ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 처음부터 웃음주시는 ㅎ 오늘걸 먼저보고 이걸 지금 보았습니다 ㅎㅎ 2%귀욤 허당이 이 영상에는 많네요 역시!! ^^b ㅎㅎㅎ 에스프레소를 많이 좋아합니다 이렇게 먹어본적이 없는데 와~~ 맛나보여요~ 저울과 밀땅하는 넬모님 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 요영상을 나중에 보길 잘한듯합니다 배 두둘기며 디저트영상으로 보기 딱 이네요^^
끓일 때 막이 생기면서 쭈그러지는 걸 말씀하시는 건가요? 높은 온도에서 끓이면 우유에 금세 막이 생길 수 있어요 너무 뜨겁지 않은 온도에서 계속 저어주면서(중요) 끓이셔야 해요 혹시 완성 후에 표면이 쭈그러지는 걸 말씀하시는 거면 그릇에 부운 후에 식히지 않고 뜨거운 상태로 냉장고에 넣었을 경우에도 같은 현상이 생길 수 있습니다
안녕하세요~ 영상 아주 잘 봤어요! 넬모레시피님 영상 보고 저도 판나코다 도-오전! 해보려구요ㅎㅎ 그런데 냉장고에 넣고 24시간 지나야할까요? 기다림이 힘드네요.🥲
아니에요🤗굳을때까지만 넣어두시면 됩니다😉
가루 젤라틴만 있는데 어떻게 사용해야할까요?ㅠㅠ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 처음부터 웃음주시는 ㅎ
오늘걸 먼저보고 이걸 지금 보았습니다 ㅎㅎ
2%귀욤 허당이 이 영상에는 많네요 역시!! ^^b ㅎㅎㅎ
에스프레소를 많이 좋아합니다
이렇게 먹어본적이 없는데 와~~ 맛나보여요~
저울과 밀땅하는 넬모님 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
요영상을 나중에 보길 잘한듯합니다
배 두둘기며 디저트영상으로 보기 딱 이네요^^
정신 줄 놓고 먹으면 30개까지도 가능한 디저트입니다
밥 먹고 먹으면 4개까지는.... ㅋㅋㅋ
안녕하세요! 영상 잘 봤어요. 넘 맛있어 보여요 ㅠ 이거 혹시 얼려놓고 쓰면 맛이 많이 달라질까요..?
엇! 좋은 아이디어 같은데요?
해보진 않았지만 재미있는 식감일 것 같아요.
근데 완전히 해동해서 드시는 것보다 얼린 후에 그대로 드시면 부드러운 아이스크림 같은 느낌으로 드실 수 있을 것 같네요 =)
일단 냉장해서 푸딩으로 완성한 후에 냉동하세요 ^^
Yumm~! It looks so good 😔💙
영상 잘 봤어요!! 판나코타 만들때 우유부분ㅇ이 쭈굴거리는건 왜그런걸까요 ㅠㅠ
끓일 때 막이 생기면서 쭈그러지는 걸 말씀하시는 건가요?
높은 온도에서 끓이면 우유에 금세 막이 생길 수 있어요
너무 뜨겁지 않은 온도에서 계속 저어주면서(중요) 끓이셔야 해요
혹시 완성 후에 표면이 쭈그러지는 걸 말씀하시는 거면
그릇에 부운 후에 식히지 않고 뜨거운 상태로 냉장고에 넣었을 경우에도 같은 현상이 생길 수 있습니다
안녕하세요 혹시 일반 우유대신 락토프리 우유를 쓰신 이유가 따로 있으실까요?
우유는 일반우유, 락토프리 아무거나 쓰셔도 됩니다. 저는 그냥 집에있길래 썼어요 ^^
@@NellMoRecipe 앗 그렇군요! 빠른 답변 감사합니다 푸딩 정말 맛있을 것 같아요ㅎㅎ
사이키 쿠스오..?
젤라틴부터 영상닫음..ㅠㅠ
@Chaewon Yun 젤라틴만 쓰면 컵에 달라붙어요ㅠㅠ