Нежный пирог со сливами и персиками. Рецепт на йогурте

Пышный пирог со сливами и персиками на йогурте. #short #пирогсосливами #plumpie
Пирог получается очень нежный и пышный, с лёгкой кислинкой от фруктов. Не черствеет очень долго! Можно заморозить кусочки и приятно угостить гостей при их неожиданном приходе.
РЕЦЕПТ: Форма 22 см.
3 яйца (крупные, комнатной температуры)
ванилин
щепотка соли
200 гр. сахара
200 гр. натурального йогурта (комнатной температуры)
150 мл. растительного масла
210-220 гр. муки
15 гр. разрыхлителя
5-6 слив
1 большой персик
2 ст. л. абрикосового джема
3 ст. л. горячей воды
Выпекаем при 180 градусах 45-50 минут.