Пасхальный ВЕНОК ☆ Дрожжевой ПИРОГ с курагой
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.r...
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaste...
На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/pr... (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Группа Вконтакте club161... Вступайте, делитесь своими работами и опытом;)
Подписывайтесь на мой Telegram канал t.me/YuliyaSmall
Обсуждаем интересные и полезные темы;)
Разница между сухими и свежими дрожжами • Сухие и свежие дрожжи:...
Рецепт
Дрожжевое сдобное тесто:
1 кг пшеничной муки
400 мл теплого молока
200 гр ряженки комнатной температуры
2 яйца комнатной температуры
120 гр сахара
100 гр сливочного масла комнатной температуры
1/2 чайной ложки соли
1 пакетик сухих дрожжей (вес 11гр)
Начинка:
200 гр кураги
100 гр изюма
коньяк/ром
100 гр джема
☆Контакты:
Сайт
Канал о жизни / yuliyasmalllifestyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram / yuliya_small
Группа VK club161...
Telegram канал t.me/YuliyaSmall
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommon....
Исполнитель: www.twinmusicom...
Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html
На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
«хэтчбек ъ эх
.
@@НатальяПухкало-н7э өз
' гнев у что пто марина
Ююю%ююююююю%юююю%%ююююююююююююююююююююююююююююююююююю
*_Всем кто читает этот🌹😘 комментарий, желаю счастья и благополучия ❤️🌺 Автору всего самого доброго и светлого_* 😉💕
На Пасху сделала маковый рулет,во первых реально много теста,во вторых совершенно невероятное тесто на ряженке!!!!Мягчайшее и на третий и четвертый день!Я рада ,что вы, Юлия делитесь своими драгоценными знаниями!!!Спасибо вам!!!!
Ужасно нравится как у вас все стильно выглядит!! От столов и приборов до самих блюд. Это очень большая редкость! Спасибо вам за эстетическое удовольствие и прекрасные рецепты, которые ещё ни разу не подвели. Удачи вам))
Спасибо за добрые слова, очень приятно, что у Вас все получается! Удачи)
Получила огромное удовольствие от просмотра.Все так нежно и приятно, голос у вас умиротворяет, спасибо за прекрасный урок.
Mutfili
5
Умничка без лишних слов просто и красиво
Вчера выпекала рулет с вишней по вашему рецепту этого теста .Это бомбезно ! Тесто очень нежное , мягкое со сливочным ароматом . Спасибо за ваш талант ,знания и умение .
Пожалуйста! Всего наилучшего)
Браво не удержалась в конце еще раз написать ,браво вашим золотым ручкам и доброму сердцу с такой любовью все делали супер !!!
КП в
Испекла венок по вашему рецепту, получилось очень вкусно! Отличное тесто, начинка супер!
На процесс приготовления теста могу смотреть бесконечно... Люблю тесто готовить, разное, оно так вкусно пахнет, каждое по своему!!!! Вы такая умница!!! Не зря раньше говорили: хвала рукам, что пахнут хлебом!!!!
Обалдеть!!! Юлечка, это как музыка из 7 нот всегда разная, так и у Вас столько фантазии!!! Сколько смотрю Ваши ролики, всегда поражаюсь таланту! Вообще, нравятся творчески одаренные люди! Спасибо, что несете радость в каждый дом, в каждую семью!
Спасибо большое! Как же мне приятно) Стараюсь, чтобы все было понятно и вкусно. Чтобы Вы могли порадовать себя и своих близких;)
Я присоединяюсь к словам Людмилы.
Спасибо! Удачи Вам и всего наилучшего)
Ну какое же пухлявенькое, нежное тесто. Сегодня обязательно буду готовить такое тесто и приготовлю и пирог, и рулет с маком.Хорошо что ингредиенты у меня все есть. Какой хороший рецепт для праздника, ведь завтра Радоница. Больше спасибо за рецепт!
Испекла по вашему рецепту, только с маком, кураги не было. Получился СУПЕР. Спасибо большое. Здоровья вам и всех благ!
Э
Пекла венок с курагой, бесподобен. Тесто лежало в морозилке примерно неделю ).
Обалдеть ,какая красота !!! Браво Вам !!!
Светлана Хозяюшка- умница,представляю какая это красота и вкуснота.Удачи те хозяюшка во всех делах
Юля добрый день. Готовлю ваш венок каждую Пасху! Самый вкусный на свете!
Молодец!ничего лишнего,четко и ясно.красиво и вкусно.спасибо.с благовещеньем!
Очень вкусное и нежное тесто! И на второй день мягкое и воздушное! Спасибо за рецепт!
Вот, как раз и искала именно такой рецепт! Спасибо большое!
Делала пирог по Вашему рецепту только с другой начинкой - вид супер и вкус топленого молока дает интересную нотку тесту. Супер!
Просто восторг!!! Спасибо огромное. Очень вкусное тесто,как из русской печи получается выпечка, как в детстве побывала у бабушки в гостях когда смотрела ваш ролик.
Вчера уже поздно вечером испекла этот потрясающий венок!!!по размеру он такой большой получился!!!!Юля,делаю всё по вашим рецептам и всегда уверена,что будет очень вкусно!!!начинка такая сочная получилась!!!и конечно выпечка ну очень вкусная!!!
Прекрасно,всегда что-то новое и интересное!!!Подача ,исполнение все на высшем уровне!!!Хорошо что есть такой учитель!!!Благодарю!!!
Спасибо за добрые слова! Мне очень приятно)
Добрый день. Юлия, вчера первый раз посмотрела ваш канал, вы меня так сильно вдохновили, что я поняла, что все просто, главное настроение , с лёгкостью и приятными ощущениями. Благодарю вас , все видео простые и доступные.
Вашы рецепты замечательные, сердечное спасибо !!!!! Счастья ,радости удачи ,здоровья ,благополучия !!!!! Спасибо огромное Вам !!!!! 🍀🍀🍀❤❤❤🌹🌹🌹👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏😘👏🌹🌹🌹🌹🌹🍀🍀🍀❤
Ну как можно делать все настооооолько аккуратно😩 а слушать Вас, Юля, хочется ещё и ещё 👍
Спасибо большое!
Юлия, огромнейшее спасибо за этот чудный рецепт теста. Сегодня первый раз в жизни попробовала замес дрожжевого. Легкое, воздушное, превзошло все мое ожидание, честно, думала что выброшу. Теперь буду готовить только по вашему рецепту, спасибо что с подвигли меня на такой подвиг. Надеюсь , что пирог с другими начинками из этого теста будет такой же вкусный.
Мне кажется, что с этим тестом можно использовать джем из черносливы и еще из вишни. Тоже будет вкусно!!! Тесто прекрасное как пух. Молодец!!!!👍👍👍💕💕💕💐💐💐
Услышала фразу: «.... А теперь тесто нужно хорошенечко ОБНЯТЬ...» И нисколько не удивилась. 🤷🏻♀️ Как же нежно вы всегда с тестом обходитесь. Руки ваши, как бабочки над ним порхают и в результате получается просто чудо, а не выпечка! Юля, вы-волшебница! 🌷🌷🌷
Спасибо большое)
Выглядит красиво, аппетитно.Приятный голос,все четко и ясно.
Здравствуйте. Спасибо за шикарный рецепт,теперь и тесто для пирогов и булочек буду готовить только по Вашему рецепту.У меня получилось два невероятно огромных венка,которыми я накормила всю семью и любимых соседний на пасху.Было так вкусно что язык чуть не проглотили.
Такая милая вставка про воспоминания из детства, у меня было также)) очень приятно слушать: все четко, по делу, но ещё и с душой! Спасибо!
Здравствуйте, Юлия. Прочла и " заболела" этим пирогом. Сегодня испекла. Тесто- чудо. Но я добавила сахара в два раза больше. И в начинку в следующий раз добавлю. В остальном- все супер. Спасибо за рецепт. Всем рекомендую. Половина теста лежит в морозилке. Сделаю маковый рулет.
Тесто просто нереально вкусное. Готовлю только по вашим рецептам. Всё получается с 1 раза. Спасибо большое)
Здравствуйте, очень красивый получился венок, обязательно попробую испечь. Подача видеорецепта супер, все понятно, ничего лишнего, слушать и смотреть одно удовольствие, ставлю лайк и подписываюсь на ваш канал.
Тесто необыкновенное! Только испекла такой же пасхальный венок и рулет с белково-ореховой начинкой. Аромат на всю квартиру. Вся семья в ожидании когда можно будет снять пробу.
Юля, благодарю Вас за замечательный рецепт! Каждый Ваш кулинарный шедевр - это что-то потрясающее!
Очень благодарна ЮЛИЯ.подписалась...люблю работать с тестом...и моя внучка в 8 лет...дома рядом со мной много выпекаем...и будем учиться у ВАС.СПАСИБО...
Юленька, ещё одно сердечное -благодарю-сегодня по этому рецепту пекла рулеты❤️теперь это мои фавориты рецептов пасхальной выпечки на ряженке !Девочки , делайте все по рецепту, и все получится!
Очень люблю " молчаливые" видео..... Но ваше видео меня совершенно не раздражало! Всё лаконично, без лишних слов, даже ваш рассказ о детстве, всколыхнул мне душу.... Прекрасный рецепт, обязательно буду печь такой же! Даже не буду ждать праздник, нужно ведь попробовать.... Вам огромное спасибо, за рецепт и приятное общение! Всего вам самого доброго!
Спасибо)
Прям с замиранием сердца смотрела, как вы его разрезали и крутили))) прям переживала за эту красоту😍
Спасибо, очень красивый пасхальный венок! Про хорошее настроение - это правда!
действительно хорошее тесто!не было времени выстаивать тесто на всех этапах и всё равно получилось!спасибо за рецепт!вместо сливочного масла сделала подсолнечное.1/2 порции сделала на два пирога и с маком и с картошкой.
Язык съешь ум проглотишь, благодарю вас
Спасибо Вам большое. Тесто просто волшебное. Делала с этого теста пироги с клубникой,получились даже лучше чем в магазине. Обязательно попробую ещё сделать пасхальный венок .Теперь это мой любимый рецепт дрожжевого теста.
Пожалуйста! Мне очень приятно;)
Дуууже дякую за рецептики!!! За допомогою Ваших рецептів і відео можна стати справжнім кулінаром! Дуже зрозуміло і доступно розповідаєте і показуєте. 👍👌👍
Come fare i pulcini di pasqua
Приготовила этот пирог с курагой. Выпечка получилась божественно вкусная! Действительно ПАСХАЛЬНЫЙ ВЕНОК. Очень-очень Вам благодарна за замечательные рецепты. Всего Вам доброго.
Спасибо, взаимно!
Испекла вчера это чудо! До чего же он вкусный получился и красивый!!! Спасибо Вам большое за рецепт!!!
Скажите а из этого количества муки сколько венков получится.?
Из этого количества муки получается два таких венка.
Безумно вкусное тесто получается! Пирог ушёл на ура!!! Спасибо!!!
Обожаю этот рецепт. Постоянно готовлю этот венок, вне праздника)) и булочки и пирожки с этого "тестичка" - по-другому не скажешь, нежнейшее. Спасибо, Вам, дорогая Юлия ♥️♥️♥️♥️♥️
Как красиво😮❤ захотелось сразу Новый год 🎄
Вау! Вот это Венок! СПАСИБО 👍😋👏🌷🕊️
Юлия, сказать что супер рецепт - это ничего не сказать. Просто волшебный пирог. Дочка и муж не могли оторваться. Очень вкусное тесто и просто отличная начинка, по крайней мере для меня. И не приторно сладко и всего вмеру. Просто восторг! Спасибо за ваши старания.
Пожалуйста! Всего Вам самого наилучшего! Счастья, здоровья и любви Вашей семье!
Увидела ВЕНОК сегодня-- КЛАСС -- обязательно испеку на пробу!! Марина
I do remember after watch your video i made it turned out very beatiful thanks again can't believe it 4 years ago im gonna make it again for easter thankyou so much you are awesome chef .
Спасибо Юлечка за такой замечательный рецепт !! У меня все получилось! Это теперь будет мое любимое дрожжевое тесто! Получилось очень вкусно!!! Детки и муж довольны!!!
Шедеврально !!!! С пасибо большое за рецепт !!!
Всегда пожалуйста)
Ролик замечательный, коминтарии спокойные и приятные, а рулет выглядит просто супер аппетитно!! Спасибо за рецепт, обязательно попробуем испечь!
Пожалуйста! Удачи)
Шикарно. Все просто и понятно. Смотрю и слушаю с
удовольствием. Низкий поклон и огромное спасибо.
Я решила спеч этот пирог на
Паску. Спеку обязательно.
Сначала просмотрю несколько раз подряд. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Все получилось замечательно! БлагоДарю
Приветствую. Сделала с этим тестом кулич и рулеты с маком+изюмом в коньяке+грецкие орехи. Смело можно добавлять 150г сахара. На сколько я НЕ сладкоежка, но тесто получилось просто как хлеб, нейтральное, без приятной сладости.. (возможно, это связано с тем, что у нас были не быстродействующие дрожжи и опара долго стояла). В любом случае, спасибо за рецепт
Золотые ручки! Спасибо!!!
Очень понравилось, испеку на праздник,да и так на выходные. Спасибо!
это просто супер! венок получается очень большим, думаю это будет моим постоянным десертом на рождество и пасху! Юля, большое спасибо!
яйцом лучше смазать после того как подрумянится сам венок и выпекать далее
Пожалуйста и всего доброго)
Да ,действительно очень нежное и воздушное тесто .
Советую всем приготовить такое тесто.
Я проверила .Из этого теста я ещё напекла пирожки с
джемом ,с варёной сгущёнкой и сделала плюшечки,
т.к. теста получилось много и я его не стала убирать в
морозилку.Праздник(радоница) удался.
Ещё раз советую такое тесто.У меня впервые получилось
такое воздушное.Огромное СПАСИБО!
Пожалуйста! Очень приятно, что все понравилось и получилось! Всего самого доброго и светлого)
Ого , мне нравится! Буду печь на пасху! Люблю необычные пироги!
Юля, спасибо вам большое. Очень красивый. Если не получиться на Пасху, обязательно испеку после.
Пожалуйста! Да, он очень вкусный!
Я очень люблю стряпать из дрожжевого теста, но такой удивительно красивый венок никогда не выпекала. На пасху обязательно испеку. Сппсибо!!!!
Ocen akuratno rabotaete, spasibo za resept ,superrrr
Восхитительный венок, а вкус ммм, готовили вместе с дочурой. Нежнейшее тесто, начинка как джем. Спасибо за ваши рецепты
Пожалуйста! Всего доброго Вам и доченьке)
Спасибо большое, Юлия! Рецепт СУПЕР! Вы замечательно разъясняете. Обязательно испеку!
Отличный рецепт! Приготовила на Пасху и всех родственников удивила: оригинальностью и вкусом! Оч вкусно, но сахара на 20 граммов больше положила. Ну тут уж на вкус и цвет, как говорится. Спасибо, Юля!
Юля, Вас можно слушать бесконечно))) Спасибо огромное за чудесную идею!!!
Пожалуйста и всего доброго)
Юлия хочу сказать Вам огромное спасибо за такие бесподобные рецепты. Приготовила и венок и рулет и плетенку с орехами. Тесто оставила и детям на сосиски в тесте. Очень все получилось вкусно. Те то сказка, воздушное и нежное. Даже с сосисками было вкусно. 💋💋💋💋💋💋
Пожалуйста! Мне очень приятно, что у Вас все получилось и Вы довольны! Всего наилучшего Вашей семье.
Как все лирично,и ни чего лишнего.Спасибо автору видео.Любое тесто любит,когда его долго замешивают-перетирают.От этого выпечка будет на ура.Хорошо когда есть такая тестомешалка.Но я в предпочитаю все делать руками.И как заметила автор ролика,нужно настроение.Без настроения и выпечка не выпечка.Как говорила девушка моего сына,почему у твоей мамы всегда все так вкусно получается.А мы с ним в голос ответили,что надо делать все с душой и настроением.Спасибо за рецепт.Приготовлю на родительский день.
тесто супер.Спасибо за рецепт.Пекли плюшки и пироги.Еще раз спасибо и удачи вам.
Спасибо большое! Взаимно)))
Очень красиво, делала такие веночки порционно и ставила в них по одному перепелинному яйцу, тоже было красиво 😉😊🤗👌👍👋🤚💖💖💖
Я каждый ваш рецепт сохраняю, очень здорово!!!
Испекла вчера такой веночек.Сегодня завела двойную порцию и пеку булочки)Тесто волшебное👍
Юлия, спасибо огромное за подробные, интересные и очень вкусные рецепты! После Ваших видео-рецептов так и хочется бежать на кухню и что-нибудь готовить для своих близких))) Вас очень приятно слушать!
Спасибо большое за добрые слова! Удачи)
Спасибо за совет по заморозке теста! Взяла на заметку. Раньше никогда не пробовала замораживать, а это очень удобно.
Очень оригинально . Спасибо за рецепт ! ❤
Юлечка,ты как всегда большая умничка,с удовольствием всегда смотрю,хотя сама поовар высокой квалификации.Просто люблю,кто все делает с любовью,приятно смотреть.Желаю тебе много,но очень много лайков.
спасибо!
Очень грамотно,ни одного лишнего слова.
Юлия, вы такая аккуратная, ваши творения все красивые, выглядят обалденно, вкусно, вы такая молодец, очень интересно смотреть ваши видео! 🖤
Спасибо за добрые слова! Смотрите, готовьте, удачи во всем)
Юлия, Добрый день, уже не однократно выражала вам свои симпатии и благодарность за ваши видео, сегодня опять пекла пироги по вашему рецепту и снова не могу сдержаться... очень хочется снова вам сказать большое спасибо! Каждый день про вас помню и желаю вам здоровья и процветания! Моей радости нет предела! Раньше вообще не знала с какой стороны подойти к тесту, благодаря вам с каждым днём обретаю уверенность и навыки. Раньше одна мысль месить тесто повергала меня в шок и это казалось чем то непосильно трудным и рутинным. Сейчас для меня это не составляет труда! Все очень быстро и просто! Мне даже нравится сам процесс,тесто по вашему рецепту месить одно удавольствие! Насколько оно нежное...что даже не верится...как такое возможно! Я и плюшки пекла из этого теста, очень вкусно! А подскажите пожалуйста если печь пироги из этого теста не со сладкой начинкой,то количество сахара нужно уменьшить...или оно и так не очень сладкое,а то у меня начинка была настолько сладкая что я не поняла каким было само тесто. И вот то что это тесто можно готовить в прок это тоже здорово! В этот раз я решила зделать тесто из всего килограмма.. раньше и это тоже меня пугало. Да,теста порция получается не маленькой,но с ней совершенно не трудно справиться! А раз уж развела такую бурную деятельность(разницы нет месить тесто на один пирог или на три,усилия и время одинаково тратиться) а потом достать из морозилки и испечь ещё два пирога это ещё проще,основная работа по замесу уже зделана в прошлый раз! Я ещё и с маком зделаю и плетёнку с орехом по вашим рецептам!
Александра, спасибо большое за добрые слова! Я очень рада, что у Вас все получается, желаю дальнейших успехов!!! Количество сахара можно не уменьшать, так как вкус самого теста довольно нейтральный.
Yuliya Small Большое спасибо за ответ! 😊
Всё получилось с первого раза, спасибо большое
Тесто получается просто невероятное! Спасибо за рецепт🤗
Всегда пожалуйста)
@@YuliyaSmall
(₩
Юля, как так можно?! Этот пирог мне сниться уже несколько ночей подряд!)
Спасибо за сладкие сны)
Буду собираться силами и печь
Пеките! Удачи во всем)
Спасибо за такой шикарный венок.очень красивый и самое главное- очень вкусный
Пожалуйста! Счастья, любви, здоровья.
Юличка вы просто молодец, спасибо большое за рецепты!!! По вашим рецептам все получается с первого раза. Наконец-то я испекла пасхальный венок, тесто как пух. У меня такого теста никогда не получалось. Ждём новых рецептов.😘
Такая вкуснятка!!! Тесто действительно великолепное, можно есть губами. Спасибо Вам огромное! Творческого вдохновения Вам, Юленька! Успеха и процветания!!!
Спасибо за добрые слова и Вам всего самого доброго)
Спасибо большое Юля , все получилось ещё не пробовали но выглядит аппетитно и красиво .
Испекла! Запах стоит такой, что нет никаких сил терпеть до воскресенья. Тесто нежнейшее, мягкая корочка. Спасибо большое за рецепт)0
Готовила в прошлом году, перед пасхой. Очень вкусный. 👍
очень вкусный венок. особенно начинка. и внешний вид. Юля у вас конечно внешний вид на 12 баллов. у меня так красиво не получилось . но как вкусно. спасибо большое за рецепт. опара подходила мин 40. тесто полтора часа. готовый венок 40 мин. и в духовку. как это вкусно и красиво. рекомендую приготовить и радовать себя и своих близких.на Пасху в этом году 2019. сделала по рецептам Юли творожную Пасху с вишней и шоколадом, тортик в виде Пасхи, и этот вот венок. всё получилось очень вкусно. ещё раз спасибо Юлечка за обучение.
да. ещё начинка рассчитана на один такой венок ещё немного осталось начинки сделала небольшой рулетик. с остальным тестом сделала витой пирог со сгущенкой и орехами. в дальнейшем планирую повторить и сделать опять с курагой один и второй попробовать с маком как у Юли.
Юленька! Просто обалдеть!!!! Красотища!!!!
Спасибо большое!
Здравствуйте! Сегодня случайно наткнулась на ваши "пасхальные" рецепты, смотрю не могу оторваться😍🤗! Безумно приятный голос, все понятно. Делала всегда "классическое" тесто, на эту Пасху обязательно попробую с ряженкой! Огромное спасибо за ваш труд! 😘
Юлия, спасибо огромное за рецепт! Тесто получилось воздушным и нежнейшим! Записала этот рецепт в поваренную книгу. Оставила часть теста в холодильнике, испеку пирожки)
Семья в восторге!
Пожалуйста! Очень приятно, что результат Вас порадовал)
Юленька, я также как пасху "три шоколада" приготовила этот венок и куличики из этого теста, просто восхитительно! От ныне буду готовить только такое сдобное тесто на ряженке для любых пирогов! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ!
Пожалуйста! С праздником и всего самого доброго)
Bravo
Moliim Vas prevedite recept na srpski jezik.
Hvala Svetlana🐞🐞🐞
Юленька, спасибо Вам большое за фантастически красивый и вкусный рецепт пирога❤! Не первый раз готовлю по вашим рецептам, всегда всё отлично 👍. Удачи и всех благ💕.