It's the perfect side dish to make pickled young radish that you'll be surprised when you taste it.

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  • Опубликовано: 17 янв 2025

Комментарии • 50

  • @집밥종갓집며느리
    @집밥종갓집며느리  2 года назад +2

    안녕하세요^^
    종갓집 며느리입니다
    봄철에 열무 장아찌는 입맛을 살려주기도 하는데요.
    밑반찬으로 두고 먹기도 괜찮고요.
    맛을 보면 맛에 놀라기도 해요.
    생소하게 생각 하실수있는데 #열무장아찌 추천합니다.
    구독자님들도 열무장아찌 맛있게 만들어 드세요.
    열무 장아찌 만드는 재료
    열무 2kg
    청양 고추 30개
    진간장 500ml
    소주 1병(360ml)
    매실 청 300ml
    식초 300ml
    물 200ml
    사과 1개
    레몬 1개
    #열무장아찌 #장아찌

    • @허경희-i6k
      @허경희-i6k 2 года назад +1

      정말 감사합니다.저는 74세되는 할머니예요.자손도없이 혼자살다보니.먹는게 부실하거든요.귀챦아서도 안해먹게되고.입맛이 없어서 찬이있어도.잘안먹게되고.뭘먹어야 맛나게 먹을까.고민일때가 있어요.그래서 이것 저것 해놓기는해도.혼자먹는밥이 밥이겠어요.그래서 안해본 음식이 있어면 해보기는 한답니다.감사합니다.👍🙌🤗🙆‍♀️

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  2 года назад

      허경희님 글9ㅏ시군요
      어르신께서 유튜브도 보시고
      댓글도 훌륭하게 하시니 존경스럽습니다
      저의 시부모님께서 87살이고 86살인데
      아직은 건강하세요
      두분 모두 치매는 않고 계시지만
      식사도 잘하시고 드시는 양도
      젊은 사람 못지 않고 건강하세요
      귀찮으셔도 반찬 챙겨 놓고 드셔야 합니다
      잘하고 계세요
      늘 건강하시고 무탈하게 지내세요
      편한 잠 주무세요~♥

    • @허경희-i6k
      @허경희-i6k 2 года назад +1

      @@집밥종갓집며느리 정말 감사합니다.걱정해주시는 말씀에 눈물이 나네요.💝

  • @알토사랑
    @알토사랑 2 года назад +2

    열무로장아찌담는건몰랐어요 잘배웠어요 한번해봐야겠어요
    감사합니다

  • @다린-b8x
    @다린-b8x 2 года назад +2

    소스가 군침이 돕니다.
    열무 장아찌!
    어떤맛일까?
    정말 생소합니다
    용기내어 도전해볼까요?
    감사합니다~

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  2 года назад

      김도현님 반갑습니다
      열무장아찌 괜찮으니
      용기 내어보세요~♥

  • @허경희-i6k
    @허경희-i6k 2 года назад +2

    열무장아찌.맛나겠어요.저도한번 해봐야겠어요.감사합니다.👍🙌🤗

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  2 года назад

      허경희님 반갑습니다
      칼칼한 열무장아찌 맛있게 만들어 드세요~♥

  • @김-g7i2s
    @김-g7i2s 2 года назад +1

    열무장아찌는 처음 접하네요
    아삭하니 맛있겠어요 따라해봅니다 ~^^

  • @이정옥-k8k
    @이정옥-k8k 2 года назад +3

    👍 👍
    처음 들어 보는 열무
    장아찌 맛 있겠어요

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  2 года назад

      이정옥님 반갑습니다
      밑반찬으로 열무김치 괜찮아요
      오늘도 찾아 주셔서 고맙습니다~♥

  • @dolsatang_2Heedoo_singer..
    @dolsatang_2Heedoo_singer.. 2 года назад +2

    열무로 장아찌를
    만들수 있네요
    새콤달콤 아삭아삭!!!
    넘 맛있겠어요😊👍👍
    레시피 감사해요
    구독하고 갑니당

  • @이장순-r8p
    @이장순-r8p 2 года назад +2

    와우 울며느님 쎈쓰쟁이시네 대박사건 완죤 강추 합니다
    내일은 당장 열무한단 사러가야징
    감사합니다

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  2 года назад +1

      이장순님 반갑습니다
      좋게 봐주셔서 고맙습니다~♥

    • @이장순-r8p
      @이장순-r8p 2 года назад +1

      @@집밥종갓집며느리 며느님
      ! 김밥싸는 김구워서 달래 장아찌
      하는것도 팬들께 알려 주셔요

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  2 года назад

      이정순님 꼭 영상 만들어 보겠습니다~♥

  • @gooreummom
    @gooreummom 2 года назад +1

    늦었네요 갑자기 강쥐가 아프는바람에 병원갔다왔네요
    와~열무장아치 신선한데요
    전 처음 봐요 만들기도 참 간단하네요
    열무김치 담으려고했는데 하는김에
    열무장아치도 담아볼께요
    잎은 된장무침 식초는 조금덜넣어도되죠 너무 시면 못먹겠어서요
    열무장아치 잘배우고 갑니다
    편안한 쉼 하셔요~^-^💞

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  2 года назад +1

      구름맘님 안녕하세요^^
      식초는 조금 덜 넣어도 괜찮아요
      오늘 친정어머님 기일이라
      친정에 다녀오느라 답글이 늦었네요^^
      편한 잠 주무세요^^

  • @김정애-s5y3e
    @김정애-s5y3e 2 года назад +5

    열무 짱아찌 좋아요 😀 응원합니다 ♡~~~

  • @foxkim9955
    @foxkim9955 2 года назад +2

    오호
    열무짱아찌는 첨들어보는 아이템이예요.신기방기해요.워내 짱아찌종류를 좋아해서 별걸 다 해놓지만..이건 정말 생소해요.

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  2 года назад

      이쁜팅커님 반갑습니다
      열무장아찌가 아삭하고 맛있어요
      기회가 되시면 한번 만들어 드세요~♥

  • @제주home공인
    @제주home공인 8 месяцев назад +1

    잘봤습니다.
    두번째 장물을 뜨거울 때 부어도 되나요?

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  8 месяцев назад

      안녕하세요
      맞습니다
      두번째도 뜨거울때 부어주면 되세요~♡

    • @제주home공인
      @제주home공인 8 месяцев назад +1

      @@집밥종갓집며느리 답글 감사드려요.
      편한 밤되세요:)

  • @동강-j2e
    @동강-j2e 2 года назад +2

    열무짱아찌..정말 생소하네요. 양을 우선 반만 해보면 좋겠네요. 원래 해드시던던가요?

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  2 года назад +1

      동강님 안녕하세요
      봄에 열무장아찌 맛있어요
      늘 만들어 먹고 있어요
      양을 조금만 해서 드셔보세요~♥

  • @꿈꾸는천사-m1p
    @꿈꾸는천사-m1p 2 года назад +2

    종부님 안녕하세요🥰
    오!열무장아찌는 처음봐요
    매운고추넣고 하니까 칼칼하고 맛있을거 같네요 꼭따라해볼께요 벌써 봄타는지 남편이 입맛없어하는데 좋아할거같네요
    좋은레시피 공유해주셔서 감사하구요 응원합니다🙆🙆

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  2 года назад

      반갑습니다
      맞아요
      청양고추 넣으면 칼칼해서
      입맛 없을때 딱입니다
      열무장아찌 맛있게 만들어 드세요~♥

  • @엄주희-f4q
    @엄주희-f4q Год назад +1

    바로하고나서 이틀보관은 실온보관인가요? 냉장보관일까요? 오늘이대로해볼려고 장봤어요..

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  Год назад

      엄주희님 안녕하세요
      2~3일 후에 다시 끓여 부어 주는데요
      그동안 실온에 두었다가
      다시 끓여 부어서는 냉장 보관하면서
      드시면 되세요~❤️

    • @엄주희-f4q
      @엄주희-f4q Год назад +1

      @@집밥종갓집며느리 와-! 엄청빠른답변 정말감사합니다. 다른밥집에열무짱아치가밑반찬으로나와 너무맛있게먹었어서 급하게유트브 뒤져봤어요. ^^ 자세한레시비감사드립니다.^^

  • @유티맘
    @유티맘 Год назад +1

    선생님
    레몬대신에 레몬즙을 넣어도 되나요??

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  Год назад

      공희영님 안녕하세요
      물론입니다
      장아찌 맛있게 만들어 드세요^^
      답글이 늦어 죄송합니다

    • @초코포카-lina
      @초코포카-lina Год назад

      두번째 달인 간장도 뜨거울때 붓나요? 보통은 두번째는 식혀서 넣는 경우만 봐서 문의드립니다. 그리고 레몬 대신 라임은 안되겠죠?

  • @까칠여우-h9l4v
    @까칠여우-h9l4v 2 года назад +1

    항상 잘보고잇어요^^ 열무가 2kg이면 몇단인지요? 레시피 공유해주셔서 감사해요~~^^

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  2 года назад

      이은주님 반갑습니다
      자그마한 1단이 1키로인거 같아요
      열무장아찌 맛있게 만들어 드세요~♥

  • @hee2837
    @hee2837 2 года назад +4

    두번째 끓였을때 뜨거울때
    바로부워도 괜찮은가요

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  2 года назад

      반갑습니다
      네 맞습니다
      바로 부어도 괜찮습니다
      방문과 댓글 감사해요~♥

  • @rfcserfvxs5432
    @rfcserfvxs5432 2 года назад +3

    세상 첨 보네요ᆢ장아찌 종류는 청양고추가 한몫하더라구요~~~

  • @Lee-Yun-Jung
    @Lee-Yun-Jung 2 года назад +1

    선생님 명이나물 장아찌 하려 찾다가 구독합니다
    명이 나물 2키로 하시고 통보니
    지금 열무 통과 사이즈가 비슷해 보입니다
    혹시 몇 L를 사면 될까요
    김치 냉장고 통은 플라스틱이라 간장 양념을 오래 보관하려니 찝찝해서요

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  2 года назад +1

      안녕하세요
      명이나물 영상에 큰통에서
      작은 통으로 옮길때
      그통인데요
      5리터 용 정도 될거 같습니다
      구독해 주셔서 고맙고 감사합니다
      오늘도 무탈한 하루 보내세요~♥

    • @Lee-Yun-Jung
      @Lee-Yun-Jung 2 года назад +1

      @@집밥종갓집며느리 감사합니다
      그럼 5L짜리 사면 되겠어요 큰 고민 이었어요 ~~

  • @불씨-s3l
    @불씨-s3l 2 года назад +2

    열무 소금절임으로
    해도되요?

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  2 года назад

      반갑습니다
      장아찌라서
      소금 절임으로 하면
      맛은 완전히 다를겁니다
      찾아 주셔서 진심으로 감사합니다^^