Hola,🙋 muy lindo video. Yo, por más de 30 años, acampaba, a la orilla de ríos y arroyos, en semana de turismo. Y siempre hacíamos "Chupín de BAGRE". Parecido a como lo haces vos. Éso si, también le poníamos zanahoria 🥕 en rodajas chicas. Pulpa de tómate, mucho más q la que le hechaste vos, y también, (Vino 🍷 blanco). Lo deja esquicito. Para lo que hiciste, aprox 1/2 litro. Se cubre hasta arriba con 💧💧💧 agua. Y se cocina a fuego lento. Es fundamental, éso q dijiste, de: "NO REVOLVER", ni con cucharón, cuchara o nada. Porque sino, se desarma todo el pescado. Nosotros, levantabamos la olla 🫕 del fuego, de la manija de arriba, le hacíamos un giro a la derecha rápido y enseguida uno a la izquierda. Con éso, evitamos que no se pegue en el fondo. 🙋 Saludos del Chispa, desde Montevideo Uruguay 🇺🇾
Espectacular señor, que buenos recuerdos. Abrazo desde México 👍🏻
Hola,🙋 muy lindo video. Yo, por más de 30 años, acampaba, a la orilla de ríos y arroyos, en semana de turismo. Y siempre hacíamos "Chupín de BAGRE". Parecido a como lo haces vos. Éso si, también le poníamos zanahoria 🥕 en rodajas chicas. Pulpa de tómate, mucho más q la que le hechaste vos, y también, (Vino 🍷 blanco). Lo deja esquicito. Para lo que hiciste, aprox 1/2 litro. Se cubre hasta arriba con 💧💧💧 agua. Y se cocina a fuego lento. Es fundamental, éso q dijiste, de: "NO REVOLVER", ni con cucharón, cuchara o nada. Porque sino, se desarma todo el pescado. Nosotros, levantabamos la olla 🫕 del fuego, de la manija de arriba, le hacíamos un giro a la derecha rápido y enseguida uno a la izquierda. Con éso, evitamos que no se pegue en el fondo. 🙋 Saludos del Chispa, desde Montevideo Uruguay 🇺🇾
Gracias por tu comentario Williams muy buena técnica la de girar la olla. Saludos
Hola amigos! Buenísimo el tutorial como siempre! Les mando un gran abrazo! 🎣
Hola Germán! Un gran abrazo para vos también. Ya tiene que salir alguna juntada después de tanto tiempo
Me encantó, genial !!
Gracias 🙌 los probaré
una pintaza!! enseñando a pescar y cocinar. un idolo
Gracias chelo !
Paaaaa...se ve que esta bueno eso amigo.
Salió riquísimo!
Felicitaciones..un manjar...sano y nutritivo y lo mejor en familia ❤
Hola Marcos! Así es como decís vos nada mejor que comer pescado fresco y en familia. Un gran abrazo
Genioooo
Se ve muy saludable
10 puntos!
Hola Lucas! Un gran abrazo
Una deliciaaaaa!!!!
Y el condimentooooo