Pescado frito y chupín de pescado en Romang - Parte del Plato

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  • Опубликовано: 12 июн 2017
  • Las peces del Río Paraná Surubí, Sábalo, Patí, Moncholo, amarillo son fuente de alimento de toda la región que vive a su ribera, y la vida al rededor de la pesca es parte de la cultura de sus pueblos.
    #ParteDelPlato

Комментарии • 240

  •  4 года назад +15

    ¿Cómo se come el pescado frito? ¿De manopla o con cubiertos?

    • @omarotero7722
      @omarotero7722 4 года назад +2

      Lo que dé!! 😋😋

    •  4 года назад

      @@omarotero7722 Esa es la actitud.

    • @098Mariano
      @098Mariano 4 года назад +6

      con la mano, siempre!!!!

    • @pardocoimbra4928
      @pardocoimbra4928 4 года назад +3

      Con la mano se disfruta mejor!

    • @marketes09
      @marketes09 4 года назад +3

      Manopla!!!

  • @luisjacintomartin1306
    @luisjacintomartin1306 3 года назад +2

    Que lujo.....que lujo .....el ámbito, la cocina y la gente......te felicito y envidio sanamente....vamos por mas....

  • @luisguilleronmuncharaz1053
    @luisguilleronmuncharaz1053 3 года назад +4

    Un Sabio don Alejandro. Se nota que conoce tan bien a la gente como a la naturaleza. Saludos desde Crespo Entre Rios.

  • @lidiagandola6122
    @lidiagandola6122 4 года назад +2

    Me encantó su receta Don Alejandro soy Lidia de Paraná Entre Ríos amo el Río Paraná y me gusta mucho el pescado

  • @marceloferrero331
    @marceloferrero331 Год назад

    Que buen programa....por mas videos asi a pura tradicíon!!!...exelente

  • @Quinteros-ox1wn
    @Quinteros-ox1wn 7 месяцев назад

    Yo fui panadero. De barite saludo desde Chile

  • @charlasdecafeyfutbol
    @charlasdecafeyfutbol 4 года назад +2

    QUE TIPO AGRADABLE EL PESCADOR ALEJANDRO!

  • @robertoalbornoz8325
    @robertoalbornoz8325 5 лет назад +6

    Que buen video ,,me gusta escuchar ese pescador sabio me transporto en el tiempo y recuerdo a mi abuelo que fue islero en las costas de Diamante al sur ,,,Costa Grande ,,por cierto me gusta el rio y pescar pero vivo en la provincia de Cordoba ,

  • @gp1149
    @gp1149 2 года назад

    Hermoso. Un lujo este youtube. Las personas, el paisaje, ¡el Río! y la comida. ¡Soberbio! Felicitaciones

  • @claudiomercado7293
    @claudiomercado7293 4 года назад +2

    QUE HOMBRE DE PURA SEPA HOMBRE GAUCHO QUE CAPO ALEJANDRO

  • @monocanalla3222
    @monocanalla3222 3 месяца назад

    Muy buen video,sencillo sin ningún invento de aderezos ni super condimentados los peces. Mucho y limón y adentro.
    Un consejo es que limpies la pileta, jaja

  • @LuisFlores-rk4eq
    @LuisFlores-rk4eq 2 года назад +2

    Mí tioooo 😭 siempre veo este video para verlo haciendo lo que más le gustaba hacer .

  • @jorge.torres3534
    @jorge.torres3534 3 года назад

    Que hermosura eso hermano eso es vida el rio es lo mejor lo q pescas lo preparas ay nomas frito sal limon y un buen vino.q rico el chupin q se mando el capo.felicitaciones.

  • @josefernandoromero82
    @josefernandoromero82 4 года назад +1

    muy buen video emocionante saludos a ese señor mucho conocimiento d la naturaleza que lindo nuestros rios a cuidarlos y mucho bendiciones en esta cuarentena

  • @agusgonzalez4743
    @agusgonzalez4743 2 года назад

    Encontré este hermoso video lo disfrute y ya me suscribí...se nota la experiencia y humildad de Ale! Un sabio saludos! +

  • @bichodelagua5953
    @bichodelagua5953 3 года назад

    Muy lindo todo ...q cosa mas rikaaa saludos

  • @mauroimpini557
    @mauroimpini557 3 года назад

    Que buen vídeo!! Lo que dice es positivo.... aprender de las personas mayores

  • @gustavosolanovich8986
    @gustavosolanovich8986 3 года назад

    que grande don alejadro! un capo!!! buen tipo! q ya no esta entre nosotros

  • @gonzalosandoval1172
    @gonzalosandoval1172 4 года назад +1

    Q lindo romang querido!!pase mi gran infancia ahí,lo único malo q come el pescado frito con tenedor jaja saludos!muy buen programa

  • @juliocesarlopez5000
    @juliocesarlopez5000 5 лет назад +1

    excelenteee!!!!!!! muy buena esta nota

  • @sandrovogt5602
    @sandrovogt5602 5 лет назад

    Que envidia sana hermoso lugar y el chupin y ni hablar del pedcado frito

  • @leandrojose9712
    @leandrojose9712 4 года назад

    Todos los años voy al menos una vez a pescar con mi hermano que vive en Romang ciudad donde vivieron mis abuelos maternos hermoso lugar...🥰

  • @Lucianodiego79
    @Lucianodiego79 4 года назад +1

    increible cuanto se aprende escuchando gente sabia!

  • @danielpereyra6872
    @danielpereyra6872 3 года назад

    Q vida! Cero extres felisitasiones!

  • @ricardoleal7019
    @ricardoleal7019 5 лет назад +23

    El sr Alejandro. Cena.Que maestro,cuanta sabiduria!!! Da gusto escucharlo,hace escuela el hombre,saludos desde Paraná

    •  5 лет назад

      Muchas gracias por el comentario

    • @juancamaidana6810
      @juancamaidana6810 3 года назад

      Es un hombre sabio del río, si alguna duda sobre lo que se desea conocer, saber sobre ésta riqueza que nos dió el padre celestial, ese hombre es el indicado. Yo también fuí pescador de las 3 bocas de puerto vilelas, Chaco

  • @tiemposverdesjardineriagra4324
    @tiemposverdesjardineriagra4324 4 года назад +1

    Capo maestro cuanta experiencia, Sabiduría dios lo bendiga siempre!!!

  • @nicogabriel5105
    @nicogabriel5105 2 года назад

    Qe linda la vida en la isla me encanta

  • @pescaconJesús
    @pescaconJesús 4 года назад

    Saludos a migo eselente video

  • @victorboragno3247
    @victorboragno3247 4 года назад

    Que lindo,hno.

  • @jaroubago6990
    @jaroubago6990 5 лет назад +2

    Pescado frito es lo mas rico, a la parrilla tambien, y en estofado tambien..!!

  • @marcosna9131
    @marcosna9131 5 лет назад +3

    Muy buen programa... muy buenas las explicaciones y las palabras de don Alejandro... y el chupin espectacular.. saludos.

    •  5 лет назад

      Muchas gracias Marcos.

  • @javierl.91
    @javierl.91 5 лет назад

    Por dios.. CHUPIN... eso es un manjar, como extraño la pesca de río en Argentina!! ( vivo en España )

  • @matiasbarrios997
    @matiasbarrios997 4 года назад

    Muy buen programa

  • @deliabernachea3780
    @deliabernachea3780 4 года назад

    Que ricoo me hace acordar a mi papa en villa ocampo pescaba surubi y fritaba asi como el sr lo hace .

  • @juanjoAR3.1415
    @juanjoAR3.1415 2 года назад

    Hay mucha sabiduría en esta gente!!

  • @dinogarcia1181
    @dinogarcia1181 5 лет назад +2

    Muy buen programa. Felicitaciones recorriendo los lugares hermosos de la provincia. Y mas romamg lugar donde naci y me crie, ahora viviendo en la plata pero gracias a estos documentales siempre lo tenemos cerca..

    •  5 лет назад +1

      Muchas gracias por tu comentario, nos alegra poder acercarte a tu provincia. Saludos

    • @diegomedina7053
      @diegomedina7053 5 лет назад

      Callate payaso

    • @marcelobusaca5328
      @marcelobusaca5328 4 года назад

      @ saludos desde buenos Aires, hermosos documentales, de nuestra patria linda.
      Hermosa gente!!!! Hagan más por favor

  • @joelgimenez6531
    @joelgimenez6531 3 года назад

    nunca vi un video que me da ganas de adelantar solo para ver la cocina

  • @Nodo1989
    @Nodo1989 3 года назад

    Poca escuela y sin embargo cuanta sabiduría la de Don Alejandro.

  • @raulvarela5246
    @raulvarela5246 5 лет назад +4

    X LOS COMENTARIOS DESUBICADOS NO SE PREOCUPEN PRUEBA QUE AUN NO ESTAMOS TODOS EDUCADOS NOS FALTA TODAVÍA

  • @sebastiansuarez4129
    @sebastiansuarez4129 3 года назад

    Un crack. Un sabio.

  • @sexual3277
    @sexual3277 4 года назад +16

    Que hermosa vida naturaleza a full. Estaría todo el dia pescando y fumado faso con un vinito

  • @kidroz8070
    @kidroz8070 5 лет назад +3

    Desde España un santafesino que nunca se olvida que su tierra es maravillosa, el vídeo me ha encantado.!!! Me subscribo al canal.

    •  5 лет назад

      Muchas gracias, un gusto poder acercarte la provincia. Saludos

  • @jaroubago6990
    @jaroubago6990 5 лет назад

    Qur bueno pescar..!!

  • @alfredovidana8015
    @alfredovidana8015 3 года назад +1

    Ni idea la cantidad de veces que he visto este video. ' 20:18.. la idea "obviamente" no aplica a nuestros tiempos, pero que genial modo de vida... informarse solo en los momentos precisos.

  • @alejandroblengio2352
    @alejandroblengio2352 4 года назад +1

    Lindo video blengio 717

  • @mariaritaalevatto6488
    @mariaritaalevatto6488 4 года назад

    Un ejemplo, gracias x tanto...

  • @sebasspesca
    @sebasspesca 3 года назад

    Que linda historia

  • @wilsonvilte5177
    @wilsonvilte5177 4 года назад +1

    Un libro abierto, el pescador!!

  • @tottiaguirre7953
    @tottiaguirre7953 5 лет назад +2

    Que buen video...!!! Me suscribo por que valió la pena mirar el video.. 👏👏👏

    •  5 лет назад

      Muchas gracias. Saludos

  • @josegabrielgomezparrillas2735
    @josegabrielgomezparrillas2735 4 года назад +1

    Muy buen video y gente espectacular

    •  4 года назад

      Gracias José.

  • @julianaraujo2180
    @julianaraujo2180 4 года назад +1

    Pienso de hir fin de Años a santafe apescar como sellama el lugar es hermoso para pasar unos dias

  • @pablosalas1236
    @pablosalas1236 5 лет назад +2

    Que buen video, donde muestran nuestro país, excelente, me suscribo al canal.

    •  5 лет назад

      Muchas gracias. Saludos

  • @estebaninsaurralde1890
    @estebaninsaurralde1890 5 лет назад +1

    Muy bueno

  • @eliaspinto2272
    @eliaspinto2272 5 лет назад +2

    Buen video pena los comentarios pesimistas

  • @alexisbenitez7504
    @alexisbenitez7504 4 года назад

    Nunca olvidar la depredación de estos hermosos ríos por parte de los lugareños

  • @emiliocristaldo8170
    @emiliocristaldo8170 4 года назад +3

    La ranchada,a esa palabra de chico la escuchaba cuando ibamos a pescar con mi viejo y sus amigos a la cascada,en el río salado,que pena que la mayoría la conozca por la ranchada en los penales jajaja

  • @guillermoalmiron3814
    @guillermoalmiron3814 4 года назад

    Muy cheto ese conductor!!!... con cubiertos una fritanga asi!!!! Eso no se hace jajaja

  • @luislevrero7824
    @luislevrero7824 5 лет назад +5

    Mala suerte tuvo el entrevistador porque lo obligaron a comer...jajaja ..además de solazarse con la hospitalidad de nuestra gente de campo lo agasajaron con esas deliciosas viandas lugareñas.

    •  5 лет назад

      jajaja pobre que mala vida.

  • @raulvarela5246
    @raulvarela5246 5 лет назад +3

    Donde es el lugar para ir a comer pescado frito con ese señor llevo todo los ingredientes y bebida y le compro el pescado a él un gran saludo desde salta

  •  5 лет назад +8

    ¿Cuál es la mejor forma de comer el pescado de río?

    • @bueniterkinder8257
      @bueniterkinder8257 5 лет назад +3

      Depende, según variedad d pescado y ocasión. Pescado con PIEL(mucho tenor graso) cuando se cuenta CON UNA COCINA VA CHUPINAZO!! Al paquete tmb remil va..! Y si es de ESCAMA(poco tenor graso) Y PINTA LA "RANCHADA" A LA COSTA, VA FRITO o A LA PARRI!! MILA DE SURU SÓLO SI SE SABE HACER MUY BIEN PARA Q NO ABSORBA ACEITE, SINÓ NO VA DIRECTAMENTE! Buenisimo programa!! Siempre los veo. Saludos desde Chaco!

    •  5 лет назад +2

      @@bueniterkinder8257 Gran aporte, muchas gracias. Las milanesas de surubí gran plato.

    • @juanmamolina3477
      @juanmamolina3477 5 лет назад +1

      a la llama y brasitas dentro d un pozo en la arena estilo estaca

    •  5 лет назад +1

      @@juanmamolina3477 Al ladito del río no más. Muchas gracias por comentar

    • @juanmamolina3477
      @juanmamolina3477 5 лет назад +1

      @ saludos desde Concepción del Uruguay Entre Ríos

  • @antonioosvaldostang6565
    @antonioosvaldostang6565 5 лет назад

    Sin palabras, minuto 5.03

  • @tavogalarza254
    @tavogalarza254 5 лет назад +21

    Jua jua enserio comiste con tenedor y cuchillo??...el frito?😅.saludos

    • @enzowendel6460
      @enzowendel6460 5 лет назад +2

      Jajajajaajaja re salame el vago ajaja

    • @tavogalarza254
      @tavogalarza254 5 лет назад +2

      @@enzowendel6460 😂😂😂😅😌😁

  • @alejozapata8944
    @alejozapata8944 5 лет назад +5

    Como sabe ese señor👏

    •  5 лет назад +1

      Sí, un gran conocedor de su entorno.

  • @freedysierra71
    @freedysierra71 5 лет назад

    Todo bien pero yo pesco de chico asta ahora.. para mi el chupin q yo lo hago le pongo tomate.. pero todos son dueños de preparar como uno kiere.. esta bueno el vídeo

  • @elberraco9617
    @elberraco9617 3 года назад

    22:56
    Ni una moscaaa

  • @user-ut5mo6zk7y
    @user-ut5mo6zk7y 3 дня назад

    La pregunta q vale, por qué hay menos peces o de menor porte? No hace falta explicar

  • @Francofernandez-xv7ns
    @Francofernandez-xv7ns 3 года назад

    Viendo video en 2021

  • @jaroubago6990
    @jaroubago6990 5 лет назад +2

    Ramon la tiene ree clara cocinando estofado de pescado..!!

  • @ivancastro746
    @ivancastro746 5 месяцев назад

    Pero baqueanos esos gauchos! Santa fe querida

  • @y.yaicraftcarrier9502
    @y.yaicraftcarrier9502 5 лет назад +30

    escases de pescado por la cantidad de mayeros q hay

  • @MarcosMVlures
    @MarcosMVlures 5 лет назад +1

    Es triste que se haya llegado a la situación que la gente no pueda vivir del río de forma sustentable, pero es una realidad. Y en esta realidad la pesca con tramallo, redes, etc, sin controles no debe ser permitida. Esto se ve en toda la cuenca del Parana y Uruguay. ahora bien, a esta gente hay que educarla y darle otra forma de la cual vivir del río. Si no, lo vamos a terminar de matar.

  • @josevarela9833
    @josevarela9833 4 года назад

    TODO MUY LINDO PERO TE FALTA UN DISCO DE ARADO TODO PESCADOR LO TIENE IGUAL MUY LINDO VÍDEO SALUDOS

  • @jaroubago6990
    @jaroubago6990 5 лет назад +6

    Soy de buenos aires me tomo un avion , y me voy a santa fe a comer pescado..!!

    •  4 года назад

      Acá te esperamos.

    • @mickjagger8354
      @mickjagger8354 4 года назад

      Jajajajajajaj

  • @JoseRojas-rm3dx
    @JoseRojas-rm3dx 5 лет назад +1

    😭👏👏👏

    •  5 лет назад

      👏👏

  • @cocinandoalauruguayaconro1148
    @cocinandoalauruguayaconro1148 5 лет назад +3

    Chupin
    con salsa de tomate?
    Bueno en todos lados tendran su receta

    • @claudiomercado7293
      @claudiomercado7293 4 года назад +1

      El chupín es con tomate natural ajo verdeo cebolla blanca colorada vino tinto armado o surubi una cebolla morada arbejas

  • @DjChetto
    @DjChetto 5 лет назад +33

    Te jodiste todo el video por el simple hecho de comer el pescado frito con cuchillo y tenedor...!, PECADO...!

  • @rubencoria3051
    @rubencoria3051 5 лет назад

    Muy buen video ...pero nunca se come pescado frito con tenedor y cuchillo

  •  5 лет назад

    ¿El chupín lleva salsa de tomate o no?

    • @francogreco8168
      @francogreco8168 5 лет назад +2

      si compa

    • @miltonsosa7491
      @miltonsosa7491 3 года назад

      Para mi no. A mi me enseñaron a hacerlo solo con rodajas de tomate. Saludos.

  • @raulvarela5246
    @raulvarela5246 5 лет назад +1

    Si le erraste con tenedor y cuchillo, con la mano de levanta para comer el pescado frito muy bueno el video excelente

  • @martinhidalgo5074
    @martinhidalgo5074 3 года назад +1

    Hermoso lugar me encanta la pesca y respeto lo que hacen los demas pescadores pero ese cachorro de surubi yo lo devuelvo por eso escasean los vichos grandes por que no le dan tiempo a crecer y menos a reproducirse

  • @camperoman3999
    @camperoman3999 3 года назад +1

    che que tiene de malo que el conductor coma el pescado con tenedor y cubiertos? si el pescado se saborea lo mismo y no cambia el sabor asi lo comas con la mano o con cubiertos ustedes porque son isleños y estan acostumbrado a comer asi pero nosotros los santafesinos que somos mas del centro y del sur y crecimos en los campos de soja y tambos lo comemos como nos parece mas comodos

  • @danielcorrea180
    @danielcorrea180 5 лет назад

    che es guy williams

  • @edgardohedman7858
    @edgardohedman7858 4 года назад

    Pescado frito enharinado , lo sacas y lo pones en una salmuera de limón y sal

  • @diegokuczala8186
    @diegokuczala8186 5 лет назад +1

    Es la primera vez en mi vida que veo a alguien comer la "fritanga" con tenedor y cuchillo.

    • @diegobaroni2316
      @diegobaroni2316 5 лет назад

      Si...un boludo importante

    • @edgarjaviermaderalaporta9063
      @edgarjaviermaderalaporta9063 5 лет назад

      Lo mismo le comente a mi esposa mirando el video jajajaj jajajaj. Con la mano, con galleta dura si hay y que nunca falte un vinacho pa bajar jajaj

  • @joseblanco8569
    @joseblanco8569 3 года назад

    El frito

  • @danielpeter4811
    @danielpeter4811 5 лет назад +4

    no podes comer frito con cuchillo y tenedor..

  • @esmeraldamanabe6383
    @esmeraldamanabe6383 5 лет назад

    SELLAMA VAGRE Y ES MUY RICO EN SALSA ES UNA ESQUISITES

  • @ayrton7697
    @ayrton7697 4 года назад

    Lindo documental, ahí muestran como depredan los ríos, las especies cada vez aparecen menos! Ahí los tenes a los que más “aman” el río. Ojalá algún día se les termine la joda en Santa Fe, vergüenza de prefectura en santa fe

    • @leonelmetro
      @leonelmetro 4 года назад

      Por que de prefectura?

    • @ayrton7697
      @ayrton7697 4 года назад

      leo fortinero Prefectura naval, son los que tienen el deber de controlar los ríos y la fauna

  • @TotyPesca
    @TotyPesca 5 лет назад

    Dice q no hay surubi 🤣🤣🤣

  • @gp200ponteponte8
    @gp200ponteponte8 3 года назад

    Me encantó lo único reprochable es la música en Romang y en todo el litoral se escucha chamamé

  • @je7915
    @je7915 3 года назад

    El comentario desubicado es del inorate de la pesca

  • @nicolascian4444
    @nicolascian4444 4 года назад

    Muy buen video, solo para criticar la música... chamame vaaaaaa

  • @enzodanielocampo4404
    @enzodanielocampo4404 3 года назад

    El pescado frito se come con las manos hermano

  • @agustinmusante8690
    @agustinmusante8690 5 лет назад +1

    Tiene razón el loco, le falta isla, come el pescado frito con cuchillo y tenedor.

  • @patso35
    @patso35 3 года назад

    quien musicaliza el video con musica de jazz?????????????? habiendo chamameses!!!!!

  • @Juliann7.
    @Juliann7. 5 лет назад +1

    Más fino pero agarra lo con la mano al pescado frito

  • @sebasspesca
    @sebasspesca 3 года назад

    Que mal la gente no entiende que ciertas especies estan en extinción
    Y que con tramallo y espineles no se Pesca siempre con caña nomas

  • @agustingonzalez3454
    @agustingonzalez3454 5 лет назад +13

    Depredan todo con los tramallos después querés pescar y no hay nada se quejan y son ellos que sacan todo.

    • @jairosamuelojeda6092
      @jairosamuelojeda6092 5 лет назад +3

      Cerra el orto

    • @sergiopascucci6906
      @sergiopascucci6906 5 лет назад +2

      Es un video nads mas mala onda

    • @abelrivas3726
      @abelrivas3726 5 лет назад +1

      @@jairosamuelojeda6092 para tu hijo nietos si se depreda ahora, ni las mojarritas .van a ver

    • @eliaspinto2272
      @eliaspinto2272 5 лет назад +1

      Callate que sabes de pesca

    • @sergiopascucci6906
      @sergiopascucci6906 5 лет назад +1

      @@eliaspinto2272 vos no me vas hacer callar seguro y acepta todas las opiniones sin ponerte loquito

  • @liaiza6402
    @liaiza6402 2 года назад

    QUÉ RICO 😋, Y UNA VÍDA MAS RELAJADA,, Y CLAMEN MISERICORDIA A JESÚS PIDAN PERDON POR SUS PECADOS ACEPTEN A JESÚS PARA SER SALVOS, JUICIO DE DIOS
    VIENE HAMBRE SOBRÉ TODA LA TIERRA TEMBLARA

  • @joseradowvisky6292
    @joseradowvisky6292 4 года назад

    Eso está fuera de medida, por eso no hay.