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台灣民雄也有類似作法的羊肉,在一個窯裡用粗糠燒,要燒72小時,老闆還要帶防毒面具才能進窯裡,味道很特別,有上過Netflix。看了又想吃了😄
確實,我記得麥總在福建地區好像也有採訪過類似的,都是放在甕子裡燉肉
這是客家美食,有幾百年歷史啦!
新化也有,薰羊肉,好吃
你看那個紅棗跟枸杞顏色都一樣漂亮鮮豔 就不禁讓我想起來了辛吉飛的科技與狠活
那傢伙除了臭嘴之外說的全是屁話, 學過食安專業的都會把他當笑話看, 他就跟到處宣傳說一氧化二氫有劇毒的那些是同一種人... 而且他不是自爆了? 他自己賣的貨全是純科技, 然後說別人是科技與狠活...
基本是硫磺熏过防虫的
广东梅州我知道这个地方,我老家是在香港🇭🇰也比较远,我都是先去深圳后去的梅州。❤ 10:46
客家人都會在收割檽米之後用檽米來釀製酒,這種酒可以用來給做月子的婦人喝,做菜。燉肉,燉鷄。這種酒的度數一般都不是很高。
糖分很高啊😆,南方人喜歡進補,但是老年人好像反而沒北方人健康,奇怪
我父親也是梅州七十年代返悔州要三日兩夜從香港去,現在快好多六小時可以
*麦总,谢谢分享!💓*
這樣燒旁邊住家不會抗議嗎
哇噻…..太補了吧!這價格也太便宜了吧,超級便宜👍
为何🉐放芒箕草?🙂
窩草,這影像中的環境跟我老家高雄美濃也太像了吧😱😱😱😱😱
😂😂😂😂😂
@@angel-fg5qx所以客家人都找類似的地方住啊😆
蛤 我覺得不像啊
我老家大埔的,怎么都不知道这个地方。一直以为要去台湾吃
麦总,请问哪能吃这个羊肉?
麥總:拜託用心看影片。
@ 哈哈哈
@@RonnieWu麥總應該不會回話,人都己升天啦。
@@tomko-hk7mw真的升天了?
@@myfamily0506 問過幾個人,都說一年前己掛了。
藥燉羊肉爐?
這種燒羊肉台灣也有.
用火烤的羊肉吧❤ 0:24
不是没得用!是要长期吃,中药来得慢!
吃这个真的会流鼻血
麥總看你介紹吃牛肉牛雜什麼的。牛有個部位你沒介紹或許你沒吃過,如果沒吃過可以説你對吃牛肉的經驗可算膚淺。你吃過牛歡喜嗎?爽脆可口人生苦短值得一試!
吃了可以开车?
苦了鄰居
❤❤❤❤
😂居然去我县里了
台灣這種料理手法很多
沒有很多。這麼費工吃到不容易
台灣也有類似的,很難吃😅
很好吃好不,冬至完全訂不到
台灣也有,但貴在噱頭!同樣材料用電鍋做出來差不多。類似就像在法式餐廳重點吃的不是料理而是吃出儀式感😂!自己也能動手做,做的有貴的感覺就到位了!
悶烤溫度會比妳電鍋還要高溫喔~ 煮出來 肉質跟味道不一樣再來說真的 不愛喝酒的人 是真的不喜歡 我覺得如果用高湯下去做會比較符合大眾口味 一般人那怕有喝酒也不愛吃就跟你用烤箱烤用小瓦罐+鋁箔紙包起來用最高溫度烤的湯跟妳用電鍋做出來的湯是天差地別
愛吃悶的用悶燒鍋或高壓鍋就行了啊!還有他這悶法算中低溫悶煮,只用錫箔紙和陶瓷盆蓋著如是高溫罐中的酒水在8小時悶煮早已蒸發個7788。
邻居倒了大霉了
長期有這種方法來烟熏煮羊肉,對於周圍的空氣,環境是否有危害???
就算沒這麼做,一般農民還是會燒乾枯的稻草去當地肥,老實說空气污染,但還是比燒煤好,畢竟這算廢物利用
所以你是要提供乾淨的煤嗎?? 就是綠狗官在新聞上表演用水洗出來的那種~~
中國人只要有利,哪管別人死活!
估计味道很不好吃!至于进补就是智商税了,没什么卵用!
就是食物原本的味道,所謂的原型食物補是真的補,喝完全身燥熱,羊肉吃下去也是熱不會不好吃,家以前做中藥的,光看藥材就知道是什麼味道燉羊肉、山羌肉不錯,鹿肉沒試過。牛肉沒羶腥味不適合這些藥材與羶腥味的肉類有加成,反而更香覺得味道不夠的可自行加鹽
不就中式的紅酒燉牛肉加藥材不加鹽倒是很神奇就是
还污染环境
客家黃酒雞,酒,雞,蛋,薑已經好吃。蛋薑一起炒>再加雞加酒,何況片中加黨蔘只會更香。孕婦產後補身,就算未出門女生也常吃。
隔着屏幕都觉得这羊肉难吃
想象一下羊肉蘸煲糖水,能好吃吗?
不愧是大陸食物放地板,不意外
壁虎玉米粥最美味了
台灣也放地板
藥材,罐子,酒,羊肉鹽巴,味精隱,土,草,都有可能是科技與狠活,太多了,多到中共國人根本分不清了,以為都是自家用的,但往往源頭就已經是科技與狠活了
莱猪核食,你今天洗肾了吗
現在全球暖化空污問題嚴重還能這樣燒應該是很鄉下地方才沒能管吧…
花里胡哨的烹饪方法,没卵用,上好食材才是最重要的。
客家娘酒做的什么羊肉猪蹄甜得腻死,真不怎么好吃。除了所谓的补,估计推广不了
台灣民雄也有類似作法的羊肉,在一個窯裡用粗糠燒,要燒72小時,老闆還要帶防毒面具才能進窯裡,味道很特別,有上過Netflix。
看了又想吃了😄
確實,我記得麥總在福建地區好像也有採訪過類似的,都是放在甕子裡燉肉
這是客家美食,有幾百年歷史啦!
新化也有,薰羊肉,好吃
你看那個紅棗跟枸杞顏色都一樣漂亮鮮豔 就不禁讓我想起來了辛吉飛的科技與狠活
那傢伙除了臭嘴之外說的全是屁話, 學過食安專業的都會把他當笑話看, 他就跟到處宣傳說一氧化二氫有劇毒的那些是同一種人... 而且他不是自爆了? 他自己賣的貨全是純科技, 然後說別人是科技與狠活...
基本是硫磺熏过防虫的
广东梅州我知道这个地方,我老家是在香港🇭🇰也比较远,我都是先去深圳后去的梅州。❤ 10:46
客家人都會在收割檽米之後用檽米來釀製酒,這種酒可以用來給做月子的婦人喝,做菜。燉肉,燉鷄。這種酒的度數一般都不是很高。
糖分很高啊😆,南方人喜歡進補,但是老年人好像反而沒北方人健康,奇怪
我父親也是梅州七十年代返悔州要三日兩夜從香港去,現在快好多六小時可以
*麦总,谢谢分享!💓*
這樣燒旁邊住家不會抗議嗎
哇噻…..太補了吧!
這價格也太便宜了吧,超級便宜👍
为何🉐放芒箕草?🙂
窩草,這影像中的環境跟我老家高雄美濃也太像了吧😱😱😱😱😱
😂😂😂😂😂
@@angel-fg5qx所以客家人都找類似的地方住啊😆
蛤 我覺得不像啊
我老家大埔的,怎么都不知道这个地方。一直以为要去台湾吃
麦总,请问哪能吃这个羊肉?
麥總:拜託用心看影片。
@ 哈哈哈
@@RonnieWu麥總應該不會回話,人都己升天啦。
@@tomko-hk7mw真的升天了?
@@myfamily0506 問過幾個人,都說一年前己掛了。
藥燉羊肉爐?
這種燒羊肉台灣也有.
用火烤的羊肉吧❤ 0:24
不是没得用!是要长期吃,中药来得慢!
吃这个真的会流鼻血
麥總
看你介紹吃牛肉牛雜什麼的。牛有個部位你沒介紹或許你沒吃過,如果沒吃過可以説你對吃牛肉的經驗可算膚淺。你吃過牛歡喜嗎?
爽脆可口人生苦短值得一試!
吃了可以开车?
苦了鄰居
❤❤❤❤
😂居然去我县里了
台灣這種料理手法很多
沒有很多。這麼費工吃到不容易
台灣也有類似的,很難吃😅
很好吃好不,冬至完全訂不到
台灣也有,但貴在噱頭!同樣材料用電鍋做出來差不多。
類似就像在法式餐廳重點吃的不是料理而是吃出儀式感😂!
自己也能動手做,做的有貴的感覺就到位了!
悶烤溫度會比妳電鍋還要高溫喔~ 煮出來 肉質跟味道不一樣
再來說真的 不愛喝酒的人 是真的不喜歡 我覺得如果用
高湯下去做會比較符合大眾口味 一般人那怕有喝酒也不愛吃
就跟你用烤箱烤用小瓦罐+鋁箔紙包起來用最高溫度烤的湯
跟妳用電鍋做出來的湯是天差地別
愛吃悶的用悶燒鍋或高壓鍋就行了啊!還有他這悶法算中低溫悶煮,只用錫箔紙和陶瓷盆蓋著如是高溫罐中的酒水在8小時悶煮早已蒸發個7788。
邻居倒了大霉了
長期有這種方法來烟熏煮羊肉,對於周圍的空氣,環境是否有危害???
就算沒這麼做,一般農民還是會燒乾枯的稻草去當地肥,老實說空气污染,但還是比燒煤好,畢竟這算廢物利用
所以你是要提供乾淨的煤嗎?? 就是綠狗官在新聞上表演用水洗出來的那種~~
中國人只要有利,哪管別人死活!
估计味道很不好吃!至于进补就是智商税了,没什么卵用!
就是食物原本的味道,所謂的原型食物
補是真的補,喝完全身燥熱,羊肉吃下去也是熱
不會不好吃,家以前做中藥的,光看藥材就知道是什麼味道
燉羊肉、山羌肉不錯,鹿肉沒試過。牛肉沒羶腥味不適合
這些藥材與羶腥味的肉類有加成,反而更香
覺得味道不夠的可自行加鹽
不就中式的紅酒燉牛肉
加藥材不加鹽倒是很神奇就是
还污染环境
客家黃酒雞,酒,雞,蛋,薑已經好吃。蛋薑一起炒>再加雞加酒,何況片中加黨蔘只會更香。
孕婦產後補身,就算未出門女生也常吃。
隔着屏幕都觉得这羊肉难吃
想象一下羊肉蘸煲糖水,能好吃吗?
不愧是大陸食物放地板,不意外
壁虎玉米粥最美味了
台灣也放地板
藥材,罐子,酒,羊肉鹽巴,味精隱,土,草,都有可能是科技與狠活,太多了,多到中共國人根本分不清了,以為都是自家用的,但往往源頭就已經是科技與狠活了
莱猪核食,你今天洗肾了吗
現在全球暖化空污問題嚴重還能這樣燒應該是很鄉下地方才沒能管吧…
花里胡哨的烹饪方法,没卵用,上好食材才是最重要的。
客家娘酒做的什么羊肉猪蹄甜得腻死,真不怎么好吃。除了所谓的补,估计推广不了