Генадий удачи в поднятие отеческого вискокурения! Нравится ваши ролики многосторонностюь, сейчас курским солодом занялись, для нас актуальная тема, а солод не плох я сам затираю премиум по белой . Повторюсь хорошее дело делаете, даёте понять как оценить свой , пусть виски или бурбон да и коньяк рядом. Респект!!!
Внесу свои пять копеек. В моём парке 5 бочек Аллари. Ни одна из них не требовала никакого вымачивания. Можно сразу после распаковки наливать туда любой дистиллят. Первые две 10-ки были куплены 6 лет тому назад. До сих пор прекрасно работают. При своей высокой цене на все 100 оправдали свои деньги. Думаю что в конечном итоге Аллари будет лидер.
Господа, кто разбирается. Был ли такой опыт, когда бочка передубила дистиллят, его слили, перегнали прямотоком и залили обратно в ту же бочку. Что-то путное выходит?
Здравствуйте . У меня возник вопрос вы вымачивали бочки горячей водой почему нельзя чтобы вода горячая остыла в бочке. Все об этом говорят но не говорят почему. Заранее Спасибо за ответ.
Вот интересно...вы же заливали вроде ВЫДЕРЖАННЫЙ бленд,это значит,по идее,что выдержанный ГОДАМИ?!Тогда откуда там "ароматы молодости" и почему всего 3 месяца выдержки смогли убрать эти "дефекты".Шотландцы выдерживали или красили,вы не задумывались?
Таких бы людей больше в нашей стране! И экспериментов тоже) понимать вкус- талант от Бога)
Генадий удачи в поднятие отеческого вискокурения! Нравится ваши ролики многосторонностюь, сейчас курским солодом занялись, для нас актуальная тема, а солод не плох я сам затираю премиум по белой .
Повторюсь хорошее дело делаете, даёте понять как оценить свой , пусть виски или бурбон да и коньяк рядом. Респект!!!
Внесу свои пять копеек. В моём парке 5 бочек Аллари. Ни одна из них не требовала никакого вымачивания. Можно сразу после распаковки наливать туда любой дистиллят. Первые две 10-ки были куплены 6 лет тому назад. До сих пор прекрасно работают. При своей высокой цене на все 100 оправдали свои деньги. Думаю что в конечном итоге Аллари будет лидер.
Не совсем.Умелая работа с подготовкой бочки ,даст результат лучше чем Аллари.На то она и умелая.Но лень.
Ставлю на Фанагорию))
Кто пробовал один раз перегонять, под бочку, пришла в голову идея, осветлить по лучше и на колпачки... У кого то есть такой опыт? Или бредни?
@@ИванИванов-л1я6р весь арманьяк однократной перегонки
Спасибо за видео. Черпаю нужную информацию
Сто лайков, вот это проект !!! Большое спасибо!!!
Спасибо вам за ваш проект)
Как всегда позновательно👍
Отлично, спасибо! Сегодня заказал Фанагорию сезоннированая портвейном
Крутая бочка
огромнейшее спасибо за работу! но что с проектом? не могу найти продолжение, или его пока не было?
А когда продолжение с промежуточными результатами основной выдержки дистиллята из курского солода?
Господа, кто разбирается. Был ли такой опыт, когда бочка передубила дистиллят, его слили, перегнали прямотоком и залили обратно в ту же бочку. Что-то путное выходит?
Здравствуйте . У меня возник вопрос вы вымачивали бочки горячей водой почему нельзя чтобы вода горячая остыла в бочке. Все об этом говорят но не говорят почему. Заранее Спасибо за ответ.
Когда продолжение?
Добрый день, продолжение фильма будет?
Вот интересно...вы же заливали вроде ВЫДЕРЖАННЫЙ бленд,это значит,по идее,что выдержанный ГОДАМИ?!Тогда откуда там "ароматы молодости" и почему всего 3 месяца выдержки смогли убрать эти "дефекты".Шотландцы выдерживали или красили,вы не задумывались?
С нетерпением ждал 2-ой серии, дождался. Благодарю за этот проект! Интересно какой крепости залили дистиллят?
63%
Продолжения нет?
Интересно как профессор относится к пропариванию бочек?
Добрый вечер. А как был оценён new make залитый в бочки? И какой у него потенциал? Спасибо 🙏
Антон, здравствуйте. new make в баллах не оценивался 🤷
это хороший, ровный new make, сделанный опытным винокуром.
Догадываюсь даже кем этот ньюмейк сделан :-)
@@Alexandr_Vecherin главное, что он нравится организаторам!!!
Павел, кто счастливчик? Чей дистиллят залит? Открой секрет
Если захочет, пусть сам напишет🙂
Байбак у них там светился как раз недавно)
@@ВладМальков-м3р как раз в его стиле из Курского дистилировать)
Кто то пробовал один раз перегонять, под бочку, пришла в голову идея осветлить по лучше и на колпачки... кто то, что то эксперементировал? Или бредни?
Схема одноперегона, правда на насадочной колонне, а не колпочковой
ruclips.net/video/nX0kLuUcU78/видео.html
А вы могли бы использовать один язык?
Китайский😁
Эксперимент ,явно неудачный.При плановой выдерке в 6 месяцев.Отказались после трех.
Удачей было бы 250 л бленда на рект отправить?🤔
Вы прекрасно знали ,что кавказцем ,не подготовленным , 75 бальный бленд ,не улучшить.