이네요!😂
허억.... ㅠㅜ 감사드리고요. 제가 현재 일하고 있는 곳이 점점 노출되는군요~ ㅠㅠ 하지만 저야 이학, 공학 박사님들처럼 연구원으로 종사하는게 아닌 상주 협력업체의 한 민간인으로 들어가 있는 부분이라.... 지금도 어려운 일선에서도 열심히 노력하시는 연구원분들의 노력과 가치에 비할바가 아니라서 면구스럽네요~
뭔가 자꾸 보게되네요 ㅎㅎ 대전가면 꼭 가봐야 할 것 같습니다!! 알려주셔서 감사합니다!😊
식도락 여행기의 취지와 원동력을 만들어주셔서 감사하네요~ 가셔서 드셔보시면 만족하실겁니다~
형님 먹방으로 대리만족 하고 갑니다^^
항상 소중한 응원 감사 드립니다. 당근삼촌님. 유튜브를 운영하시는 분이라 이번에 도움주신분들 안내란에 크리에이터란으로 옮겨 드렸습니다~
@@맵짜니형 아이고 제가 뭘 해드렸다고....
@@당근삼촌 저는 사소한 고마움이라도 남들은 대수롭지 않게 생각하는 고마움이라도 다 기억하는 성격입니다~
반대로 원한도 마찬가지이고요. 살아왔던 삶의 배경이 그러하다보니.... 그러한 인생길속에서도....
제 나름대로 인간의 삶과 그 과정속에서도 당연함이 없는 것을 누구보다 절실하게 피부로 느끼고 살아왔던 삶이다보니까요~
맵짜니횽아! 진실의 미간 보러 왔어요.^^
수제비 육수맛과 반죽의 쫄깃함이 궁금하고 숙주전은 녹두전이랑 비슷한 맛일까용?🤔
허억... 어머~ 문학가님께서 오셨네요~ 영광입니다.
수제비는 깔끔한 베이스 육수에 들깨 가루의 고소함이 잘 어울어졌고 반죽은 아주 탱글탱글하고 쫄깃쫄깃한 스타일은 아니지만
야무지고 적당한 두께로 얇으면서도 식감이 좋았습니다. 두껍지 않은데도 불구하고 빨리 퍼지지 않아서도 매우 좋았고요.
오징어숙주전은 녹두전의 전에 있는 부침피막의 패턴과 다르고 씹는 식감 측면에서도 달랐는데요.
입에 전달되는 전에서 기름진 특유의 고소함과 숙주의 적당한 아삭함, 그리고 오징어와 조합이 정말 좋았네요.
그러지 않아도 몇 일전에 한 번 방문해서 식사하고 왔는데 이제는 낙지로 바뀌었으니 참조하시면 좋을 것 같습니다.
낙지와 오징어중에 어떤 것을 더 좋아하느냐~에 따라서 개인적 기준의 만족도가 조금은 더 달라질 것으로 예상됩니다.
형님~ 장마철에 뜨~~끈한 수제비 먹방은 반칙입니다😮
당시에도 흐리고 약간씩 비가 왔던 날씨였는데 더욱 끈적끈적한 수제비가 제 입맛에 잘 맞았던 메뉴였네요~
비빔국수 땡기네요😊
오랜만에 비빔국수 정말 맛있게 먹어봤네요~
너무 음식이 정갈하고 먹음직스러워보여요 특히 비빔국수!
안녕하세요~ 비빔국수 일반적으로 먹는 소스맛이 아니고 정말 맛있습니다.
이 비빔국수 소스가 어떻게 만들어진건지 촬영 후에 사장님께 건네 들어서 알고 있는데 그래서 더 깔끔하게 맛있는거 같아요.
다만 식당의 전문 노하우라 저는 대외비로 지켜드려야 하는 상황이라 직접 드셔보시기 바랍니다.
맵짜니형❤
다람쥐 키우시더군요~ ^_^ 응원 감사 드립니다!
@@맵짜니형 건강하세요-!!!❤️
@@CityChipmunk 더운 여름 건강 잘 챙기세요~💖
하 국수 너무 맛있어보인다...
정말 맛있게 잘 먹었습니다~
와 너무 맛있겠습니다
정말 대전에서 오랜만에 정성들인 깔끔하고 담백한 음식 잘 먹고 온 것 같습니다~
아 수제비 😊대전이라 좀 아쉽네요 일산쪽도 한번 오시죠 😊
저도 가고 싶은데요. ^_^ 제가 푼돈을 벌어도 어찌되었든 본 직업이 있고 주말밖에 시간이 안되다보니......
식당 못 찍게 되면 컨텐츠 자체를 이어가지를 못하다보니까 마음과 다르게 멀리 가보지를 못하고 있네요~
착한 식당이나 한 끼 잘 먹을 수 있는 식당 알고 계신 곳 있으시면 좀 잡아주시겠어요~
그러면 제가 올라가기 좋을 것 같습니다.
와 대박...수제비 넘나 좋아하는데, 우와 진짜 폭풍흡입하고싶네요.
여러메뉴 시켜서 많이 먹는 것 좋아하는데 정말 끌리는 메뉴입니다.
오징어 숙주전은 어떤맛일까?
시래기밥 정말 끌립니다..취향저격..
맵짜니형님이 운전하시나보네요.
술부르는 음식들인데 아쉽네요.
대전에 가면 정말 가서 다 먹고싶은 음식들이네요!😂
오시면 시원하게 쏘겠습니다~
와 저 수제비는 진짜ㄷㄷㄷ
김변호사님 입맛에 잘 맞을거라 확신합니다~
아니형님 국과연다니시져 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
허억.... ㅠㅜ 감사드리고요. 제가 현재 일하고 있는 곳이 점점 노출되는군요~ ㅠㅠ
하지만 저야 이학, 공학 박사님들처럼 연구원으로 종사하는게 아닌 상주 협력업체의 한 민간인으로 들어가 있는 부분이라....
지금도 어려운 일선에서도 열심히 노력하시는 연구원분들의 노력과 가치에 비할바가 아니라서 면구스럽네요~
@@맵짜니형 법무실에 pc봐주실때 성변호사님께 싸인좀 해주십쇼 매우 싸인받고싶어합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@개재미 허억..... 법무실의 성변호사님이시면....전 연예인이 아닌데요~ 살려주세요~ 😅